- Rekepasta med kremet saus - en klassisk oppskrift
- Pasta med reker i en kremet hvitløkssaus
- Deilig carbonara pasta i en kremet saus med reker
- Hvordan lage rekekrempasta
- PP -pasta med reker med kremet saus
- Steg-for-trinn oppskrift på å lage rekepasta i kremet tomatsaus
- Pasta med reker og sopp i fløte
- Deilig pasta med reker og blåskjell i en kremet saus
- Pasta med reker og blekksprut i en kremet saus
- Hjemmelaget pasta med reker og courgette
Rekepasta med kremet saus - en klassisk oppskrift
Det er med stor glede jeg vil dele en ekstraordinær oppskrift på pasta laget med reker og kremet saus. Tilberedningsprosessen tar minst mulig tid og gir deg en uforglemmelig nytelse.
Tilberedningstid: 25 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Porsjoner - 2.
- Krem 200 ml. (fet)
- Ferske reker 350 gr.
- Salt smak
- Pasta 180 gr. (Tagliatelle -sort)
- Parmesanost (eller annen hard ost) 70 gr.
- Hvitløk 2 tann.
- Oregano smak
- Malet svart pepper smak
- Vegetabilsk olje 1 ss
- Persille til pynt
-
Først og fremst må du tilberede alle nødvendige ingredienser i den nødvendige mengden.
-
Ha de frosne rekene i en dyp beholder og dekk til med kokende vann. Tøm deretter gjennom en sil eller dørslag.
-
Skrell hvitløken, skyll den under vann, og skjær den deretter i tynne skiver. Varm en dyp skillet med en tykk bunn over middels varme. Tilsett en liten mengde vegetabilsk olje og tilsett deretter hvitløken og stek til den er gyllenbrun.
-
Fjern den deretter fra varmen. Skrell avrimet reker fra haler, skall og tarm, ha i en panne i hvitløksoljen, tilsett den nødvendige mengden kraftig krem og salt og pepper, tilsett oregano etter smak.
-
Under konstant omrøring, kok rekene i ca 5-7 minutter. I mellomtiden, i en dyp gryte, ta en stor mengde kaldt vann, sett det på ilden, kok opp, salt og legg tagliatellen. Stek på middels varme i den tiden som er angitt på pastapakken.
-
Riv parmesanosten på et fint rivjern og tilsett rekene i pannen. Legg tagliatellen i et dørslag.
-
Fordel deretter i porsjonerte tallerkener, topp med reker med kremet saus. Skyll persillen grundig under vann, rist av overflødig fuktighet og finhakk med en kniv. Pynt retten med hakkede urter og parmesanost. Server rekepastaen med fløtesaus på bordet.
God appetitt!
Pasta med reker i en kremet hvitløkssaus
Det er med stor glede jeg vil dele en fantastisk oppskrift på pasta med reker i en kremet hvitløkssaus. Retten viser seg å være utrolig velsmakende, aromatisk og munnvannende, perfekt som en festlig lunsj eller middag. Lag en pasta, og du vil ikke angre.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Fettkrem - 200 ml.
- Uskilte reker - 1 kg.
- Salt etter smak
- Spaghetti - 400 gr.
- Parmesan - 70 gr.
- Hvitløk - 4 tenner.
- Gheesmør - 1 ss
- Vegetabilsk olje - 1 ss
- Kremost - 3 ss
- Tørr hvitvin - 100 ml.
- Malet svart pepper - etter smak
Tilberedningsprosess:
- Først av alt, ta den nødvendige mengden reker.
- Skall rekene fra skallet, halen og tarmen.
- Skrell hvitløken, skyll i kaldt rennende vann, og finhakk deretter med en skarp kniv.Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, legg deretter smeltet smør på den og hell i vegetabilsk olje, ha i hakket hvitløk, rør av og til, stek den til den er myk.
- Legg deretter rekene, og rør av og til, stek i bokstavelig talt 3-5 minutter, salt og pepper.
- Legg en liten mengde reker i en dyp beholder og sett til side, de vil være nyttige for å dekorere retten.
- Tilsett kremost til den resterende mengden reker. Bland grundig til glatt.
- Hell deretter den nødvendige mengden tung krem og tørr hvitvin i pannen. Ta med sausen til den er tykk.
- Samle en stor mengde kaldt vann i en dyp kjele og sett på ilden. Kok opp vannet, salt og tilsett nødvendig mengde spaghetti. Stek den tiden som er angitt på pakken.
- Riv parmesanosten på et grovt rivjern og ha i sausen.
- Tøm den ferdige spagettien gjennom et dørslag eller sil, og ha den deretter i en stekepanne med rekene og bland godt.
- Server retten i porsjoner, ferdig garnert med reker på toppen og dryss over litt parmesanost.
Nyt en utrolig deilig og tilfredsstillende lunsj!
Deilig carbonara pasta i en kremet saus med reker
For elskere av italiensk mat anbefaler jeg på det sterkeste å bruke oppskriften og lage Carbonara -pasta i en kremet saus med reker. Denne retten vil, uten unntak, bli verdsatt av både voksne og barn. Carbonara pasta vil se flott ut både på en gallamiddag og på en familiemiddag.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Fettkrem - 250 ml.
- Uskallede reker - 500 gr.
- Salt etter smak
- Spaghetti - 250 gr.
- Parmesan - 150 gr.
- Skinke - 200 gr.
- Italienske urter - etter smak
- Malet svart pepper - etter smak
Tilberedningsprosess:
- Først av alt, skrell den nødvendige mengden skinke, og skjær den deretter i mellomstore terninger.
- Legg den hakkede skinke i en dyp kjele eller skillet, og hell deretter den tunge fløten. Riv parmesan på et grovt rivjern, tilsett også i en kjele. Sett kjelen på svak varme og rør hele tiden, til osten er helt smeltet.
- Tilsett deretter salt, svart pepper og italienske urter etter smak. Rør blandingen grundig og kok opp.
- Hell frosne reker med ferdig tilberedt kokende vann, og skrell dem deretter av skall, haler og tarm.
- Tilsett de skrelte rekene i den kremete sausen, bland godt.
- Hell en stor mengde vann i en dyp kjele og sett på middels varme, kok opp. Tilsett deretter den nødvendige mengden spaghetti og kok over middels varme i den tiden som er angitt på pakken. Tøm deretter spaghettien gjennom et dørslag eller sil og ha i en kjele.
- Rør retten grundig. Server den tilberedte pastaen "Carbonara" i en kremet saus med reker i porsjoner.
God appetitt!
Hvordan lage rekekrempasta
Det er med stor glede jeg vil dele en oppskrift på pasta med kremet ostesaus og reker. Jeg forbereder ofte en slik tallerken til mine kjære både til et festlig bord og til hver dag. Retten viser seg å være utrolig velsmakende, tilfredsstillende og næringsrik.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Fettkrem - 200 ml.
- Reker - 150 gr.
- Salt etter smak
- Fettuccine - 300 gr.
- Hard ost - 100 gr.
- Grønne etter smak
- Smør - 50 gr.
- Malet svart pepper - etter smak
Tilberedningsprosess:
- Tilbered alle nødvendige ingredienser først. Ta reker umiddelbart skrelt. Dette vil spare tid på tilberedningsprosessen betydelig.
- Vask greenene grundig under kaldt rennende vann, og rist deretter av overflødig fuktighet.Kutt den opp med en skarp kniv.
- Riv hard ost på et grovt rivjern.
- Hell en stor mengde kaldt vann i en dyp kjele og sett den på moderat varme. Kok opp og tilsett deretter den nødvendige mengden fettuccine. Stek på middels varme i den tiden som er angitt på pastapakken. Kast deretter pastaen i et dørslag eller sil.
- Hell den nødvendige mengden tung krem i en skillet med en tykk bunn, tilsett deretter hakkede urter og revet ost. Rør hele tiden med en treskje for å tykne sausen, smak til med salt og pepper.
- Legg deretter de skrelte rekene under konstant omrøring, kok i ca 5 minutter.
- Ha deretter fettuccine i en stekepanne og bland godt til den er jevn.
- Server den ferdige pastaen med kremost og reker i porsjoner.
God appetitt!
PP -pasta med reker med kremet saus
For alle som lever en sunn livsstil og overvåker kostholdet og figuren, anbefaler jeg å tilberede en utrolig deilig diettpasta med reker og kremet saus. Retten viser seg ikke bare å være velsmakende, men også balansert.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Krem 10% - 200 ml.
- Tiger reker - 150 gr.
- Salt etter smak
- Durum pasta - 200 gr.
- Parmesan - 40 gr.
- Hvitløk - 2 tenner
- Basilikum - etter smak
- Grønne etter smak
- Tomater - 1 stk.
- Olivenolje - 1 ss
- Malet svart pepper - etter smak
Tilberedningsprosess:
- Skyll tigerreka og legg i en dyp bolle. Skyll favorittgrønnene dine, rist av overflødig fuktighet, hakk med en skarp kniv. Skrell hvitløken, skyll og hakk med en kniv eller pass gjennom en presse. Ha grønt og hvitløk over tigerreka og bland godt, la det marinere i ca 10 minutter.
- Rengjør deretter tigerreka fra skallet, halen og tarmen.
- Vask tomatene grundig, legg dem i en dyp beholder og dekk til med ferdig kokt vann i omtrent ett minutt, legg deretter tomatene i kaldt vann, og fjern deretter skallet.
- Skjær kongereker i mindre biter.
- Varm pannen godt over sterk varme, hell i en liten mengde olivenolje og legg de tilberedte rekene under omrøring av og til, stek dem i bare et par minutter.
- Tilsett deretter den nødvendige mengden 10% krem i pannen. Smak til med salt og pepper etter smak.
- Skjær de tilberedte skrellede tomatene i små biter.
- Og send den deretter til pannen. Skyll basilikumbladene grundig under vann, rist av overflødig fuktighet, riv dem med hendene og ha i pannen.
- Riv den nødvendige mengden parmesanost på et grovt rivjern. Hell en stor mengde vann i en kjele, sett på ilden og kok opp, salt godt, og tilsett deretter den nødvendige mengden hard pasta. Kok i den tiden som er angitt på pastapakken.
- Tøm deretter gjennom et dørslag eller sil. Send ferdig pasta til sauspannen og bland godt.
- Server rekerpastaen med kremaktig saus i porsjoner, dryss med hakket ost og pynt med en kvist basilikum.
God appetitt!
Steg-for-trinn oppskrift på å lage rekepasta i kremet tomatsaus
Hvis du ikke vet hva du skal lage til en festlig middag, anbefaler jeg å bruke en enkel og veldig velsmakende oppskrift på pasta tilberedt med reker i en kremet tomatsaus. Retten viser seg å være utrolig appetittvekkende, aromatisk, med en rik smak.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Fettkrem - 100 ml.
- Tiger reker - 300 gr.
- Salt etter smak
- Spaghetti - 250 gr.
- Pære løk - 2 stk.
- Hvitløk - 3 tenner.
- Tomatpuré - 100 gr.
- Svart pepper - etter smak
- Smør - 30 gr.
- Basilikum - haug
Tilberedningsprosess:
- Først av alt, forbered alle nødvendige ingredienser.
- Hell en stor mengde kaldt vann i en dyp kjele med en tykk bunn, sett den på middels varme og kok opp. Tilsett nødvendig mengde spaghetti og kok den tiden som er angitt på pastapakken.
- Skrell løk og hvitløk, og hakk deretter med en skarp kniv. Skrell tigerreka fra skallet, tarmen og halen.
- Varm en dyp stekepanne med en tykk bunn over middels varme, tilsett deretter den nødvendige mengden smør, smelt det helt og tilsett hakket løk og hvitløk i pannen, stek til det er mykt.
- Kombiner den nødvendige mengden tung krem og tomatpuré i en dyp bolle. Bland grundig til glatt.
- Og legg den i gryten. Rør godt, smak til med salt og pepper.
- Ordne de tilberedte tigerreker. Kok i bare noen få minutter, under konstant omrøring.
- Hell spaghettien gjennom en sil eller et dørslag og la stå en stund for å la overflødig væske komme i glass. Ha spaghettien i en stekepanne, bland godt og varm til den er varm.
- Server den ferdige retten på bordet i porsjoner, pynt med en kvist basilikum.
God appetitt!
Pasta med reker og sopp i fløte
For ikke så lenge siden hadde jeg sjansen til å prøve pasta med reker og sopp i en kremet saus. Retten viste seg å være utrolig mør og saftig. Slik pasta vil bli en dekorasjon av enhver festlig feiring. Cook og du vil ikke angre.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Fettkrem - 250 ml.
- Kongelige reker - 500 gr.
- Salt etter smak
- Fettuccine - 150 gr.
- Parmesan - 60 gr.
- Hvitløk - 9 tenner
- Paprika - 1 ss
- Champignon - 300 gr.
- Vegetabilsk olje - 1 ss
- Mozzarella - 60 gr.
Tilberedningsprosess:
- Ta den nødvendige mengden kongereker, skrell av skallet, tarmen og halene.
- Sorter champignonene grundig, skrell dem og skjær dem deretter i mellomstore biter.
- Skjær mozzarellaosten i terninger.
- Varm en dyp skillet godt over middels varme, og tilsett deretter en liten mengde vegetabilsk olje.
- Ha de tilberedte soppene i en panne og stek dem til de er gyllenbrune, rør av og til. Flytt dem deretter til kanten av skilleten og legg de tilberedte kongene. Salt dem og tilsett paprika.
- Hell deretter den nødvendige mengden tung krem i pannen, tilsett osten og bland godt. Dekk til og kok over svak varme i bokstavelig talt 5 minutter.
- I mellomtiden, i en dyp gryte, samle en stor mengde vann, sett på brannen og kok opp, salt og tilsett den nødvendige mengden fettuccine. Kok i den tiden som er angitt på pastapakken. Tøm deretter gjennom et dørslag eller sil, la overflødig væske renne.
- Del fettuccine i porsjoner. Topp med reker med sopp i en kremet saus. Server en utrolig velsmakende og aromatisk rett på bordet.
Nyt en deilig reke- og sopppasta i en kremet saus!
Deilig pasta med reker og blåskjell i en kremet saus
For elskere av sjømat og italiensk mat anbefaler jeg på det sterkeste å bruke en utrolig deilig oppskrift og lage en pasta med reker og blåskjell i en kremet saus. En slik tallerken vil se flott ut som en varm tallerken på et festlig bord.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Fettkrem - 300 ml.
- Frosne skrelle reker - 500 gr.
- Soyasaus - etter smak
- Spaghetti - 500 gr.
- Frosne, skallede blåskjell - 500 gr.
- Kvernet hvit pepper - etter smak
- Grønne etter smak
- Vegetabilsk olje - til steking
- Pære løk - 1 stk.
Tilberedningsprosess:
- Skrell løkene, skyll deretter under kaldt vann og hakk med en skarp kniv. Varm en dyp skillet over middels varme. Hell i den nødvendige mengden vegetabilsk olje og legg løken, stek den til den er myk, rør av og til.
- Ha frosne skrelle reker og frosne skrellede blåskjell i forskjellige beholdere og dekk med kokende vann. Tøm dem deretter gjennom et dørslag eller sil.
- Ha sjømaten i den stekte løken og stek under konstant omrøring i bare noen få minutter.
- Hell i den nødvendige mengden tung krem, tilsett soyasaus etter smak og hvitmalt pepper. Kok i noen minutter til, under konstant omrøring. Hell kaldt vann i en dyp kjele, kok opp, salt og tilsett spaghetti. Stek til al dente på den tiden som er angitt på pastapakken.
- Tøm dem deretter gjennom et dørslag eller sil. Del i porsjoner, topp med sjømat i en kremet saus.
- Server reke- og blåskjellpastaen i en kremet saus på bordet.
God appetitt!
Pasta med reker og blekksprut i en kremet saus
I dag vil jeg foreslå å lage en annen interessant pastaoppskrift. Pasta tilberedt med reker og blekksprut i en kremet saus viser seg å være uvanlig duftende og saftig. Retten vil være et flott alternativ for en deilig solid lunsj.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Fettkrem - 250 ml.
- Reker - 350 gr.
- Salt etter smak
- Malet svart pepper - etter smak
- Spaghetti - 500 gr.
- Hard ost - 300 gr.
- Blåskjell - 250 gr.
- Blekksprutfilet - 200 gr.
- Smør - 1 ss
- Vegetabilsk olje - 3 ss
- Pære løk - 2 stk.
Tilberedningsprosess:
- Skrell løk, skyll under vann, og hakk deretter med en skarp kniv. Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, tilsett smør og tilsett vegetabilsk olje, smelt helt, og tilsett deretter hakket løk, stek til den er gyldenbrun.
- Send deretter reker, blåskjell og blekksprutfileter til pannen, under konstant omrøring, stek sjømaten bokstavelig talt i 5 minutter.
- Hell deretter i den nødvendige mengden tung krem, salt og pepper sausen. Stek på svak varme til den er tykk, ca 5 minutter.
- Riv hard ost på et grovt rivjern.
- Tilsett revet hard ost i sauspannen, rør til den er helt smeltet. Hell kaldt vann i en dyp gryte, sett på middels varme og kok opp. Smak til med salt og tilsett nødvendig mengde spaghetti. Reduser varmen til middels og kok spagettien for den tiden som er angitt på pakken.
- Tøm deretter spaghettien gjennom et dørslag eller sil og ha i en stekepanne.
- Rør pastaen grundig og server i porsjoner.
Nyt reker og blekksprutpasta i en kremet saus!
Hjemmelaget pasta med reker og courgette
Hver husmor har tilberedt pasta med reker minst en gang i livet. I dag foreslår jeg å lage en pasta med reker og courgette i en kremet saus. En lys, elegant rett viser seg å være mør, saftig, perfekt for en festlig familiemiddag.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Fettkrem - 300 ml.
- Skallede reker - 260 gr.
- Salt etter smak
- Spaghetti - 300 gr.
- Zucchini - 200 gr.
- Hvitløk - 3 tenner.
- Olivenolje - til steking
- Malet svart pepper - etter smak
- Grønne etter smak
Tilberedningsprosess:
- Først av alt, forbered alle nødvendige ingredienser.
- Vask squashen grundig, tørk den med tørkepapir, og skjær den deretter på langs. Skjær deretter i tynne halvsirkler.
- Varm en dyp skillet godt over middels varme, tilsett deretter en liten mengde olivenolje og tilsett tilberedt courgette. Rør av og til, stek til det er mykt. Fjern dem deretter fra varmen.
- Skrell hvitløken, skyll deretter under vann og hakk med en skarp kniv eller pass gjennom en presse.Ha i pannen der courgetten ble stekt. Rør hele tiden, stek i et par minutter.
- Legg deretter de ferdigskallede rekene under konstant omrøring, kok i noen minutter. Smak til med salt og pepper etter smak.
- Tilsett deretter den stekte courgetten i pannen og hell i nødvendig mengde tung krem. Stek i noen minutter til det tykner over moderat varme.
- Skyll favorittgrønnene grundig under vann, rist av overflødig fuktighet og hakk med en skarp kniv, tilsett sausen.
- Hell vann i en kjele, sett på ilden og kok opp, salt godt og legg ut spagettien. Stek den tiden som er angitt på pakken. Tøm deretter spaghettien gjennom et dørslag eller sil. La overflødig væske ligge i glasset. Kombiner sausen og kokt spaghetti i en dyp bolle, rør godt.
- Server den kokte pastaen med reker og courgette i en kremet saus i porsjoner.
Nyt!