Omelett i en treg komfyr-10 trinnvise oppskrifter for en frodig omelett

Tilberedningsprosessen til denne kjente retten til alle kan forenkles enda mer hvis du overlater den til en multikoker. Takket være henne vil omeletten bake jevnt fra alle sider, den brenner ikke, og i mellomtiden kan du fortsette å gjøre dine egne ting uten å bekymre deg for frokost.

Hvordan lage en luftig og mør omelett i en Redmond multikoker?

Takket være det velvalgte forholdet mellom melk og egg, samt jevn oppvarming i en Redmond multikoker, vil omeletten vise seg å være mør, velsmakende og ikke falle fra hverandre.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 18 minutter

Porsjoner - 2

• 
  Du må måle den nødvendige mengden melk på en veldig interessant måte: bryt egget slik at halvparten av skallet forblir uten mye skade. Volumet til dette skallet er omtrent 20-30 ml, avhengig av eggets størrelse, så forholdet er mer nøyaktig. Bryt eggene i en dyp bolle, tilsett salt og pepper.
• 
  Ved å bruke halvparten av skallet måler du det nødvendige melkevolumet med 1 skall per 1 egg. Så for 4 egg får du omtrent 100 ml.
• 
  Bruk visp eller gaffel til å vispe egg og melk lett til det blir grovt skum.
• 
  Hell en liten mengde vegetabilsk olje i multikokebollen og fordel over bunnen og sidene. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med en silikonbørste.
• 
  Hell blandingen i den tilberedte bollen. På dette stadiet kan du tilsette forskjellige påfyll hvis du ønsker det, for eksempel finhakkede tomater eller revet ost.
• 
  Lukk lokket på multikokeren, og sett på "Stek" eller "Stek" på kontrollpanelet med en tidtaker på 10 minutter.
• 
  Når multikokeren varsler deg om slutten av kokeprosessen, fjern omeletten, del den i porsjoner og pynt med rømme eller finhakkede urter hvis ønskelig.

God appetitt!

Luftig omelett med melk i en Polaris med multikoker

Ved å bruke en multicooker forenkles prosessen med å tilberede en slik tallerken sterkt, slik at du kan fortsette din virksomhet uten å bekymre deg for frokost.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 18 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Melk - 100 ml.
• Salt - 1 klype;
• Pepper - etter smak;
• Smør - 3-5 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll eggene godt under rennende vann, slik at ingenting ekstra kommer inn i omeletten. Bryt eggene i en dyp beholder.
2. Du kan beregne den nødvendige mengden melk etter forholdet mellom volumet på 1 halvdel av skallet per 1 egg, eller bare måle melken i forholdet 20-25 ml per 1 egg.
3. Tilsett salt og pepper i blandingen og bland godt med en gaffel eller visp.
4. Smør multikokebollen med en liten mengde mykt smør, hell omelettblandingen i den og legg beholderen i maskinen.
5. I Polaris multikoker er det mest praktisk å lage denne retten i “Multipovar” -modus med en angitt temperatur på opptil 110 ̊С og en koketid på 10 minutter. Lukk dekselet og trykk "Start".
6. Når omeletten er ferdig, åpner du lokket på multikokeren for å slippe dampen ut og la parabolen avkjøles i 5-10 minutter til.
7. Overfør den avkjølte omeletten til en tallerken, del den i porsjoner og server med friske urter.

God appetitt!

Delikat og deilig omelett i en multikoker for et par

På grunn av enkelheten i prosessen kan du tilberede en omelett i en sakte komfyr. En av de mest delikate og møre omelettene er dampet omelett.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Melk - 125 ml.
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered alle ingrediensene, og skyll eggene under rennende vann, slik at ingenting uønsket kommer inn i omeletten.
2. Bryt eggene i en dyp bolle og tilsett melk og krydder.
3. Visp blandingen til det oppstår skum. Det vil være mer praktisk og raskere å bruke en mikser eller stavmikser, men du kan også gjøre dette med en vanlig håndvisp.
4. Skjær smøret i små biter og smelt i mikrobølgeovn eller vannbad.
5. Legg silikonformene på multicookeristen og pensle med smeltet smør. Ikke fyll kurven helt med bokser slik at damp kan strømme fritt gjennom hullene. Hell en liten mengde vann i multikokebollen og sett på risten.
6. Hell blandingen i formene, ikke gå litt til kanten. Husk at omeletten vil heve når du lager mat. Sett tilberedningsmodusen "Dampkok" i 10 minutter.
7. Når tiden er ute, åpner du lokket på multikokeren og slipper dampen ut for ikke å brenne deg. I kjøleprosessen vil omeletten sette seg litt, så er det normalt. Fjern formene forsiktig fra multikokeren og overfør til tallerkener.

God appetitt!

Frodig og øm egg og melk omelett som i barnehagen

En slik omelett viser seg å være mør, luftig, saftig, med en lett rødaktig skorpe og veldig velsmakende. Og takket være multikokeren har matlagingen blitt enklere og raskere enn i ovnen.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Melk - 160 ml.
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Smør - for smøring av formen;

Tilberedningsprosess:

1. Visp eggene i en dyp bolle og rør med en visp til det hvite og eggeplommen kommer sammen og det dannes et grovt skum på overflaten.
2. Tilsett melk, salt og pepper i eggene og rør. Du trenger ikke piske denne omeletten.
3. Smør en multikokebolle med ferdigsmeltet smør og hell omelettblandingen i den. Eventuelt kan du legge til tørkede urter her eller et tillegg i form av tomater, ost, pølser og lignende.
4. Velg kontrollpanelet "Grøt på vannet" eller "Pilaf". Gjennomsnittlig tilberedningstid for en slik omelett er 30-40 minutter.
5. Når retten er kokt, la multikokeren stå med lokket åpent i ytterligere 10 minutter slik at dampen kommer ut og omeletten avkjøles litt. Overfør deretter forsiktig til en tallerken og server.

God appetitt!

Hjertelig omelett med pølser i en treg komfyr til frokost

Delikat og nøytral i smaken, omeletten passer godt til alt som er kjøttfullt og salt, som pølse eller pølser. Og hvis du koker den i en sakte komfyr, får du en deilig pølsebunn og en ferdig stekt omelett uten store anstrengelser.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 1

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Melk - 100 ml.
• Vegetabilsk olje - 1 ss;
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;

Tilberedningsprosess:

1. Fjern plastfolien fra pølsene og skjær dem i sirkler.
2. Bryt eggene i en dyp bolle, smak til med salt og visp med en gaffel eller visp til det er jevnt.
3. Tilsett malt svart pepper i eggeblandingen og bland godt.
4. Hell kald melk i en bolle, rør.
5. Legg pølsene på bunnen av multikokebollen, tidligere smurt med vegetabilsk olje, og hell forsiktig omelettbunnen slik at pølsene ikke hever.Sett "Bake" -modusen på kontrollpanelet i 15 minutter.
6. Når multikokeren varsler deg om slutten av programmet, åpner du lokket litt og lar det stå i ytterligere 15 minutter. Overfør deretter forsiktig til en tallerken og server.

God appetitt!

Frodig og velduftende omelett med pølse og urter i en sakte komfyr

En utmerket rett til en solid frokost. Pølse og urter vil utfylle smaken av omeletten, noe som gjør den mer variert, og takket være multikokeren kan du ikke bekymre deg for tilberedningsprosessen, men bare gå i gang.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Melk - 160 ml.
• Pølse - 150 gr.
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Grønn løk - 2-3 stilker;
• Persille - 2-3 stilker;

Tilberedningsprosess:

1. Du kan ta hvilken som helst pølse, etter din smak. Skjær den i terninger eller strimler ca 1 til 2 centimeter tykke. Ikke glem å forhåndsrens det fra det kunstige huset.
2. Skyll greenene grundig under rennende vann, tørk dem med tørkepapir og finhakk.
3. Bryt eggene i en dyp bolle og visp med en visp til det er lett luftig. Du kan bruke en mikser for å spare tid. Hell deretter den nødvendige mengden melk i en bolle, tilsett salt og pepper og pisk igjen i 1 minutt til.
4. Ha pølse og urter i multikokebollen, fordel jevnt over bunnen. Hell eggeblandingen på toppen og lukk lokket på enheten. Sett "Bake" -modus i 25 minutter.
5. Når omeletten er tilberedt, åpner du lokket på maskinen litt slik at dampen kan slippe ut, og lar parabolen avkjøles i et par minutter til. Dekk deretter multikokebollen med en tallerken, fjern den og vend den forsiktig slik at omeletten faller ned på tallerkenen. Tilsett kald fet rømme hvis ønskelig.

God appetitt!

Luftig proteinomelett uten å tilsette melk i en sakte komfyr

Proteinomeletten er spesielt fantastisk og øm, siden den hovedsakelig bare består av piskede proteiner. Og hvis du av en eller annen grunn ikke drikker melk, kan du ganske vellykket erstatte den med vann, og dette vil ikke påvirke smaken av den ferdige omeletten.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 1

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Vann - 50 ml.
• Smør - for smøring av formen;
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Greens - valgfritt;

Tilberedningsprosess:

1. Skill de hvite fra eggeplommene og legg dem i en dyp bolle. Vær oppmerksom på at oppvasken må være helt tørr, og prøv også å ikke ødelegge eggeplommene slik at de ikke kommer i hvitt. Alt dette kan gjøre piskeprosessen vanskelig.
2. Tilsett salt og visp de hvite til stive og myke topper med en mikser, med minimumshastighet først og gradvis økende.
3. Hell vann ved romtemperatur i det hvite og rør forsiktig så skummet ikke legger seg.
4. Smør fatet der omeletten skal tilberedes med mykt smør. Du trenger ikke å ta et glass, spesielt hvis du ikke har et solid multicooker -rutenett. Silikonmuffinsformer er også flotte, de er lettere og kan brukes til å lage en omelett i porsjoner.
5. Hell proteinskummet i den tilberedte retten og glatt slik at omeletten er omtrent like tykk overalt.
6. Hell vann i multikokebollen, installer risten og legg fatet med fatet på. Slå på "Steam Cooking" -modus i 15 minutter.
7. Når tilberedningstiden er ute, åpner du lokket litt for å slippe ut dampen og la omeletten stå der i 5-10 minutter til. Overfør deretter forsiktig til en tallerken og fyll opp med hakkede urter.

God appetitt!

En trinnvis oppskrift for å lage en deilig omelett med ost

En rask, velsmakende og lett frokost som du kan la være å lage mat i multikokeren og gå i gang uten å bekymre deg for å brenne noe opp.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Melk - 180 ml.
• Vegetabilsk olje - 1 ss;
• Ost - 70 gr.
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;

Tilberedningsprosess:

1. Skyll eggene under rennende vann og knus dem i en dyp bolle.
2. Tilsett melk. Mengden avhenger hovedsakelig av størrelsen på eggene og kan avvike fra den som er angitt. Volumet til den nødvendige mengden melk skal være litt mindre enn volumet som eggene opptar.
3. Tilsett salt, pepper og andre krydder hvis ønskelig.
4. Rør innholdet i bollen. Det er ikke nødvendig å bruke en mikser, du kan bare gjøre det med en gaffel eller en håndvisp, siden det ikke er nødvendig å piske blandingen, men bare bland alle ingrediensene sammen.
5. Smør multikokebollen med en liten mengde vegetabilsk olje og hell blandingen i den. Lukk lokket og sett “Damp” -programmet på kontrollpanelet med en tidtaker i 20 minutter.
6. Mal i mellomtiden osten på et grovt rivjern, og når omeletten er klar, dryss den med ost på toppen uten å fjerne den fra multikokeren. Lukk lokket og la stå i 5-10 minutter til.
7. Fjern omeletten fra multikokeren over tid. Hvis du ønsker det, kan du dekorere med friske urter, rømme eller tomater.

God appetitt!

Deilig og enkel omelett med tomater i en sakte komfyr

Unødvendig å si hvor deilig kombinasjonen av øm omelett med friske tomater er. Men takket være multikoker, vil du kunne lage denne retten oftere, siden du ikke trenger å bekymre deg for å lage den direkte, og resultatet vil alltid være utrolig velsmakende.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Melk - 200 ml.
• Tomat - 120 gr.
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Greens - valgfritt;

Tilberedningsprosess:

1. I en dyp bolle kombinerer du egg og melk, tilsett salt og krydder etter smak. Visp alt grundig med en visp eller gaffel.
2. Skyll tomatene og skjær i små biter. Om ønskelig kan de forhåndsskalles fra huden, slik at den ikke forstyrrer omelettens delikate tekstur.
3. For å gjøre dette må du lage et kryssformet snitt på tomatene, holde dem i kokende vann i et par minutter og deretter legge dem i isvann. På grunn av det kraftige temperaturfallet, vil huden bevege seg mye lettere fra massen.
4. Legg de hakkede tomatene på bunnen av multikokebollen.
5. Hell eggeblandingen over grønnsakene og lukk lokket tett. Velg kontrollmodus på kontrollpanelet med en tidtaker i 20 minutter. Tidene kan variere avhengig av multikokeren.
6. Legg den ferdige omeletten på et fat, pynt med finhakkede urter eller rømme.

God appetitt!

Hvordan lage en original omelett med cottage cheese i en treg komfyr?

Omelett med cottage cheese - en kombinasjon av egg og cottage cheese i et ikke helt kjent format. Men denne ingrediensen vil perfekt utfylle smaken på parabolen, og også diversifisere kostholdet ditt sterkt.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Melk - 250 ml.
• Cottage cheese - 120 gr.
• Olivenolje - 5 gr.
• Salt etter smak;
• Pepper - etter smak;

Tilberedningsprosess:

1. Gni først ostemassen gjennom en sil for å gjøre de store klumpene til en myk ostemasse.
2. Hell melk i ostemassen og rør til det er jevnt.
3. Bryt eggene i en egen bolle og visp til det er luftig.
4. Kombiner alle ingrediensene og rør forsiktig for å unngå at det piskede egget faller. Dette gjøres best med en silikon spatel, som brettes fra bunn til topp.
5. Smør sidene og bunnen av multikokebollen med litt olje.
6. Hell røre-eggblandingen i den tilberedte bollen og lukk lokket tett. Still inn "Baking" -modusen på det elektroniske panelet med en tidtaker på 20 minutter. Etter tilberedning anbefales det å la omeletten stå med lokket lukket i ytterligere 10 minutter.
7. Fjern den ferdige retten fra multikokeren, legg den på et fat og pynt med finhakkede urter eller rømme etter ønske.

God appetitt!