Zucchini pannekaker i en panne - 10 deiligste oppskrifter

Det er mange oppskrifter på enkle courgetter. Men som oftest liker husmødre å lage sprø pannekaker fra courgette. Artikkelen inneholder 10 vellykkede oppskrifter på denne retten.

Den mest delikate og enkle oppskriften på courgettepannekaker i en panne

Vi tilbyr deg den enkleste og deiligste oppskriften på å lage squashpannekaker. Sammensetningen av ingrediensene inkluderer en minimal liste over produkter, og smaken på retten er veldig naturlig.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

• 
  Vask squashen og riv på et grovt rivjern, press dem ut av saften.
• 
  Finhakk løk, hvitløk og urter.
• 
  I en bolle kombinerer du squash, mel, løk, hvitløk, urter og egg, og smak til med salt og smak til.
• 
  La den resulterende pannekakedeigen stå i 5 minutter ved romtemperatur.
• 
  Stek pannekakene på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
• 
  Server squashpannekakene med rømme eller naturlig yoghurt.

---

God appetitt!

Zucchini pannekaker i en panne med ost og hvitløk

Zucchini pannekaker er veldig sunne og velsmakende. Du kan alltid tilsette ost, hvitløk eller krydder i deigen. Pannekakene er så lette at de til og med kan serveres til frokost.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Ost - 50 gr.
• Mel - 3 ss
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Rømme - til servering.

Tilberedningsprosess:

1. Vask courgette og riv på et grovt rivjern, klem det ut av overflødig væske med hendene. Overfør squashblandingen til en bolle, tilsett egget, rør.
2. Riv osten, tilsett deigen.
3. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Tilsett hvitløk, hvetemel, salt og pepper i zucchinimassen, bland godt.
4. Varm vegetabilsk olje i en skillet. Skje pannekake deigen med en spiseskje. Stek på middels varme på begge sider.
5. Server varme pannekaker med rømme.

God appetitt!

Deilige courgettepannekaker i en panne med hvitløk og urter

Deilige, delikate og aromatiske pannekaker kan lages av courgette. Både voksne og barn vil fortære dem på begge kinnene.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kefir - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hvitløk - 0,5 tann
• Dill - 1 gr.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vask courgette, skrell og riv.
2. Vask dillen, finhakk med en kniv og ha i courgette.
3. I en egen bolle, visp egg, kefir og mel.
4. Kombiner deretter innholdet i de to bollene og smak til med salt.
5. Stek pannekakene i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune. Du kan servere squashpannekaker med rømme eller naturlig yoghurt.

God appetitt!

Hjertelige courgettepannekaker med kjøttdeig i en panne

Zucchini er en så allsidig grønnsak at den kan brukes til både søte og solide måltider til lunsj eller middag. For eksempel courgettepannekaker med kjøttdeig, de er veldig velsmakende å servere med rømme eller fersk grønnsaksalat.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Hakket kalkun - 250 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kefir - 70 ml.
• Hvitløk - 1 tann
• Hvetemel - 1 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vask squashen, kutt i små biter.
2. Ha courgette, hvitløk og kalkunbiter i en blender, hakk.
3. Tilsett egget, kefir til den resulterende massen og bland ingrediensene igjen med en blender.
4. Ha squashmassen i en bolle, tilsett mel, salt og krydder, bland godt.
5. Stek pannekakene i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune.
6. Server squashpannekakene med rømme.

God appetitt!

Hvordan lage søte squashpannekaker til dessert?

Et annet alternativ for å lage squashpannekaker, men de er ikke salte, men søte. En slik tallerken vil være et velsmakende tillegg til te, pannekaker kan helles med syltetøy, honning eller kondensert melk.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Mel - 4 ss
• Sukker - 2 ss
• Bakepulver til deig - 0,5 ts.
• Salt - 2 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vask squashen, skrell og riv på et grovt rivjern.
2. Tilsett egg, hvetemel, bakepulver, sukker og salt i zucchinimassen, bland.
3. Konsistensen av deigen ligner veldig tykk rømme.
4. Stek pannekakene i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune.
5. Serveres litt avkjølt. Du kan supplere dem med rømme, bær, honning eller syltetøy.

God appetitt!

PP dietetiske zucchinipannekaker i en panne uten mel

Denne oppskriften er egnet for de som overvåker kostholdet og følger reglene i PP. Du kan servere slike pannekaker med forskjellige tilsetningsstoffer: naturlig yoghurt, rømme eller andre sauser.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Havregrynflak - 3,5 ss.
• Kefir - 100 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Hvitløk - 1 tann
• Maisolje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vask squashen og skjær i små biter.
2. Ha courgette og hvitløk i en blenderbolle, hakk disse ingrediensene.
3. Tilsett egg, salt, malt pepper og havregryn i squashblandingen.
4. Rør deigen godt og la den stå i 10 minutter.
5. Forvarm en skillet, pensle med maisolje og stek pannekakene på begge sider til de er gyllenbrune.
6. Server varmt med pålegg etter eget valg.

God appetitt!

Frodige courgettepannekaker på kefir med brus

Courgettefritter viser seg å være frodige, solide og saftige. De tilberedes enkelt og raskt, selv om morgenen kan du enkelt elte deigen og steke dem til frokost. Det er best å ta ung courgette med tynt skinn for å lage pannekaker.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Mel - 2-3 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kefir - 100 ml.
• Natron - 1 ts
• Pære løk - 1 stk.
• Dill - 10 gr.
• Tørket hvitløk - 1 klype.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vask squashen og rist. Klem squashmassen fra saften.
2. Hakk løk og dill veldig fint.
3. Bland courgette, løk og dill, tilsett kefir og egg.
4. Salt, krydre deigen, tilsett natron, mel og bland godt.
5. Skje deigen i en forvarmet panne med en spiseskje og stek på begge sider til den er gyllenbrun.
6. Fritters reiser seg godt og viser seg å være frodige. Tørk dem på tørkepapir og server.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage squashpannekaker med pølse

Det er så mange varianter av squashpannekaker at alle kan finne en oppskrift som de liker. Hvis du legger til litt kokt pølse i deigen, blir pannekakene mer tilfredsstillende og til og med avkjølte, de er perfekte for en matbit.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Semulegryn - 2 ss
• Pølse - 140 gr.
• Hvetemel - 3 ss
• Pære løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Solsikkeolje - til steking.
• Persille - 1 haug.

Tilberedningsprosess:

1. Vask courgette, rist, salt, og press deretter saften. Tilsett semulegryn, rør.
2. Finhakk løk og persille, tilsett også egg og malt pepper. Rør deigen.
3. Skjær pølsen i små terninger. Tilsett siktet mel og pølse i deigen, bland.
4. Legg deigen i en forvarmet skillet og rist pannekakene på begge sider.
5. Klar. Server pannekakene med ferske grønnsaker eller rømme.

God appetitt!

Deilig courgette og potetpannekaker

Squash og potetpannekaker er en deilig og allsidig rett som kan serveres separat eller tilsettes til kjøttretter. Om sommeren og høsten er denne retten spesielt viktig.

Matlagingstid: 45 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Egg - 1 stk.
• Hvetemel - 3 ss
• Persille - 0,5 haug.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Solsikkeolje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vask courgette, riv, la stå i 10 minutter, og press den ut av saften.
2. Hakk løk, hvitløk og persille veldig fint. Riv poteter på et grovt rivjern.
3. Ha hakkede grønnsaker og urter over i en bolle.
4. Tilsett mel, egg, salt og malt pepper til grønnsakene.
5. Hell vegetabilsk olje i en forvarmet panne, fordel deigen med en spiseskje, form avrundede pannekaker og stek dem på begge sider.
6. Tørk de ferdige pannekakene fra fett på tørkepapir, server deretter med rømme og friske urter.

God appetitt!

Hvor lett og deilig å steke zucchini og gulrotpannekaker?

Deilige grønnsakspannekaker laget av ung courgette, gulrøtter og løk. I sommersesongen er dette den mest populære retten, og ingrediensene er alltid tilgjengelig. Oppskriften på å lage pannekaker vil ikke forårsake problemer.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Zucchini - 250 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Greens - 10 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Hvetemel - 3-4 ss
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitløk - 1 tann

Tilberedningsprosess:

1. Vask courgette, riv og overfør til en bolle.
2. Vask gulrøtter, skrell og riv.
3. Skrell løkene og skjær dem i halve ringer.
4. Tilsett mel, egg, hakket hvitløk, salt og malt pepper til grønnsakene.
5. Vask greenene, hakk med en kniv, tilsett deigen og bland.
6. Hell vegetabilsk olje i en forvarmet stekepanne, tilsett pannekake deigen og stek dem til de er gyldenbrune over moderat varme.
7. Pannekakene er møre og saftige, serveres varme.

God appetitt!