Havtorn uten matlaging med sukker for vinteren - 4 trinnvise oppskrifter

Havtorn er et verdifullt og velsmakende bær. Det er ikke veldig praktisk å spise det ferskt, men det gjør gode forberedelser til vinteren. Bruk fire oppskrifter vi har valgt for å fylle opp havtorn for vinteren.

Havtorn med sukker, moset med en blender til vinteren uten matlaging

De helbredende egenskapene til havtorn skyldes det høye innholdet av vitamin C, B, K, E og PP, samt forskjellige makronæringsstoffer og organiske syrer. Den enkleste måten å tilberede disse bærene for vinteren er å lage revet havtorn med sukker.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 10.

• 
  Sorter havtorn, skyll godt og kast i et dørslag for å glass i vannet.
• 
  Mal bærene med en blender eller rull gjennom en kjøttkvern.
• 
  Tilsett sukker til bærmassen, bland.
• 
  Rør revet havtorn med sukker til sukkeret er oppløst.
• 
  Ha deretter den resulterende massen i tørre steriliserte glass. Kok lokkene til emnene. Lukk glassene med bærblandingen tett. Oppbevar arbeidsstykket på et kjølig sted.

God appetitt!

Havtorn med sukker uten matlaging for oppbevaring i fryseren

Når du fryser mat til vinteren, ikke glem havtorn. Dette er et mirakelbær, som inneholder mange nyttige stoffer, det støtter immunitet og hjelper til med å takle forkjølelse.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Havtorn - 0,5 kg.
• Sukker - 0,5 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll havtorn, kast i et dørslag og tørk.
2. Mal deretter bærene i en blender.
3. Mål opp den nødvendige mengden sukker og tilsett den til havtornmassen.
4. Bland havtorngrøten med sukker. Rør til sukkeret er helt oppløst.
5. Ha revet havtorn med sukker i plastbeholdere, lukk dem og sett i fryseren.

God appetitt!

Havtorn uten å lage mat gjennom en kjøttkvern med sukker

Havtorn høstet for vinteren uten varmebehandling er utrolig nyttig. For eksempel kan den hakkes og males med sukker. Som en konsekvens kan et slikt preparat legges til te eller tilberedes fruktdrikk.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Havtorn - 250 gr.
• Sukker - 150 gr.

Tilberedningsprosess:

1. For denne enkle tilberedningen trenger du havtornbær og sukker.
2. Sorter bærene og skyll grundig for smuss og rusk.
3. Rull bærene gjennom en kjøttkvern.
4. Bland deretter havtornmassen med sukker. Rør ingrediensene til sukkeret er helt oppløst.
5. Bruk en ren glassbeholder for å lagre revet havtorn. Ha havtorn og sukker over i en krukke, lukk lokket tett og oppbevar i kjøleskapet.

God appetitt!

Tykk havtorngelé uten å lage mat til vinteren

For å beskytte kroppen mot virus og infeksjoner i lavsesongen, er det nødvendig å inkludere mat rik på vitaminer i kostholdet. I denne oppskriften vil vi fortelle deg hvordan du lager tykk havtorngelé, den er lys, velsmakende og rik på vitaminer.

Matlagingstid: 2-3 timer.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Havtorn - 0,9 kg.
• Sukker - 0,6 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll havtornen grundig i kaldt vann. Hakk deretter bærene med en blender eller rull gjennom en kjøttkvern.
2. Tørk av bærmassen gjennom en sil, fjern frø og skall.
3. Overfør den tykke havtornjuicen til en stor beholder.
4. Tilsett deretter sukker i saften og rør til den er helt oppløst. Du kan gjøre dette gradvis, gå tilbake til geléen hvert 30-40 minutt og rør det litt.
5. Etter at bærmassen er blitt homogen, legg den i steriliserte glass og sett den i kjøleskapet for å stivne.

God appetitt!