Gulrotkake - 10 av de enkleste og deiligste oppskriftene i ovnen

Blant alle slags oppskrifter på frodige hjemmelagde paier, tar en velduftende gulrotkake sin plass. Amerika har til og med en ferie som heter Carrot Pie Day. Kaken er ikke bare velsmakende, men også sunn, det er ikke for ingenting ernæringseksperter anbefaler den. Vi har valgt 10 oppskrifter slik at du kan lage denne desserten hjemme.

Den klassiske oppskriften på gulrotkake i ovnen

Historien om opprettelsen av gulrotkake dateres tilbake til slutten av andre verdenskrig. I disse dager var det en betydelig mangel på sukker, så paiene ble bakt med hermetiserte gulrøtter. Nå er ikke dette et tvunget tiltak, men en hjemmelaget delikatesse elsket av mange.

• 
  Vask rosinene, dekk til med varmt vann og la stå i 10 minutter. Brett deretter over en sil og tørk med tørkepapir.
• 
  Hakk valnøttene med en kniv og tørk i en varm panne.
• 
  Skrell gulrøttene, vask og riv på et fint rivjern.
• 
  Hver for seg i en bolle, visp eggene med sukker og vaniljesukker med en mikser til det er luftig. Hell deretter i vegetabilsk olje og bland godt igjen.
• 
  Tilsett revede gulrøtter, siktet mel og bakepulver i den sammenvispede eggemassen. Bland alt godt.
• 
  Tilsett forberedte valnøtter og rosiner i deigen, bland. Bekled en ildfast form med bakepapir, pensle den med smør, og legg paideigen i den.
• 
  Sett formen i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter. Dryss den ferdige kaken med melis, avkjøl og server med te.

God appetitt!

Magert gulrotpai med appelsinjuice

Nydelig oppskrift på faste. Til tider når du trenger å begrense deg selv i mat, vil du spesielt glede deg selv og dine nærmeste med noe velsmakende. Deilig appelsinjuice gulrotpai er perfekt for dette.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Hvetemel - 300 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Vann - 200 ml.
• Vegetabilsk olje - 6 ss
• Sukker - 220 gr.
• Honning - 2 ss
• Natron - 1 ts
• Malet kanel - 1 ts
• Malet ingefær - 0,5 ts
• Muskatnøtt - 1 klype.
• Oransje - 1 stk.
• Appelsinjuice - 3 ss
• Valnøtt - 60 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell gulrøttene, vask og riv på et middels rivjern.
2. I en kjele kombinerer du vann, appelsinjuice, honning og sukker, varm væsken over svak varme til honning og sukker er helt oppløst. Hell deretter i vegetabilsk olje og bland godt.
3. I en bolle kombinerer du siktet mel, natron, kanel, malt ingefær, valnøtter, muskat, hakkede gulrøtter og appelsinskall.
4. Tilsett den søte smørmassen i en bolle og kna til en homogen deig.
5. Bekled en ildfast form med bakepapir og legg deigen i den.
6. Stek paien i ovnen på 180 grader i 60 minutter. Ferdig pai, avkjøl, fjern fra formen og server.

God appetitt!

Delikat og luftig gulrotkake på kefir

Deilig, smuldrende og aromatisk gulrotkake. Hva samlinger for te gjør uten paier. Denne enkle og rimelige oppskriften hjelper deg i en situasjon når du trenger å bake noe deilig.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Semulegryn - 1 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Margarin - 150 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Hvetemel - 1,5 ss.
• Vaniljesukker - 12 gr.
• Bakepulver til deig - 12 gr.
• Gulrøtter - 1-2 stk.
• Krem - 100 ml.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Tilberedningsprosess:

1. Smelt margarin over svak varme og avkjøl. Hell semulina med kefir og la stå i 20 minutter.
2. Tilsett egg, siktet mel, bakepulver, vanlig og vaniljesukker til den hovne semuljen, bland godt.
3. Hell deretter i den smeltede margarinen og bland godt.
4. Skrell gulrøttene, vask og riv på et fint rivjern. Tilsett gulrøtter i deigen.
5. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje, ha deigen i den, glatt den.
6. Stek gulrotpai i ovnen på 180 grader i 40 minutter. Bruk en tannpirker til å kontrollere at kaken er klar. Mens den fortsatt er varm, hell krem ​​over kaken og la den stå i formen til den er helt avkjølt.
7. Fjern den avkjølte kaken fra formen, kutt og behandle slektninger og gjester.

God appetitt!

Hvordan lage en deilig gulrotkake med valnøtter?

Blant de mange alternativene for gulrotkake er det alltid en som passer deg. Gulrotkake med valnøtter har en porøs struktur og en god aroma.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hvetemel - 150 gr.
• Sukker - 170 gr.
• Vegetabilsk olje - 170 ml.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Gulrøtter - 250 gr.
• Rosiner - 100 gr.
• Valnøtt - 100 gr.
• Cognac - 2 ss
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Malet kanel - 1 ts
• Glasur - til pynt.
• Kremost - 250 gr.
• Pulverisert sukker - 100-150 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell gulrøttene, skyll med vann, riv eller hakk i en kjøkkenmaskin.
2. Tørk valnøtter og mal dem til smuler.
3. Vask rosinene og dekk til med konjakk.
4. Pisk egg og sukker hver for seg til det er luftig. Hell deretter vegetabilsk olje i eggemassen og visp litt til.
5. Tilsett gulrøtter, valnøtter og rosiner med konjakk, rør deigen.
6. Sikt mel sammen med bakepulver og kanel, tilsett blandingen i en bolle.
7. Smør formen med vegetabilsk olje, ha deigen i den. Stek paien på 180 grader i 50 minutter.
8. Kast kremost og melis hver for seg.
9. Avkjøl paien, del den i to kaker.
10. Pensle kakene med den resulterende smørkremen, glasur og avkjøl før servering.

God appetitt!

PP gulrotkake uten mel og sukker

Hvordan kan du klare deg uten søtsaker når du er på diett? Det er veldig vanskelig å nekte deg selv små svakheter, og det er ingenting å gjøre når det finnes en slik oppskrift på gulrotpai. Den er egnet for personer som overvåker dietten eller er på diett.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Til kremen:
• Fettfattig cottage cheese - 150 gr.
• Sukkererstatning - 2 ss
• Sitronskall - 1 ts
• For testen:
• Melk - 4 ss
• Kyllingegg - 1 stk.
• Maisstivelse - 1 ss
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Bakepulver til deig - 1,5 ts.
• Sukkererstatning - 1,5 ss
• Havrekli - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Kombiner melk og egg til det er glatt.
2. Hell kli i den resulterende massen og la stå i 5 minutter.
3. I en separat bolle kombinerer du søtning, bakepulver og maisstivelse.
4. Skrell gulrøttene, vask og riv på et middels rivjern.
5. Bland alle ingrediensene.
6. Hell deigen i en ildfast form og stek paien på 180 grader i 35-40 minutter.
7. Mens kaken forbereder, jobber du med kremen. Visp cottage cheese, sukkererstatning og sitronskall med en mikser. Avkjøl den ferdige paien, skjær den i kaker, beleg dem med krem ​​og en god dessert er klar.

God appetitt!

Lys og aromatisk gulrot- og gresskarpai i ovnen

Gulrøtter og gresskar lager en kake som er deilig i farge og smak. Det du trenger for å fortynne høstbluesen med lyse farger og få en gastronomisk nytelse.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 400 gr.
• Vegetabilsk olje - 125 ml.
• Gulrøtter - 300 gr.
• Gresskarpuré - 250 gr.
• Tørkede aprikoser - 100 gr.
• Valnøtter - 75 gr.
• Hvetemel - 450 gr.
• Bakepulver til deig - 2 ts
• Natron - 1 ts
• Malet kanel - 0,5 ts
• Kvern tørr ingefær - 0,5 ts
• Til kremen:
• Kremost - 600 gr.
• Sitronsaft - 100 ml.
• Kondensert melk - 350 ml.
• Krem 33% - 250 ml.
• Pulverisert sukker - 50 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Finhakk tørkede aprikoser og nøtter med en kniv.
2. I en bolle kombinerer du egg, vegetabilsk olje, sukker, hakkede gulrøtter og gresskarpuré.
3. Tilsett siktet mel, bakepulver, natron, kanel og ingefær, og rør. Tilsett tørkede aprikoser, nøtter og bland deigen igjen. Ha den resulterende deigen i en form og send den til en ovn som er forvarmet til 180 grader i en halv time.
4. Til krem, visp kremost, kondensert melk og sitronsaft.
5. Visp den avkjølte fløten og melis hver for seg. Bland sakte kremfløte og ostemasse.
6. Avkjøl den ferdige paien og del den i to kaker. Smør kakene med den resulterende kremen.
7. For bløtlegging kan kaken settes i kjøleskapet en stund. Desserten ser veldig fin ut.

God appetitt!

Frodig og luftig gulrot-eplepai i ovnen

Oppskrift på en velduftende pai med sunne gulrøtter og søte epler. Denne hjemmelagde delikatessen vil være et flott tillegg til å drikke te i den kalde årstiden.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 350 gr.
• Hvetemel - 1 ss.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - ¼ ss.
• Vanillin - 1 gr.
• Epler - 4 stk.
• Sitronskall - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Visp egg, sukker og vanilje i en bolle. Tilsett deretter vegetabilsk olje og visp litt til.
2. Tilsett deretter det siktede melet og bakepulveret til deigen, bland.
3. Skrell gulrøttene, riv på et fint rivjern. Tilsett gulrøtter og sitronskall i deigen.
4. Smør kakeformen med vegetabilsk olje, ha deigen i den, fordel epleskivene forsiktig i en sirkel på toppen.
5. Stek paien i ovnen på 180 grader i 30 minutter. Avkjøl den ferdige paien i en form, og server den.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på å lage brasiliansk gulrotkake

Vi presenterer det klassiske brasilianske bakverket og en av de mest populære hjemmelagde muffinsene. Kaken kan bakes i en rund, firkantet eller et hull i midten.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 250 gr.
• Hvetemel - 300 gr.
• Sukker - 250 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - 180 ml.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Bakepulver til deig - 1,5 ts.
• Appelsinskall etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell gulrøttene, vask og riv på det fineste rivjernet.
2. I en bolle kombinerer du egg, sukker og vaniljesukker. Visp ingrediensene med en blender i minst 5 minutter.
3. Tilsett gulrøtter i eggemassen.
4. Hell i vegetabilsk olje og visp deigen lett med en blender.
5. Tilsett deretter siktet mel, bakepulver, appelsinskall og bland godt.
6. Smør kakeformen med vegetabilsk olje, ha deigen i den.
7. Stek paien på 180 grader i 40-45 minutter. Avkjøl paien i en form, dryss deretter med melis og du kan servere den med te.

God appetitt!

Deilig og aromatisk gulrot- og ostemassepai i ovnen

Takket være tilsetning av cottage cheese, er kaken fuktig og smuldret. Noe til og med litt som en gryte og er perfekt til frokost eller småretter hele dagen.

Matlagingstid: 2 timer.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Gulrøtter - 140 gr.
• Hvetemel - 230 gr.
• Sukker - 130 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Smør - 130 gr.
• Bakepulver til deig - 10 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Havregrynflak - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Bland det siktede melet og bakepulveret i en bolle.
2. Tilsett mykt smør, cottage cheese, revet gulrøtter og bland godt.
3. I en separat bolle kombinerer du egg med sukker og vaniljesukker.
4. Tilsett deretter ostemassen til de sammenvispede eggene, og bland deigen til den er jevn.
5. Dekk formen med bakepapir og legg deigen i den, dryss med havregryn på toppen.
6. Stek paien i ovnen på 180 grader i 1-1,5 time.
7. Avkjøl paien, og server den deretter på bordet for te.

God appetitt!

Hvordan lage en klassisk gulrotkake i en sakte komfyr?

Multikokeren er en uerstattelig assistent på kjøkkenet. I den kan du gryte pilaf og bake en pai. Dessuten stiger bakingen i den godt og er fullstendig stekt. Prøv vår oppskrift på gulrotkake og se selv.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Hvetemel av høyeste klasse - 150 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 2-3 ss
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Smør - 50 gr.
• Vanillin etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell gulrøttene, vask og riv på et fint rivjern.
2. Skill eggeplommene fra proteinene. Pisk eggeplommene med sukker og vanilje til de blir hvite. Tilsett deretter mykt smør til dem og rør igjen.
3. Tilsett deretter siktet mel, bakepulver og gulrøtter i en bolle.
4. Pisk de hvite hver for seg til faste topper dannes, tilsett dem i deigen.
5. Smør en bolle med en multikoker med olje, ha deigen i den. Lukk lokket på multikokeren. Velg "Baking" -modus i menyen, sett timeren til 80 minutter.
6. Etter pipetonen, la kaken stå i “Oppvarming” -modus i ytterligere 15 minutter. Fjern den ferdige gulrotkaken fra bollen og dryss med melis.

God appetitt!