Klassisk mannik - 10 trinnvise oppskrifter

Klassisk manna tilberedes på grunnlag av semulegryn og sure melkeprodukter. Dette er den mest budsjettvennlige typen bakevarer som raskt kan tilberedes for ankomst av gjester i henhold til noen av de 10 oppskriftene som er valgt i denne artikkelen.

Den klassiske oppskriften på manna på kefir i ovnen

Baking er ikke så vanskelig en oppgave som det kan virke ved første øyekast. Gryn i kombinasjon med meieriprodukter erstatter perfekt hvetemel i bakevarer. Slike paier er deilige og luftige.

Matlagingstid: 115 minutter

Matlagingstid: 25 minutter

Porsjoner: 6.

• 
  Hell kefir ved romtemperatur i en bolle, tilsett semulegryn, rør og la stå i en halv time for å svelle semulina.
• 
  Pisk egg og sukker i en egen bolle til det er luftig. Tilsett pisket eggemasse til kefir og semulegryn, bland.
• 
  Tilsett bakepulver og salt i deigen, bland og la deigen trekke i ytterligere 15 minutter. På dette tidspunktet forbereder du en ildfast form, smør den med smør. Forvarm ovnen til 180 grader. Hell deigen i en form og jevn den ut.
• 
  Stek mannaen i ovnen i 40-50 minutter. Avkjøl den ferdige kaken litt, legg den på et fat og saml familien til te.

God appetitt!

Hvordan lage en frodig og luftig manna i melk?

Lett og delikat baking for de som ikke liker å fikle med deigen lenge. Prosessen er veldig enkel: bland ingrediensene, ha deigen i en form og sett den i ovnen. I løpet av noen minutter vil du ha en rødaktig luftkake på bordet ditt.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Melk - 1 ss.
• Semulegryn - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Smør - 20 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Bakepulver til deig - 1 ts.

Tilberedningsprosess:

1. Pisk egg med sukker. Tilsett deretter vegetabilsk olje til den bankede massen.
2. Varm melk til 33-36 grader, tilsett deretter smør og bland disse ingrediensene. Bland melk og eggemasse.
3. Hell semulina i en bolle og rør til det er jevnt. La deigen stå i 20-30 minutter.
4. Bland melet med bakepulveret og sikt denne blandingen direkte i bollen med deigen, rør.
5. Smør en ildfast form med smør, ha deigen i den. Forvarm ovnen til 180 grader.
6. Sett formen i ovnen, bake manna i 40-50 minutter. Avkjøl den ferdige paien og server den.

God appetitt!

Den klassiske oppskriften på å lage manna med rømme

Du kan diversifisere din søte meny med en klassisk manna på rømme. Den kan serveres med te eller brukes som en base for en kake.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

• Semulegryn - 200 gr.
• Rømme - 250 ml.
• Sukker - 150-200 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Smør - 100 gr.
• Natron - 0,5 ts
• Hvetemel av høyeste klasse - 1,5 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Bland semulina med rømme og la stå i 20-30 minutter for å svelle.
2. Pisk egg med sukker i en separat beholder med en mikser. Pisk til sukkeret er helt oppløst.
3. Smelt smøret i mikrobølgeovn eller vannbad. Tilsett avkjølt smør til pisket egg, rør. Tilsett deretter den hovne semuljen i bollen.
4. Tilsett deretter brus og siktet mel i deigen. Bland deigen godt igjen.
5. Smør en ildfast form med smør og dryss med semulegryn. Hell deigen i en form og jevn den ut.
6. Stek mannaen på 200 grader i 40-50 minutter. Dryss melis på kaken før servering.

God appetitt!

Løs manna tilberedt uten mel

En rask oppskrift på manna med flotte smakfulle resultater. Den kan tilberedes om morgenen til frokost eller en hyggelig kveld over te med en frodig kake i hyggelig selskap.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Semulegryn - 200 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Smør - for smøring av formen.
• Sukker - 100 gr.
• Bakepulver til deig - 10 gr.
• Sitron - 1 stk.
• Salt - 1 klype

Tilberedningsprosess:

1. Bland semulina med kefir ved romtemperatur og la stå i en halv time, i løpet av denne tiden vil frokostblandingen svelle.
2. Tilsett sukker, salt og bakepulver til den hovne semuljen, bland godt.
3. Pisk eggene med en visp til det er jevnt i en egen bolle. Tilsett eggemassen i deigen og rør.
4. Vask sitronen med varmt vann, riv skallet på et fint rivjern og press saften ut av den. Tilsett skall og sitronsaft i deigen, rør rundt.
5. Smør en ildfast form med smør og hell deigen i den. Stek mannaen i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter. Avkjøl paien i en panne, server med syltetøy, rømme eller kondensert melk.

God appetitt!

Frodig og smuldrende manna i en sakte komfyr

Enhver husmor kan finne produkter for å lage manna. Og hvis det også er en multikoker på kjøkkenet, er suksessen garantert for deg. Mannik er en allsidig kake som du kan tilsette tørket frukt, bær, kokosflak eller for eksempel nøtter etter smak.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 25 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kefir 3,2% - 1 ss.
• Semulegryn - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Vanillin - 1 klype.
• Sukker - 1 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Smør - 100 gr.
• Bakepulver til deig - 1,5 ts.

Tilberedningsprosess:

1. Hell semulje med kefir ved romtemperatur, la blandingen stå i 30 minutter.
2. Tilsett bakepulver i melet og sikt denne blandingen.
3. Pisk egg med sukker med en mikser til det blir luftig skum. Smelt smøret i et vannbad.
4. Kombiner alle tilberedte ingredienser og elt deigen for manna. I konsistens skal den ligne middels fet rømme. Smør en bolle med en multikoker med smør og ha deigen i den.
5. Sett "Bake" -modus til 60 minutter. Etter pipetonen åpner du lokket og sjekker at kaken er stekt med et spyd av tre. Hvis mannaen er klar, fjern den fra bollen og avkjøl litt før servering.

God appetitt!

Delikat og luftig manna med epler i ovnen

På høsten er eplekaker spesielt populære. Hvis du velger mellom manna med epler og charlotte, vil det første alternativet være mer budsjettmessig og raskt, men ikke mindre velsmakende. Det er opp til deg å velge.

Matlagingstid: 120 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kefir - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Hvetemel av høyeste klasse - 1 ss.
• Semulegryn - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Epler - 2 stk.
• Smør - 80 gr.
• Kanel - 5-10 gr.
• Natron - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Fjern kefir fra kjøleskapet på forhånd slik at det varmes opp til romtemperatur. Bland kefir og semulegryn i en bolle, la stå i en halv time ved romtemperatur.
2. Tilsett deretter egg og sukker, rør.
3. Sikt deretter melet i en bolle med deig og tilsett brus, bland.
4. Smelt smøret i et vannbad, avkjøl litt og ha i deigen.
5. Vask eplene, skrell, fjern kjernen med frø. Skjær eplene i små terninger. Tilsett epler og kanel i deigen.
6. Smør en ildfast form med smør og ha den ferdige deigen i den. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Kok manna med epler i 50-60 minutter, tiden avhenger av kraften i ovnen din. Bruk et trespyd for å sjekke at kaken er stekt. Avkjøl den ferdige paien, fjern den fra formen og server med te.

God appetitt!

Den klassiske oppskriften på å lage manna med cottage cheese

Deilige bakverk med cottage cheese er veldig ofte tilstede på bordene våre. Slike mannikker er løse og saftige. Selve paien viser seg å være veldig velsmakende, men den kan alltid suppleres med honning, syltetøy eller rømme.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 300-350 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Vaniljesukker - 2 ts
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Semulegryn - 1 ss.
• Kefir - 150 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Hell semulina med kefir, rør og la stå i 20-30 minutter.
2. Bland hytteost, egg, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en separat beholder, du kan bruke en blender.
3. Bland deretter semulegryn og ostemasse. Deigen skal være homogen, uten klumper.
4. Smør en ildfast form med smør og dryss med semulegryn. Ha den tilberedte deigen i en form.
5. Stek mannaen i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter. Avkjøl paien med ovnsdøren åpen, så den ikke faller av og holder seg luftig.

God appetitt!

En enkel og veldig velsmakende oppskrift på manna med tilsetning av mel

Hovedingrediensen i denne paien er semulegryn. Men noen ganger blir mel tilsatt, dette er mer vanlig for baking. Mannikas med semulegryn og mel er frodige og møre.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Semulegryn - 1 ss.
• Hvetemel - 90-110 gr.
• Kefir - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Brus - 0,5 ts
• Bordseddik - 0,5 ts
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
• Pulverisert sukker - til pynt.

Tilberedningsprosess:

1. Pisk egg med sukker, tilsett deretter kefir.
2. Tilsett deretter semulegryn, rør og la stå og svelle i 30 minutter.
3. Slå brusen med eddik og tilsett den hovne semuljen, tilsett mel der, bland til det er jevnt. Du får en lett og luftig deig.
4. Forvarm ovnen til 190 grader. Smør en ildfast form med olje, ha deigen i den.
5. Stek mannaen i 30-40 minutter, sjekk beredskapen med et spyd av tre. Avkjøl den ferdige mannaen, dryss med melis og server med te.

God appetitt!

En enkel og rask oppskrift på å lage manna i vann

Mannik på vannet er velsmakende og sunn. Alle kan lage en så enkel kake, den viser seg å være myk, litt fuktig og veldig lett.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Semulegryn - 180 gr.
• Vann - 250 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Hvetemel - 130 gr.
• Bakepulver til deig - 10 gr.
• Vaniljesukker - 2 ts

Tilberedningsprosess:

1. Hell sukker og semu i en bolle, bland og hell de tørre ingrediensene med varmt, men ikke kokende vann. La den resulterende massen stå i 20-30 minutter, i løpet av denne tiden vil sukkeret oppløses og semulina svelle.
2. Tilsett deretter eggene og bland godt igjen.
3. Hell deretter i vegetabilsk olje og rør deigen til den er jevn.
4. I en separat bolle kombinerer du mel, vaniljesukker, bakepulver og tilsetter disse ingrediensene til deigen. Bland godt.
5. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje og dryss med semulegryn. Ha deigen i formen. Sett retten i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30-50 minutter.
6. Avkjøl kaken i en form. Før servering helles manna med glasur eller syltetøy.

God appetitt!

Den klassiske oppskriften på sjokolademanna med kakao

Kakao vil tilføre manna en utmerket sjokoladesmak og få den til å smake fløyelsaktig.Mens det fortsatt er varmt, dryss det med pulverisert sukker eller pensle med din favoritt syltetøy - du får en rett og slett deilig dessert.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 10.

Ingredienser:

• Kefir - 500 ml.
• Semulegryn - 2 ss.
• Kakao - 3 ss
• Sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Vaniljesukker - 2 poser.
• Bakepulver til deig - 2 ts
• Pulverisert sukker - 3 ss

Tilberedningsprosess:

1. Alle tørre ingredienser: semulegryn, sukker, kakao, vaniljesukker og bakepulver, hell i en separat beholder, rør.
2. Bland deretter de tørre ingrediensene med kefir, bland godt, slik at det ikke er klumper igjen.
3. Pisk eggene i en egen bolle, tilsett deretter den piskede massen i deigen, bland.
4. På slutten tilsett vegetabilsk olje til deigen, bland. Smør også en ildfast form med vegetabilsk olje og ha deigen i den.
5. Forvarm ovnen til 200 grader, stek manna i 35-50 minutter. Kontroller at bakingen er ferdig med et spyd av tre. Dryss varmt manna med melis.

God appetitt!