Kylling med poteter i ovnen på et bakeplate - 9 deilige oppskrifter

Kylling med poteter i ovnen anses med rette som en universalrett som kan tilberedes i anledning en ferie eller bare skjemme deg bort til lunsj. Varmt med tilbehør er veldig praktisk og sparer mye tid. Blant alle slags matlagingsalternativer har vi valgt 9 av de deiligste oppskriftene på kylling og poteter i ovnen trinn for trinn med et bilde.

Deilig kylling med poteter på en stekeplate i folie

Saftig og appetittvekkende kylling med poteter i ovnen vil vise seg å være veldig øm og duftende hvis den tilberedes i folie. Denne retten er ganske enkel, men veldig velsmakende og tilfredsstillende. Det tar ikke mye tid og krefter å lage en slik kylling, og en solid lunsj vil overgå alle forventninger.

Porsjoner per beholder - 4

Tilberedningstid - 1 time

• 
  Først må du forberede alle produktene for baking av kylling og poteter. Skyll og tørk kyllingen med tørkepapir, skrell løk og poteter og skyll deretter under rennende vann.
• 
  Ta et stekebrett eller en form og beklæd beholderen med folie i to lag. Skjær potetene i skiver, skiver eller båter - avhengig av dine preferanser, og skjær løken i ringer eller halve ringer og legg på folie.
• 
  Dryss potetene med salt og pepper etter smak, tilsett deretter litt olivenolje. Skrell og hakk hvitløksfeddene, eller pass gjennom en hvitløkspresse og legg i potetfolien for å tilsette smaken.
• 
  Forbered kyllingen. Du må kombinere eddik med olivenolje og hell blandingen over kyllingen på alle sider. Salt deretter kyllingen og dryss med pepper, tilsett eventuelt andre krydder.
• 
  Vri ovnen 180 grader for å bli helt varm. Legg deretter kyllingen oppå potetene, tilsett litt vann og pakk den halvferdige formen i folie, uten å la det være åpne plasser. Sett beholderen med fatet i en allerede varm ovn i 40 minutter i varmluftsmodus.
• 
  Etter den tildelte tiden øker du temperaturen i ovnen til to hundre grader og bretter folien ut. La kyllingen stå i ovnen i tjue minutter med toppen åpen for en sprø skorpe.
• 
  Server den ferdige retten i porsjoner, tilsett både kylling og poteter. Hell potetene med saften som har kommet ut i folien og server umiddelbart varm til bordet.

Saftig kylling med poteter med majones og hvitløk i ovnen

Den mest saftige og velduftende kyllingen kommer ut hvis den er forhåndsmarinert i majones med krydder. Den delikate juicen vil mette potetene, retten vil vise seg å være saftig og aromatisk, veldig tilfredsstillende. Ikke gå forbi denne fantastiske oppskriften og fyll på ideer til festbordet.

Ingredienser:

• Kylling - 1-1,5 kg.
• Poteter - 1 kg.
• Majones - 300 gr.
• Malet svart pepper - 1,5 ts
• Salt etter smak.
• Kylling Spice Mix - 1 pose.
• Hvitløk - 6-7 fedd.
• Pære løk - 2 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Først må du forberede alle ingrediensene du trenger for å tilberede denne munnen-parabolen. Ta fersk majones, kylling, måle de nødvendige krydderne og ikke glem hvitløken.
2. Deretter skreller og skyller du potetknollene, fjerner alle hudormer og eventuell annen sverting. Dypp potetene i en bolle med kaldt vann slik at vannet dekker produktet helt.
3. Skjær kyllingen, hvis den er hel, i biter og legg den i et dypt glass eller en plastbeholder. Tilsett majones og krydder til kyllingen, bland godt. Tilsett hvitløken, finhakket eller finhakket gjennom en hvitløkspresse. Du kan også tilsette fersk dill.
4. Sett beholderen med kylling under plastfilmen i kjøleskapet i en halv time, eller bedre - i en time. Så kyllingen blir litt mettet med sausen og blir mer mør og smakfull.
5. Etter den tildelte tiden, ta løken, skrell og skjær i vilkårlige ringer. Fordel løkene tett på stekeplaten for å forhindre at kyllingen og potetene fester seg til stekeplaten under tilberedningen.
6. Skjær potetene i terninger, skiver eller terninger du ønsker. Pass på at bitene ikke er for store, ellers steker de ikke og blir fuktige.
7. Legg et lag med poteter på løklaget, og legg deretter kyllingbitene i majones-hvitløkssaus på toppen av potetlaget. Send bakeplaten med arbeidsstykket til ovnen, forvarmet til 180 grader i omtrent en og en halv time. Den ferdige retten vil ha en rik gyllen farge, og kyllingen blir dekket med en jevn skorpe.

Hvordan lage sprø kylling med poteter?

Det går ikke alltid an å lage en kylling som har en tynn og sprø skorpe, men som samtidig er mørt kjøtt. Skorpen oppnås hvis det ikke er overflødig fuktighet og fett. Derfor vil vi ikke bruke majones i denne oppskriften, noe som ikke tillater at parabolen forblir tørr på toppen.

Ingredienser:

• Kylling - 1 kg.
• Poteter - 1 kg.
• Olivenolje - 30 gr.
• Soyasaus - 3 ts
• Krydder etter smak.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær først kyllingen i biter, etter å ha vasket den under rennende vann og fjernet de gjenværende hårene og fjærene fra skrotten. Tjære kyllingen om nødvendig hvis den ikke er godt rengjort.
2. Legg deretter kyllingbitene i en bolle og tilsett olivenolje, soyasaus og krydder du ønsker. Det vil være nok å legge til litt varm pepper og tørre urter. Hvis soyasausen din er veldig salt, kan du hoppe over det ekstra saltet.
3. Skyll potetene, skrell og kok til de er nesten helt kokte. Dette er nødvendig for at retten vår skal koke raskere, og kyllingen ikke brenner mens potetene stekes.
4. Når potetene er klare, la dem avkjøle litt og skjær deretter i terninger eller skiver. Bekle et bakeplate med poteter, og lag en pute til kyllingen.
5. Legg kyllingbitene forsiktig i soyasaus på et lag med poteter for å belegge potetene. Send deretter stekeplaten med formen til ovnen som er forvarmet til 180 grader i en time - i løpet av denne tiden vil retten få tid til å bake og dekke til med en smakfull skorpe. Den ferdige retten kan serveres hel eller i porsjoner, pyntet med urter og grønnsaker til din smak.

Deilige kyllingben med poteter på en stekeplate

Mange kyllingelskere foretrekker trommestikkene, ettersom de er saftige, godt bakte og aldri tørre. Og også, kyllingben er enkle å lage, slik at de blir rødmule og vakre - både i en stekepanne og på et stekebrett i ovnen. Prøv det!

Ingredienser:

• Kyllingtrommel - 1,5 kg.
• Ferske poteter - 1 kg.
• Salt etter smak.
• En blanding av provençalske urter - 2-3 ts
• Olivenolje - 5-6 ss
• Eddik - 3 ss
• Hvitløk etter smak.
• Varm malt pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. For å lage saftige og gyldne kyllingelår må du tilberede dem ordentlig før du sender dem til ovnen.Det er nødvendig å skylle og tørke bena, og deretter marinere lett i olje og eddik med krydder.
2. Du må forberede en marinade til kyllingen. For å gjøre dette, kombiner olje, eddik og salt i en liten praktisk beholder. Tilsett deretter en blanding av urter og pepper etter smak. Alt dette må blandes grundig og helles i en bolle med kyllingestokker.
3. Mens beina hviler i marinaden, må du forberede potetene. Skyll knollene grundig, skrell og svert deretter, og skjær dem deretter i skiver, kiler eller sirkler - som du vil.
4. Legg potetene på et bakeplate i et jevnt lag, ikke for høyt - slik at retten blir godt stekt. Drypp lett med den gjenværende oljen, du kan tilsette litt urter og hvitløk hvis du liker hvitløkspoteter.
5. Legg kyllingetrommelen på potetene, som burde vært marinert litt i sausen. Hell resten av sausen på et bakeplate til potetene og trommelstikkene, og send deretter retten til ovnen i halvannen time på 180 grader.
6. Server den ferdige retten med friske grønnsaker, urter, forskjellige sauser. Sørg for å servere fatene med varme og ferske poteter.

God appetitt!

Kyllinglår med poteter på en stekeplate

Kyllinglår er en av de saftigste delene av kylling og produserer mye juice og fett. Det er med lårene det er best å bake poteter på et bakeplate i ovnen, siden potetene er dynket i duftende kyllingsaft.

Ingredienser:

• Kyllinglår - 1 kg.
• Poteter - 0,7 kg.
• Hvitløk - 3-4 fedd.
• Vegetabilsk eller olivenolje - 4 ss
• Malet svart pepper - ½ ts.
• En blanding av krydder etter smak.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Ta først ferske kyllinglår og skyll dem grundig under rennende vann. Tørk lårene med et papirhåndkle og begynn å lage oljemarinaden.
2. For å forberede marinaden kombinerer du olje, salt, pepper og krydder i en praktisk beholder. Deretter skreller og kjører du hvitløken gjennom en hvitløkspresse og legger den i kryddersmøret.
3. Kombiner kyllingen med hvitløksoljen, rull skivene godt i marinaden og sett til side. Skyll deretter og skrell potetene, skjær dem i skiver eller sirkler.
4. Ta bakeplaten ut av ovnen og kle den med folie. Legg deretter potetene på en stekeplate og drypp lett med olje, du kan tilsette litt salt og krydder.
5. På dette tidspunktet er kyllinglårene allerede marinert litt, noe som betyr at de kan legges ut på et bakeplate med poteter og begynne å bake. Varm opp ovnen til 180 grader, legg bakeplaten med fatet inne i halvannen time (avhengig av kraften i ovnen).
6. Etter den tildelte tiden, fjern fatet fra ovnen og server umiddelbart med forskjellige tilsetningsstoffer etter din smak. Før servering, sjekk kyllingens og potetens beredskap med et spyd; saften fra kjøttet skal være klar, og potetene skal være myke.

En enkel og deilig oppskrift på kylling med poteter og ost

Et alternativ til de forskjellige kjøttgrytene er bakte poteter med kylling og ost på en stekeplate. Retten viser seg ganske enkelt å være utmerket, veldig aromatisk og mør. Osteskorpen tilfører denne varme retten en spesiell aroma og smak som er vanskelig å sammenligne med noe.

Ingredienser:

• Kylling - 1 kg.
• Poteter - 1 kg.
• Hard ost - 200 gr.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - 5 ss
• Hvitløk - 4-6 fedd.
• Sitron - ½ stk.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær kjøttet av ren kylling uten skinn i terninger eller skiver du ønsker. Det vil være godt å ta kyllingfilet eller kyllinglårmasse. Det er også tillatt å blande forskjellige deler av kyllingen for å gjøre retten så saftig som mulig.
2. Til denne retten må du lage en oljesaus, så ta olivenolje og kombiner den med saltet og krydderne du valgte til kyllingen og potetene.
3. Skrell deretter og finhakk hvitløken, eller kjør den gjennom en hvitløkspresse.Tilsett hvitløken i olje- og krydderblandingen og rør.
4. Tilsett marinaden til kyllingen, skjær deretter sitronen i terninger og send den til kyllingbollen. Bland alt.
5. Skrell potetknollene, skyll i rennende vann og skjær i terninger eller små terninger. Legg potetene på et bakeplate, dekket med folie (for å gjøre det lettere å rengjøre).
6. Smør rivjernet med litt olje og riv favorittosten på et middels eller fint rivjern. Sett osten til side og fortsett å forme retten på stekeplaten.
7. Fjern sitronene fra kyllingen i marinaden, legg filetene oppå potetene og send retten til den varme (180-200 grader) ovnen i førti minutter. I løpet av denne tiden skal retten tilberedes nesten helt.
8. Etter den tildelte tiden, dryss kyllingen jevnt med ost og sett bakeplaten tilbake i ovnen, bokstavelig talt tjue minutter. I løpet av denne tiden vil osten smelte og det dannes en osteskare.
9. Server retten varm og legg den i porsjoner på tallerkener. Du kan dekorere kyllingen med poteter og ost med friske urter, grønnsaker, sauser.

Hvordan lage deilig kylling med poteter og sopp?

Den velduftende kyllingen med sopp og poteter er rett og slett fabelaktig i smaken. Ikke gå glipp av denne enkle og smakfulle oppskriften som vil tjene som grunnlag for din solide lunsjmeny.

Ingredienser:

• Kylling uten bein - 600 gr.
• Poteter - 500 gr.
• Melk - 300 ml.
• Champignon - 300 gr.
• Ost - 150 gr.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Ta kylling uten skinn, for eksempel kyllingfilet. Skyll grundig og skjær deretter i skiver eller terninger du ønsker. Brikkene skal ikke være for store.
2. Deretter skyll og skrell soppen, tørk litt og skjær i skiver med en skarp kniv. Kyllingen med sopp blir stekt og stuet for å gjøre retten mer saftig.
3. Stek kyllingen og soppen i en dyp skillet med litt olje. Brannen skal ikke være stor eller liten, heller middels. Rør i maten regelmessig for å unngå at den brenner seg. Tilsett deretter melk (halvparten) og kok kyllingen med sopp i ti minutter. Du kan tilsette salt og krydder på dette stadiet.
4. Mens soppkyllingen koker, skyll og skrell potetknollene. Skjær dem i skiver eller halve skiver, avhengig av størrelsen på potetknollene.
5. Legg et lag med poteter i en form, deretter kyllingen med sopp og igjen et lag med poteter. Hell i revet ost og hell i resten av melken. Sett formen med arbeidsstykket i en ovn som allerede er forvarmet til 180 grader i en time.
6. Den ferdige retten vil ha en vakker gyllenbrun skorpe og en god aroma. Hvis potetene allerede er myke, er retten din klar, og du kan servere dem direkte i formen eller kutte i porsjoner.

Trinn-for-trinn-oppskrift på tilberedning av poteter med kylling og tomater i ovnen

Saftig og appetittvekkende, men veldig lett å tilberede, denne retten er selvfølgelig poteter med kylling og tomater i ovnen. Unn deg en solid og sunn lunsj som ikke tar mye av din aktive forberedelsestid.

Ingredienser:

• Kylling - 1 kg.
• Poteter - 700 gr.
• Cherrytomater - 7 stk.
• Olivenolje - 6 ss
• Krydder og urter etter smak.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Ta en frisk, hel kylling, fjern de resterende fjærene og vask fuglen grundig under rennende vann, vask bena og skyll innsiden av fuglen.
2. Skjær deretter kyllingen i ledd, la bein og nakke stå til suppen, og resten av kjøttet skal stekes med poteter og tomater i ovnen.
3. Skyll potetene under rennende vann, skrell dem deretter med en grønnsaksskreller eller kniv og skjær dem i skiver. Ha i kaldt vann og sett til side.
4. Vask og skjær deretter cherrytomatene i to eller to, avhengig av størrelsen på frukten. Legg tomatene til side en stund.
5. Deretter må du lage kyllingmarinaden. For å gjøre dette måler du den nødvendige mengden olje og velger krydder og urter etter din smak.Du kan også ta hvitløk og aromatiske urter, rosmarin, varm pepper - hva du vil. Alt dette må blandes grundig og kombineres med kyllingbiter.
6. I en praktisk ildfast form eller en nonstick -stekeplate, legg alle ingrediensene sammen: legg potetene, deretter kyllingen og tomatene. Hell den resterende marinaden over retten og sett retten i ovnen i en time eller mer (avhengig av ovnen). Når kyllingen gir klar juice og potetene er mykne, serveres en appetittvekkende rett til bordet.

Saftig og aromatisk kylling med poteter på en bakeplate i rømme

Den mest saftige og velduftende kyllingen kommer ut hvis den er forhåndsmarinert i majones med krydder. Den delikate juicen vil mette potetene, retten vil vise seg å være saftig og aromatisk, veldig tilfredsstillende. Ikke gå forbi denne fantastiske oppskriften og fyll på ideer til festbordet.

Ingredienser:

• Kylling - 1-1,5 kg.
• Poteter - 1 kg.
• Fett rømme - 400 gr.
• Malet svart pepper - 1 ts
• Salt etter smak.
• Kylling Spice Mix - 1 pose.
• Hvitløk - 6-7 fedd.
• Pære løk - 1/2 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Kyllingen må kuttes i mindre biter, skylles under rennende vann og tørkes med tørkepapir.
2. Legg deretter kyllingbitene i en bolle og tilbered sausen. Kombiner rømme med krydder og salt, og tilsett hakket hvitløk. Bland alt dette og tilsett kyllingen. Bade kyllingnuggets grundig i rømmesaus.
3. Skrell potetknoller og løk, skyll og hakk. Skjær potetene i små skiver eller skiver av moderat tykkelse, skjær løken i halve ringer eller ringer.
4. Du kan male grønnsakene på forhånd og legge litt av det i beholderen med kylling og poteter. Legg deretter kyllingen oppå potetene og sett retten i ovnen i en time på 180 grader.
5. Når kyllingen blir rosenrød og begynner å slippe klar juice når den skjæres, og potetene mykes, er retten klar. Overfør den til en vakker beholder, pynt med urter og server mens den fortsatt er varm og frisk.

Nyt måltidet!