Hjemmelagde kompoter, når det gjelder deres naturlighet og nytteverdi, kan ikke sammenlignes med kjøpte. I tillegg er dette en fin måte å bevare sommerhøsten av bær og frukt. Denne artikkelen inneholder 8 oppskrifter på en deilig kirsebærkompott.
- Kirsebærkompott for vinteren i en 3-liters krukke
- Deilig kirsebærkompott med frø til vinteren
- Kirsebærkompott uten sterilisering for vinteren
- Steg-for-trinn oppskrift for å lage hvit kirsebærkompott
- Hvordan tilberede søt kirsebær og bringebær kompott i glass?
- Deilig kirsebær og kirsebærkompott for vinteren
- Hvordan tilberede jeg kompott av kirsebær og mynte for vinteren?
- En enkel og deilig oppskrift på kirsebær og appelsinkompott
Kirsebærkompott for vinteren i en 3-liters krukke
Kirsebærkompott er søt og aromatisk. Et tre-liters volum er det mest populære når du tilbereder hjemmelagde kompoter, derfor vil vi i denne oppskriften snakke om kirsebærkompott for en 3-liters krukke.
Matlagingstid: 45 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 6-8.
- Vann 2.5 l.
- Kirsebær 600 gr.
- Granulert sukker 300 gr.
-
Glass til kompott må vaskes med et rengjøringsmiddel og steriliseres, lokk for søm må kokes.
-
Sorter bærene, vask og riv av stilkene.
-
Ordne bærene i glass.
-
Hell vann i en kjele, kok det opp, hell det i krukker og la stå i 15 minutter.
-
Etter et kvarter, tøm vannet tilbake i kjelen og tilsett sukker i glassene.
-
Kok opp vannet igjen, hell det i glassene og rull umiddelbart sammen lokkene. Snu rullene opp ned, dekk til med et teppe og la dem avkjøle helt. Etter det, overfør kirsebærkompotten til lagring på et kjølig sted.
God appetitt!
Deilig kirsebærkompott med frø til vinteren
Dette er den enkleste oppskriften på å lage søt kirsebærkompott. Bærene rulles sammen med frøene, så de beholder formen bedre.
Matlagingstid: 50 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 4-5.
Ingredienser:
- Kirsebær - 500 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Vann - 1 liter.
Tilberedningsprosess:
- Sorter ut bærene og vask, du trenger ikke å fjerne frøene.
- Ordne bærene i steriliserte glass.
- Hell deretter kokende vann i glassene, dekk dem med lokk og la stå i 10-15 minutter.
- Tøm deretter vannet fra boksene tilbake i pannen, tilsett sukker. Kok opp sirupen, kok til sukkeret er helt oppløst.
- Hell den søte sirupen i glassene og rull dem sammen med sterile lokk. Snu rullene opp ned, avkjøl, pakk dem inn i et teppe. Oppbevar kirsebærkompotten på et kjølig sted.
God appetitt!
Kirsebærkompott uten sterilisering for vinteren
Rull opp kompott for vinteren er en ganske enkel sak som ikke vil ta mye av din tid og krefter. Og om vinteren kan du støtte immuniteten din med en velsmakende og sunn drink. Ved å bruke denne oppskriften kan du lage søt kirsebærkompott uten sterilisering.
Matlagingstid: 50 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Kirsebær - 200 gr.
- Sukker - 70 gr.
- Sitronsyre - 1 gr.
- Vann - 0,75 l.
Tilberedningsprosess:
- Sorter kirsebærene, vask godt og kast i et dørslag slik at væsken er glass.
- Ha kirsebærene i en tørr, sterilisert krukke. Hell kokende vann i glasset helt til toppen og la stå i 15 minutter.
- Hell sukker og sitronsyre i en kjele.
- Tøm vannet fra glasset i en gryte, kok opp sirupen og kok til sukker og sitronsyre er oppløst.
- Hell kokende sirup i en krukke og lukk den med et sterilt lokk. Avkjøl rullen med kompott opp ned og dekk den med et teppe. Etter det, fjern kompotten til et kjølig sted.
God appetitt!
Steg-for-trinn oppskrift for å lage hvit kirsebærkompott
Husmødre vil aldri gi opp hjemmelagde forberedelser.Tross alt, på denne måten kan du bevare alle de fordelaktige egenskapene til frukt for vinteren. En utmerket drink vil bli laget av hvite kirsebær.
Matlagingstid: 60 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 8-10.
Ingredienser:
- Hvit kirsebær - 1 kg.
- Sukker - 200 gr.
- Sitronsyre - 2 gr.
- Vann - 2,5 liter.
Tilberedningsprosess:
- Skyll kirsebærene flere ganger, fjern stilkene.
- Ordne bærene i glass, tilsett sukker.
- Tilsett sitronsyre på tuppen av en teskje.
- Kok opp vann og hell det i glass.
- Dekk glassene med lokk og legg dem i en gryte med vann. I bunnen av pannen legger du først et brettet håndkle eller et trebord flere ganger, slik at glassene ikke brister når de varmes opp.
- Steriliser glassene i kokende vann i 10-15 minutter, rull deretter opp glassene med lokkene.
- Avkjøl sømmer opp ned og oppbevar på et kjølig sted.
God appetitt!
Hvordan tilberede søt kirsebær og bringebær kompott i glass?
Søte bringebær og sure kirsebær utfyller hverandre perfekt. Denne drikken viser seg å være søt og sur og utrolig aromatisk. Den kan serveres på en hvilken som helst fest eller drikkes akkurat slik.
Matlagingstid: 90 minutter
Matlagingstid: 50 minutter
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Kirsebær - 500 gr.
- Bringebær - 200 gr.
- Sukker - 5 ss
- Vann - 1 liter.
Tilberedningsprosess:
- Vask bærene, kast i et dørslag for å glasset væsken. Bringebær skal håndteres veldig forsiktig for ikke å knuse dem.
- Ordne bærene i glass, hell kokende vann over dem på toppen og la stå i 10 minutter.
- Tøm deretter vannet fra boksene i en kjele.
- Tilsett sukker og sitronsyre i vannet. Kok sirupen og kok i 2-3 minutter.
- Hell kokende sirup i glass, rull dem sammen med lokk og avkjøl helt opp ned. Du kan servere denne drinken når som helst.
God appetitt!
Deilig kirsebær og kirsebærkompott for vinteren
Hvis du ikke har prøvd kirsebær og søt kirsebærkompott, så ta heller denne oppskriften selv. Det er vanskelig å komme på en mer aromatisk og rik drink.
Matlagingstid: 50 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 5-6
Ingredienser:
- Kirsebær - 1 ss.
- Søt kirsebær - 1 ss.
- Sukker - 1,5 ss.
- Vann - 3 liter.
Tilberedningsprosess:
- Vask og tørk kirsebærene godt.
- Vask og steriliser glassene. Ha bærene i glass og hell i kokende vann.
- Etter 5-7 minutter, tøm vannet tilbake i kjelen.
- Tilsett sukker i kompotten, kok opp og kok i 3-4 minutter.
- Hell kokende kompott i glass, rull umiddelbart opp lokkene, snu opp ned og avkjøl. Oppbevar kirsebær og søt kirsebærkompott på et kjølig sted.
God appetitt!
Hvordan tilberede jeg kompott av kirsebær og mynte for vinteren?
Det er mye mer nyttig å drikke selvlaget kompott enn kjøpt juice eller sitronade. De er 100% naturlige. Kirsebær- og myntekompoter kan rulles sammen til vinteren eller tilberedes for anledningen.
Matlagingstid: 60 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- Kirsebær - 05 kg.
- Sukker - 1 ss.
- Mynt - 10 gr.
- Vann - 1,5 liter.
Tilberedningsprosess:
- Sorter kirsebærene, vask og fjern halene.
- Vask og steriliser glassene. Ordne bærene i glassene, tilsett noen mynteblader.
- Kok opp sirupen. Hell vann i en kjele, tilsett sukker og kok opp. Hell kokende sirup i glassene.
- Legg glassene i en stor gryte med vann. Steriliser kompotten i kokende vann i 15 minutter.
- Etter sterilisering rulles glassene opp med lokk, pakkes inn i et teppe og avkjøles. Oppbevar kompotten på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!
En enkel og deilig oppskrift på kirsebær og appelsinkompott
Hyggelig og forfriskende søt kirsebær og appelsinkompott. Som enhver hjemmelaget kompott er den veldig enkel og rask å tilberede. Og du vil ha en ekte vitamincocktail på bordet ditt om vinteren.
Matlagingstid: 70 minutter
Matlagingstid: 40 minutter
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Kirsebær - 600 gr.
- Oransje - 0,5 stk.
- Sukker - 250-300 gr.
Tilberedningsprosess:
- Sorter kirsebærene, vask og kast i et dørslag.
- Hell kokende vann over appelsinen, vask og skjær i skiver.
- Ordne kirsebærene og appelsinene i tørre steriliserte glass.
- Tilsett sukker.
- Fyll glassene til toppen med kokende vann, la stå i 10-20 minutter.
- Tøm deretter vannet fra boksene i en kjele, kok opp og kok i 5 minutter.
- Hell kokende kompott i glass, rull dem umiddelbart opp med lokk. Snu sømmene, pakk dem inn i et teppe og la dem avkjøle helt. Oppbevar kirsebær og appelsinkompott på et mørkt sted.
God appetitt!