Klassisk cottage cheese gryte i ovnen - 9 trinnvise oppskrifter

Nesten alle som har små barn, eller noen som husker seg selv i barnehagen, møter en ostemasse. Tross alt er det den klassiske ostemassen som er favorittretten til små barn. Vel, hvis du også liker en velsmakende og sunn frokost, så er dette utvalget av trinnvise oppskrifter noe for deg.

Den klassiske oppskriften på ostemassegryte uten semulegryn

Tilberedningstiden er 30 minutter.

Porsjoner - 6

Hvis den klassiske ostemassen er tilberedt uten tradisjonell semu, så mest sannsynlig med mel. Desserten viser seg å være mør, velsmakende og hevder å være det beste alternativet for en rask og solid frokost.

• 
  Siden nesten hvilken som helst gryte tilberedes raskt, vil vi umiddelbart forberede ovnen og bakervarer. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør stekebrettet langs sidene med smør.
• 
  Vi tar cottage cheese, den skal ikke være veldig fet og løs. Vi gni den gjennom en fin sil. Tilsett sukker, vanilje, salt, siktet mel og egg. Bland alle ingrediensene til de er glatte.
• 
  Vi sprer den resulterende massen i en smurt form. Vi retter opp gryten med en skje, og stamper den litt.
• 
  Når ovnen har varmet opp til ønsket temperatur, legger vi vår dessert der. Vi baker ostemasse -desserten i omtrent 40 minutter, til den blir gyllenbrun og vokser i størrelse.
• 
  Når vi ser at gryta er klar, tar vi den ut av ovnen. La det avkjøle litt rett i formen. Først da kan du dele den i porsjoner med en skarp kniv og servere den til bordet. Server med rømme.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift på ostemasse med gryte

Den klassiske ostemassegryten tilberedes hovedsakelig med semulegryn. For å gjøre den saftig, frodig og velsmakende, må du følge oppskriften. Alle kan lage mat.

Ingredienser:

• Cottage cheese (5-9% fett) - 800 gr.
• Rosiner -150 g.
• Salt - 1 ts
• Sukker - 4 ss. l.
• Brus - 1 ts
• Semulegryn - 8 ss. l.
• Egg - 4 stk.
• Rømme - 8 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Forvask rosinene, hell over med kokende vann og legg i vann i ca 15 minutter. Etter det, la det tørke og tørk det med en serviett fra overflødig fuktighet.
2. Ha hytteosten over i en bolle og elt den med en gaffel.
3. Tilsett vanilje og vanlig sukker i cottage cheese, kjør inn eggene.
4. Rør inn rømme og salt der. Bland blandingen grundig til den er jevn.
5. Tilsett semulegryn og en teskje natron. Du kan øke eller redusere mengden lokkedyr. Hovedregelen er at massen ikke skal være tørr.
6. Elt deigen igjen. Det skal bli som tykk rømme.
7. Tilsett rosiner og la stå i omtrent en halv time slik at semulina er helt spredt.
8. I mellomtiden smelter du et stykke smør i mikrobølgeovnen.
9. Smør en ildfast form med den og dryss med semulegryn eller brødsmuler på toppen.
10. Hell deigen ut og fordel den jevnt med en slikkepott, trykk litt ned.
11. Smør med rømme på toppen og hell litt smør.
12. Stekes i en forvarmet ovn i ca 40 minutter, til en brun skorpe vises.
13. Den klassiske ostemassegryten med semulegryn er klar.Server med rømme, syltetøy eller syltetøy.

God appetitt!

Curd gryte med rømme som i barnehagen

Basert på folks oppfatning kan det argumenteres for at alle liker ostemassegryten "bare som i barnehagen". Og mange lurer fortsatt på hvordan de skal lage mat. Det skjedde at selv denne oppskriften har flere varianter. Men rømme bør være tilstede i hver hagegryte. For hva vil vi finne ut av nedenfor.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 0,5 kg.
• Salt - 0,5 ts.
• Semulegryn - 2 ss. l.
• Rømme - 3 ss. l.
• Rosiner - 100 gr.
• Sukker - 3 ss. l.
• Smør - 2 ss l.
• Egg - 1 stk.
• Vanillin - på spissen av en kniv

Tilberedningsprosess:

1. La oss starte med cottage cheese. For å få den perfekte konsistensen, er det bedre å føre hytteosten gjennom en kjøttkvern eller mos med en nedsenkbar blender. Det skal ikke være klumper i ostemassen.
2. Smelt smøret og la det avkjøle litt. Hell den i cottage cheese og salt litt. Tilsett deretter semulegryn og vanilje.
3. Pisk sukker og egg i en separat beholder til det er lyst. Hell denne blandingen i den fremtidige gryten.
4. Bland blandingen grundig og tilsett rosiner. Den må skylles på forhånd og dynkes i vann i 15 minutter. Ta den deretter ut, tørk den og kjevl i mel. I dette tilfellet vil det ikke gjøre bakevaren vannaktig. Bland deigen vår igjen.
5. Vi belegger formen med smør. Fordel deigen litt med en skje, fordel den over stekebrettet. Topp med et tynt lag med rømme. Det er denne hemmeligheten som vil gi retten vår den veldig tynne, gyldne, ømme skorpen.
6. Vi baker i en forvarmet ovn i ca 40 minutter ved 190 grader. På slutten trenger du ikke å fjerne ostemassen umiddelbart fra ovnen, i så fall faller den av. La den sitte stille i ovnen i 10 minutter.
7. Server i porsjoner, dryss melis på toppen.

God appetitt!

Deilig og enkel eplegryteoppskrift

Kombinasjonen av cottage cheese med epler er en av de beste til gryteretter. Epler er bedre for søte og sure varianter. Desserten viser seg å være lett og kalorifattig, så den er egnet selv for å gå ned i vekt elskere av søtsaker. En slik gryte tilberedes i henhold til prinsippet om en klassisk gryte, bare et fruktlag tilsettes.

Ingredienser:

• Sukker etter smak.
• Cottage cheese - 500 gr.
• Egg - 2 stk.
• Rømme - 2 ss. l.
• Epler - 3 stk.
• Semulegryn - 1 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Bland cottage cheese med egg, semulegryn og rømme. Tilsett noen spiseskjeer sukker. Mal massen med en stavmikser. Du kan bruke en vanlig plugg.
2. Vi vasker eplene og fjerner halene og kjernen. Skjær i tynne skiver. Skrell huden om ønskelig.
3. Smør en spesiell ildfast form med vegetabilsk olje. Vi fordeler halvparten av ostemassen på bunnen. Vi utjevner det.
4. Legg eplene på toppen i ett tett lag.
5. Fordel resten av deigen oppå eplene. Vi korrigerer ostemassen igjen slik at overflaten er jevn.
6. Vi setter fatet i ovnen og steker i omtrent en halv time.
7. Når gryten er kokt, må du ikke ta den ut umiddelbart, men la den avkjøle litt. Server med rømme, syltetøy eller honning.

Nyt te!

Hvordan lage rosin gryte i ovnen?

For at ostemassen skal vise seg å være flott, og du ikke er veldig sliten eller oppbrukt, må du legge rosiner til den. Før det, vask det godt og suge det i kokende vann. Det vil ikke være overflødig å tørke det med en serviett. Vel, og selvfølgelig, ta bedre hjemmelaget, fet cottage cheese. Ideelt sett skal det være kornete.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Smør (mykt) - 70 gr.
• Salt - 0,5 ts.
• Rømme - 3 ss. l.
• Sukker - 0,5 kopper.
• Semulegryn - 2-3 ss. l.
• Kyllingegg - 2-3 stk.
• Rosiner - 100 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Fjern egg og smør fra kjøleskapet på forhånd. Disse matvarene skal ha romtemperatur.
2. Pisk egg i en dyp bolle.
3. Vi legger sukker og salt der. Visp med en blender i ca 3 minutter.
4. Nå introduserer vi semulegryn og rører grundig med en skje.Vi lar det stå i 20 minutter slik at semulina blir spredt.
5. I mellomtiden slår du på ovnen for å varme den opp.
6. Ha hytteosten i en bolle og før den gjennom en kjøttkvern. Du kan male med en blender, det viktigste er at produktet blir homogent.
7. Tilsett mykt smør i ostemassen. Pisk med en blender i et par minutter.
8. Kombiner eggeblandingen med cottage cheese og visp alt igjen i 2 minutter.
9. Vi vasker rosinene godt, holder i kokende vann i ca 10 minutter og tilsetter ostemassen. Vi blander.
10. Smør formen med smør og dryss med brødsmuler. Du kan bruke semulegryn.
11. Ha deigen i en form og smør med fløte eller rømme.
12. Vi baker i ovnen i ca 30 minutter. Ostemassegryten med rosiner er klar.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift på banangryte

I dag har nesten hver husmor en blender eller matprosessor til disposisjon på kjøkkenet. Derfor vil det ikke være vanskelig å lage en cottage cheese gryte i det hele tatt. Og for å gjøre den original, la oss legge til en banan til den. Du kan også tilsette et surt eple om ønskelig.

Ingredienser:

• Fett hytteost - 500 gr.
• Banan - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Rømme - 2 ss. l.
• Semulegryn - 6 ss. l.
• Bakepulver - 1 ts.
• Sukker - 6 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Bruk en blender til å blande egg med cottage cheese, sukker og semulegryn. Tilsett bakepulver.
2. Skrell bananene og skjær i små biter i en blenderbolle.
3. Pisk ostemassen igjen.
4. Smør ildfast formen med smør. Dryss med semulegryn eller brødsmuler. Vi sprer ostemasse-fruktdeigen og fordeler den jevnt over overflaten.
5. Vi setter gryten i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Vi får det ut på 20 minutter.
6. Smør toppen av gryten med rømme og send den tilbake til ovnen i ytterligere 20 minutter.
7. La avkjøle litt før servering. Den duftende cottage cheese-banangryten fra ovnen serveres best med rømme.

God appetitt!

Deilig ostemasse gryte med ris

Hvem som helst kan lage en delikat ostemasse-gryte. Som med alle gryteretter spiller cottage cheese den viktigste rollen i denne retten. Det er bedre å ta det ikke veldig fett (18%) og friskt. Det vil fortynne smaken av en luftig dessert, sitronskall eller vanilje vil hjelpe.

Ingredienser:

• Ris (tørr) - 110 gr.
• Cottage cheese - 500 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Vann - 400 ml.
• Salt - 1 klype
• Sukker - 100 gr.
• Vanillin.
• Brødsmuler.
• Smør (for smøring)

Tilberedningsprosess:

1. Kok først rund ris. For å gjøre dette, skyll det flere ganger under kaldt vann. Hell deretter varmt vann i pannen i forholdet 1 til 2. Vi setter på brannen og koker ris i omtrent 20 minutter etter at den har kokt. Ris skal være myk. Hvis du ikke alltid kan koke risen ordentlig, start med litt mer vann.
2. Mal den tilberedte risen med en stavmikser. Det skal bli homogent. La den deretter avkjøles litt.
3. Bryt kyllingegg i en dyp beholder, tilsett sukker, salt og vanilje (klyp hver).
4. Pisk denne massen med en mikser til den blir luftig og øker i volum.
5. Vi introduserer hytteosten vår der. Hvis du tar det i korn, og ikke deigaktig, så mos det først. Og hvis du vil ha mer smakfull, tilsett litt sitronskall.
6. Slå de to massene en kort stund. Tilsett deretter ris. Slå igjen.
7. Vi smører tradisjonelt formen med smør og drysser med brødsmuler. Vi legger ostemassen der.
8. Vi sender formen inn i en forvarmet ovn til 180 grader og steker i ca 40 minutter.
9. Etter fullstendig avkjøling kan ostemasse-gryten tas ut av formen og serveres med dine favorittgodbiter.

God appetitt, alle sammen!

Delikat ostemasse gryte med stivelse i ovnen

Takket være stivelsen vil ostemassen komme til å bli mer mør og porøs. Etter at du har tilberedt det, vil det bare smelte i munnen. Takket være stivelsen vil den også beholde formen perfekt.

Ingredienser:

• Hjemmelaget cottage cheese - 1 kg.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Melk - 350 ml
• Maisstivelse - 110 gr.
• Smør - 30 gr.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Ta først kyllingegg og skille eggeplommene fra de hvite. Vi sender proteinene til kjøleskapet.
2. Pisk eggeplommer, cottage cheese, vaniljesukker, en halv porsjon granulert sukker og salt i en bolle i en bolle.
3. Hell halvparten av melken og stivelsen i den resulterende massen, bland.
4. Tilsett deretter resten av melken og stivelsen og visp til den er kremaktig.
5. Vi tar ut kalde proteiner, helles i en beholder og blandes med en blender. Med en økning i hastigheten introduserer vi resten av granulat. Konsistensen skal være stram.
6. Kombiner ostemasse med protein og bland med en slikkepott.
7. Smør bunnen av formen med smør og hell ostemassen i den.
8. Vi baker i en forvarmet ovn på 180 grader i 45 minutter. Kontroller beredskapen ved hjelp av en tannpirker.
9. Avkjøl før servering og pynt med bær og / eller melis.

Den klassiske oppskriften på ostemasse og gulrotgryte

Det hender ofte at det er nettopp barn som trenger næringsstoffer og produkter som er veldig vanskelige å mate dem. For å gjøre dette må du gå til forskjellige triks. Her er en av dem. Hvis du vil mate barnet ditt med den sunneste retten med gulrøtter og cottage cheese, lag en gryte i ovnen. Jeg er sikker på at en slik delikatesse vil bli slukt på begge kinnene. Som de sier, barna er godt matet og foreldrene er fornøyde.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Granulert sukker - 1/3 kopp.
• Semulegryn - 1/3 kopp.
• Rømme - 2 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll gulrøtter (helst søte varianter) og skrell av det øverste laget av skallet. Gni på et fint rivjern.
2. Ha hytteosten i en egen beholder og kjør inn kyllingeggene. De skal ha romtemperatur. Tilsett sukker. Pisk alt med en blender.
3. Tøm overflødig væske fra gulrøttene og tilsett ostemassen.
4. Bland godt og tilsett semulegryn. Rør og la stå. Lokkelaget må spre seg. Etter det elter du grytedeigen på nytt.
5. Ha en mør masse i en smurt form. Smør toppen med rømme og send den til forvarmet ovn i 50 minutter.
6. Etter at ostemasse-gulrotgryten er kokt, la den avkjøle og server med rømme, syltetøy eller syltetøy.

Nyt måltidet!