Ovnbakte poteter i folie-8 trinnvise oppskrifter

Helbakte poteter i folie i ovnen

Baking i folie er en av måtene å lage poteter på, som bevarer sin naturlige smak så mye som mulig. Disse potetene er velsmakende alene og kan for eksempel serveres som en lett middag. Og hvis du legger den til med en krydret saus med urter, blir grønnsaken kjent for alle til en ekte delikatesse. Vi foreslår at du baker hele poteter i folie og serverer den med akkurat en slik saus - alle detaljene er i oppskriften.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 6.

• 
  Det er lurt å velge poteter av mer eller mindre samme størrelse slik at de bakes samtidig. Vask knollene grundig under rennende vann. Vi vil derfor ikke skrelle skallet, for å være sikker på at det er rent, bruker vi en børste når vi vasker.
• 
  Legg de vaskede potetene i en kjele, fyll dem med vann slik at de dekker knollene helt og legg dem på komfyren. Fra øyeblikket du koker, koker vi grønnsaker i tjue til tjuefem minutter. På slutten av tilberedningen, stikk en av potetene gjennom en tynn kniv - bladet skal fritt inn i grønnsaken. Øk om nødvendig koketiden - potetene skal bli myke, men ikke overkokte.
• 
  Etter tilberedning, tøm vannet og la potetene avkjøles til en behagelig temperatur. Forbered en bit folie for hver potet. Slipp litt vegetabilsk olje på hvert stykke folie. Vi smører også overflaten på selve poteten med olje. Vi gjør et korsformet snitt på hver grønnsak. Ha et lite smør i snittet.
• 
  Vi pakker potetene inn i folie med den blanke siden innover, løfter kantene på folien opp og forbinder dem - så da blir det lett å brette ut strukturen. La potetene stå i en slik posisjon at smørstykket er på toppen under foliens samlede kanter. Vi legger poteter i folie på et bakeplate og setter i en forvarmet ovn til 190 grader. Vi baker i tjue minutter.
• 
  Mens potetene steker, tilbereder du sausen. For å gjøre dette, vask og tørk alle greenene grundig. Vi skjærer det så fint som mulig med en kniv på et brett.
• 
  Ha rømme, majones, salt og svart pepper i en liten beholder etter smak. Skrell hvitløken og pass den gjennom en presse. Bland hvitløksblandingen med rømmeblandingen, rør.
• 
  Tilsett hakket greener til den resulterende sausen, bland.
• 
  Vi tar ut potetene fra ovnen, bretter folien forsiktig ut for å avsløre snittet. Sett grønnsakene tilbake til øverste nivå i ovnen og brun dem i ti minutter.
• 
  Vi tar ut potetene fra ovnen og legger en skje med den tilberedte sausen i snittet. Server bakte poteter direkte i folie.

God appetitt!

Kyllingpoteter bakt i folie

Potet med kylling er en tradisjonell og kjent kombinasjon. Det er deilig, tilfredsstillende og alltid passende.Vi foreslår å litt diversifisere metoden for baking og servering av denne retten - vi vil gjøre det i porsjoner i folieposer. Barn liker spesielt dette alternativet, fordi posene skaper inntrykk av en overraskelse for små spisere. I tillegg til den visuelle effekten, er denne metoden god ved at alle juicer og aromaer ikke går utover folien: smaken på retten viser seg å være rik.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Kyllingben - 4 stk.
• Poteter - 8 stk. medium størrelse.
• Pære løk - 2 stk. medium størrelse.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Hard ost - 100 gr.
• Kylling krydderblanding - 1 ts
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene, skyll og skjær i tynne skiver.
2. Tørk kyllingbena og dryss med kyllingkrydderblandingen, i tillegg til salt og sort pepper etter smak. Hell med vegetabilsk olje og bland med hendene, gni krydderne i overflaten av beina. La det marinere i tretti minutter ved romtemperatur. Det er også praktisk å marinere kyllingen over natten - i dette tilfellet lar vi den stå i kjøleskapet.
3. Skrell løk, skyll og skjær i tynne gjennomsiktige ringer. Vi skjærer folien i firkanter med en omtrentlig sidestørrelse på femten centimeter. Legg løkringer på den blanke siden av hver firkant.
4. Legg potetsirkler på toppen av løken. Dryss lett med salt.
5. Legg kyllingben i porsjoner på potetene. Ha gressløk, skåret i biter, på kyllingen.
6. Gni den harde osten på et grovt rivjern og dryss hvert kyllingben med ostespon.
7. Hev kantene på folien over kyllingen og koble til - det ser ut som en pose. Det anbefales at folien ikke berører osten - løft kantene høyere.
8. Legg folieposer på et stekebrett og sett i ovnen på midten-nedre nivå. Ovnstemperaturen er 200 grader. Vi baker i en time og ti minutter. Ti minutter før tilberedning kan du brette folien ut og brune osteskorpen. Server varme poteter med kylling direkte i folieposer.

God appetitt!

Hvordan bake poteter deilig med bacon i folie i ovnen

Et utmerket alternativ for en middag som tilberedes i all hast, men det viser seg å være uvanlig velsmakende og tilfredsstillende. Poteten absorberer duften av krydder og hvitløk og blir mye saftigere og mer smakfull takket være bacon. Denne kombinasjonen vil minne smaken på poteter bakt i ulmende kull og fremkalle følelsen av en sommerpiknik.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Poteter - 8 stk. medium størrelse.
• Saltet smult - 120 gr.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Vi anbefaler at du velger poteter som er omtrent like store, slik at de stekes jevnt. Vask knollene grundig under rennende vann. Du trenger ikke å skrelle skallet - vi skal bake det i uniformen vår. Når vi vasker poteter, bruker vi en børste - så skallet blir helt rent. Skjær de vaskede knollene i to på langs.
2. Vi renser smultret fra overflødig overflatesalt og skjærer det i tynne skiver. Det er bra hvis smult inneholder kjøttlag - dette vil tilføre rikhet og gjøre den generelle smaken rikere.
3. Skrell hvitløken og pass den gjennom en presse. Hell fint salt og svart pepper i en flat tallerken. Dypp kuttet av hver halvdel av poteten i salt og pepper og smør med hvitløksvelling.
4. Vi kobler halvdelene av potetene i par og legger en skive bacon mellom dem, som vist på bildet.
5. Hver potet fylt med bacon er pakket inn i folie i to lag med den blanke siden innover. Vi legger potetene i en form eller et lite bakeplate og legger dem i en ovn som er forvarmet til 200 grader på middels nivå. Stek i en time eller mer, avhengig av størrelsen på knollene.
6. Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen, avkjøl litt for ikke å brenne seg og frigjør dem fra folien. Server varmt.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift på tilberedning av poteter i bacon i folie

Det er mange alternativer og kombinasjoner for baking av poteter - denne grønnsaken, tradisjonell for oss, er ypperlige "venner" med mange produkter og krydder, og blir bare bedre og mer aromatisk. Vi foreslår at du baker poteter i folie i ovnen, pakker dem inn i en tynn skive bacon før det - rik smak og metthet er garantert. Denne kombinasjonen er helt selvforsynt; i tillegg kan du bare drysse med urter for aroma.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 8 stk. liten størrelse.
• Bacon - 200 gr.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper etter smak.
• Grønne etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær av potetskallet. Vi vasker de skrellede knollene under rennende vann.
2. Skjær hver potet i to på langs og dryss med salt og svart pepper etter smak.
3. Skjær baconet i tynne skiver. Skjær på tvers slik at hvert stykke inneholder de samme kjøttlagene.
4. Legg halvdelene av potetene på baconskivene og pakk dem inn i en rulle. Vi gjør dette med alle potetbitene.
5. Legg hver bunt med sømmen ned på et stykke folie med den blanke siden opp. Bøy kantene på folien og trykk den mot potetene - du får en miniform med åpen topp. Dermed lager vi ut alle potetrullene i bacon.
6. Vi legger potetene i folie på et bakeplate og legger dem i en ovn som er forvarmet til 200 grader på middels nivå. Vi baker til kokte poteter og gyllenbrun skorpe på bacon. Det vil ta omtrent femti til seksti minutter.
7. Vi tar de ferdige potetene ut av ovnen, drysser med hakkede urter og serverer umiddelbart til de er avkjølt.

God appetitt!

Jakkepoteter bakt i folie i ovnen

Hvis du er lei av vanlige kokte poteter til et tilbehør, er potetmos på kanten, og fritesalternativet er for tungt, det er på tide å huske på baking. Bakte poteter har en fordelaktig rik smak, en spesiell smuldrende tekstur og inneholder ikke skadelige kreftfremkallende stoffer fra steking. Og slik at de bakte knollene ikke ser vanlige og kjedelige ut, foreslår vi at du skjærer dem i form av et trekkspill og pakker dem inn i folie. I denne formen vil ingen nekte poteter. Det kan ikke bare være en siderett, men også en helt uavhengig rett.

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk. medium størrelse.
• Olivenolje - 4 ss
• Sitronsaft - 1 ts
• Hvitløk - 3 fedd.
• Greens - 3-4 grener.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. For baking er det lurt å velge poteter av mer eller mindre samme størrelse slik at de steker samtidig. Vask knollene grundig under rennende vann. Vi vil ikke skrelle skallet, derfor bruker vi en børste for å rengjøre overflaten ordentlig.
2. De vasket potetene skal kuttes, og pass på at kuttene er dype nok. For enkelhets skyld foreslår vi at du bruker kinesiske pinner som et holder. Vi legger knollen mellom pinnene og skjærer rette fra topp til bunn over potetene. Pinnene blåses ikke opp for at kniven skal skjære gjennom grønnsaken til enden.
3. Vi vasker hver potetskive på denne måten under en strøm av kaldt rennende vann for å vaske av saften og stivelsen på kuttene - slik at de ikke henger sammen.
4. Skrell hvitløken, skyll den og pass den gjennom et trykk eller gni den på et fint rivjern. Vask greenene og tørk dem, og hakk dem deretter fint med en kniv. Bland hvitløksvelling, sitronsaft, salt og svart pepper i en liten beholder.
5. Forbered et stykke folie til hver potet. Vi legger de kuttede knollene på den. Smør overflaten og kuttene med en hvitløksblanding. Drypp med olivenolje.Pakk inn i folie slik at toppen av poteten forblir åpen.
6. Forvarm ovnen til 240 grader og legg en stekeplate med poteter i på midten-nedre nivå. Vi baker i en time. Steketiden kan variere avhengig av størrelsen på knollene. Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen, frigjør dem fra folie om ønskelig og server varm.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på potetbiter bakt i folie

Å bake poteter i foliebiter er et flott alternativ til å koke eller lage vanlige potetmos. Når de er bakt, har grønnsaker en spesiell rik smak. Steking av rå poteter tar vanligvis lengre tid enn å koke dem på komfyren, men dette er fordi knollene kuttes i biter, tiden reduseres betydelig. Det er ikke nødvendig å følge potetene under stekingen - folien skaper forhold der bitene stekes jevnt og selvfølgelig ikke kan brenne hvis tilberedningstiden overholdes.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk. medium størrelse.
• Olivenolje - 2 ss
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper etter smak.
• Dill - til servering.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene.
2. Vi vasker de skrellede knollene under rennende vann, og tørker dem deretter.
3. Vi skjærer hver potet i små terninger. Generelt kan brikkene ha hvilken som helst størrelse og form. Men husk at jo større skiver, jo lengre steketid.
4. Dryss potetskivene med salt og svart pepper. Skrell hvitløken og pass den gjennom en presse. Ha hvitløksvelling på potetene og hell olivenoljen. Bland alt sammen med hendene våre og prøv å fordele krydderne jevnt over hvert stykke.
5. Skjær av et stykke folie av en så stor størrelse at det er praktisk å legge det på et stekebrett. Vi legger folien med den blanke siden opp. Vi fordeler poteter over den.
6. Dekk potetene med det andre stykke folie med den blanke siden innover. Tuck kantene og bøy tett. Vi legger et bakeplate i en ovn som er forvarmet til 200 grader på middels nivå. Vi baker til potetene er klare. Det vil ta omtrent tretti til førti minutter.
7. Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen, åpner dem, drysser med hakkede urter og serverer dem umiddelbart til bordet mens de er varme.

God appetitt!

Poteter med sopp bakt i folie i ovnen

Hvis du lurer på hva du skal lage til middag, anbefaler vi deg å se nærmere på denne oppskriften. Poteter bakt i folie med sopp - en vinn -vinn! For å legge til mer rikdom og smak, legger vi også til baconbiter og løk. I dette tilfellet bruker vi champignon, men du kan bruke absolutt hvilken som helst skogssopp, etter å ha kokt dem og stekt til de er møre. For å understreke soppsmaken i retten, serverer vi den med rømmesaus - det vil ikke bare forbedre smaken av soppen, men også gi saftighet.

Tilberedningstid: 1 time 30 min.

Tilberedningstid: 35 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk. stor størrelse.
• Sopp - 200 gr.
• Pære løk - 200 gr.
• Mel - 2 ss
• Bacon - 100 gr.
• Smør - 50 gr.
• Rømme - 150 gr.
• De grønne er en gjeng.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Velg poteter av omtrent samme størrelse, slik at de steker samtidig. Vask knollene grundig med en børste.
2. Tørk de vaskede potetene og smør dem rikelig med smeltet smør, dryss deretter med salt og pakk dem inn i folie med den blanke siden innover.
3. Vi legger potetene på en stekeplate. Forvarm ovnen til 200 grader og legg en bakeplate med poteter i på midten-nedre nivå. Vi baker i halvannen time. Steketiden kan variere avhengig av størrelsen på knollene.
4. Mens potetene steker, tilbereder du soppfyllet.For å gjøre dette, skjær champignonene i tynne skiver. Skrell løkene og skjær dem i gjennomsiktige ringer. Skjær baconet i små biter.
5. Varm pannen til varm tilstand, ha i litt smør, smelt den. Hell i baconbitene og stek dem til de er lett gyldenbrune. Tilsett deretter soppen og fortsett å koke under omrøring i ytterligere fem til seks minutter. Fjern soppen og baconet fra formen og legg det over på en tallerken.
6. Dryss løkringene med mel og svart pepper. Vi legger dem i en stekepanne der sopp og bacon ble stekt. Tilsett litt mer smør om nødvendig. Stek løken til den blir rød, ikke glem å røre.
7. Fjern løken fra formen, la den avkjøle litt. For å tilberede rømmesaus i en egen beholder, kombiner rømme, hakkede urter, salt og svart pepper etter smak.
8. Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen, bretter folien ut på toppen og skjærer et langsgående snitt til massen er rolig.
9. Ha sopp og bacon i snittet, legg den stekte løken på toppen. Server de fylte potetene rett etter tilberedning, mens de er varme. Server rømmesaus separat.

God appetitt!

Deilig oppskrift på poteter med brisket bakt i ovnen

Svært få mennesker vil nekte slike poteter - det er veldig velsmakende. Settet med produkter til retten er det enkleste: poteter, løk og bryst. Forresten, sistnevnte kan brukes både naturlig og røkt. Det er også viktig å sette greener - dill passer tradisjonelt godt til poteter. Ikke glem malt svart pepper, men det er bedre å ta grovt salt, siden det er lett å gjøre feil i mengde med fint salt. Vi anbefaler å velge mellomstore poteter til baking - store tar lang tid å bake.

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Brisket - 200 gr.
• Pære løk - 1 stk. medium størrelse.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Dill - 1 haug.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll potetene grundig. Hvis knollene er unge, trenger du ikke å skrelle dem; hvis potetene er gamle, kutter vi av skallet. Skjær de tilberedte potetene i to på langs.
2. Skjær brystet i tverrskiver - størrelsen på skivene skal omtrent tilsvare størrelsen på potetene.
3. Skrell løk, skyll og skjær i tynne ringer.
4. Vi "samler" potetene: legg et stykke bryst på den ene halvdelen, deretter løk, dekk deretter med den andre halvdelen av knollen. For å beholde strukturen stikker vi gjennom alt med en tannpirker.
5. Vi vasker dillen, tørker den og hakker den med en kniv.
6. Hell urter i en bolle og tilsett salt, svart pepper og vegetabilsk olje. Gni med en skje slik at dillen slipper ut saften og aromaen.
7. Vi belegger hver potet med den resulterende grønne blandingen, legger en viss mengde masse mellom halvdelene.
8. Pakk hver potet i to lag folie med den blanke siden innover. Vi fordeler potetene på et bakeplate og legger dem i en ovn som er forvarmet til 200 grader i en time. Steketider kan variere avhengig av størrelsen på knollene. For å sjekke kan du stikke gjennom den største poteten: hvis den er myk, er retten klar.
9. Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen og serverer dem umiddelbart på bordet.

God appetitt!