Poteter med kjøttdeig i ovnen-10 trinnvise oppskriftsoppskrifter

Hvis du står overfor oppgaven med å mate hele familien raskt og tilfredsstillende, vil disse 10 enkle oppskriftene komme godt med. Fra det rimeligste settet med produkter får du en veldig uvanlig rett. Hovedingrediensene her er poteter og kjøttdeig. Når de tilberedes i ovnen, utfyller disse produktene hverandre perfekt og garanterer et velsmakende og saftig resultat.

Deilig gryte med kjøttdeig og poteter i ovnen

En gryte med poteter og kjøttdeig er en veldig mør og saftig rett som kombinerer både kjøtt og tilbehør ved en gang. Og du vil bruke mye mindre tid og krefter på å lage denne retten.

Matlagingstid: 105 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6—8.

• 
  Skrell løken og finhakk.
• 
  Bland kjøttdeigen med løk, salt, smak til og rør.
• 
  Stek kjøttdeigen i vegetabilsk olje.
• 
  Riv osten på et grovt rivjern og del i to like store deler.
• 
  Vask og hakk greenene. Kombiner egg, en del ost og urter i en bolle. Tilsett 200 ml rømme, salt etter smak og rør.
• 
  Skrell potetene, vask og riv på et grovt rivjern.
• 
  Tilsett den andre delen av osten og den resterende rømme til potetmassen, bland.
• 
  Smør en ildfast form med olje. Legg det første laget med poteter. Sett potetformen i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Stek i 35 minutter.
• 
  Legg deretter et lag kjøttdeig på toppen av potetene.
• 
  Hell ost- og eggefyllet på toppen og jevn det ut med en skje.
• 
  Stek gryten i ovnen på 180 grader i 40 minutter. Server gryten varm.

God appetitt!

Hvordan lage poteter med kjøttdeig og tomater i ovnen

Kok poteter og kjøttdeig slik at retten er saftig mulig. Oppskriften er ganske enkel og grei. Og takket være baking i ovnen dannes det en appetittfull, sprø skorpe på overflaten.

Matlagingstid: 120 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hakket kjøtt - 600 gr.
• Poteter - 600 gr.
• Tomater - 3 stk.
• Ost - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løken og finhakk. Stek løken i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.
2. Tilsett deretter kjøttdeig i pannen, salt og smak til, fortsett å putre i 5-7 minutter under lokk.
3. Skjær poteter og tomater i tynne skiver. Riv osten på et grovt rivjern.
4. Bruk en passende ildfast form med høye sider. Legg det nederste laget av 1/3 av potetene, salt og rømme.
5. Lag neste lag av tomatskiver.
6. Legg deretter ut halvparten av løken og kjøttdeigen. Dryss dette laget med halvparten av osten.
7. Gjenta samme rekkefølge av lag: poteter - tomater - kjøttdeig. Dekk kjøttdeiglaget med potetskiver, salt, hell rømme over og dryss med resten av osten på toppen.
8. Stek retten i ovnen på 200 grader i 60-80 minutter. Det viser seg saftig og velsmakende.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på poteter med kjøttdeig og squash i ovnen

Grønnsaker og kjøtt passer perfekt til hverandre i enhver variasjon. En veldig enkel og solid rett med kjøttdeig, courgette og poteter kan tilberedes til lunsj eller middag. Du kan enkelt mate hele familien med en slik tallerken.

Matlagingstid: 110 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Poteter - 500 gr.
• Hakket kjøtt - 350 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Rømme - 1 ss
• Hvitløk - 3-4 tenner.
• Ost - 60 gr.
• Malet paprika - 0,5 ts
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Kvernet rød pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene, vask og skjær i tynne skiver. Tilsett rømme, krydder og salt, rør.
2. Ha kjøttdeigen i en bolle, salt og smak til, rør.
3. Smør en ildfast form med olje, kle potetene og flat.
4. Lag deretter et lag med kjøttdeig.
5. Skjær squashen i skiver, bland dem med litt rømme, salt og krydder. Legg courgette på toppen av kjøttdeigen. Skrell hvitløken, kutt, fordel over arbeidsstykket.
6. Dekk formen med folie og sett den i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 40-50 minutter. Fjern deretter folien, dryss revet ost på gryten og sett den tilbake i ovnen i 20-30 minutter. Server varmt med friske urter og rømme.

God appetitt!

Hjemmelaget pai med poteter og kjøttdeig i ovnen

Paier trenger ikke å være søte. En skive med potet og kjøttdeig er en kostnad for livlighet og styrke for hele dagen, de kan lett tilfredsstille din sult. En slik kake kan tilberedes for å møte gjester og for enhver anledning.

Matlagingstid: 170 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Hvetemel - 300 gr.
• Smør - 40 gr.
• Melk - 160 ml.
• Tørr gjær - 1 ts
• Egg - 1 stk.
• Salt - 1 ts
• Sukker - 1 ss
• Poteter - 3 stk.
• Hakket kjøtt - 300 gr.
• Pære løk - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Varm melk til 35-36 grader, tilsett gjær og en teskje sukker. Rør disse ingrediensene sammen og la det stå i 15 minutter.
2. Smelt smøret på svak varme, tilsett gjærmassen. Tilsett deretter salt og resterende sukker og rør.
3. Sikt melet gjennom en sil. Tilsett mel i porsjoner i en bolle og begynn å elte deigen. Når det blir veldig tykt, fortsett til elting for hånd. Dekk deretter deigen med et rent håndkle og la stå på et lunt sted i en time.
4. Skrell løken og hakk den i en blender. Bland kjøttdeigen med løk, salt og smak til.
5. Etter en time øker deigen i volum. Del den i to ujevne deler. Det meste av deigen vil tjene som grunnlag for kaken. Dekk formen med bakepapir. Form en høysidig paibunn med det meste av deigen, tilsett potetbåter, salt og smak til.
6. Lag deretter et lag med kjøttdeig.
7. Kjevle ut et mindre stykke deig og legg på toppen av fyllet, pensle med eggeplomme. Lag et hull i midten for at dampen skal slippe ut.
8. Stek paien i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter. Avkjøl kaken litt før servering.

God appetitt!

Poteter med kjøttdeig med ost i ovnen

Poteter med kjøttdeig med ost eller poteter i fransk stil kan gi næring til hele familien. I tillegg er dette en veldig uvanlig rett, med sin egen smak og den ser imponerende ut.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

• Hakket kjøtt - 450-500 gr.
• Løk - 2 stk.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss
• Poteter - 5-6 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Hard ost - 200 gr.
• Majones - 200 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løken, finhakk og stek til den er myk i vegetabilsk olje. Tilsett deretter kjøttdeig, salt og smak til, rør og la det småkoke på svak varme i 5-7 minutter.
2. Skrell potetene, vask og skjær i tynne skiver.Smør en ildfast form med vegetabilsk olje og legg ut halvparten av potetene. Legg deretter et lag med kjøttdeig og dekk det med den andre delen av poteten.
3. Bland rømme, majones, et kvart glass vann og et egg, salt og smak til. Hell arbeidsstykket med denne sausen.
4. Dryss revet ost på toppen og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 40-50 minutter. Fokuser på beredskapen til potetene.
5. Avkjøl den ferdige retten litt og server.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift på tilberedning av poteter med kjøttdeig og sopp i ovnen

Poteter, sopp og kjøttdeig er grunnlaget for en utrolig velsmakende og tilfredsstillende middag. Hjemmelaget mat, tilberedt med kjærlighet og omsorg, tilfredsstiller ikke bare sult, men gir også energi.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

• Poteter - 5-6 stk.
• Hakket kjøtt - 400-500 gr.
• Sopp - 300-400 gr.
• Salt etter smak.
• Tørr dill - etter smak.
• Majones etter smak.
• Olje - for smøring av formen.

Tilberedningsprosess:

1. Smør en ildfast form med olje og ha i kjøttdeigen i den, dryss med salt og tørr dill.
2. Skrell potetene, vask og skjær i tynne skiver. Fordel det over kjøttdeigen og smak til med salt.
3. Vask soppen og skjær i små terninger. Legg dem oppå potetene, salt og pensle med majones.
4. Sett retten i en ovn som er forvarmet til 180-200 grader og stek i 60-70 minutter. Server varme bakte poteter med kjøttdeig og sopp med friske urter og rømme.

God appetitt!

En rask og enkel oppskrift på poteter med kjøttdeig og majones

Denne retten kan kalles en enklere modifikasjon av det utsøkte franske kjøttet. Hakket kjøtt brukes her som kjøttkomponent. Svinekjøtt og biff er ideelt, det er moderat fett, men samtidig saftig og mykt.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Pære løk - 2 stk.
• Poteter - 0,7-1 kg.
• Hard ost - 200 gr.
• Majones - 3-4 ss
• Malet svart pepper - etter smak.
• Hakket svinekjøtt og storfekjøtt - 500 gr.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene, vask og skjær i skiver.
2. Ha potetene over i en dyp bolle, tilsett majones, salt og pepper, rør. La potetene marinere i 5-10 minutter.
3. Ha potetene over i en ildfast form.
4. Skrell løken, skjær den i tynne halvringer og legg den på et potetlag.
5. Ha kjøttdeigen i neste lag, salt, smak til med smak, pensle med majones.
6. Riv osten på et grovt rivjern og dryss på arbeidsstykket.
7. Dekk formen med folie og sett den i en ovn som er forvarmet til 180 grader. stek retten i 50-60 minutter. Fjern deretter folien og stek i ytterligere 15 minutter, til den er gyllenbrun.

God appetitt!

Hvordan bake poteter med kjøttdeig i lag i ovnen

En pufffat med poteter og kjøttdeig er veldig enkel å lage. På grunn av strukturen er potetene godt mettet med kjøttjuice, og retten viser seg å være veldig saftig.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Poteter - 800 gr.
• Hakket kjøtt - 500 gr.
• Rømme - 2 ss
• Kyllingegg - 2-3 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vann - 70 ml.
• Ost - 100 gr.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 1,5 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Ha kjøttdeigen på en varm skillet og stek til den er mør.
2. Skrell potetene, vask og skjær i tynne skiver. Dypp potetene i kokende vann, salt og kok til de er møre.
3. For å helle, bland egg, rømme og vann, tilsett salt og svart pepper. Riv deretter osten på et grovt rivjern, tilsett den i fyllet og bland igjen.
4. Dekk en ildfast form med folie, legg det første laget av halvparten av potetene. Fordel små biter smør over potetene og hell 1/3 av fyllet.
5. Legg deretter et lag med kjøttdeig, hell det over med fyll også. Fullfør monteringen av retten med et lag poteter, hell over resten av fyllet.
6. Stek retten i ovnen på 180 grader i 35-40 minutter.Avkjøl og dryss med friske urter før servering.

God appetitt!

Poteter med kjøttdeig i ovnen uten å tilsette ost

Ved å bruke denne oppskriften kan du lage en mør potetgryte med kjøtt. Du kan alltid forbedre retten til din smak ved å legge til favorittkrydder, sauser, urter eller sopp. Du er garantert en koselig og solid middag med familien.

Tilberedningstid: 70 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hakket kjøtt - 500 gr.
• Poteter - 0,8-1 kg.
• Pære løk - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Smør - 50 gr.
• Semulegryn - for sprinkling av formen.
• Solsikkeolje - til steking.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene, skjær i mindre biter og kok dem.
2. Skrell løken, finhakk og stek i solsikkeolje. Når løken blir gjennomsiktig, tilsett kjøttdeigen i pannen, rør, salt, smak til og la det småkoke i 10 minutter.
3. Hell de kokte potetene i en egen beholder. Mos potetene og tilsett buljongen som de ble stekt gradvis i, slik at potetmosen ikke blir tørr. Du kan piske puréen med en blender. Når puréen er avkjølt, tilsett ett egg.
4. Smør en ildfast form med smør og dryss med semulegryn. Fordel halvparten av potetmosen i et jevnt lag.
5. Lag deretter et lag med kjøttdeig, flat det ut.
6. Dekk kjøttlaget med den andre delen av puréen. Smelt det gjenværende smøret i en separat beholder og hell det over arbeidsstykket.
7. Stek retten i ovnen på 180 grader i 25-30 minutter. Del den ferdige retten i porsjoner og server.

God appetitt!

Ovnsbakte poteter med hakket kylling

Produkter tilberedt i ovnen beholder flere av sine fordelaktige egenskaper. Det er derfor gryteretter er så populære. De kan lages med hvilken som helst ingrediens du finner i kjøleskapet. For eksempel en veldig tilfredsstillende versjon av poteter og hakket kylling.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 6 stk.
• Hakket kylling - 400 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Ost - 200 gr.
• Rømme - 400 ml.
• Hvitløk - 2 tenner
• Egg - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Ha halvparten av potetene jevnt i en ildfast form, smak til med salt og pepper.
3. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer, legg den oppå potetene.
4. Salt kjøttdeigen og smak til, bland. Legg kjøttdeigslaget. Riv osten på et grovt rivjern og dryss den på kjøttlaget.
5. Lag et lag av andre halvdel av potetene sist, og smak til med salt og smak til.
6. Skrell og hakk hvitløken. Kombiner rømme, hvitløk og egg i en bolle og salt etter smak.
7. Hell arbeidsstykket med den resulterende rømmesausen og sett den i ovnen forvarmet til 170-180 grader.
8. Stek retten i 50-60 minutter. Ta deretter ut gryten, dryss revet ost på toppen og sett i ovnen i 12-15 minutter til en gyllen osteskare dannes. Avkjøl retten litt og server.

God appetitt!