Hvordan lage pasta - 10 oppskrifter, hvordan lage deilig pasta

Å lage pasta er raskt og enkelt. Imidlertid har den også sine egne nyanser og særegenheter. Og det er et stort antall måter å lage deilig pasta på, artikkelen inneholder minst 10 vellykkede oppskrifter.

Hvordan lage pasta i en kjele slik at den ikke henger sammen?

Hovedproblemet med å lage pasta er at den henger sammen og mister formen. Den første og hovedanbefalingen er å velge pasta av durumhvete av høy kvalitet.

Matlagingstid: 20 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

• 
  Hell vann i en gryte med tykk bunn, sett på brann.
• 
  Når vannet begynner å koke, tilsett salt etter smak.
• 
  Dypp pastaen i kokende vann.
• 
  Hvis pastaen er lang, er det bare å la den henge ute av vannet, da den blir gjennomvåt, vil den synke ned i vannet. Kok pastaen i 10-15 minutter, rør av og til.
• 
  Kast den ferdige pastaen i et dørslag, overfør deretter til en tallerken og tilsett smør.

God appetitt!

Hvordan lage pastahorn i en sakte komfyr?

Det ser ut til at det kan være enklere enn å lage pasta. Men å lage pasta i en slow cooker er litt annerledes enn på komfyren i en kjele.

Matlagingstid: 20 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Pastahorn - 100 gr.
• Vann - 500 ml.
• Salt etter smak.
• Smør - 15 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Hell vann i multikokebollen og velg "pasta" -programmet.
2. Tilsett salt.
3. Når vannet i bollen koker, tilsett pastaen, rør rundt og vent til programmet er ferdig.
4. Deretter røres pastaen med en slikkepott og kastes i et dørslag.
5. Tilsett smør i pastaen, rør og pynten er klar.

God appetitt!

Hvordan lage deilig pasta i en stekepanne?

Denne oppskriften er enkel og velsmakende. I stedet for tradisjonell matlaging tilberedes pasta i en panne. Retten kan bli en uavhengig middag eller en utmerket tilbehør til kjøtt- og fiskeretter.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Pasta - 500 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Persille - 1 haug.
• Salt - 1 ts
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Skjær løk og tomater i små terninger. Stek først løken i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, og tilsett deretter tomatene. La grønnsakene småkoke i 5-7 minutter.
2. Tilsett deretter pasta i pannen, tilsett salt og krydder etter smak.
3. Bland alt og hell i et glass kokende vann.
4. Dekk pannen med lokk og la det småkoke på svak varme i 10 minutter. Hvis alt vannet er absorbert, men denne tiden ikke er nok til at pastaen er klar, hell deretter i et glass kokende vann og la det småkoke i ytterligere 7-10 minutter.
5. Dryss den ferdige pastaen med hakkede urter og server.

God appetitt!

En rask og enkel måte å lage pasta i mikrobølgeovnen

Kokt pasta er den enkleste retten til frokost, lunsj eller middag. Matlaging i mikrobølgeovn betyr ikke bare at det skjer veldig raskt, men også et minimum av skitne retter og rengjøringstid.

Matlagingstid: 15 minutter.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Pasta - 150 gr.
• Vann - 1,5 ss.
• Salt - 3 klyper.
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Hell pasta og salt i en mikrobølgeovn.
2. Hell kokende vann i formen.
3. Sett fatet i mikrobølgeovnen og sett timeren i 10-15 minutter. Rør pastaen midt i tilberedningen.
4. Tøm det gjenværende vannet fra den ferdige pastaen, tilsett mer salt om nødvendig.
5. Tilsett smør i pastaen, rør rundt og server med alle kjøttretter eller grønnsaker på bordet.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på å lage pasta med lapskaus

Et raskt og tilfredsstillende måltid laget av de rimeligste ingrediensene. Kokt pasta med stuing er en absolutt universell mat som kan tilberedes selv under feltforhold. Denne retten passer veldig godt til syltet sopp eller agurk.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Pasta - 250-350 gr.
• Stew - 1 boks.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Salt etter smak.
• Ketchup etter smak.
• Hvitløk etter smak.
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell hvitløken og skjær i tynne skiver.
2. Legg stuingen på et skjærebrett og skjær den i mindre biter.
3. Hell vann i en kjele og sett på ilden. Når vannet koker, tilsett salt, tilsett vegetabilsk olje og tilsett pasta. Kok pastaen i 10-12 minutter.
4. Legg deretter pastaen i et dørslag for å tømme vannet og sett den tilbake i kjelen.
5. Ha også kjøtt, hvitløk, ketchup og krydder i en kjele for pasta.
6. Rør innholdet i kjelen og la det småkoke under svak varme i 5 minutter.
7. Server varmt.

God appetitt!

Hvordan lage makaroni og ost riktig?

Den kremete smaken av ost passer godt til pasta. Det antas at det var i Italia de kom på ideen om å servere pasta på denne måten. Det fine med denne retten er i sin enkelhet.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Pasta - 250 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Smør - 25 gr.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok opp vann i en kjele, tilsett salt og tilsett pasta. Kok pastaen i 10-15 minutter. Rør pastaen de første 5 minuttene for å unngå at den setter seg fast i bunnen av kjelen.
2. Riv osten på et grovt rivjern.
3. Kast den ferdige pastaen i et dørslag slik at glasset er vann.
4. Ha pastaen tilbake i kjelen der den ble stekt. Tilsett smør, rør for å spre det over all pasta. Tilsett deretter osten og bland raskt med pastaen.
5. Ordne makaroni og ost på tallerkener, tilsett urter etter smak og server. En så rask rett er perfekt til frokost eller en lett middag.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift for å lage pastareder

Pasta rullet inn i reir ser uvanlig og appetittvekkende ut. For at du ikke trenger å bruke en gaffel for å sette den kokte pastaen tilbake til reirens form, må du koke den riktig. I denne formen serveres pasta som en egen rett, drysset med olivenolje eller fylt med en deilig fylling.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Pastareder - 1 pakke.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Olivenolje - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Ta en stor gryte, legg pastaene i den slik at de sitter fritt i den.
2. Tilsett salt i kjelen.
3. Tilsett også olivenolje.
4. Tilsett krydder etter smak.
5. Kok opp vann i en vannkoker. Hell kokende vann i en kjele slik at det fordeles jevnt over hele volumet og dekker pastaen helt. Kok pastaen til den er mør, 8-10 minutter.
6. Server ferdige pastareder med sauser du ønsker.

God appetitt!

Hvordan koke spaghetti pasta i vann i en kjele?

Hvem som helst kan håndtere tilberedning av pasta. Men det er et lite triks i å lage spaghetti. De trenger ikke å kokes litt, de vil selv nå beredskap ved høy temperatur etter å ha slått av brannen.

Matlagingstid: 20 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Spaghetti - 1 pakke.
• Vann - 2 liter.
• Salt - 1 ts
• Smør - 40 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Kok opp vann i en kjele, tilsett salt og spaghetti.
2. Kok pastaen til den er mør, 10 minutter.
3. Kast deretter spagettien i et dørslag og skyll dem under rennende vann.
4. Smelt smøret i en skillet.
5. Ha deretter den tilberedte spagettien i pannen, stek dem hele tiden, rør av og til. Stekgraden avhenger av din smak og lyst.

God appetitt!

Hvordan lage pasta i en dobbel kjele?

Du kan tilberede nesten hvilken som helst tallerken med en dampbåt. Samtidig forblir næringsverdien til produktene praktisk talt uendret og smaken forblir naturlig. Dette gjelder også pasta.

Matlagingstid: 35 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Forbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.
2. Ha pastaen i en bolle for dampende grøt.
3. Tilsett salt, vann og vegetabilsk olje.
4. Lukk lokket på dampovnen og kok pastaen i 15-30 minutter (avhengig av pastaen).
5. En sunn og velsmakende siderett til enhver fisk- eller kjøttrett er klar.

God appetitt!

En veldig velsmakende og enkel måte å lage pasta på i melk

Det ser ut til at melk, tomater, pasta og fetaost kan kombineres med hverandre. Denne uvanlige retten vil gi variasjon til hverdagsmenyen. Det er forberedt ganske enkelt.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Pasta - 100 gr.
• Melk - 0,5 l.
• Tomat - 1 stk.
• Ost - 30 gr.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Grønn løk - 0,5 haug.
• Hvitløk - 1 tann
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Sett pannen på bål, hell melk i den og tilsett smør. Kok opp den resulterende blandingen og tilsett salt.
2. Skjær tomatene i terninger. Finhakk greenene med en kniv.
3. Tilsett pasta i pannen, tilsett krydder og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter. Når væsken har kokt bort, tilsett tomater og urter i pastaen, fortsett å putre i 7-8 minutter.
4. Tilsett deretter revet fetaost og hakket hvitløk, rør og kok i ytterligere 3-4 minutter.
5. Server varmt.

God appetitt!