Zucchini i røre - 10 oppskrifter på stekt courgette i en panne

Courgetter er populære over hele verden. Grønnsaken er allsidig i sin kulinariske bruk, men oftest brukes den til steking i en panne. Enkel og rask tilberedning lar deg få et velsmakende og næringsrikt produkt. Legg merke til 10 lyse oppskrifter med trinnvise beskrivelser.

Stekt courgette i røren i en panne

En appetittvekkende rett til frokost eller hjemmelaget matbit - stekt zucchini i sprø røre. Godbiten vil glede deg over den enkle og raske tilberedningsprosessen, så vel som den delikate smaken.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

• 
  Vi vasker squashen forsiktig under vann og skjærer den i tynne skiver. Det er ikke nødvendig å fjerne den tynne huden.
• 
  Fordyp melet i en dyp bolle og rør det med salt og svart pepper. Rull hvert stykke grønnsak til tørr masse.
• 
  Stek den tilberedte courgetten i vegetabilsk olje på begge sider. Matlaging til lys rødme.
• 
  Fordel deretter de stekte sirklene på et papirhåndkle. Vi venter på at papiret skal absorbere overflødig fett.
• 
  Sprø courgette i røren er klar. Legg dem på et fat og server!

Anbud courgette i ostesmør i en panne

Den opprinnelige måten å steke courgette i røren er med tilsetning av ost. Den ferdige retten vil glede deg over en gylden rødme og lys smak. Server godbiten som en næringsrik matbit hjemme.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Hard ost - 120 gr.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 60 gr.
• Brødsmuler - 100 gr.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Provençalske urter - 1 ts
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker courgette og skjærer dem i tynne skiver. Fjern skallet etter ønske.
2. Dryss den skivede maten med salt. La produktet trekke i 5-10 minutter.
3. Dypp grønnsakbitene i mel, og senk dem deretter i en blanding av egg, provençalske urter og svart pepper.
4. Dryss deretter produktet med en masse brødsmuler og finrevet hard ost.
5. Zucchini sirkler skal være tett panert.
6. Vi sender emnene til en stekepanne med kokende vegetabilsk olje. Stek dem til de er gyllenbrune på begge sider.
7. Ruddy courgette med ost kan suppleres med ferske grønnsaker og serveres. Klar!

Zucchini i skiver i røre med ost og hvitløk

Gled dine nærmeste med en lys varm courgettebit. Forbered en grønnsak med ost og hvitløk. En enkel rett vil glede deg over sin rike aroma og delikate smak.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 200 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Hard ost - 60 gr.
• Majones - 0,5 ss
• Rømme - 0,5 ss
• Mel - 60 gr.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Gni hard ost på et middels eller fint rivjern. Tilsett hakket hvitløk, rømme og majones i produktet.
2. Rør ostemassen grundig.
3. Vi vasker courgette og deler dem i tynne sirkler av lik tykkelse.
4. Dypp grønnsaksbitene i en blanding av mel og salt.
5. Vi sprer produktet i meldeig i en stekepanne som er tilsatt vegetabilsk olje.
6. Vi steker grønnsaker til en lys gylden rødme.
7. Vi legger ut courgette -sirklene på et fat. Vi smører mye ost og hvitløk på dem. Det er viktig å legge den på et varmt produkt slik at osten kan smelte.
8. Pynt med friske urter eller grønnsaker før servering. Klar!

Hvordan steke courgette deilig i eggedeksel i en panne?

Gyllen og knasende courgette kan tilberedes i eggdeig i en skillet. En lys godbit kan serveres med en saus etter smak. Prøv en hjemmelaget oppskrift på en enkel og deilig rett.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker courgette, fjerner det grove skallet fra dem. Skjær selve produktet i tynne sirkler.
2. Kombiner egg med salt og krydder i en dyp bolle. Pisk produktene til det er glatt og lett skum.
3. Fordyp de tilberedte courgette -sirklene i eggedemen. Vi metter dem grundig med en krydret blanding.
4. Ha deretter den tilberedte grønnsaken i en panne med vegetabilsk olje. Vi steker den på begge sider til en lys rødme.
5. Smakfull courgette i røren er klar. Du kan servere den til bordet!

En rask og enkel oppskrift på courgette i sprø røre i en panne

Den gylne og knasende squashen kan nytes som en rask og næringsrik matbit. Stek produktet i røre for mer rødme og gled dine nærmeste med en interessant kulinarisk løsning.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 80 gr.
• Vann - 50 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene for steking.
2. Skjær squashen i tynne skiver. Dryss dem sjenerøst med salt og malt pepper.
3. Til røre, kombiner kyllingegg, mel og vann. Pisk maten til klumpene forsvinner.
4. Rull squashen i tilberedt røre.
5. Vi legger produktet i en stekepanne med vegetabilsk olje.
6. Stek grønnsakene på begge sider til de er gyllenbrune.
7. Ha den ferdige courgetten i røren på porsjonerte tallerkener. Du kan servere den til bordet!

Hvordan lage saftig courgette i røre med tomater?

En original forrett til bordet ditt - courgette stekt i røre med tomater. En saftig godbit vil ikke forlate noen likegyldige, og tilberedningsprosessen vil glede deg over sin enkelhet og hastighet.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Tomat - 4 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Rømme - 1 ss
• Majones - 1 ss
• Mel - 80 gr.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker courgette og skjærer dem i tynne skiver. Fjern skallet etter ønske.
2. Dryss deretter hver skive med salt og rull i mel.
3. Stek produktet i en panne til det blir rødt. Deretter overfører vi grønnsakene til et papirhåndkle.
4. Kombiner rømme med majones i en liten tallerken. Dryss blandingen med malt svart pepper.
5. Vi sender også hakkede hvitløksfedd hit.
6. Tilsett deretter revet bearbeidet ost.
7. Rør produktene til de er glatte.
8. Vi belegger hver stekt courgette med den tilberedte dressingen.
9. Legg deretter ut tynne tomatsirkler. Vi belegger det igjen med en dressing.
10. Gjenta lagene en gang til.
11. På slutten kan snacks hulles med en tannpirker eller spesielle spisepinner. Du kan servere den til bordet!

Hjertelig og deilig courgette med kjøttdeig i røren

En solid rett til hjemmebordet - courgette stekt i røre med kjøttdeig. Server en deilig varm godbit til frokost eller som en matbit. Setter pris på den opprinnelige ideen til menyen din.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Hakket kjøtt - 400 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 80 gr.
• Hard ost - etter smak.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene for matlaging. Tin kjøttdeigen på forhånd.
2. Del grønnsakene i sirkler av lik tykkelse.
3. Skjær forsiktig ut kjernen fra hver grønnsaksirkel.
4. Kombiner kjøttdeig med salt, pepper og ett kyllingegg.
5. Elt kjøttet grundig.
6. Fyll courgetteringen tett med kjøttdeig.
7. Rull produktet først i et pisket egg, og deretter i mel. Ha i en stekepanne med vegetabilsk olje.
8. Vi begynner å steke arbeidsstykket til en lys rødme på begge sider.
9. Deretter reduserer vi varmen og fortsetter å steke retten til kjøttdeigen er klar.
10. Dryss courgette fylt med revet ost etter smak.
11. Vi holder retten i brann til osten smelter.
12. Klar! Legg røren i røren på tallerkenene og server den varm til bordet.

En enkel og rask oppskrift på tilberedning av squash i majonesdeig

Den originale squashrøren kan lages av majones. En slik oppskrift lar deg få et sprø og lyst produkt med en gyllen skorpe. Prøv det!

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Majones - 60 gr.
• Mel - 100 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi bryter kyllingegget i en dyp tallerken. Salt den og slå den flittig.
2. Vi sender også majones til eggeblandingen. Rør i maten.
3. Mal hvitløksfeddene her.
4. Hell mel deretter. Elt til det er glatt.
5. Vi vasker courgette og skreller dem om nødvendig.
6. Skjær grønnsaken i sirkler av lik tykkelse.
7. Dypp produktene i majonesdeig og ha dem i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek på begge sider til den blir rød.
8. Vi legger det rødaktige produktet på en tallerken og serverer godbiten til bordet!

Sprø courgette i brødsmuler i en panne

Sprø courgette er laget med brødsmuler. Vurder den originale og raske oppskriften. En lys godbit kan serveres som en varm matbit.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Brødsmuler - 100 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Salt etter smak.
• Olivenolje - 50 ml.
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Til sausen:

• Tomatpuré - 1 ss
• Majones - 2 ss
• Grønne etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene. Vi måler den nødvendige mengden brødsmuler. Tilsett hakkede hvitløksfedd til dem.
2. Skyll squashen og skjær i små terninger.
3. Senk deretter den tilberedte grønnsaken i en blanding av olivenolje og krydder etter smak.
4. Rull det tilberedte produktet i panering.
5. Vi legger arbeidsstykket på en flat overflate. Dryss med salt etter smak. Deretter kan du steke i en panne.
6. På dette tidspunktet tilbereder du sausen. For å gjøre dette, rør majones med tomatpuré og hakkede urter.
7. Klar! Serverer sprø godbiter med saus!

Møre og saftige squashskiver i kefirrøre

En delikat røre til matlaging av courgette kan lages av kefir. Denne næringsrike retten vil glede deg over smaken og det attraktive utseendet. Diversifiser hjemmemenyen.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Kefir - 150 ml.
• Mel - 120 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Ost - 60 gr.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene. Skyll squashen grundig.
2. Kombiner kefir med mel og salt. Pisk produktene til det blir en homogen røre.
3. Finhakk osten og hvitløksfeddene.
4. Vi sprer ingrediensene i røren. Rør i massen.
5. Deretter er vi engasjert i courgette. For tykk hud må fjernes.
6. Skjær grønnsaken i tynne sirkler.
7. Vi senker produktet i kefirrøre.
8. Vi sender grønnsakene til en stekepanne med olje og steker til rødmen på hver side.
9. Vi fordeler den rødaktige courgetten på en tallerken og serverer dem til bordet. Klar!