Zucchini med kjøttdeig i ovnen - 10 oppskrifter på fylt courgette med trinnvise bilder

Zucchini er en veldig velsmakende og sunn grønnsak som passer godt til mange matvarer. Oftere om sommeren skjemmer husmødre sine kjære med lett fylt courgette, en slik tallerken overbelaster ikke magen og stiller sulten godt.

Zucchini med kjøttdeig i ovnen - en enkel og deilig oppskrift

Dette er den enkleste og enkleste oppskriften på courgette med kjøttdeig som du kan tenke deg. Til denne retten passer alle størrelser grønnsaker.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

• 
  Skrell løken, kutt i halve ringer. Hell litt solsikkeolje i en varm stekepanne, ha løken, stek den i 5-7 minutter. Tilsett deretter kjøttdeig og tomatpuré, salt og pepper og stek videre på svak varme til kjøttdeigen er stekt.
• 
  Vask squashen, hvis nødvendig, fjern tykt skall og frø. Riv fruktkjøttet på et grovt rivjern, press ut fuktigheten og saltet.
• 
  Vask tomatene og skjær i tynne skiver.
• 
  Visp egg og rømme i en egen bolle. Riv osten på et grovt rivjern.
• 
  Smør en ildfast form med olje, legg halvparten av squashen på bunnen, lag et lag av dem. Legg deretter ut kjøttdeigen, jevn den over hele planet. Sett courgette igjen, fordel tomatene jevnt på dem, hell egg-rømme-massen og dryss med ost på toppen. Legg formen med emnet i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i 30-35 minutter. Om ønskelig kan den ferdige retten drysses med hakkede urter.

God appetitt!

Zucchini -båter med kjøttdeig, bakt i ovnen

En deilig og original variant av fylt courgette. Grønnsaker bakes godt og er mettet med en kjøttaktig aroma. I tillegg er retten i denne formen veldig praktisk å servere på bordet.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

Liten courgette - 3 stk.

Hakket kjøtt - 300 gr.

Hard ost - 50 gr.

Tomater - 200 gr.

Pære løk - 100 gr.

Salt etter smak.

Pepper etter smak.

Solsikkeolje - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vask squashen, tørk den og skjær den på langs i to deler. Bruk en liten skje til å øse ut fruktkjøttet og la små kanter være 1 cm tykke.
2. Skrell løken, finhakk og stek i solsikkeolje.
3. Tilsett deretter kjøttdeigen i løken og stek videre til kjøttet er ferdig.
4. Tilsett også hakkede tomater og zucchinimasse til stekingen, salt, smak til og la det småkoke i 10 minutter.
5. Riv osten på et grovt rivjern. Fyll squashbåtene med kjøttfyll, dryss med revet ost, legg dem på en stekeplate, lett oljet.
6. Stek de fylte båtene i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter. Server varmt.

God appetitt!

En enkel oppskrift for å lage fylte courgetter

Det er flere måter å lage fylt courgette på, men det blir alltid raskt og velsmakende.I henhold til denne oppskriften kan du lage courgette fylt med kjøttdeig.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

Hakket kjøtt - 1 kg.

Zucchini - 1-2 stk.

Egg - 1 stk.

Løk - 1 stk.

Ost - 150 gr.

Rømme - 3 ss

Pepper etter smak.

Salt etter smak.

Solsikkeolje - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løken og finhakk. I en bolle kombinerer du kjøttdeig, løk, egg, salt og smak til.
2. Vask squashen og skjær i skiver 1,5-2 centimeter tykke. Klipp ut midten av hver sirkel for å lage en ring.
3. Smør et stekebrett med solsikkeolje. Legg courgetteringen på et stekebrett, fyll dem med kjøttfyll og pensle med rømme.
4. Sett courgette i en ovn som er forvarmet til 180 grader, stek i 1 time. Etter 40 minutter, dryss den utstoppede squashen med revet ost og stek til den er mør i ytterligere 20 minutter. Overfør squashen til en stor tallerken og server.

God appetitt!

Zucchini bakt i ovnen med kjøttdeig og ost

Zucchini er veldig populær om sommeren; husmødre elsker dem for sin smak, letthet og upretensiøsitet. Deilig saftig courgette med kjøttdeig under en gylden osteskorpe blir din favoritt sommerrett.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 25 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 600 gr.

Hakket kjøtt - 400 gr.

Ost - 40 gr.

Egg - 1 stk.

Løk - 1 stk.

Majones - 3 ss

Hvitløk - 1 tann

Persille - 25 gr.

Dill - 25 gr.

Koriander - 3 klyper

Kvernet pepper - etter smak.

Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Vask greener og finhakk. Ha majones i en bolle, tilsett urter, hvitløk, pepper og koriander, bland.
2. Skrell løken og finhakk. Kombiner kjøttdeig med løk og egg, smak til og smak til.
3. Vask squashen og skjær dem i skiver på 5-6 centimeter brede. Fjern fruktkjøttet fra dem med en liten skje.
4. Dekk bakeplaten med folie, smør den med solsikkeolje. Legg courgetteplatene på folie, dryss dem med majonesaus på innsiden, fyll med kjøttfyll og smør med saus igjen på toppen.
5. Stek squashen i ovnen på 200 grader i 45 minutter. Dryss deretter squashen med revet ost og kok i ytterligere 10 minutter på 230 grader. Overfør den fortsatt varme fylte courgetten til en tallerken, dryss med urter og server umiddelbart.

God appetitt!

Zucchini med kjøttdeig, ost og tomater

Zucchini er en fantastisk grønnsak som egner seg til alle kulinariske eksperimenter. Den kan stekes, stuves, bakes og friteres. Det passer godt med en rekke grønnsaker og kjøtt. Tomater, for eksempel, vil tilføre måltidet en lett, behagelig syrlighet.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

Zucchini - 2 stk.

Tomater - 3 stk.

Hakket kjøtt - 400 gr.

Ost - 200 gr.

Hvitløk - 3 tenner.

Salt etter smak.

Kvernet pepper - etter smak.

Olivenolje - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vask squashen, tørk den og skjær den i 0,5 centimeter tykke sirkler. Smør et stekebrett med solsikkeolje og legg squashen på, salt og smak til.
2. Kjøttdeig, salt, tilsett krydder, bland og fordel det over squashen.
3. Vask tomatene, skjær i tynne skiver og legg det neste laget på kjøttdeigen.
4. Riv osten på et grovt rivjern og dryss på arbeidsstykket.
5. Sett en stekeplate med courgette i ovnen, stek retten på 180 grader i 20-30 minutter. Disse grønnsak- og kjøttmedaljongene kan serveres med ferskt brød og urter.

God appetitt!

Zucchini med kjøttdeig og ris, bakt i ovnen

Zucchini med kjøttdeig og ris er en rett som kan serveres til lunsj eller middag, det viser seg å være ganske tilfredsstillende, og du kan mate familien din med det. En slik fylling tilberedes i henhold til prinsippet om fylt kål, og hvis du liker fylt kål, vil denne retten også være etter din smak.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 1 stk.

Hakket kjøtt - 500 gr.

Ris - 1 ss.

Ketchup - 3 ss

Marjoram - 1 klype

Løk - 1 stk.

Pepper etter smak.

Salt etter smak.

Koriander - 1 klype

Kjøttbuljong - 200 ml.

Solsikkeolje - 1,5 ss

Ost - 120 gr.

Dill etter smak.

Løvblad - 2 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Kok risen og avkjøl. Vask squashen og kutt den på langs i to deler, fjern fruktkjøttet med en skje og la veggene være 1 centimeter tykke.
2. Skrell løken, finhakk og stek i solsikkeolje.
3. Bland kjøttdeigen med ris, stekt løk, ketchup og tørre krydder, salt etter smak.
4. Legg squashbåtene i en dyp ildfast form og fyll dem med fyllet. Hell kjøttkraften i formen og ha laurbærbladet. Dekk formen med folie og sett den i ovnen i 35 minutter. Ovnstemperaturen skal være 180-200 grader.
5. Fjern deretter folien, dryss courgette på toppen med revet ost og fortsett å bake i ytterligere 10-15 minutter uten folie på 200 grader.
6. Dryss den tilberedte courgette med kjøttdeig og ris med hakkede urter og server.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på courgette med hakket kylling

Grønnsaker bør alltid være til stede på bordet - de er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler. Grønnsaker beholder flere nyttige egenskaper når de bakes i ovnen. Derfor foreslår vi at du koker bakt courgette med mør kylling.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

Zucchini - 2 stk.

Salt etter smak.

Kvernet pepper - etter smak.

Ost - 100 gr.

Hakket kylling - 600 gr.

Majones - 3 ss

Solsikkeolje - 2 ss

Greens - 50 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask courgette og skjær i skiver 5-6 centimeter tykke. Bruk en liten skje og ta forsiktig ut kjøttet fra courgetten. La veggene være 1 centimeter tykke.
2. Smak til kjøttdeig og salt etter smak, visp inn ett egg og bland. Fyll courgetteplatene med kjøttdeig. Smør kjøttdeigen med majones på toppen.
3. Vask greener og finhakk, riv ost på et grovt rivjern. Dryss den fylte squashen med urter og ost.
4. Smør et stekebrett med solsikkeolje og legg squashen oppå den. Stek retten på 220 grader i 30-35 minutter. Server den tilberedte fylte courgetten varm.

God appetitt!

Ovnsbakt courgette med kjøttdeig og sopp

Du kan fylle zucchini med kjøtt, grønnsaker, sopp separat, eller blande disse ingrediensene. Ta noen unge squash med mykt skinn, lag båter av dem og fyll dem med fylling av kjøttdeig og sopp. Denne retten ser veldig vakker og appetittvekkende ut, og duften er rett og slett deilig.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

Zucchini - 1 kg.

Sopp - 0,5 kg.

Hakket kjøtt - 400 gr.

Løk - 2 stk.

Salt etter smak.

Kvernet pepper - etter smak.

Solsikkeolje - 3 ss

Ost - 50 gr.

Greens - 20 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask courgette, kuttet på langs i to deler. Fjern fruktkjøttet med en skje for å lage båtene.
2. Vask soppen, skrell og skjær i terninger. Skrell løken og finhakk. Stek løk og sopp i solsikkeolje, salt og smak til.
3. Kombiner kjøttdeig med stek og finhakkede urter. Fyll courgettebåter med denne blandingen.
4. Dryss squashen med revet ost og legg dem på et stekebrett. Forvarm ovnen til 200 grader. Stek den utstoppede courgetten i 30-40 minutter. Dryss friske urter på den ferdige retten hvis ønskelig.

God appetitt!

Fylt courgette i rømmesaus

Rettene tilberedt i sausen viser seg alltid å være veldig møre og saftige. Dette gjelder også fylt courgette, stu dem i rømmesaus og se selv.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 1 stk.

Hakket kjøtt - 0,5 kg.

Kokt ris - 300 gr.

Gulrøtter - 100 gr.

Tomater - 4 stk.

Hvitløk - 4 tenner.

Rømme - 200 gr.

Mel - 1 ss

Ost - 200 gr.

Smør - 10 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Til denne retten trenger du en form med høy kant. Vask squashen og skjær den i tykke skiver, legg dem i en stekeplate.
2. Skrell hvitløken, pass den gjennom en presse, surr den i smør. Skrell og riv gulrøtter. Vask tomatene og finhakk. Tilsett tomat og gulrøtter i hvitløken, og la grønnsakene småkoke med lokket lukket i noen minutter. Bland kjøttdeigen med kokt ris og grønnsakssteking.
3. Fordel kjøttfyllet på squashen.
4. Lag rømmesaus. Bland mel og rømme, tilsett et glass vann. Hell denne sausen over courgetten slik at den synker i væsken.
5. Sett bakeplaten i ovnen. Stek squashen på 200 grader i 50-60 minutter. Ta deretter ut stekeplaten og dryss squashen med revet ost og sett i ovnen i ytterligere 15 minutter for å brune osten. Server den kokte squashen med sausen.

God appetitt!

En veldig enkel oppskrift på tilberedning av squash med kjøttdeig og poteter

Ovnsbakt courgette med kjøttdeig og poteter er en veldig rimelig rett. Fra et så enkelt sett med produkter får du en forrett for en ferie og for hverdager. Og dessuten er det deilig og tilfredsstillende.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

Poteter - 2 stk.

Zucchini - 1 stk.

Egg - 1 stk.

Rømme - 1,5-2 ss.

Hakket kjøtt - 250 gr.

Hvitløk - 2 tenner

Solsikkeolje - 3-4 ss

Grønne etter smak.

Salt etter smak.

Pepper etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. I en bolle kombinerer du egg og rømme. Vask potetene, skrell og riv på et grovt rivjern. Tilsett potetene i egg- og rømmeblandingen.
2. Vask courgette, skrell det tøffe skallet og frøene om nødvendig, rist og ha i bollen med de andre ingrediensene.
3. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Vask greener og finhakk. Ha disse ingrediensene i en bolle, tilsett salt og pepper og rør.
4. Stek kjøttdeigen i en panne til den er mør, salt og smak til.
5. Smør en ildfast form med olje. Legg ut litt av grønnsakspreparatet, lag deretter et lag med kjøttdeig. Dekk kjøttdeigen med den resterende grønnsaksmassen, dekk formen med folie og legg formen i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Stek i 15 minutter, fjern deretter folien og kok i ytterligere 10 minutter. Denne retten er god fordi den kan lages i stor form og i porsjoner, i grunne retter eller gryter.

God appetitt!