Ingredienser: Svinekjøtt

For å holde kebaben tørr, må du marinere den i minst en time. For tilberedning av marinaden, en kombinasjon av kefir og soyasaus, mineral

Vil du overraske dine nærmeste eller gjester med en lys og velsmakende kulinarisk løsning? Forbered kupaty. Dette er en spesiell type pressede råpølser i georgisk mat.

Kupaty er en spesiell type georgiske råpølser som krever varmebehandling. De viser seg å være veldig velsmakende hvis du koker dem på kull eller grill.

Lula-kebab er langt fra en velkjent rett, som avhengig av kjøttdeigen kan endre formålet og fungere både som forrett og

En av de mest kjente og populære rettene i det kaukasiske kjøkkenet er lula kebab, som gjerne spises på kafeer og restauranter rundt om i verden.

Det er ikke overraskende, men hovedhemmeligheten med gjeddekoteletter er smult! Det er takket være ham at de viser seg å være veldig saftige og møre. Slike koteletter serveres vanligvis

Hjemmelaget pølse er elsket for sin naturlige sammensetning og unike smak. Det ferdige produktet i tarmen kan stekes, bakes, visnes eller røykes.

Smakfull varm borscht er den beste løsningen for familiemiddagen. Lag en næringsrik rett med rødbeter og surkål. Det er flere alternativer

Velsmakende tørr smult med hvitløk hjemme Fersk hjemmelaget smult kan tørkes syltet med tilsetning av aromatisk hvitløk.

Myk spekk i varm saltlake med hvitløk Aromatisk og mykt bacon kan varmesaltes med saltlake og hvitløk. Produktet er raskt og

Mykt bacon med hvitløk hjemme For elskere av smakfulle og aromatiske hjemmelagde snacks er en enkel oppskrift på salting av bacon med hvitløk egnet.

Hvordan salte smult i løkskinn hjemme? Lard -elskere bør like denne metoden. Lard viser seg å være veldig mørt, vakkert brunt

Myk og saftig biff bakt i et helt stykke i folie For å lage deilig biff trenger du ikke ha spesielle ferdigheter.

Manty - en tallerken med orientalsk mat, er kjøttstykker pakket inn i usyret deig og dampet. Vi kan si at dette er en analog av våre dumplings.