Tyrkia med poteter i ovnen - 10 oppskrifter

En solid rett for hele familien laget av kalkunfileter og poteter. En slik tallerken gir et stort rom for deilige eksperimenter, du kan legge til forskjellige krydder, urter og marinade. Vi har samlet 10 forskjellige oppskrifter på en saftig bakt kalkun.

Saftig kalkunfilet bakt med poteter i ovnen

I ovnen er kjøtt med grønnsaker veldig saftig og aromatisk. En slik rett er viktig for en helg når hele familien samles ved ett bord.

• 
  Skrell potetene, kutt dem i middels kiler og legg i en bolle. Tilsett basilikum, salt, hakket hvitløk og litt solsikkeolje til potetene, rør.
• 
  Vask kalkunfilet, kutt i terninger, overfør til en bolle, tilsett salt, karri og malt pepper, rør.
• 
  Kombiner poteter og kjøtt, tilsett laurbærblader og rosmarin. Legg kalkunen og potetene i et ildfast fat.
• 
  Dekk fatet med folie og send det til ovnen, forvarmet til 180 grader i 1 time.
• 
  Fjern deretter folien og kok i ytterligere 20 minutter. Dryss bakt kalkun og poteter med grønn løk før servering.

God appetitt!

Hvor deilig å bake kalkun med poteter i folie?

En annen måte å lage en saftig bakt kalkun med poteter. Enkelheten i denne retten ligger i de få ingrediensene og den enkle måten å tilberede den på.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 400 gr.
• Poteter - 8 stk.
• Salt etter smak.
• Smak til fjærfe etter smak.
• Majones - 4-6 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vask kalkunfilet, tørk av med tørkepapir og skjær det i flere porsjoner.
2. Legg hvert stykke kalkun på et ark folie, salt og krydder dem.
3. Skrell potetene, vask og skjær i skiver. Legg potetskiver på hvert stykke filet, salt dem og pensle med majones.
4. Pakk emnene inn i folie, la et lite hull være i midten for at damp skal slippe ut.
5. Stek kalkunen og potetene i ovnen på 180 grader i 60 minutter. Den ferdige retten kan serveres direkte i folie.

God appetitt!

Myk og saftig kalkun bakt med poteter i ermet

Takket være stekemuffen tørker ikke poteter og kalkun i ovnen. Retten viser seg å være velsmakende og saftig, da den er bakt i sin egen juice, mettet med duften av krydder.

Matlagingstid: 110 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Tyrkia - 0,5 kg.
• Poteter - 5-6 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Malet svart pepper - etter smak.
• Salt etter smak.
• Soyasaus - 3 ss
• Sennep - 1 ts
• Provençalske urter - 1 ts
• Greens - for servering.

Tilberedningsprosess:

1. Vask kalkunen, tørk av med tørkepapir og skjær skrotten i biter.
2. Salt kjøttet, smak til, tilsett soyasaus og sennep, rør og la det marinere i en halv time.
3. Skrell potetene, vask og skjær i mellomstore skiver. Smak potetene til med salt og smak til.
4. Ha kjøttet i stekemuffen, og legg deretter potetene på det. Tilsett også de skrellede hvitløksfeddene.
5. Fest kantene på ermet og sett det i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 60-80 minutter.
6. Når retten er klar, kutt posen forsiktig og legg kalkunen og potetene på et vanlig fat, dryss med hakkede urter og server varmt.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift på tilberedning av kalkun med poteter i en gryte

Tyrkia er spesielt velsmakende i leirgryter. En slik tallerken kan tilberedes i porsjoner og serveres direkte i gryter på bordet. Dine nærmeste og gjester vil definitivt like det.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 600 gr.
• Rømme - 150 ml.
• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løvblad etter smak.
• Rosmarin etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell, vask og skjær grønnsakene i terninger.
2. Vask kalkunfilet, tørk med tørkepapir og skjær i mellomstore terninger.
3. Bland rømme med salt og malt pepper.
4. I en bolle kombinerer du kjøtt, poteter, gulrøtter og rømmedressing.
5. Del den resulterende massen i gryter. Legg laurbærblad og rosmarin i hver gryte, dekk dem med lokk og sett i ovnen. Stek kalkunen og potetene på 180 grader i 60 minutter.
6. Server den bakte kalkunen og potetene direkte i grytene.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på kalkun bakt med poteter og ost i ovnen

En enkel oppskrift på matlaging av kalkunfileter og poteter med en appetittvekkende ostedeksel. Denne retten er spesielt populær da den er velsmakende, lett og vakker. Den kan også tilberedes til et festlig måltid.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Salatløk - 2 stk.
• Syltede paprika - 2 stk.
• Kalkunfilet - 600 gr.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Ost - 100-150 gr.
• Olivenolje - 4 ss
• Greens - 1 haug.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene, vask og skjær i skiver. Skjær løk og paprika i ringer.
2. Pensle med olivenolje i en ildfast form.
3. Skjær kalkunfilet i terninger. Ha poteter, løk, paprika og kjøtt i en form. Smak til hvert lag med salt og smak til. Sett retten i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 35-50 minutter.
4. Riv osten på et grovt rivjern.
5. Fjern fatet fra ovnen, dryss det med ost og sett det tilbake i ovnen i 10-15 minutter. Når ostekorpen er brunet, er retten klar, dryss med hakkede urter og server.

God appetitt!

Myk og mør kalkunbolle stekt med poteter

Kalkunkjøtt med bein Vi inviterer deg til å prøve en fantastisk tallerken med kalkunbøtte og poteter bakt i ovnen.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• Tyrkia trommestikke - 800 gr.
• Krydder til fjærfe - etter smak.
• Salt etter smak.
• Solsikkeolje etter smak.
• Poteter - 5-6 stk.
• Krydder til poteter - etter smak.
• Hvitløk - 3-4 tenner.

Tilberedningsprosess:

1. Vask kalkunbøtten, tørk den med tørkepapir, fjern skallet, skjær i dype kjøtt og legg hvitløksfeddene i dem.
2. Sett skinnet tilbake til det opprinnelige stedet og gni fatet med salt og krydder. Legg kjøttet i en ildfast form.
3. Skrell potetene, vask og skjær i terninger. Kombiner poteter med litt solsikkeolje, salt og krydder.
4. Legg deretter potetene i kalkunfatet. Dekk formen med folie og sett den i ovnen, forvarmet til 220 grader.
5. Stek retten i 50 minutter. Deretter 20-25 minutter til uten folie.Avkjøl den bakte kalkunstrikken med poteter og server.

God appetitt!

Hvordan lage et saftig kalkunlår med poteter i ovnen?

Ovn kalkun med poteter er en enkel og solid rett som kan tilberedes umiddelbart for hele familien. Ulike deler av kalkunen, for eksempel lårene, er egnet for baking. Kjøttet viser seg å være saftig og aromatisk, og potetene blir til en flott tilbehør.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Tyrkia lår - 2 stk.
• Poteter - 4-5 stk.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Pære løk - 1 stk.
• Salvie - 2 grener.
• Rosmarin - 2 grener.
• Persille etter smak.
• Kyllingbuljong - 2 ss.
• Vegetabilsk olje etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Slå på ovnen for å varme den opp til 200 grader. Vask kalkunlårene og tørk dem med tørkepapir.
2. Hakk salvie, rosmarin og persille, pensle kjøttet med urter. Dryss kalkunen med salt og krydder.
3. Legg kalkunen i en ildfast form og stek i ovnen i en halv time.
4. Mens kjøttet steker i ovnen, hakk potetene, hakk løk og hvitløk. Bland grønnsakene i en bolle, tilsett solsikkeolje, salt og krydder. Fjern kjøttet fra ovnen, snu det til den andre siden og legg grønnsakene på toppen av det.
5. Hell også kyllingbuljongen i formen og sett den i ovnen i ytterligere 40 minutter. Retten viser seg å være veldig saftig og aromatisk.

God appetitt!

Saftig og deilig kalkun med poteter og sopp i ovnen

En elegant rett for enhver anledning. Tyrkia tilhører diettprodukter, så rettene fra det er lette, næringsrike og ikke fete. Vi foreslår at du baker kalkunkjøtt i ovnen sammen med poteter og sopp.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Tyrkia filet - 350 gr.
• Champignon - 150 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Hvitløk - 5-6 tenner.
• Poteter - 7-8 stk.
• Soyasaus - 3 ss
• Solsikkeolje - 2 ss
• Paprika - 1 ts
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Hard ost - 50 gr.
• Greens - for servering.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær kalkunfilet i terninger, overfør til en bolle, tilsett soyasaus, malt pepper, rør og la det marinere i en halv time.
2. Mens kalkunen marinerer, hakk grønnsakene. Ha grønnsakene i en bolle med kjøtt, salt, smak til og tilsett litt solsikkeolje, rør rundt.
3. Legg kalkunen og grønnsakene i en ildfast form. Sett retten i ovnen, forvarmet til 200 grader, stek retten i 35-40 minutter.
4. Sjekk kjøtt og poteter for å være mett. Dryss revet ost over retten og sett den tilbake i ovnen i 15-20 minutter til.
5. Dryss den bakte kalkunen med poteter og sopp med hakkede urter og server til lunsj eller middag.

God appetitt!

Mørt og myk kalkun bakt med poteter i rømme

Kjøttretter er veldig velsmakende hvis du baker dem i ovnen. Og hvis du tar en kalkunfilet, vil du ikke bare mate familien din deilig, men også gjøre det til fordel for kroppen. Vi tilbyr å bake kalkunen sammen i poteter og rømme.

Matlagingstid: 110 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 1-2.

Ingredienser:

• Tyrkia - 100-150 gr.
• Poteter - 4-5 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Rømme - 3-4 ss
• Smør - 0,5 ss.
• Dill etter smak.
• Løvblad etter smak.
• Salt etter smak.
• Krydder til fjærfe - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell og skyll poteter, løk og hvitløk under rennende vann. Skjær potetene i mellomstore skiver, hakk løk og hvitløk med en kniv. Skjær kalkunkjøttet i terninger.
2. Ta en leirgryte eller annen ildfast form. Legg potetene i det første laget, deretter kalkunen og løken.
3. Hvis størrelsen på skjemaet tillater det, gjentar du lagene igjen i samme rekkefølge. Krydre hvert lag med litt salt og smak til.
4. Tilsett laurbærblad, smør og rømme. Sett gryten i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 10 minutter.
5. Dekk deretter kjelen med et lokk og kok i ytterligere 30-35 minutter. Tilsett deretter litt vann, tilsett hvitløken og stek i ytterligere 40 minutter.
6. Legg den ferdige retten på et fat, dryss med hakkede urter og server.

God appetitt!

Fransk kalkunkjøtt med poteter og osteskare

Hovedtrekk ved kjøtt på fransk er en appetittvekkende osteskare, som dannes på toppen når retten bakes i ovnen. Hvis du ikke liker fett kjøtt, kan vanlig svinekjøtt og storfekjøtt erstattes med en lettere kalkun.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 550 gr.
• Pære løk - 3-4 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Smak til fjærfe etter smak.
• Rømme - 2-3 ss
• Vegetabilsk olje for smøring av formen.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær kalkunfilet i skiver, slå av, pensle med salt og krydder.
2. Skjær tomater og løk i skiver.
3. Skjær potetene i tynne skiver.
4. Dekk bakebollen med folie, pensle den med vegetabilsk olje, legg et lag med poteter, salt og smak til. Legg kjøttet på toppen, pensle det med rømme.
5. Legg deretter et lag med tomat og løk, salt og smak til. Dryss revet ost generøst.
6. Dekk formen med folie og stek i ovnen på 200 grader i 30 minutter. Fjern deretter folien og kok i ytterligere 15-20 minutter. Fransk kjøtt er perfekt bakt og smaker godt.

God appetitt!