Ovnbakt biff i folie-8 trinnvise oppskrifter

Myk og saftig biff bakt i et helt stykke i folie

Du trenger ikke å ha noen spesielle ferdigheter for å lage deilig biff. Kjøtt kan tilberedes i ovnen eller over bål. I dag vil jeg dele en oppskrift på utrolig mykt og saftig biff bakt i folie. En delikat rett kan tilberedes til et festlig bord som hovedrett.

Tilberedningstid: 3 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 4

• 
  Vask biffen godt og tørk med tørkepapir, skrell av filmene. Skrell hvitløken, skyll og skjær i tynne skiver. Skjær også smultret i tynne skiver.
• 
  Ta en tynn kniv og lag dype punkteringer over biffen. Fyll kjøttet med smult og hvitløk. Gni kjøttet med salt og krydder. Ha biffen i en beholder, og stram til med film, sett i kjøleskapet i ca 1,5-2 timer.
• 
  På bunnen av retten du skal bake kjøttet i, legg folien i flere lag. Legg deretter ut storfekjøttet. Skrell løkene og skjær i ringer. Skyll og tørk estragon, mynte og svisker. Ha grønt, svisker og løk på kjøttet.
• 
  Pakk biffen tett inn i folie pakket inn i flere lag. Sørg for at alt er forseglet. Sett formen i ovnen og stek kjøttet i 15 minutter ved maks temperatur. Senk deretter temperaturen til 180 grader og stek storfekjøttet i 60 minutter.
• 
  Etter at tiden har gått, bretter du folien ut og sjekker at biffen er stekt. Legg mykt og saftig biff bakt i et helt stykke i folie på et fat og server.

God appetitt!

Mørt svinekjøtt bakt i folie i ovnen

I dag vil jeg dele en ypperlig oppskrift på et elegant mørt storfekjøtt bakt i folie i ovnen. Prosessen med å lage kokt svinekjøtt vil ta en god del tid, men tro meg, det er verdt det. Svinekjøtt serveres som en kald matbit. Cook og du vil få en uforglemmelig glede!

Tilberedningstid: 6 timer 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Biff - 1 kg.
• Provençalske urter - etter smak
• Salt etter smak
• Sennep - 3 ts
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Sitronsaft - 50 ml.
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Forbered marinaden. Kombiner sennep, salt, provençalske urter, vegetabilsk olje, sitronsaft og svart pepper i en liten beholder. Bland grundig til glatt.
2. Vask biffen godt og tørk med tørkepapir, skrell av filmene. Riv kjøttet med kokt marinade. Ha biffen i en beholder, og stram til med film, sett i kjøleskapet i ca 1,5-2 timer.
3. På bunnen av retten du skal bake kjøttet i, legg folien i flere lag. Legg deretter ut storfekjøttet.
4. Pakk biffen tett inn i folie pakket inn i flere lag.Sørg for at alt er forseglet. Sett formen i ovnen og stek kjøttet ved maks temperatur i 25 minutter. Koble deretter fra ovnen og la kjøttet hvile i 4 timer uten å åpne det.
5. Rull ut folien etter at tiden har gått.
6. Delikat storfekjøtt bakt i folie i ovnen, kutt i tynne skiver, legg på et fat og server. I tillegg kan du servere sausen. Svinekjøtt passer godt til kremet soppsaus.

God appetitt!

Saftig biff bakt med grønnsaker i folie

Jeg vil dele en annen oppskrift på en god og lett å lage varm rett. Saftig biff bakt med grønnsaker i folie vil se flott ut på en familiefest eller en vennlig middag. Retten viser seg å være mør og lys.

Tilberedningstid: 1 time 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 300 gr.
• Krydder etter smak
• Salt etter smak
• Aubergine - 200 gr.
• Tomater - 150 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Poteter - 150 gr
• Bulgarsk pepper - 100 gr.
• Pære løk - 100 gr.
• Tørr rødvin - 150 ml.
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Grønne etter smak
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vask, tørk og skjær biffen i terninger. Skrell løkene. Vask gulrøtter og poteter, skrell med en grønnsaksskreller. Vask auberginer, urter og tomater. Vask paprika, skrell av frø og kjerne. Grovhakk grønnsakene og hakk urter.
2. Ha de tilberedte ingrediensene i en dyp bolle, tilsett salt, svart pepper og krydder etter smak. Hell i vegetabilsk olje og rød tørrvin. Bland godt.
3. På bunnen av fatet der du skal bake retten, legger du folien i flere lag. Legg deretter ut storfekjøttet med grønnsaker.
4. Pakk tett i folie pakket inn i flere lag. Sørg for at alt er forseglet. Sett formen i ovnen og stek retten i 60-70 minutter på 180 grader.
5. Rull ut folien etter at tiden har gått. Legg mørt og saftig biff bakt med grønnsaker i folie på et fat og server.

God appetitt!

Hvordan lage mykt biff med poteter i ovnen?

Jeg er glad for å anbefale en appetittvekkende, velsmakende og lettlagd oppskrift på uvanlig mykt biff med ovnsbakte poteter. Denne varme retten er perfekt for en festlig lunsj eller familiemiddag. Retten viser seg å være solid og aromatisk.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 400 gr.
• Krydder etter smak
• Salt etter smak
• Poteter - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen
• Pære løk - 150 gr.
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vask biffen godt og tørk med tørkepapir, skrell av filmene og skjær i små biter, du kan slå litt av med en hammer. Smak til med salt, krydder og sort pepper etter smak. Gni godt inn i kjøttet.
2. Vask potetene, skrell dem med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede potetene i tynne skiver og salt.
3. Skrell løkene, skyll og skjær i tynne halvringer.
4. Smør bunnen og veggene på fatet der du skal bake retten med vegetabilsk olje. Legg deretter ut storfekjøttet. Legg løkene i neste lag. Fordel potetene jevnt over hele overflaten. Sett formen i ovnen, og stek retten i 50 minutter på 180 grader.
5. Etter at tiden har gått, fjerner du skjemaet fra ovnen. Server mykt biff med poteter bakt i ovnen i porsjoner.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage saftige biffbiff i folie

Jeg foreslår at du bruker en deilig oppskrift og koker saftige biffbiff i folie. Retten er perfekt for en deilig og solid lunsj. Tilberedningsprosessen vil ikke ta mye av tiden din. Sørg for å lage mat og du vil elske det!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Oksesteker - 500 gr.
• Smør - 80 gr.
• Salt etter smak
• Rosmarin - etter smak
• Olivenolje - 2 ss
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vask storfekjøttet godt og tørk det med tørkepapir, skrell det av filmer, skjær i skiver 1,5-2 centimeter tykke. Tilsett salt, svart pepper og rosmarin. Gni krydderne i biffen, drypp olivenolje over og marinér i 20 minutter.
2. Varm pannen godt, legg den tilberedte biffen. Stek på begge sider til de er gyldenbrune over middels varme.
3. Bekle et stekebrett med folie og stek de stekte biffene. Legg mykt smør på hver skive. Pakk biffen tett inn i folie pakket inn i flere lag. Sett bakeplaten i ovnen og stek storfekjøttet på maks temperatur i 15 minutter.
4. Etter at tiden har gått, bretter du folien ut og sjekker at biffen er stekt. Oksebiff bakt i folie, server i porsjoner med en grønnsaksrett.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på marmorbiff bakt i folie

For elskere av kjøttretter anbefaler jeg på det sterkeste å bruke den utmerkede oppskriften og tilberede marmorbiff bakt i folie. Biffen viser seg å være saftig og mør, perfekt for en festlig fest eller en romantisk middag.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Marmorbiff - 450 gr.
• Krydder etter smak
• Salt etter smak
• Rosmarin - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking
• Grønn løk - 2 ss
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Tilbered den nødvendige mengden marmorert biff.
2. Vask biffen godt og tørk med tørkepapir, skrell av filmene. Tilsett salt, krydder og sort pepper. Gni krydderne i biffen og marinér i 20 minutter.
3. Varm pannen godt, tilsett litt vegetabilsk olje, tilsett tilberedt biff og rosmarin. Stek på begge sider til de er gyldenbrune over middels varme.
4. Legg hvert stykke på folie. Pakk biffen tett inn i folie pakket inn i flere lag. Sett i ovnen og stek kjøttet i 20 minutter ved maks temperatur.
5. Etter at tiden har gått, bretter du folien ut og sjekker at biffen er stekt. Server marmorbiffen bakt i folie i porsjoner.
6. Pynt med hakket grønn løk.

God appetitt!

Ovnsbakt mørt storfekjøtt med svisker

I dag vil jeg foreslå å lage en ekstraordinær lys tallerken. Deilig ømt biff med svisker tilberedt i folie gir deg en uforglemmelig nytelse. Et flott alternativ for en festlig feiring eller familiefest.

Tilberedningstid: 1 time 50 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 1 kg.
• Krydder etter smak
• Soyasaus - 100 ml.
• Honning - 2 ss
• Vegetabilsk olje - 4 ss
• Pitted svisker - 100 gr.
• Hvitløk - 5 tenner
• Sitronsaft - 2 ss
• Bord sennep - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Forbered marinaden. Hell soyasaus, vegetabilsk olje, sitronsaft i en dyp beholder, tilsett honning, krydder og bordssennep. Bland grundig med en visp til den er jevn.
2. Vask biffen godt og tørk med tørkepapir, skrell av filmene. Ta en tynn kniv og skjær dype kaker over hele biffen.
3. Ha biffen i den kokte marinaden og la den marinere i 20 minutter, stram med film.
4. Sorter ut svisker, skyll under rennende vann eller dekk med kokende vann, tørk deretter med tørkepapir.
5. Skrell hvitløken og skyll. På bunnen av retten du skal bake kjøttet i, legg folien i flere lag. Legg deretter ut storfekjøttet. Fyll snittene med svisker og hvitløk.
6. Pakk biffen tett inn i folie pakket inn i flere lag. Sørg for at alt er forseglet.
7. Sett formen i ovnen og stek kjøttet i 60-70 minutter på 200 grader.
8. Etter at tiden har gått, bretter du folien ut og sjekker at biffen er stekt. Og brun oksekjøttet i ytterligere 10 minutter.
9. Server mørt biff med svisker, bakt i folie, server i porsjoner med friske grønnsaker og urter.

God appetitt!

Saftig og veldig velsmakende biff med sennep i folie

I dag vil jeg dele en uvanlig appetittvekkende og samtidig veldig enkel oppskrift på storfekjøtt med sennep tilberedt i folie. Retten viser seg å være mør og saftig. Et godt alternativ for en solid middag.

Tilberedningstid: 3 timer 10 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 600 gr.
• Olivenolje - 1 ss
• Hvitløk - 3 tenner.
• Bord sennep - 2 ss
• Salt etter smak
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vask biffen godt og tørk med tørkepapir, skrell av filmene.
2. Skrell hvitløken, skyll og skjær i tynne skiver. Bruk en tynn kniv til å lage dype punkteringer over biffen. Fyll kjøttet med hvitløk.
3. Gni kjøttet med salt og svart pepper. Tilsett bordsennep og olivenolje.
4. Riv biffen godt.
5. Lukk beholderen med lokk og sett i kjøleskapet i ca 1,5-2 timer.
6. På bunnen av retten du skal bake kjøttet i, legg folien i flere lag. Legg deretter ut storfekjøttet.
7. Pakk biffen tett inn i folie pakket inn i flere lag. Sørg for at alt er forseglet. Sett formen i ovnen, og stek kjøttet ved en temperatur på 200 grader i 60 minutter.
8. Etter at tiden har gått, bretter du folien ut og sjekker at biffen er stekt. Legg mørt og saftig biff med sennep, bakt i folie, legg på et fat, skjær i skiver og server.

God appetitt!