Det er tillatt å servere en så effektiv og samtidig lett å tilberede rett både i verden og på en fest og når som helst. Vi foreslår at du gjør deg kjent med de forskjellige måtene å lage pastareder, som hver er unik på sin egen måte.
- Hakket pasta hekker i ovnen
- Hvordan lage hakket pasta reir i en stekepanne?
- En enkel og deilig oppskrift på pastareder med kjøttdeig og ost
- Deilige pastareder med kjøttdeig og rømme
- Saftige reir av pasta med kjøttdeig i en kremet saus
- Hvordan lage deilige pastareder med kjøttdeig og sopp?
- Steg-for-trinn oppskrift for å lage pastareder med kyllinghakket
- Deilige pastareder med kjøttdeig og tomatpuré i en sakte komfyr
- En enkel og deilig oppskrift på pastareder med kjøttdeig og tomater
- Fylte pastareder med grønnsaker og tomatpuré
Hakket pasta hekker i ovnen
Pastareder i ovnen baker ikke bare jevnt og veldig raskt, men samtidig gleder de deg med en litt tyktflytende tekstur laget av smeltet ost.
Tilberedningstid: 70 min.
Tilberedningstid: 45 min.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Pastareder - 6 stk.
- Hakket kjøtt - 350 gr.
- Buljong - 400 gr.
- Rømme - 5 ss
- Majones - 2 ss
- Tomatpuré - 1 ss
- Ost - 180 gr.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 2 tenner
- Vegetabilsk olje - 20 ml.
- Grønne etter smak.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Pasta rede 6 PCS.
- Kjøttdeig 350 gr.
- Bouillon 400 gr.
- Rømme 5 ss
- Melkebord majones 2 ss
- Tomatpuré 1 ss
- Ost 180 gr.
- Løk 1 PCS.
- Hvitløk 2 tann.
- Vegetabilsk olje 20 ml.
- Greens smak
- Salt smak
- Malet svart pepper smak
-
Tilsett finrevet ost med hvitløk, finhakket løk, salt, pepper og en spiseskje majones til det tint kjøttet. Alle ingrediensene blandes umiddelbart godt til de er glatte.
-
Del kjøttbunnen med oljede hender etter antall pastareder som er tilgjengelige. I vårt tilfelle er det seks av dem.
-
Vi smører bunnen av formen med vegetabilsk olje ved hjelp av en silikonbørste og legger ut reirene våre.
-
Ha deretter de formede kjøttbollene i pastareder. Dette stadiet kan kalles fylling.
-
Hell deretter den nødvendige mengden varm buljong i en form og send den til bake i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
-
I mellomtiden, la oss begynne å lage sausen. Ha majones, rømme og tomatpuré i en bolle. Vi krydrer også alt dette med hakket hvitløk, salt og malt pepper, og bland deretter godt til det er jevnt.
-
Mens vi var opptatt med å lage sausen, hadde reirene våre tid til å brune. Vi fjerner formen fra ovnen og smører alle emnene med rømme med tomatsaus.
-
Og på toppen av sausen sprer vi osten revet på et middels rivjern på forhånd, det vil hjelpe å holde alt innholdet sammen, noe som gir retten en vakker form og et spektakulært utseende. Og igjen sender vi den til ovnen i 20 minutter.
-
I løpet av denne tiden vil osten definitivt få tid til å smelte og stivne litt. Vi tar ut skjemaet vårt, legger noen hakkede grønnsaker på toppen av den varme osten. Og mens de fylte pastareder ikke er avkjølt, kan du raskt fortsette til smaken.
Nyt måltidet!
Hvordan lage hakket pasta reir i en stekepanne?
Ikke bli overrasket over at de mest aromatiske, bakte og salte rettene tilberedes i en panne. Tross alt er dette den eneste måten løk og hvitløk avslører smaken best på.
Tilberedningstid: 60 min.
Tilberedningstid: 40 min.
Porsjoner - 8.
Ingredienser:
- Nestpasta - 8 stk.
- Hakket kjøtt - 450 gr.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 3 tenner.
- Tomatpuré - 3 ss
- Salt etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Malet svart pepper - etter smak.
Tilberedningsprosess:
- I utgangspunktet vil vi tilberede alle ingrediensene vi trenger i tilberedningsprosessen.
- Tilsett hvitløksfedd passert gjennom en presse og løk hakket i små terninger i kjøttdeigen.
- Bland alt innholdet grundig og smak til med salt og pepper. Hvis du vil, kan du tilsette krydder til din smak.
- Legg pastareden i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje, og la det være litt mellomrom.
- Fra det tilberedte kjøttdeigen danner vi små kjøttboller og legger dem inne i pastareden og presser kjøttet til bunnen slik at det kan stekes.
- For tomatsaus, kombiner et glass vann med tomatpuré, tilsett salt og bland grundig til det er jevnt.
- Dekk emnene med den tilberedte sausen, tilsett varmt vann i en slik mengde at det dekker reirene. Kok innholdet og la det småkoke under et lukket lokk i 35 minutter til alle komponentene er helt kokte.
- Vi sjekker beredskapen og legger pastareder sammen med kjøttdeigen på en serveringsskål. Vi bruker finhakket grønn løk som pynt.
Nyt måltidet!
En enkel og deilig oppskrift på pastareder med kjøttdeig og ost
Fylte reir dekket med en rødaktig skorpe i rømmesaus er ikke skammelig å servere på festbordet. Delikat melket kremaktig smak vil appellere til alle, spesielt barn.
Tid steketid: 60 min.
Tilberedningstid: 30 min.
Porsjoner - 12.
Ingredienser:
- Pastareder - 300 gr.
- Hakket kjøtt - 300 gr.
- Løk - 3 stk.
- Hvitløk - 2 tenner
- Gulrøtter - 2 stk.
- Rømme - 100 gr.
- Tomatpuré - 100 gr.
- Ost - 100 gr.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Grønne etter smak.
Tilberedningsprosess:
- Til denne retten tilbereder vi kjøttdeigen selv. For å gjøre dette skjærer vi kjøttet i små biter, skreller to løk og hvitløk. Vi passerer alle tilberedte ingredienser gjennom en kjøttkvern.
- Tilsett salt med malt pepper og andre krydder for kjøtt til det tilberedte kjøttdeigen.
- Hakk deretter resten av løken og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
- Vi varmer en stekepanne med vegetabilsk eller olivenolje og sender løken til steking til den er gjennomsiktig.
- Etter omtrent fem minutter, tilsett hakkede gulrøtter i løken og la grønnsakene småkoke på svak varme.
- Vi går videre til hovedscenen. Vi danner kuler av det ferdige kjøttdeigen, som vi legger på toppen av pastareder.
- Tilsett rømme med tomatsaus til de brunede grønnsakene, litt salt og bland godt. Vi småkoker grønnsaker i denne formen i ytterligere to minutter.
- Etter denne tiden spredte vi arbeidsstykkene med kjøttdeig i en stekepanne.
- Hell så mye vann i stekepannen slik at kjøttdeigen ikke står helt i vannet, pastareden kan steke godt. Stek på svak varme i ca 30 minutter.
- På dette tidspunktet, gni hard ost på et grovt rivjern. Du kan bruke ost som parmesan eller mozzarella.
- Etter en halv time åpner du lokket og drysser retten med revet ost. Dekk deretter til pannen igjen og fortsett å koke pastastjerner med kjøttdeig over svak varme til all osten har smeltet.
- Dryss den ferdige retten med ferske hakkede urter for en rekke smaker og farger. Vi legger pastareder på tallerkener og skynder oss å servere dem varme til bordet.
Nyt måltidet!
Deilige pastareder med kjøttdeig og rømme
Rømmesaus med urter er en vinn-vinn av alle de foreslåtte alternativene. Kombinasjonen av disse produktene gjør smaken av kjøtt ekspressiv, og utseendet på parabolen er lakonisk og samtidig effektivt.
Tilberedningstid: 60 min.
Tilberedningstid: 45 min.
Porsjoner - 8.
Ingredienser:
- Pastareder - 8 stk.
- Hakket kjøtt - 300 gr.
- Rømme - 180 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Grønne etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Tilberedningsprosess:
- Kjør et egg i det tint kjøttdeigen, tilsett finhakket løk, salt og pepper.
- Vi blander alt forsiktig og fordeler alle ingrediensene jevnt.
- Vi varmer en stekepanne med vegetabilsk olje og legger ut alle pastareder, og etterlater ledig plass mellom dem, siden de øker volumet betydelig under kokeprosessen.
- Vi former like mange kuler fra kjøttdeig som det er emner og legger de formede ballene i midten av reiret.
- For sausen, fortynn rømme med 300 ml vann, salt, pepper og bland godt til det er jevnt. Hell den ferdige sausen i pannen; den skal praktisk talt dekke pastareder.
- Vi koker retten over svak varme, alltid under et lukket lokk. Etter 30-35 sjekker vi beredskapen til kjøttdeig og pasta og øker tilberedningstiden om nødvendig.
- For å servere, maler du noen friske urter og drysser de fylte reirene.
Vi ønsker deg et deilig måltid!
Saftige reir av pasta med kjøttdeig i en kremet saus
Krem er et av få produkter du kan lage en deilig saus som passer godt til både kjøtt og pasta. Retten får umiddelbart en delikat kremaktig smak og rik aroma.
Tilberedningstid: 70 min.
Tilberedningstid: 45 min.
Porsjoner - 10.
Ingredienser:
- Pastareder - 10 stk.
- Hakket kjøtt - 300 gr.
- Løk - 1 stk.
- Krem - 150 ml.
- Majones - 1 ss
- Ost - 200 gr.
- Hvetemel - 2 ss
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Smør - til steking.
Tilberedningsprosess:
- Hakk de skrellede løk tilfeldig og stek i en stekepanne forvarmet med smør til den er gyllenbrun.
- Etter 5 minutter overfører vi en del av løken til en egen beholder, og drysser den andre halvdelen med 1,5 ss mel og blander godt. Etter to minutter, hell fløte ved romtemperatur i pannen og rør til det er jevnt.
- La oss gå videre til å forberede kjøttbunnen. Bland majones i kjøttdeigen, en del stekt løk og til slutt salt og pepper. Bland alle ingrediensene grundig.
- Del det tilberedte kjøttdeigen i 10 like store deler og legg kjøttbollene på pastareden, som vi umiddelbart senker i en stekepanne med varm kremet saus.
- Vi dekker beholderen med reirene fylt med kjøttdeig med et ark folie, der vi lager et par hull med en tannpirker og sender den til å bake i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Til å begynne med tilbereder vi retten i 25-30 minutter, i løpet av denne tiden får pastaen tid til å lage mat godt og blir ikke tørr.
- Etter denne tiden frigjør du pannen fra folien og drysser fatet med ost hakket på et grovt rivjern. Og vi sender retten til å bake uten folie i 20 minutter til osten stivner.
- En uendelig deilig rett er klar. Del og server.
Nyt måltidet!
Hvordan lage deilige pastareder med kjøttdeig og sopp?
For de som liker å diversifisere retten, vil en av de mest ideelle og rimelige alternativene være soppen du alltid har tilgjengelig. Og viktigst av alt, jo mer jo bedre.
Tilberedningstid: 70 min.
Tilberedningstid: 40-45 min.
Porsjoner - 5.
Ingredienser:
- Pastareder - 5 stk.
- Hakket kjøtt - 250 gr.
- Champignon - 100-150 gr.
- Hard ost - 100 gr.
- Krem - 200 ml.
- Grønne etter smak.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
Tilberedningsprosess:
- For å tilberede kjøttkuler trenger vi tint kjøttdeig fra alt kjøtt. Du kan også hakke et helt stykke ferskt kjøtt.
- Tilsett salt og svart pepper i kjøttdeigen, og bland alt godt.
- Vi danner fem mellomstore baller av kjøttdeigen, homogene i konsistensen.
- Smør bunnen av pannen med vegetabilsk olje og fyll den med pastareder.
- Legg de formede kjøttbollene i reirene.
- Hakk deretter ferske champignoner tilfeldig og spre dem til reirene.
- Fyll ingrediensene med kokende vann, og dekk nesten arbeidsemnene helt.
- Vi sender kjelen til ilden og kok innholdet i 20-25 minutter.
- Dryss deretter den allerede brunede soppen og nesten ferdige pastareder med revet ost, tilsett en rekke krydder om nødvendig.
- 10 minutter før du slår av, hell kremen i innholdet og la det småkoke i ti minutter, til den kremete sausen tykner.
- Ved servering dekorerer vi de ferdige reirene med våre ferske urter.
Nyt måltidet!
Steg-for-trinn oppskrift for å lage pastareder med kyllinghakket
Du kan gjøre retten mer næringsrik, uten å tynge den, takket være hakket kylling. Upretensiøs og raskt tilberedt kjøttdeig gir deg ikke unødvendige problemer, men lar deg nyte både tilberedningsprosessen og resultatet.
Tilberedningstid: 80 min.
Tilberedningstid: 45-55 minutter
Porsjoner - 7.
Ingredienser:
- Pastareder - 7 stk.
- Hakket kylling - 400 gr.
- Løk - 2 stk.
- Hvitløk - 3 tenner.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Tomatpuré - 3 ss
- Grønne etter smak.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Smør - til steking.
Tilberedningsprosess:
- Siden denne retten inneholder mye grønnsaker, vil det ta lengre tid å lage den. Skjær først løken i terninger.
- Gni alle gulrøttene på et grovt rivjern.
- Du kan legge til absolutt alle greener, det viktigste er å skylle og tørke buntene godt, hvoretter vi kutter dem så fint som mulig.
- Kombiner hakket kylling, urter og hvitløk passert gjennom en presse. Bland alt godt, tilsett salt og pepper i prosessen.
- Etter at komponentene er godt blandet, kjør du egget inn i kjøttbunnen og blander igjen. Egget vil hjelpe til med å lime alle ingrediensene bedre, og kulene vil ikke gå i oppløsning under tilberedningsprosessen.
- Vi legger pasta reirene på en tallerken og legger de formede ballene i midten.
- Stek løken til den er gyllenbrun i en stekepanne som er forvarmet med vegetabilsk olje.
- Tilsett deretter de hakkede gulrøttene, salt, pepper og la grønnsakene steke i 5-10 minutter på samme trinn.
- Når grønnsakene har myknet, tilsett tomatpuré og bland godt igjen. La det småkoke i et par minutter under et åpent lokk.
- På grønnsakssteking legger du reirene med kjøttdeig og la det småkoke under et lukket lokk i 25-30 minutter.
- Vi sjekker om parabolen er klar. I løpet av denne tiden måtte både pasta og kjøtt tilberedes helt.
- Vi legger de fylte pastareder i porsjoner og serverer, dekker med steking på toppen.
Nyt måltidet!
Deilige pastareder med kjøttdeig og tomatpuré i en sakte komfyr
Den perfekte tilberedningsprosessen garanterer perfekte resultater. Kjøttdeig med pasta blir ikke fordøyd, og reirene beholder formen perfekt, som støttes av en osteskare. Å lage slike fylte reir i en multikoker kan overlates til og med barn uten å bekymre seg for kjøkkenets tilstand.
Tilberedningstid: 70 min.
Tilberedningstid: 45-50 min.
Porsjoner - 7.
Ingredienser:
- Pastareder - 7 stk.
- Hakket kjøtt - 300 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Tomatpuré - 1 ss
- Hvitløk - 3 tenner.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 2 ss
- Ost - 100 gr.
- Dill - 1 haug.
- Krydder etter smak.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
Tilberedningsprosess:
- Smak til det tint kjøttet med salt, svart pepper og krydder du ønsker.
- Rør deretter inn et kyllingegg og hvitløk passert gjennom en presse.
- Vi vasker og tørker haug med dill, først deretter hugger vi det så fint som mulig. I tillegg til dill kan du ta grønn løk eller persille.
- Hakk deretter løken i små terninger og ha nøyaktig halvparten med urter i kjøttdeigen. Bland alle komponentene grundig.
- For å lage sausen, fortynner vi tomatpuréen med litt vann.
- Smør bunnen av multikokebollen og sett "stekemodus". Mens multikokeren varmes opp, rasper vi gulrøttene raskt på et grovt rivjern.
- Legg løken og de hakkede gulrøttene til side i en sakte komfyr og stek i fem minutter under konstant omrøring.
- Tilsett deretter den kokte tomatsausen og bland godt.
- Etter noen minutter legger du de tilberedte reirene på toppen av stekingen og fyller hver med en spiseskje kjøttdeig.
- Dekk reirene sjenerøst med revet ost og litt hakkede urter. Vi endrer "stekemodus" til "stewing" og lager retten i 45-50 minutter. Tilberedningstiden kan variere avhengig av egenskapene til multikokeren.
- Server den ferdige retten i porsjoner.
Nyt måltidet!
En enkel og deilig oppskrift på pastareder med kjøttdeig og tomater
Det unike med denne retten ligger i bruken av hjemmelaget tomatpuré laget av fruktkjøttet av friske tomater. Dette er en utvilsomt fordel i fravær av skadelige konserveringsmidler og smakforsterkere. Hvis du også fant tomater, er valget åpenbart.
Tilberedningstid: 60 min.
Tilberedningstid: 35-40 min.
Porsjoner - 11.
Ingredienser:
- Pastareder - 11 stk.
- Hakket kjøtt - 450-550 gr.
- Løk - 2 stk.
- Tomater - 4 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt etter smak.
- Paprika etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Tilberedningsprosess:
- Hakk en av løkene og rør inn kjøttdeigen. Tilsett deretter salt og pepper, rør godt.
- Deretter fortsetter vi til dannelsen av hakket kjøttdeig i form av baller.
- For steking, skjær løken i terninger, og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
- Fjern skallet fra tomatene, og gni fruktkjøttet på et fint rivjern, og gjør tomatene til en deigaktig masse. De kan også finhakkes og eltes med en slikkepott.
- Stek hakkede løk med gulrøtter til de er myke og gyldenbrune. Hell gradvis i myke tomater, fortynn dem med litt vann. Tilsett salt, pepper, paprika umiddelbart og bland godt. La det småkoke i denne formen i ytterligere 5-7 minutter.
- Deretter sprer vi pastareder for steking, det er ønskelig at de ikke kommer i kontakt med hverandre.
- Vi fyller pastaen med kjøttdeig slik at den passer jevnt inn i dem.
- Fyll pastareder nesten helt med vann og la det småkoke under et lukket lokk i 25-30 minutter til all væsken er fordampet helt.
- Vi sprer de ferdige reirene i porsjoner sammen med grønnsakssteking.
Nyt måltidet!
Fylte pastareder med grønnsaker og tomatpuré
Pastareder blir faktisk kokt i tomatpuré med grønnsaker, på grunn av hvilken pastaen får både en behagelig farge og den mest unike smaken som ikke bare kan tenkes, men også smakes ved å lage lunsj med venner.
Tilberedningstid: 65 min.
Tilberedningstid: 40 min.
Porsjoner - 11.
Ingredienser:
- Pastareder - 11 stk.
- Hakket kjøtt - 250 gr.
- Løk - 1 stk.
- Tomatpuré - 2 ss
- Gulrøtter - 1 stk.
- Grønne etter smak.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Tilberedningsprosess:
- Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek løken i terninger.
- Mens løken brenner, rist de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern og overfør dem deretter til pannen etter løkene.
- Når grønnsakene har blitt mye mykere, tilsett nødvendig mengde tomatpuré og bland alt godt.
- Etter omtrent fem minutter, hell innholdet i pannen med 200 ml varmt vann. Tilsett salt, pepper og andre krydder umiddelbart, det er ingen strenge begrensninger.
- Etter at grønnsakene har stekt i 10-15 minutter, legg alle pastareder på grønnsaksputen.
- Og bokstavelig talt begynner vi å fylle pastareder med tilberedt kjøttdeig.
- Dekk formen med et lokk og la de fylte pastaholene småkoke i 20 minutter til de er kokt. Tidene kan variere, så sjekk beredskapen før du slår den av.
- Serveres varm, dryss eventuelt hakkede urter.
Nyt måltidet!