Flormelis er et tett og skinnende belegg som vanligvis påføres påskekaker. I denne artikkelen prøvde vi å samle 7 av de mest varierte oppskriftene på dette tillegget til høytidsbakingen.
- Klassisk glasur til påskekake med melis og protein
- Glasur til påskekake laget av melis og gelatin, som ikke klistrer eller smuldrer
- Enkel hvit glasur for kaker laget av melis
- Ising til påskekake laget av melis, protein og sitronsaft
- Den raskeste og enkleste glasuroppskriften med melis og vann
- Glasur til påskekake med melis uten egg
- Glasur til påskekake med melis og stivelse
Klassisk glasur til påskekake med melis og protein
Påskekaken ser mer elegant ut med glasur. Den mest populære typen hvit glasur er laget av eggehvite og melis. Det viser seg å være frodig og velsmakende.
Matlagingstid: 20 minutter.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 2.
- Protein 1 PCS.
- Melis 250 gr.
- Vaniljesukker 5 gr.
-
Forbered de nødvendige ingrediensene. Vask egget og skill det hvite fra eggeplommen. -
Pisk proteinet med en mikser til det dannes et mykt hvitt skum. -
Hell i flormelis og vaniljesukker i porsjoner, fortsett å vispe til faste topper. Frostingen skal være veldig tykk og skinnende. Når bollen er vippet, skal den knapt flyte. -
Hell den ferdige glasuren over toppen av kaken og la den stå helt. -
Om ønskelig kan kakene pyntes med konfektdryss; dette må gjøres mens glasuren ennå ikke har frosset.
God appetitt!
Glasur til påskekake laget av melis og gelatin, som ikke klistrer eller smuldrer
Denne klassiske hurtigoppsettende glasuroppskriften er perfekt på alle måter. Først og fremst er det bra fordi det ikke bruker et rått egg.
Matlagingstid: 30 minutter.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Gelatin - 1 ts
- Sukker - 180 gr.
- Vann - 6 ss
Tilberedningsprosess:
- Hell gelatin med to ss vann og la stå i 10 minutter. Kombiner et glass sukker med det gjenværende vannet og sett blandingen i brann.
- Varm sirupen til sukkeret er helt oppløst, og fjern det deretter fra varmen. Avkjøl sirupen litt og tilsett den hovne gelatinen, slå massen med en mikser.
- Når du visper med en mikser, begynner glasuren å lyse veldig raskt.
- Jo lenger du slår frostingen, desto tykkere blir den.
- Påfør den ferdige glasuren på overflaten av kaken og la den stivne helt.
God appetitt!
Enkel hvit glasur for kaker laget av melis
Ved fremstilling av glasuren er det bare nødvendig å bruke melis av høy kvalitet. Vær oppmerksom på holdbarheten og tilstedeværelsen av klumper og graden av sprøhet av det søte pulveret når du kjøper.
Matlagingstid: 15 minutter.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Pulverisert sukker - 1 ss.
- Sitronsaft - 2-3 ss
Tilberedningsprosess:
- Sikt melis gjennom en fin sil i en bolle.
- Hell sitronsaft i melis i små porsjoner og rør inn ingrediensene.
- Rør pulveret og saften til det er jevnt.
- Slutt å vispe når frostingen er tykk og glatt. Hvis du vil tykne konsistensen, tilsett mer melis.
- Påfør den ferdige glasuren på kaken, den setter seg nesten umiddelbart.
God appetitt!
Ising til påskekake laget av melis, protein og sitronsaft
Påskekaker er alltid glasert. For å være klar til ferien, foreslår vi at du legger merke til det enkleste alternativet for en glasur laget av protein, melis og sitronsaft.
Matlagingstid: 30 minutter.
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 2-4.
Ingredienser:
- Eggehvite - 1 stk.
- Pulverisert sukker - 200-250 gr.
- Sitronsaft - 1-2 ts
Tilberedningsprosess:
- Vask egget grundig, bryt og skill det hvite fra eggeplommen.
- Visp de hvite til lett skum.
- Tilsett deretter halvparten av sukker og rør ingrediensene med en gaffel.
- Tilsett deretter sitronsaft, rør. Etter det blir glasuren hvit.
- Tilsett resten av rørsukker gradvis og bring glasuren til ønsket tykkelse. Hell kakene med den ferdige glasuren og la stå helt stivnet.
God appetitt!
Den raskeste og enkleste glasuroppskriften med melis og vann
Glaze er den tradisjonelle blanke finishen til påskekaker. Med sin hjelp blir overflaten på bakevaren jevnet og gitt et vakkert utseende.
Matlagingstid: 10 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Pulverisert sukker - 250 gr.
- Vann - 4 ss
Tilberedningsprosess:
- Sikt melis gjennom en fin sil i en bolle.
- Tilsett vann gradvis en spiseskje om gangen og rør inn ingrediensene.
- Rør til glasuren er tyktflytende og glatt.
- Etter tilberedning kan glasuren brukes umiddelbart til pynt.
- Påfør glasuren på de helt avkjølte kakene.
God appetitt!
Glasur til påskekake med melis uten egg
Frosting laget uten egg er tryggere. I tillegg er glasuren rask og enkel å forberede. På bare 10 minutter får du et flott tillegg til de frodige påskebakstene.
Matlagingstid: 20 minutter.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Gelatin - 1 ts
- Vann - 6 ss
- Sukker - 180 gr.
- Sitronsaft - 1 ts
Tilberedningsprosess:
- Hell gelatin med 2 ss vann og la stå i 5-7 minutter.
- Hell sukker i en kjele og hell i resten av vannet.
- Kok sirupen til den koker og sukkeret er helt oppløst.
- Avkjøl sirupen litt og tilsett den gelatinøse massen, bland til den er jevn.
- Slå deretter massen med en mikser, den begynner å lysne og tykne veldig raskt.
- Når frostingen har nådd den nødvendige tykkelsen, tilsett sitronsaften og rør. Smør toppen av kakene med den ferdige glasuren og la den stivne godt.
God appetitt!
Glasur til påskekake med melis og stivelse
Glasuren gjør påskekakene enda vakrere og festligere. Det tilfører søthet til bakevarer og skjuler ytre feil. I tillegg lar glasuren deg bevare kakenes friskhet og mykhet over lengre tid.
Matlagingstid: 10 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Stivelse - 1 ts
- Pulverisert sukker - 5 ss
- Melk - 30 ml.
- Vegetabilsk olje - 0,5 ts
Tilberedningsprosess:
- I en bolle kombinerer du melis og stivelse.
- Hell deretter i vegetabilsk olje, bland.
- Hell også i melk ved romtemperatur, rør.
- Glasuren skal være glatt og glatt.
- Bruk glasur til å dekorere påskekaker og andre bakevarer.
God appetitt!
