Funchoza-10 trinnvise oppskrifter hjemme

Funchoza er en asiatisk rett. Det kalles også "glass" nudler, ettersom produktet er gjennomsiktig både i tørr og kokt form. I seg selv er funchose frisk, men den passer godt til andre ingredienser, da den absorberer all lukt maksimalt.

Funchoza med kylling, grønnsaker og soyasaus

Å lage funchose er ganske enkelt. Du kan ikke lage det, men bare hell kokende vann over det i 5 minutter. Hvis du legger til noen ingredienser, er funchose en flott hovedrett.

Tilberedningstid - 1 time.

Tilberedningstid - 1 time.

Porsjoner per beholder: 4.

• 
  Vi blir kvitt filmer og brusk av kyllingbryst. Vi skyller det under rennende varmt vann og tørker det med et papirhåndkle. Skjær kjøttet i terninger eller terninger.
• 
  Slå på ovnen og gjør en stor brann. Hell en liten mengde vegetabilsk olje i pannen og legg den på brenneren. La stekepannen varme opp med olje. Etter et par minutter, hell kyllingbitene i en beholder og stek i 3 minutter til de er gyllenbrune.
• 
  Ha kyllingbitene i en egen beholder og dryss over pepper. Vi drar en stund. Skrell løken og skjær den i halve ringer av middels tykkelse med en skarp kniv.
• 
  Skrell paprika og gulrøtter, skyll grønnsakene med varmt vann. Skjær paprikaen i strimler. Mal gulrøttene på et grovt rivjern. Slå på ovnen igjen, hell olje i pannen og legg den på brenneren, varm den opp.
• 
  Hell hakkede løk, gulrøtter og paprika i pannen. Vi steker dem i 4 minutter. Vi sørger for at de ikke er myke, men sprø. Vi legger dem i en bolle med kyllingbiter.
• 
  Ha funchosen i en egen dyp beholder (det er bedre å ta en liten kjele). Vi koker vann i en vannkoker eller på komfyren. Fyll funchosen med kokende vann. Dekk til med lokk og la stå i 5-6 minutter.
• 
  Etter 5-6 minutter, når funchosen blir gjennomsiktig, flytter vi den sammen med vann i en sil. Vi venter på at all overflødig væske skal renne ned i vasken. For å gjøre det lettere å spise parabolen, kutt produktet med saks (fibrene i funchosen er ganske lange).
• 
  Vi vasker den friske agurken og tørker den med et håndkle. Skjær i små biter i form av rektangler. Skyll og tørk ingefærroten. Fjern huden. Mal produktet på et fint rivjern for å lage en velling.
• 
  Hell soyasausen i en egen liten beholder, tilsett ingefærblandingen og rør til det er jevnt.
• 
  Funchoza har avkjølt seg litt mens vi forberedte sausen. Ha den nå i en bolle med kylling, løk, gulrøtter og paprika. Hell i en fersk agurk og hell over retten med soyasaus i den mengden som er nødvendig for tilstrekkelig saltholdighet. Dryss funchose med grønnsaker og sesamsås og server.

God appetitt!

Koreansk funchosesalat hjemme

Funchose -salat er tilberedt av et enkelt sett med produkter - gulrøtter, agurker, paprika og selve pasta -produktet. Hvis du ønsker det, kan du utvide produktutvalget og servere retten som en forrett til den viktigste.Den er også perfekt for en lett middag.

Tilberedningstid - 50 minutter.

Tilberedningstid - 20 minutter.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 150 gr.
• Bulgarsk pepper - 2 stk.
• Varm chilipepper - 1 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Soyasaus - 3 ss
• Riseddik - 2 ss
• Rørsukker - 2 ts
• Sesamolje - 2 ss
• Sitronsaft - 1 ss
• Hvitløk - 2 tenner
• Sesam - 2 ss
• Koriander - 2-3 klyper.
• Paprika - 2-3 klyper.
• Gurkemeie - 2-3 klyper
• Ingefær - 2-3 klyper.
• Varm rød pepper - 2-3 klyper.
• Svart pepper - 2-3 klyper.
• Salt etter smak.
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi sprer funchosen i en egen beholder (en liten kjele). Vi koker vann i en kjele eller på komfyren i en kjele. Fyll funchosen med kokende vann og la stå i 5 minutter.
2. Vi fjerner skallet fra hvitløken og skiller 2 fedd fra hodet. Vi knuser dem med en kniv.
3. Hell soyasaus og eddik i en dyp bolle. Bland litt. Deretter sender vi olje og sitronsaft. Dryss over sesamfrø, sukker og salt. Bland igjen. Hell i hvitløk, koriander, paprika, gurkemeie, ingefær, svart og rød paprika. Bland alt igjen til sukkeret er homogent og fullstendig oppløst.
4. Skrell gulrøtter og paprika (søtt og varmt). Vi vasker og tørker. Vi kutter begge typer pepper i barer, og riv gulrøtter. Vi vasker også agurken og skjærer i strimler (ikke glem å fjerne halene på begge sider).
5. Nudlene har allerede kokt og blitt gjennomsiktige. Vi heller det i et dørslag sammen med vann og lar det stå en stund. Funchoza vil avkjøles, og overflødig væske får tid til å renne ut.
6. Vi blander ingrediensene. Bland funchose med grønnsaker og dressing. Vi setter i kjøleskapet slik at salaten får tid til å mate. Etter 30 minutter kan retten serveres.

God appetitt!

Hvordan lage deilig funchose med reker og grønnsaker?

Retten viser seg å være veldig sunn og velsmakende. Selve funchosen er ganske frisk og gjennomsiktig etter koking i kokende vann - grønnsaker og reker vil gi saftighet og lysstyrke til den.

Tilberedningstid - 15 minutter.

Tilberedningstid - 10 minutter.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 100 gr.
• Skallede reker - 10 stk.
• Bulgarsk rød pepper - ½ stk.
• Sesamolje - 2 ts
• Sesamfrø - ½ ts
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Grønn løk - 3-4 stilker.
• Hvitløk - 1 tann
• Soyasaus - 5-6 ss
• Persille etter smak.
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. La oss først forberede funchose. Vi trenger en dyp bolle eller kjele. Det er bedre å ta en panne for tilberedning av funchose. Vi sprer 100 gram pasta. Vi koker vann i en kjele. Hvis det ikke er noen vannkoker, så på komfyren. Kok opp vannet og hell kokende vann over nudlene. Dekk til med lokk og la stå i 5 minutter.
2. For å forberede retten må du koke skrelle reker. Det er best å gjøre dette på forhånd slik at ingrediensen er helt klar når den tilberedes.
3. Vi renser paprikaen fra innsiden og gulrøtter fra huden. Vi vasker grønnsakene grundig med vann. Skjær dem i strimler. Vi legger en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren og varm beholderen. Hell deretter i grønnsakene og stek dem i 3 minutter. Deretter sender vi reker. Stek igjen til det er mørt i omtrent et minutt.
4. Vi renser hvitløken. Vi legger ett fedd på et skjærebrett og presser på det med en knivplate. Tilsett hvitløk og løk til reker grønnsaker. Hell sesamolje og soyasaus over retten.
5. Ha den ferdige funchosen i et dørslag og vent til vannet renner ut. Hell produktet i pannen. Vi vasker og tørker persillen. Hakk fint, dryss funchose med det og sesamfrø.
6. Vi sprer den stekte massen til funchose med persille og sesamfrø. Rør rundt og server den ferdige retten.

God appetitt!

Varm funchose med svinekjøtt og grønnsaker

Funchoza med svinekjøtt viser seg å være veldig velsmakende og saftig. Hvis du raskt trenger å mate de ankomne gjestene, vil oppskriften definitivt komme godt med, fordi du ikke må bruke mer enn en time på å tilberede retten.

Tilberedningstid - 1 time.

Tilberedningstid - 50 min.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Svinekjøtt - 350-400 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Fersk agurk - 1 stk.
• Pære løk - 2 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Koriander - 1 ts
• Paprika - 1 ts
• Rød pepper - 1 ts
• Svart pepper - 1 ts
• Grønne - 1 ts
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Soyasaus - 3 ss
• Sesamfrø - 1 ts
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi sorterer svinekjøttet og fjerner alt unødvendig. Vi vasker kjøttet godt, legger det på et papirhåndkle og klapper det lett slik at overflødig fuktighet absorberes. Skjær kjøttet i mellomstore biter (terninger eller rektangler).
2. Vi slår på ovnen. Hell vegetabilsk olje i pannen og legg den på brenneren. Vi varmer opp. Hell kjøttet i pannen og stek i ca 20 minutter.
3. Mens kjøttet vårt blir stekt, begynner vi å lage funchose. For å gjøre dette må du koke vannet. Hell tørre nudler med ferdig kokt vann. Dekk beholderen med et lokk på toppen og la stå i 5-7 minutter.
4. Nå er det grønnsakene som står for tur. Vi renser paprika, gulrøtter og løk fra overflødig skall, skrell og innmat. Skjær gulrøtter og paprika i strimler, løk i halve ringer. Klipp av endene på agurken og skjær den også i strimler.
5. Slå på ovnen igjen. Vi legger en stekepanne med en liten porsjon olje til oppvarming. Vi sprer de hakkede grønnsakene. Stek dem i 3-4 minutter. Vi sender svinekjøtt neste. Rør og stek i omtrent et minutt.
6. Funchoza er klar. Vi sender det til et dørslag for å tømme overflødig vann. Etter 4 minutter, legg nudlene til pannen til svinekjøttet og grønnsakene. Smak til med soyasaus. Tilsett hvitløk, koriander, paprika, sort og rød paprika og sesamfrø. Vi blander.
7. Stek i 10 minutter. Fjern kjelen med den ferdige retten og legg den på tallerkenene. Dryss med urter.

God appetitt!

Hjemmelaget funchose med kylling og sopp i en panne

Funchoza er et unikt produkt, ettersom det under tilberedningen absorberer luktene fra ingrediensene det blandes med. For at retten skal bli velsmakende og rik, må du vite hvordan du kombinerer alle ingrediensene riktig.

Tilberedningstid - 1 time.

Tilberedningstid - 55 min.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 100 gr.
• Kyllingfilet - 200-300 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Champignon - 100 gr.
• Bulgarsk pepper - ¼ stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Soyasaus - 1 ss
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Sukker - ¼ ts
• Greens - valgfritt.
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi sprer funchosen i en dyp beholder. Hell vann i en kjele og sett det på komfyren. Vi slår på og lager en stor brann. Når vannet koker, hell det i en beholder med funchose og dekk til med lokk. La stå til produktet blir gjennomsiktig (ca. 7 minutter).
2. Skrell løken og fjern det øverste laget av gulroten med en kniv. Vi vasker grønnsakene. Skjær løken i halve ringer og slip gulrøttene.
3. Vi tapper vannet med funchose i et dørslag og skyller det med kaldt vann. Vi venter på at overflødig vann skal renne ut.
4. Vi fjerner fileten fra filmer og fett, vasker den, legger den på et papirhåndkle. Vi tørker det. Skjær i terninger.
5. Vi rengjør champignonene (hette og ben separat). Klipp og skyll med varmt vann. Vi blir kvitt pepperfrøene og hvite innsider. Skjær i strimler.
6. Vi slår på ovnen og legger en stekepanne med vegetabilsk olje på den. Varm opp i et par minutter og tilsett løken. Stek til den blir gjennomsiktig. Deretter sender vi gulrøtter. Bland det med løk og stek under konstant omrøring i ytterligere 3-4 minutter.
7. Hell kjøttet i pannen og stek det sammen med løk og gulrøtter til det dannes en skorpe. Nå er det soppen og paprikaen som er på tur. Tilsett dem og stek i ytterligere 5 minutter på middels varme. Hell soyasaus over ingrediensene, dryss med sukker og pepper. Stek til væsken koker bort.
8. Reduser brannen og kok i ytterligere 5 minutter til den er ferdig. Dryss med hvitløk og la det småkoke i omtrent et minutt. Tilsett funchose og bland med innholdet i pannen. Slå av ovnen og fjern kjelen fra brenneren.
9. Mens retten avkjøles, skyll og tørk urter.Hakk det fint. Vi legger ut funchose med kylling, sopp og grønnsaker på tallerkener, dryss med urter.

God appetitt!

Funchoza med kylling, agurk og paprika

Retten er perfekt for en lett middag med familien eller et festlig bord. Det viser seg å være veldig tilfredsstillende og samtidig ikke tynger magen, siden oppskriften inneholder kyllingkjøtt.

Tilberedningstid - 1 time.

Tilberedningstid - 50 min.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Søt paprika - 100 gr.
• Pære løk - 100 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Agurk - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 40 gr.
• Grønne løk - 15 gr.
• Salt etter smak.
• Pepper etter smak.
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Undersøk kyllingfilet for årer og brusk, fjern dem og skyll kjøttet under rennende varmt vann. Etter det la vi ut tørkepapir på skrivebordet. Vi sprer kyllingfileten og tørker den litt slik at det ikke er noen papirbiter igjen på kjøttet.
2. Skjær kyllingen i mellomstore terninger. Vi sender dem i en dyp beholder, salt og pepper. Rør litt i maten og dekk bollen med innholdet med en film. Vi legger det i kjøleskapet. Når kjøttet er marinert, blir det rikere og bedre.
3. Skrell løk og gulrøtter. Vi vasker dem og maler dem. Skjær løken i biter og riv gulrøttene.
4. Vi fjerner innsiden av pepper og skyller den, vi skyller også agurken og fjerner "haler" fra begge sider. Skjær pepper og agurk i strimler. Skyll grønn løk med varmt vann og finhakk dem.
5. Vi slår på ovnen og legger pannen på brenneren, hell i litt olje og fordel den langs bunnen av beholderen. Hell kjøttet i pannen og stek i 5 minutter. Når kjøttet blir hvitt, la det småkoke i omtrent et minutt. Slå av ovnen og fjern kjelen. Vi fordeler kjøttet i en egen bolle.
6. Slå på ovnen igjen og sett pannen på brenneren. Hell i olje. Forvarm en stekepanne med olje. Vi sovner løk. Stek den i omtrent tre minutter. Rør kontinuerlig. Deretter sender vi gulrøttene og sauterer sammen med løken i tre minutter. Vi sprer pepper og steker i ca 4-5 minutter.
7. La oss nå forberede kokende vann til funchose. Vi legger en gryte med vann på brenneren og slår på ovnen. Legg nudlene i en egen gryte. Når vannet koker, hell i funchose. Vi venter 5 minutter og heller i et dørslag slik at overflødig væske er glass.
8. Tilsett grønnsaker og kjøtt i nudlene. Hell soyasausen jevnt og dryss med urter på den ferdige retten.

God appetitt!

Deilig funchose med sjømat hjemme

For å gjøre retten velsmakende må du først tilberede sjømaten og deretter resten av produktene. Du kan helle funchose med enten buljong eller soyasaus.

Tilberedningstid - 1 time.

Tilberedningstid - 55 min.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Sjømat - 300 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Soyasaus - 2 ss
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. La oss starte med funchose. Hell vann (helst filtrert) i en kjele. Vi legger en beholder med væske på brenneren. Vi setter et merke på høy varme. Vi venter på at vannet skal koke.
2. Ha nudlene i en egen beholder, fyll den med kokt vann. Vi venter i 6 minutter.
3. Vi behandler grønnsaker (gulrøtter, løk og paprika), rengjør dem under rennende varmt vann. Hakk løken i mellomstore biter. Gulrøtter og paprika - i strimler (eller kvern på et rivjern).
4. Hell litt vegetabilsk olje i pannen. Vi legger den på brenneren. Vi slår på ovnen og varmer den opp. Hell grønnsakene i pannen etter tur og stek i cirka tre minutter. Rør i maten under stekeprosessen.
5. Tilsett sjømat til grønnsakene. Stek i ca 7 minutter. Vi fjerner pannen med grønnsaker og sjømat, slår av komfyren.
6. Vi tømmer funchosen med vann i et dørslag og venter til overflødig fuktighet renner ut. Vi sprer innholdet i pannen til nudlene og blander. Hell soyasaus. Del i porsjoner og server.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift på å lage salat med funchose og blekksprut

I Asia spises funchosesalat litt annerledes. Vi er vant til å blande alle ingrediensene, mens asiater legger mat på forskjellige tallerkener og blander dem i henhold til deres smakspreferanser.

Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.

Tilberedningstid - 1 time.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Blekksprut - 50 gr.
• Løk - 50 gr.
• Grønne løk - 50 gr.
• Gulrøtter - 50 gr.
• Fersk agurk - 50 gr.
• Kvernet pepper - ½ ts.
• Varm saus - ½ ts
• Soyasaus - ½ ts
• Fiskesaus - 2 ts
• Eplecidereddik - 1 ts
• Hvitløk - 2 tenner
• Funchoza - 50 gr.
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. For tilberedning av salat kan blekksprut både hermetiseres og brennes flere ganger i en kjele med kokende vann. Vi overfører blekksprut fra en krukke eller kjele til et skjærebrett og kutter først fra den brede kanten, og deretter fra siden av tentaklene.
2. Ta en dyp bolle og legg blekksprutbitene i den. Dryss over litt soyasaus.
3. Bland ingrediensene i en bolle.
4. Hell vann i en vannkoker eller kjele. Kok opp vann i en vannkoker eller på komfyren. Ha funchosen i en egen beholder og fyll den med kokende vann.
5. Dekk til med lokk og la stå i 5-7 minutter.
6. Etter en stund, tøm vannet med funchose i et dørslag og la det stå en stund. Det er nødvendig at all væsken er glass. Deretter skyller vi funchosen med kaldt vann.
7. Ta en tallerken og legg de kjølte nudlene på den.
8. Vi renser gulrøttene og skyller dem under rennende varmt vann. Vi gni det på et rivjern eller kutt det i strimler. Vi skyller også agurken og skjærer den i skiver.
9. Vi legger de hakkede grønnsakene i en pose med et feste, hell med alle slags sauser og pepper. Skrell hvitløken og skjær to fedd i små biter. Tilsett også hvitløk i posen og lukk.
10. Vi slår av innholdet i posen med en kjøtthammer slik at de lar saften og salaten bli rikere.
11. Hell grønnsaker med krydder i en beholder for salat.
12. Deretter sender vi nudlene (de er veldig lange, så du kan klippe dem med saks).
13. Hell blekksprut med nudler og grønnsaker.
14. Bland alle ingrediensene og server salaten til bordet.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på funchose med biff og grønnsaker

Funchoza med storfekjøtt bør spises umiddelbart og ikke forlates dagen etter. Ellers mister retten smaken. Hver husmor velger grønnsaker til nudler etter eget skjønn.

Tilberedningstid - 1 time 20 minutter.

Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.

Porsjoner per beholder: 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 100 gr.
• Biff - 350 gr.
• Tomat - 2 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Søt bulgarsk pepper - 1 stk.
• Grønne løk - 30 gr.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Kvernet rød pepper - 2 ts
• Koriander - 1 ss
• Salt etter smak.
• Eplecidereddik etter smak.
• Vann - 1 liter.
• Vegetabilsk olje - 4 ss

Tilberedningsprosess:

1. La oss rense grønnsaker. Klipp av kantene på agurken, fjern frøene inne i paprikaen. Vi vasker grønnsakene (agurker, tomater, paprika) og legger dem på en tallerken. Vi tar et skjærebrett og en skarp kniv. Vi begynner å kutte grønnsakene i tynne strimler etter tur.
2. Legg de hakkede grønnsakene tilbake på tallerkenen og la stå en stund. Vi renser hvitløken fra skall og filmer, skjærer den i små biter og heller den i en egen liten bolle eller sausbåt. Dryss hvitløken med paprika, koriander og salt. Drypp eplecidereddik.
3. Vi slår på ovnen og legger en stekepanne med vegetabilsk olje på den. Vi varmer det i et par minutter og hell det i sausen. Rør ingrediensene til de er glatte.
4. Sausen er klar. Vi tar opp funchose. Hell vann i en kjele og kok opp. Ha nudlene i en dyp beholder og hell kokende vann over den. Dekk til med lokk. Vanligvis "tilberedes" funchose i 5-7 minutter.
5. Vi legger en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren som følger med. La det varme opp noen minutter mens vi steker biffen. Vi fjerner venene og filmene fra kjøttet. Skyll i varmt vann og legg på et skjærebrett. Skjær kjøttet i stenger med en skarp kniv.
6. Ha kjøttet i en forvarmet panne og stek. Salt og dryss med koriander. Hell i litt vann og la det småkoke under lokk.
7. Hell den gjennomsiktige funchosen med vann i et dørslag, tøm vannet og overfør nudlene til et fat. Tilsett storfekjøttet og grønnsakene. Skyll de grønne løkene og skjær i biter. Vi sender til resten av produktene. Hell over sausen og rør. Server funchose med grønnsaker og kjøtt på bordet.

God appetitt!

Funchose salat med kylling, grønnsaker og teriyakisaus

Hvis retten trenger å tilberedes veldig raskt og det ikke er teriyaki -saus tilgjengelig, kan du alltid erstatte den med soyasaus eller krydder. Det er ikke nødvendig å bruke champignon, du kan velge andre sopp.

Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter.

Tilberedningstid - 1 t. 20 min.

Porsjoner per beholder: 5.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Kyllingbryst - 1 stk.
• Champignons - 18 stk.
• Søt bulgarsk pepper - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Purre - ½ stk.
• Cherrytomater - 7 stk.
• Salt - 1 ts
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Teriyaki -saus - 1 ss
• Hvitløk - 3 tenner.
• Pepper etter smak.
• Sesamfrø etter smak.
• Vann - 1-2 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Undersøk kyllingbrystet. Hvis det er vener og filmer, fjern dem. Skyll kjøttet grundig med varmt vann og skjær det i avlange biter med en skarp kniv. Legg kjøttet på et fat.
2. Vi skreller soppen, kutter dem umiddelbart og sender dem til en dyp bolle eller dørslag. Skyll grundig under rennende vann for å fjerne smuss og rusk.
3. Skjær paprikaen i to halvdeler. Vi fjerner kjernen. Forbered cherrytomater og purre. Vi vasker dem med varmt vann og skjærer dem. Løk - i ringer, tomater - i to, paprika - i strimler.
4. Vi skreller løken fra skallet og hakker den ved hjelp av teknikken eller for hånd. Du kan kutte løken i halve ringer. Avhenger av din personlige preferanse.
5. Vi legger funchozaen i en egen dyp beholder. Hell vann i en kjele og kok opp på komfyren. Fyll nudlene med kokende vann og dekk til med lokk. Vi går i 5-7 minutter. Etter en stund, hell de ferdige nudlene i et dørslag og vent noen minutter til væsken er tømt.
6. Vi legger en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren som følger med. La det varme opp. Tilsett hakket løk og stek i et par minutter. Tilsett deretter soppen og bland. Stek til den er gyllenbrun (denne fasen tar omtrent 10 minutter).
7. Tilsett grønnsaker til sopp og løk. Stek i 2 minutter, under konstant omrøring.
8. Vi blir kvitt hvitløksskall og filmer. Knus hvitløken med en knivplate. Legg den i kjelen. Vi sender kyllingen neste. Salt, dryss med sesamfrø og krydder etter smak.
9. Vi blander alle ingrediensene. Ha den ferdige funchosen i en stekepanne og bland, hell den ferdige retten med teriyakisaus.

God appetitt!