Borscht med surkål-7 trinnvise oppskrifter

Smakfull varm borscht er den beste løsningen for familiemiddagen. Lag en næringsrik rett med rødbeter og surkål. Det er flere alternativer for tilberedning: i kylling, biff, svinekjøtt eller uten kjøtt i det hele tatt. Vi tilbyr 7 lyse og brukervennlige oppskrifter.

Den klassiske oppskriften på rødbetsborscht med surkål

Hjemmelaget borscht med rødbeter og surkål er en utmerket løsning for et hjemmelaget måltid. Retten kan tilberedes etter en utprøvd klassisk oppskrift. Gled familien din med en lys smak og aroma.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 8

• 
  Fyll biffen med vann og legg den på ovnen. Mens buljongen koker, tilbereder du resten av ingrediensene. Hakk løk og stek dem til de er gjennomsiktige i vegetabilsk olje.
• 
  Tilsett surkål til løken. Rør innholdet og la det småkoke under lokket i 20-30 minutter.
• 
  Vi rengjør rødbeter, riv dem og legg dem i en stekepanne med smør. Tilsett salt og eddik. La det småkoke i 15 minutter.
• 
  Stek raspede gulrøtter separat. Tilsett tomatpuré, rør og kok på svak varme i 5-10 minutter.
• 
  Skjær potetene i små terninger og dypp dem i ferdig kjøttkraft.
• 
  Når potetene blir myke, sender vi retten til resten av den tilberedte maten.
• 
  Vi tilsetter salt og pepper. Stek under lokk i 15 minutter til de er gjennomstekte.
• 
  I løpet av denne tiden kan du lage mat til servering. Mal saltet smult i en blender med hvitløksfedd. Den resulterende massen kan fordeles på svart brød.
• 
  Hell varm suppe i boller. Vi supplerer det med urter, brød og serverer det til bordet!

Hjertelig og rik borsch med surkål og svinekjøtt

Rik på smak og næringsrik borsjt kommer ut med tilsetning av rødbeter og surkål. Sjekk ut en enkel trinnvis matlagingsoppskrift. Flott idé for din hjemmelagde lunsj!

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 stk.
• Sauerkraut - 180 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Svinekjøtt - 200 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Greens - 0,5 haug.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok først svinekjøttbuljongen, og legg deretter potetterningene i den.
2. På dette tidspunktet vil vi forberede resten av produktene. Stek hakkede løk til de er myke i vegetabilsk olje.
3. Vi legger også revet gulrøtter til dette. Vi koker i ytterligere 5 minutter.
4. Vi sprer surkål med grønnsaker. Du kan tilsette litt salt. Rør rundt og fortsett å putre.
5. Vi legger også revet rødbeter her. Hell i tomatpuré, bland og kok på svak varme i 15-20 minutter.
6. Vi flytter grønnsaksyngelen til suppen. Kok i ytterligere 20 minutter. På slutten av tilberedningen, tilsett salt, pepper, hakkede urter og hvitløk.
7. Duftende borscht i svinekjøttbuljong kan helles i tallerkener og serveres. God appetitt!

Hvordan lage deilig borsch med surkål og kylling?

Delikat borscht i kyllingbuljong kan lages av rødbeter og surkål. Et næringsrikt måltid blir midtpunktet i det hvitkalkede bordet ditt. Sjekk ut denne enkle og deilige oppskriften.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 stk.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Kylling - 500 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Greens - 1 haug.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Bordseddik - 30 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Fordyp kyllingen i en stor gryte med vann. Stek buljongen til den er mør.
2. På dette tidspunktet, stek hakket løk, revet løk og rødbeter i vegetabilsk olje. La det småkoke i 5-7 minutter.
3. Skjær potetene i terninger og ha dem i kokende kyllingbuljong.
4. Vi går tilbake til stekingen. Vi supplerer det med eddik og tomatpuré. Rør om og la stå i 10-15 minutter til.
5. Kombiner surkål med hakkede urter.
6. Ha kål og stuede grønnsaker i suppen. Kok suppen over middels varme i 20-25 minutter. Tilsett salt og svart pepper etter smak.
7. Hell varm blues i tallerkener og server dem til spisebordet. Klar!

En enkel og deilig oppskrift på borscht med surkål og bønner

Hjertelig hjemmelaget borscht kan lages med rødbeter, surkål og bønner. En lys tallerken vil glede deg over smak og aroma. Server med rømme, ferske urter og rugbrød.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 stk.
• Sauerkraut - 300 gr.
• Bønner - 150 gr.
• Svinekjøtt - 500 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Tomatpuré - 60 gr.
• Grønne etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Eddik - 30 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Fyll et stykke svinekjøtt med vann. Stek buljongen til den er gjennomstekt.
2. Deretter kan kjøttet skjæres i små biter. I en separat gryte koker du de ferdigbløtlagte bønnene.
3. Hakk paprikaen tynt. Før gulrøttene gjennom et fint rivjern, hakk løken.
4. Vi renser rødbeter og skjærer dem i tynne strimler.
5. Vi senker de kokte bønnene i kjøttkraften i kjøttkraft.
6. Stek løk, paprika og gulrøtter til de er myke i vegetabilsk olje.
7. Stek rødbetene hver for seg. Vi supplerer det med eddik og svart pepper. La det småkoke i ca 10 minutter.
8. Ha først stekte løk, gulrøtter og paprika i suppen.
9. Legg deretter surkålen.
10. Til slutt legger du rødbeter. Vi supplerer retten med salt og pepper. Stek på svak varme i ca 20 minutter.
11. Hell varm borsch med bønner i tallerkener. Vi supplerer retten med hakkede friske urter og serverer!

Hvordan tilberede duftende borscht med surkål i en sakte komfyr?

Den beste løsningen for et hjemmelaget måltid ville være rik og aromatisk rødbeter og surkålborscht. Retten kan tilberedes i en multikoker. Denne metoden vil ikke plage deg og vil ikke ta mye tid.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 45 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 stk.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Biff - 300 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Grønne etter smak.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene. Tin kjøttet på forhånd.
2. Skjær kjøttet i små biter og ha dem i multikokebollen.
3. Mal grønnsaker. Poteter, paprika, løk og gulrøtter kan hakkes. Riv rødbetene. Tomaten kan brennes, skrelles og males til en fruktkjøtt. Vi måler den nødvendige mengden surkål.
4. Vi flytter de tilberedte grønnsakene til kjøttet. Tilsett litt salt og krydder til dette.
5. Fyll maten med vann og slå på en modus som er egnet for slukking. Tilbered suppe i 45 minutter.
6. På dette tidspunktet males hvitløksfeddene og friske urter.
7. På slutten av tilberedningen, tilsett de hakkede ingrediensene. Vi holder retten dekket i 10-15 minutter.
8. En duftende borscht i en treg komfyr i henhold til en enkel oppskrift er klar. Hell det i boller og behandle dine nærmeste.

En rask og enkel oppskrift på hjemmelaget borscht med surkål og biff

Hjemmelagde oksekjøttsuppe er spesielt næringsrike. Til lunsj kan du lage borscht med kjøtt og surkål. Oppskriften vil glede deg over en rask og interessant kulinarisk prosess.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 stk.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Biff - 500 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 30 gr.
• Grønne etter smak.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker det tidligere tint biffet, og skjærer det deretter i små biter. Vi senker kjøttet i en gryte med vann og koker det.
2. Riv rødbeter og gulrøtter. Hakk løken. Kok grønnsakene i en skillet med tomatpuré i ca 10 minutter.
3. Stek surkål separat i vegetabilsk olje.
4. Deretter flytter vi stekingen til grønnsakene i tomatsaus. La det småkoke i 5 minutter og ta det av ovnen.
5. Skjær deretter potetene i små terninger. Vi legger produktet i suppen. Kok til det er mykt.
6. Ha deretter de stuede grønnsakene i fatet. Stek emnet i 10-15 minutter.
7. Hell næringsrik borscht med biff i tallerkener, suppler den med friske urter og rømme. Kan serveres ved middagsbordet!

Magert diettborscht med surkål uten kjøtt

Hjemmelaget rødbeter og surkålsuppe vil være tilfredsstillende selv uten å tilsette kjøtt. Prøv en mager borschtoppskrift til lunsj. Kjære vil sette pris på smaken og aromaen til denne lyse retten.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Rødbeter - 3 stk.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Grønne etter smak.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene til hjemmelaget borscht.
2. Først av alt, hakk løk med gulrøtter. Stek maten i vegetabilsk olje til den er myk.
3. Tilsett revet rødbeter til de samme grønnsakene. La det småkoke i ca 5 minutter til.
4. Deretter skal du skåle tomaten og fjerne skallet forsiktig fra den.
5. Mal den resterende massen med en blender.
6. Tilsett den resulterende velling i pannen med grønnsaker. Tilsett paprikabitene umiddelbart. Vi lager mat i ytterligere 7 minutter.
7. Skrell potetene, skyll og del i terninger. Stek grønnsaken i en kjele med mye vann.
8. Når vannet koker, tilsett surkål.
9. Etter 15 minutter med matlaging dypper du grønnsakene i suppen. Tilsett salt og malt pepper etter smak. Stek i ytterligere 10 minutter og slå av varmen.
10. Vi supplerer den ferdige suppen med friske urter, deler i porsjoner og serverer den til bordet!