Fersk kål bigus - 8 oppskrifter

En appetittvekkende rett med østslavisk mat, lett å tilberede og utrolig velsmakende! Med saftige kjøttstykker og sunne grønnsaker er dette det beste familiemåltidet! Ekte syltetøy!

Hvordan lage fersk kål bigus med svinekjøtt hjemme?

Hjertelig bigus laget av fersk kål og svinekjøtt. Et deilig måltid for hele familien! Unik smak og aroma, mange vitaminer i en porsjon! Rett og slett deilig!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner: 4

• 
  Vi vasker svinekjøttet, renser kjøttet fra hvite striper og skjærer i små terninger.
• 
  Kålen min, la den tørke og finhakk den med en kniv.
• 
  Vi renser løken fra skallet, skjærer den i halve ringer.
• 
  Vi vasker greenene og finhakker med en kniv.
• 
  Vi overfører alle ingrediensene til en dyp stekepanne, tilsett vegetabilsk olje, vann, tomatpuré, merian, salt, merian og svart pepper etter smak. Vi setter på brannen og la det småkoke i 1,5-2 timer.
• 
  Tilsett greener noen minutter før tilberedning!

God appetitt!

Duftende og utrolig velsmakende fersk kål bigus med kylling

En duftende og utrolig velsmakende rett med stuede grønnsaker og kylling. Veldig tilfredsstillende og næringsrik, den kan serveres til lunsj eller middag. Enkelt og deilig!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Hvitkål - 350 gr.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Salt etter smak
• Pepper etter smak
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter -1 stk.
• Solsikkeolje - 100 ml.
• Vann - 300 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vask kyllingfilet og skjær den i mellomstore biter slik at de føles godt i retten.
2. Skrell og vask gulrøttene, og gni dem deretter på et grovt rivjern.
3. Skrell løken og skjær i små terninger.
4. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og legg kyllingbitene, løk og gulrøtter. Stek i 10-15 minutter, rør av og til.
5. På dette tidspunktet vil vi forberede kålen. Den må vaskes og smuldres fint med en bred kniv.
6. Legg det i pannen, ha tomatpuré, krydder og salt, hell i all vegetabilsk olje og vann. Dekk til og la det småkoke i 1,5-2 timer.

God appetitt!

Hjertelig og appetittvekkende fersk kål bigus med kjøtt og poteter

Fersk kål bigus med kjøtt og poteter viser seg å være spesielt tilfredsstillende og appetittvekkende! Forberedelsen krever ingen spesielle ferdigheter, og resultatet - du vil slikke fingrene! Svært velsmakende!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kjøtt - 500 gr.
• Kål - 600 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Tomatpuré - 2 ss
• Solsikkeolje - 100 ml.
• Vann - 350 ml.
• Salt etter smak
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Skjær kjøttet i små terninger, stek det i varm vegetabilsk olje.
2. Skrell løken og skjær i terninger eller halve ringer.
3. Nå skal vi skrelle gulrøttene, skylle dem og gni dem med et grovt rivjern.
4. Vi sender grønnsaker til kjøtt og steker i 10 minutter.
5. På dette tidspunktet, vask kålen og finhakk den med en kniv.
6. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i mellomstore biter av hvilken som helst form.
7. Tilsett poteter, kål, tomatpuré, vann, vegetabilsk olje, salt og pepper i pannen. Dekk til og la det småkoke i 1,5 time.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage fersk kål bigus med pølser

Smakfull og enkel oppskrift på bigus med kål og pølser. Det er enkelt og raskt å tilberede, hjemmelagde mennesker vil elske den krydrede aromaen og den pikante smaken! Ekte syltetøy!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Pølser - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Vann - 130 ml.
• Dill - 1 haug
• Salt etter smak
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker kålen og hakker fint. For dette er det best å velge en kniv med et bredt blad.
2. Skjær pølsene i små sirkler.
3. Skrell og skjær løken i terninger.
4. Og etter å ha skrelt gulrøttene, rist dem med store flak.
5. Smør pannen med vegetabilsk olje og fordel løk og gulrøtter, sauté på middels varme til den er myk.
6. Tilsett kål, tomatpuré, pølser, salt, svart pepper, vegetabilsk olje og vann. Dekk til med lokk og legg på ovnen. La det småkoke i omtrent en time, til kålen er ferdig stekt, skal den være myk.
7. Min dill og finhakk den, legg den til den ferdige retten!

God appetitt!

Hvordan lage en deilig bigus med kål og kjøttdeig i en panne?

Fersk kål bigus med kjøttdeig viser seg å være veldig tilfredsstillende og næringsrik. Friske stuede grønnsaker passer godt til kjøtt, utfyller hverandre godt og gjør retten enda sunnere! Rett og slett deilig!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Hakket biff - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Kål - 200 gr.
• Tomat - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Chili pepper - 1 stk.
• Salt etter smak
• Malet svart pepper - etter smak
• Vann - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løken og skjær i små terninger.
2. Vi vasker kålen og skjærer den i tynne strimler, og rynker den deretter med hendene.
3. Min tomat, fjern petiole og skjær den i biter.
4. Skrell hvitløken og finhakk den med en kniv.
5. Chilipepperen min og kuttet i små biter.
6. Stek løkene i vegetabilsk olje, forvarm pannen slik at den ikke brenner seg.
7. Tilsett kål, kjøttdeig, tomat, vann, salt, malt svart pepper, chili. Dekk til og la det småkoke i 1,5 time. Tilsett hvitløk noen minutter før tilberedning.

God appetitt!

Duftende fersk kål bigus med kjøtt og ris hjemme

Duftende bigus laget av ferske grønnsaker, med kjøtt og ris. En enkel delikatesse som ikke vil forlate noen likegyldige. Deilig, tilfredsstillende, appetittvekkende! Jeg vil bare ha et supplement!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Kjøtt - 400 gr.
• Ris - 120 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vann - 400 ml.
• Salt etter smak
• Malet svart pepper - etter smak
• Løk - 1 stk.
• Solsikkeolje - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vask kjøttet på forhånd, hvis det har en film eller hvite striper, rengjør det. Deretter kutter vi den i mellomstore firkanter.
2. Vi vasker risen i et dørslag, sender den koke i saltet vann i 10 minutter. Vi tapper vannet.
3. Vi vasker kålen og hakker den fint med en kniv.
4. Skrell løken, skjær den i terninger.
5. Smør pannen med vegetabilsk olje, varm den opp og fordel kjøttstykker og løk, stek dem i 10 minutter. over moderat varme.
6. Hell nå i resterende vegetabilsk olje, vann, tilsett kål, ris, tomatpuré, salt, malt svart pepper etter smak. Dekk til og la det småkoke på moderat varme i 1,5 time. I en halv time kan brannen reduseres.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på fersk kål bigus med pølse

Fersk kål bigus med pølse er en enkel og munnvannende oppskrift på en tradisjonell østslavisk rett. Hjertelig, sunn, rik på vitaminer, det vil være et utmerket tillegg til familiens meny. Rett og slett deilig!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Pølse - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Vann - 130 ml.
• Salt etter smak
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker kålen og skjærer den fint i tynne strimler, så kan du kna den med hendene slik at den slipper ut saften.
2. Skjær pølsen i små terninger.
3. Skrell løken og skjær den i små biter.
4. Nå skal vi skrelle gulrøttene og rive dem på et grovt rivjern.
5. Forvarm en stekepanne smurt med vegetabilsk olje og legg løk og gulrøtter. Stek dem på middels varme til de er myke.
6. Tilsett nå kål, pølsebiter, tomatpuré, vann, salt og pepper etter smak til grønnsakene. Dekk til pannen med lokk og la det småkoke i omtrent en time, til kålen er myk.

God appetitt!

Hvordan lage en duftende fersk kål bigus i en sakte komfyr?

Fersk kål bigus med kjøtt er lett og enkel å lage i en multikoker! Ingrediensene er perfekt stuet, myke og appetittvekkende. Fantastisk måltid for hele familien!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Kjøtt - 400 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vann - 400 ml.
• Salt etter smak
• Malet svart pepper - etter smak
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Solsikkeolje - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll kjøttet og skjær det i mellomstore terninger.
2. Kålen min, la den tørke og finhakk den med en kniv. Deretter elter vi den med hendene slik at hun starter saften.
3. Skrell løken og skjær den i terninger.
4. Vi skal også skrelle gulrøttene, skylle og gni på et grovt rivjern.
5. Smør multikokebollen med vegetabilsk olje, legg løk, gulrøtter og kjøtt. Slå på "Fry" -modus og stek under omrøring i 15 minutter.
6. Tilsett nå kålen, hell i resterende vegetabilsk olje og vann, tilsett tomatpuré, salt og malt svart pepper etter smak. Sett "Quenching" -modus i 2 timer, lukk lokket. Ikke glem å jevnlig se inn og røre slik at ingenting brenner på veggene.

God appetitt!