Aprikosjuice til vinteren - 6 oppskrifter hjemme

Høsting av hjemmelaget juice til vinteren er en populær virksomhet blant mange husmødre. Prøv å lage en drink med søte og aromatiske aprikoser. Et slikt produkt vil dekorere bordet ditt merkbart, glede deg over sin lyse smak og overraske gjestene dine hyggelig. Bruk 6 forskjellige og velprøvde oppskrifter med trinnvise bilder.

Aprikosjuice med fruktkjøtt til vinteren hjemme

Delikat og søt aprikosjuice kan tilberedes med fruktkjøtt til vinteren. Dette produktet vil sikkert glede både voksne og barn. Server den til familiens bord sammen med desserter.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 6 liter.

• 
  Vi velger den nødvendige mengden aprikoser, skyll dem under vann.
• 
  Vi skreller fruktene, fyller dem med vann, koker opp og steker i ca 5 minutter. Avkjøl deretter pannen med innholdet i kaldt vann.
• 
  Mal den avkjølte massen gjennom en fin sil.
• 
  Hell den resulterende blandingen med sukker og sett den på ilden igjen. Rør innholdet og kok etter å ha kokt i 10 minutter.
• 
  Hell ferdig varm juice med fruktkjøtt i rene og tørre glass. Vi lukker emnene med lokk, kjøler dem og legger dem i lagring.

Aprikosjuice gjennom en juicer i 3 liters bokser

Hjemmelaget aprikosjuice kommer velduftende, smakfull og moderat søt. Fruktdrikken er egnet for langtidsoppbevaring for vinteren, den kan tilsettes til mange desserter.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 3 L

Ingredienser:

• Aprikos - 6 kg.
• Sukker - 2 ss.
• Vann - 4 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi velger det nødvendige antallet aprikoser.
2. Deretter senker vi dem i kaldt vann og vasker dem forsiktig fra forurensning.
3. Fjern deretter forsiktig beinene fra hver frukt.
4. Vi sender de tilberedte fruktbitene til juicemaskinen. Vi behandler dem til en homogen blanding dannes.
5. Vi fortynner massen med vann, tilsetter sukker og legger på komfyren. Kok innholdet og kok over svak varme i ca 10 minutter.
6. Hell den lyse hjemmelagde juicen i en glassburk. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk, kjøler det og legger det i lagring.

Hvordan tilberede aprikosjuice uten juicer til vinteren?

Aromatisk og lys i smaken, aprikosjuice kan tilberedes uten bruk av en juicer. Hjemmelaget produkt vil glede deg over en enkel kulinarisk prosess og muligheten for langtidslagring.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 4 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 7 kg.
• Sukker - 2,5 ss.
• Vann - 3 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi velger aprikoser og skyller dem grundig under vann.
2. Deretter skjærer vi hver frukt og fjerner frøene forsiktig.
3. De kan kastes fordi vi ikke vil bruke dem.
4. Vi overfører hovedingrediensen til en kjele og fyller den med vann. Vi legger den på komfyren.
5. Kok innholdet og kok i et par minutter.
6. Vi fjerner arbeidsstykket fra ovnen og lar det avkjøle helt.
7. Hell sukker i den avkjølte og faste massen. Kok opp produktet igjen og kok det deretter i 20 minutter.
8. Hell deretter den varme blandingen i en kjele med osteklut.
9. Vi filtrerer saften gjennom stoffet.
10. Den fylte ostekluten kan presses ut for å få litt fruktkjøtt.
11. Vi smaker på drikken. På dette tidspunktet kan tilsetningen av sukker eller vann justeres.
12. Aprikosbehandlingen er klar! Du kan helle den i en ren glassbeholder og oppbevare den.

Deilig aprikosjuice i en juicer for vinteren

En praktisk måte å få aprikosjuice på er å lage den i en juicer. En velsmakende og aromatisk drink kan umiddelbart sendes til glassglass og settes på lang vinteroppbevaring.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 1 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 2 kg.
• Sukker - 2 ss
• Vann - 2 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll den nødvendige mengden aprikoser forsiktig under vann. Råtne matvarer bør ikke brukes.
2. Skjær deretter frukten i to og fjern frøene forsiktig fra den.
3. Tilsett sukker i de kuttede bitene, rør og la stå i 30 minutter.
4. Deretter legger vi aprikosene i den øvre beholderen til juicemaskinen. Hell vann i det nedre rommet. Vi legger slangen og setter enheten på komfyren. Vi venter på at saften skal vises innen 30-40 minutter.
5. Vi heller umiddelbart den varme juicen i en tilberedt glassburk. Vi vrir arbeidsstykket med lokk, avkjøler det og tar det til oppbevaring på et kjølig sted.

En enkel og deilig oppskrift på aprikosjuice til vinteren uten sukker

Deilig og sunn aprikosjuice kan lages hjemme uten tilsatt sukker. Produktet kommer ut konsentrert og med en behagelig masse. Passer for langtidsoppbevaring.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 3 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 10 kg.
• Vann - 1,5 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi velger aprikoser som passer til juice. Vi vasker dem under kaldt vann.
2. Skjær deretter frukten i halvdeler eller kvartaler og trekk frøene ut av dem.
3. Ha den tilberedte ingrediensen i en kjele og fyll den med vann. Kok opp og kok i 20-30 minutter på svak varme. Rør av og til og fjern skummet.
4. La deretter massen avkjøle og sette seg, gni den med en fin metallsikt. Kok det resulterende produktet en gang og fjern det fra ovnen.
5. Hell den varme aprikosdrikken i en sterilisert krukke, rull den sammen, avkjøl den ved romtemperatur og lagre den. Klar!

Hjemmelaget eple-aprikosjuice til vinteren i bokser

Deilig og moderat søt hjemmelaget juice kan lages av epler og aprikoser. Den aromatiske drikken er egnet for langtidsoppbevaring i glass. Sjekk ut en enkel oppskrift for høsting om vinteren.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 3 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 3 kg.
• Eple - 3 kg.
• Sukker - 300 gr.
• Vann - 1,5 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker aprikoser og epler forsiktig under vann.
2. Deretter deler vi aprikosene i halvdeler og fjerner frøene forsiktig fra dem. Vi sender ingrediensen gjennom en juicer.
3. Skjær eplene for å fjerne kjernen med frø. Vi senker også frukten i en juicer.
4. Kombiner begge saftene i en stor gryte. Fyll massen med vann og dekk til med sukker. Kok innholdet og kok deretter i ytterligere 15 minutter. Fjern skummet av og til.
5. Hell varm fruktjuice i glasskrukker, rull dem sammen og legg dem i langtidslagring.