Gebakken knoflookpijlen - 7 stap voor stap recepten in een pan

Gefrituurde knoflookpijlen zijn een zeer smakelijk gerecht dat voor iedereen beschikbaar is, een echte zomerse delicatesse. Gerechten die ervan worden gemaakt, passen perfect in elk dieet, bovendien zijn ze rijk aan mineralen en vitamines die nodig zijn voor het lichaam. We hebben 7 verschillende recepten voor knoflookpijlen geselecteerd.

Gebakken knoflookpijltjes met Chinees vlees

Knoflookpijlen zijn erg populair in de oosterse keuken. In combinatie met vlees worden heerlijke en voedzame gerechten met kruidige tonen verkregen. We raden je aan om knoflookpijlen in Chinese stijl met vlees te maken.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2.

• 
  Voor het frituren heb je alleen het groene deel van de scheuten nodig, snij de bloeiende en onderste witte delen af.
• 
  Was en knip de pijlen.
• 
  Bereid de saus voor. Combineer water, sojasaus, zout, suiker en zetmeel. Voeg het gember-paprikamengsel direct toe en roer om.
• 
  Giet plantaardige olie in de pan. Snijd het vlees in dunne reepjes en bak 2-3 minuten op hoog vuur. Voeg dan de knoflookpijlen toe en bak nog 3 minuten.
• 
  Giet daarna de bereide saus erbij en breng aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en laat 5 minuten op laag vuur sudderen. Hierdoor krijg je malse scheuten knoflook met stukjes vlees in een hete-zoete saus.

Eet smakelijk!

Knoflookpijlen met varkensvlees in een pan

Veel huisvrouwen weten dat jonge knoflookscheuten best eetbaar en erg lekker zijn. Het is vooral goed om ze te bakken met vlees, zoals varkensvlees. De gerechten zijn meer dan betaalbaar en erg lekker.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Water - 200 ml.
• Geraffineerde plantaardige olie - 4 eetlepels
• Aardappelzetmeel - 2 tl
• Suiker - 1 tl
• Zout - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - 0,3 tl
• Knoflookpijlen - 200 gr.
• Varkensvlees - 300 gr.
• Sojasaus - 3 tl

Kookproces:

1. Meng in een kom water, zout, suiker, peper, sojasaus en zetmeel.
2. Snijd het varkensvlees in reepjes en bak aan alle kanten in plantaardige olie.
3. Was de knoflookpijlen, hak ze fijn en voeg ze toe aan het vlees, bak ze 10-15 minuten onder voortdurend roeren.
4. Giet vervolgens de bereide saus erbij, roer en breng op hoog vuur aan de kook. verlaag dan het vuur en laat 5-7 minuten sudderen.
5. Gebakken knoflookpijlen met varkensvlees zijn klaar.

Eet smakelijk!

Hoe knoflookpijlen heerlijk koken met rundvlees?

Tijdens de warmtebehandeling verdampt de scherpe knoflookgeur van de pijlen en blijft er alleen een aangename pikantheid over, die zo goed harmonieert met rundvlees. Wij nodigen u uit om een ​​origineel gerecht te proberen voor lunch of diner van knoflookpijlen en rundvlees.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Knoflookpijlen - 400-500 gr.
• Ossenhaas - 400-500 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Sojasaus - 4-6 eetlepels
• Suiker - 1-1,5 el.
• Knoflook - 6-8 tanden.
• Chilipeper naar smaak.
• Plantaardige olie - 4-6 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Azijn 9% - 2 tl

Kookproces:

1. Was het rundvlees en snij in reepjes. Giet azijn over het vlees, roer en laat marineren.
2. Was de knoflookpijlen en snijd ze in reepjes van 3-4 centimeter lang.
3. Snijd de champignons in partjes.
4. Giet plantaardige olie in de pan. Bak eerst het vlees gaar, ongeveer 20-25 minuten, en zout naar smaak aan het einde. Voeg vervolgens de knoflookpijlen toe en kook tot ze zacht zijn gedurende 10-15 minuten.
5. Voeg vervolgens de champignons toe en bak nog 5-7 minuten.
6. Meng in een kom de sojasaus, suiker, gehakte knoflook, chili en suiker. Voeg het mengsel toe aan de braadpan, roer en bak nog ongeveer 5 minuten.
7. Bestrooi de afgewerkte schaal indien gewenst met sesamzaadjes.

Eet smakelijk!

Knoflookpijltjes met kip met sojasaus in een koekenpan

We nodigen je uit om een ​​gerecht te proberen dat prachtig is qua samenstelling en smaak, gefrituurde knoflookpijlen met kip en sojasaus. Het is voedzaam, maar tegelijkertijd erg mals en pikant.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 1.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 150 gr.
• Knoflookpijlen - 100 gr.
• Sesam - 1 eetlepel
• Bulgaarse peper - 0,5 st.
• Sojasaus - 1 eetlepel
• Mosterdbonen - 1 eetlepel
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de kipfilet, dep met keukenpapier en snijd in reepjes. Doe het vlees in een kom, bedek het met sojasaus, voeg mosterd en peper toe, roer en laat een half uur staan. Bak vervolgens de kip in plantaardige olie goudbruin.
2. Snijd de paprika in reepjes.
3. Was de knoflookpijlen, snijd ze in reepjes van 3-4 centimeter lang, voeg ze toe aan de pan aan de kip, bak een paar minuten.
4. Voeg vervolgens de paprika toe, bak 3-4 minuten. Voeg vervolgens sesamzaad en zout naar smaak toe, roer.
5. Rooster de sesamzaadjes een beetje en zet het vuur uit. Een heerlijk gerecht van knoflookpijltjes en kip staat klaar.

Eet smakelijk!

Hoe de pijlen knoflook heerlijk bakken met een ei?

Een eenvoudig recept voor een gerecht dat op elk moment van de dag kan worden gekookt, is gebakken knoflookpijlen met een ei. Het gerecht kan warm en gekoeld geserveerd worden naast de hoofdgerechten vleesgerechten.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Knoflookpijlen - 100 gr.
• Boluien - 1-2 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen naar smaak.

Kookproces:

1. Was de jonge knoflookpijlen onder stromend water, snijd de zaaddozen af.
2. Snijd de pijlen in 3-4 centimeter lang.
3. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, doe fijngehakte uien en knoflookpijlen, bak tot ze zacht zijn.
4. Breek vervolgens de eieren in een koekenpan, laat ze een beetje pakken, zout, breng op smaak en blijf bakken tot ze zacht zijn, onder voortdurend roeren.
5. Gebakken knoflookpijlen met ei zijn klaar, serveer ze op tafel, bestrooi met gehakte kruiden.

Eet smakelijk!

Ongelooflijk heerlijke gebakken aardappelen met knoflookpijlen

Aardappelen en knoflook - wat is er lekkerder en makkelijker. U hoeft niet bang te zijn voor een onaangename geur, want tijdens de warmtebehandeling geven de knoflookpijlen al hun bitterheid en pikantheid aan de aardappelen, alleen een aangename smaak en een licht aroma blijven.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 500 gr.
• Knoflookpijlen naar smaak.
• Zonnebloemolie - naar smaak
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes van ongeveer dezelfde grootte.
2. Giet plantaardige olie in een voorverwarmde pan en bak de aardappelen aan alle kanten goudbruin.
3. Knoflookpijlen kunnen vers of bevroren worden gebruikt. Was en snijd verse, ontdooi bevroren exemplaren volledig.
4. Voeg als de aardappelen bijna gaar zijn de knoflookpijlen toe en bak nog 7-10 minuten.
5. Zout ten slotte het gerecht naar smaak en serveer met zure room of sauzen op basis daarvan.

Eet smakelijk!

Stap-voor-stap recept voor het maken van knoflook shooters met ei en tomaten

Een heerlijke snelle zomermaaltijd.Dit is vooral het geval wanneer groenten al in de tuin zijn gerijpt en knoflook net is begonnen dozen met zaden te binden. Gebakken knoflookpijlen met tomaten en een ei doen een beetje denken aan een omelet.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Knoflookpijlen - 100 gr.
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Tomaten - 2 stuks.
• Mayonaise - 2 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de knoflookpijlen, snij de zaaddozen af ​​en snij de scheuten in reepjes.
2. Breng de knoflookpijlen over naar een voorverwarmde pan, bak in plantaardige olie, af en toe roeren.
3. Was de tomaten en hak ze fijn. Voeg groenten toe aan de pan met knoflook, blijf bakken.
4. Voeg na 5-7 minuten mayonaise, kruiden en zout toe, roer en bak 2-3 minuten.
5. Breek ten slotte de eieren, roer en breng het gerecht klaar, afgedekt met een deksel.
6. Serveer hete gefrituurde knoflookscheuten met eieren en tomaten.