Gebakken garnalen in sojasaus met knoflook in een pan - 7 stap-voor-stap recepten

Gefrituurde garnalen hebben een zeer originele smaak en zullen dienen als een voortreffelijke snack, waarbij de gebruikelijke routine wordt verwaterd. Daarom bieden we 7 verschillende recepten voor het koken van garnalen gebakken in sojasaus met knoflook.

Garnalen op schelp gebakken in sojasaus met knoflook in een pan

Een delicatesse van zeevruchten, gebakken in een pan in een schaal, is een nogal ongebruikelijk, maar niet minder smakelijk gerecht. Knoflook met sojasaus geeft garnalen een delicate, zoet-kruidige smaak, en je zult ze zeker lekker vinden.

Kooktijd: 15 min.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties - 3.

• 
  Ontdooi de garnalen, spoel ze af en dep ze droog met keukenpapier.
• 
  Hak de knoflook fijn. Snijd de groene ui in kleine stukjes.
• 
  Verhit plantaardige olie in een koekenpan, voeg zout toe.
• 
  Breng de olie aan de kook zodat het zout sist, leg de garnalen voorzichtig neer en bak ze aan beide kanten goudbruin.
• 
  Voeg vervolgens knoflook, sojasaus en kippenbouillon toe. Roer alles om en strooi er dan groene uien over. We koken alles 2-3 minuten.
• 
  Serveer kant-en-klare garnalen. Eet smakelijk!

Grote garnalen in sojasaus met knoflook en citroen

Grote gamba's met sojasaus en knoflook blijken erg smakelijk en rijk van smaak, en de toevoeging van citroen geeft dit gerecht een frisse toets. Dit voorgerecht is snel en gemakkelijk te bereiden en het resultaat is geweldig.

Kooktijd: 30 min.

Kooktijd: 15 min.

Porties - 2.

Ingrediënten:

• Koninklijke garnalen - 8 st.
• Knoflook - 3 teentjes
• Sojasaus - 50 ml.
• Citroen - 2 plakjes
• Water - 100 ml.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Provençaalse kruiden - naar smaak
• Zout naar smaak
• Gemalen kruiden - naar smaak

Kookproces:

1. We bereiden alles voor wat je nodig hebt. Ontdooi de garnalen, spoel ze af met koud water en droog ze af.
2. Doe de garnalen in de pan, vul ze met warm water en kook onder het deksel ongeveer 5 minuten.
3. Haal de schil van de knoflook en hak deze fijn.
4. Wanneer het water uit de pan verdampt, voeg je plantaardige olie toe aan de garnalen.
5. Voeg knoflook en kruiden toe aan de pan.
6. Knijp het citroensap over de garnalen en vul ze met sojasaus.
7. Verwarm de garnalen nog ongeveer 4 minuten in de saus.
8. Wij serveren warme garnalen. Eet smakelijk!

Tijgergarnalen met groenten in sojasaus met knoflook

Tijgergarnalen met tomaten, sojasaus en knoflook zijn een makkelijk te bereiden gerecht om van te watertanden. Ze gaan goed als een warm voorgerecht of als een op zichzelf staand gerecht met een bijgerecht.

Kooktijd: 20 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 2.

Ingrediënten:

• Tijgergarnalen - 300 gr.
• Knoflook - 3 teentjes
• Cherrytomaten - 5 st.
• Peterselie - 3 takjes
• Basilicum - 2 takjes
• Tijm - 1 takje
• Witte wijn - 100 gr.
• Olijfolie - 2 eetlepels
• Zout naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Chilipeper - naar smaak

Kookproces:

1. We wassen de garnalen en drogen ze, verwijderen dan de koppen en maken de staarten van de schaal schoon.
2. Doe de garnalen in een pan met verwarmde plantaardige olie en bak ze een minuut aan elke kant.
3. Haal de garnalen uit de pan en leg de in vieren gesneden cherrytomaatjes, chili en gehakte knoflook erop. Bak alles ongeveer 3 minuten.
4. Schenk witte wijn in de pan en kook deze ongeveer 2 minuten.
5. Zout groenten, peper ze en bestrooi met gehakte kruiden. Roer alles om en verwarm ongeveer een minuut op laag vuur.
6. Leg de garnalen terug in de pan en verwarm ze nog 2 minuten.
7. Serveer warme garnalen. Eet smakelijk!

Delicaat en heerlijk gebakken gamba's in sojasaus

Delicate en heerlijke gamba's doen het vooral goed in een koekenpan. Koken is snel en gemakkelijk, en het resultaat is verbluffend.

Kooktijd: 20 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 2.

Ingrediënten:

• Grote garnalen - 600 gr.
• Sojasaus - 3 eetlepels
• Knoflook - 3 teentjes.
• Zonnebloemolie - 2 eetlepels
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Piment zwarte peper - naar smaak
• Laurierblad - naar smaak
• Kruiden naar smaak

Kookproces:

1. Wij bereiden de benodigde producten.
2. Breng wat water aan de kook in een pan, voeg peperkorrels, laurierblaadjes en zout toe.
3. Leg de garnalen in kokend water en kook ze ongeveer 5 minuten. We doen ze in een vergiet en laten afkoelen.
4. We maken de garnalen schoon door de kop op te tillen en de schaal te verwijderen.
5. Hak de knoflook fijn.
6. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en leg de garnalen en knoflook erop.
7. Wanneer de garnalen grijpen, voeg je de sojasaus toe en meng je alles. Kook ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
8. Serveer kant-en-klare garnalen op tafel. Eet smakelijk!

Hoe garnalen in romige sojasaus met knoflook in een pan bakken?

Een geurige en zachte romige sojasaus zal perfect passen bij gebakken garnalen, en Chinese boekweitnoedels zullen dienen als een uitstekend bijgerecht. Het duurt niet lang om dit recept te bereiden en je kunt snel genieten van een stevige maaltijd.

Kooktijd: 20 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 3.

Ingrediënten:

• Tijgergarnalen - 12 st.
• Sojasaus - 20 ml.
• Crème 10% - 200 ml.
• Knoflook - 1 teentje.
• Roomkaas - 50 gr.
• Boekweitnoedels - 100 gr.
• Kruiden Khodanshi - 4 gr.
• Zonnebloemolie naar smaak.
• Groene uien - naar smaak
• Zout naar smaak

Kookproces:

1. We maken de benodigde boodschappenset klaar. Kook de noedels ongeveer 8 minuten in kokend water, giet dan een glas koud water in een pan en zet het vuur uit.
2. Pel de garnalen, hak de knoflook fijn en hak de ui in veertjes.
3. Doe de garnalen met knoflook in olie verwarmd in een pan en bak op hoog vuur 2 minuten, af en toe roeren.
4. Voeg vervolgens de sojasaus, room, kruiden en roomkaas toe. Kook op matig vuur, af en toe roerend, gedurende ongeveer 2 minuten, tot de roomkaas is opgelost.
5. Voeg de noedels, het zout toe, meng alle ingrediënten en haal de pan van het vuur.
6. Serveer garnalen met groene uien. Eet smakelijk!

Heerlijke garnalen in sojasaus met honing en knoflook

Garnalen gebakken in de eenvoudigste maar ongelooflijk lekkere honing- en sojasaus. Het gerecht heeft een ontzettend zachte smaak en een krokant karamelkorst.

Kooktijd: 120 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Bevroren garnalen - 500 gr.
• Sojasaus - 3 eetlepels
• Honing - 1 eetlepel
• Olijfolie - 3 eetlepels
• Knoflook - 3 teentjes
• Zout naar smaak

Kookproces:

1. Ontdooi de garnalen en pel ze.
2. We bereiden alles wat je nodig hebt voor de saus.
3. Combineer olijfolie, honing en sojasaus.
4. Roer de garnalen door de saus en laat enkele uren marineren.
5. Doe de ingelegde garnalen in een pan en giet de saus erover.
6. Draai ze na een minuut om en bak nog een minuut aan de andere kant. Eet smakelijk!

Funchoza met garnalen in sojasaus met knoflook

Een snel, lekker en licht gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook nog eens heel mooi uitziet.De garnalen zijn erg mals en de funchose gedrenkt in saus past daar perfect bij.

Kooktijd: 20 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 1.

Ingrediënten:

• Koninklijke garnalen - 12 st.
• Funchoza - 50 gr.
• Knoflook - 2 teentjes
• Sojasaus - 2 eetlepels
• Groene erwten - 50 gr.
• Citroensap - 1 tl
• Plantaardige olie - naar smaak
• Zout naar smaak

Kookproces:

1. Garnalen bereiden. Ontdooi indien nodig of kook rauw.
2. Giet funchoza met kokend water, dek af met een deksel gedurende 5 minuten en spoel af met koud water.
3. Snijd de knoflook in plakjes en bak ze in plantaardige olie.
4. Voeg garnalen toe aan de knoflook en bak een minuut aan elke kant.
5. Voeg de doperwtjes toe aan de pan en kook ongeveer 3 minuten.
6. Voeg funchose, sojasaus, citroensap en zout toe aan de pan.
7. Daarna warmen we alles een paar minuten op en mengen.
8. Serveer de funchose nog warm. Eet smakelijk!