Geleivistaart - 9 recepten met foto's stap voor stap

Taart schenken met vis uit blik is makkelijk en snel te bereiden, de producten worden zoveel mogelijk gebruikt. Dit maakt recepten voor bulk vistaart erg populair onder huisvrouwen, omdat je op deze manier snel het hele gezin kunt voeden.

Recept voor geleivistaart met kefir

Na de vakantie blijft vaak een extra blikje ingeblikt voedsel in olie thuis, en op de plank van de koelkast kwijnt het laatste glas kefir weg in een pak, dat ze door de overvloed aan vakantiegerechten vergaten te drinken. Dit alles komt goed van pas bij de bereiding van een visboer.

Kooktijd: 1,5 uur.

Porties: 12.

• 
  Giet warme kefir in een kom, roer er soda in, die niet van tevoren gedoofd hoeft te worden. Laat ongeveer 3 minuten staan, gedurende welke tijd het zuur van de kefir de frisdrank zal doven. Voeg eieren toe aan het mengsel, zout en klop met een mixer of garde. Giet de voorgezeefde bloem erbij en klop opnieuw. Het deeg is niet erg dik. Vet een bakplaat in met zonnebloemolie en giet de helft van het deeg erop.
• 
  Schil voor de vulling de aardappel en snijd deze in dunne plakjes of wrijf op een grove rasp. Indien gewenst kunt u reeds gekookte aardappelen gebruiken, die over waren van gisteren. Verdeel de aardappelstukjes over het oppervlak van het deeg, enigszins terugwijkend van de randen van de taart.
• 
  Pel de ui en snij in halve ringen. Verdeel de uien over de aardappelen.
• 
  Open een blik ingeblikt voedsel, doe het in een zeef en giet de olie af, kneed het dan een beetje met een vork. Verdeel de vismassa over de aardappelen en uien.
• 
  Giet alles erop met het resterende deeg, strijk het glad met een spatel. Zet 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
• 
  Als de cake goudbruin gebakken is, haal hem dan uit de oven en bestrijk, terwijl hij nog heet is, het oppervlak met een stukje boter.

Eet smakelijk!

Geleitaart met mayonaise met vis uit blik

Het deeg wordt bereid met mayonaise, het is volledig pretentieloos en pretentieloos in uitvoering. Zelfs beginners kunnen zo'n cake aan. Het belangrijkste is om een ​​blikje ingeblikt voedsel te nemen voor het vullen van olie, tomatenpuree zal de hele smaak bederven.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Ingeblikte vis - 1 blik;
• Kippeneieren - 2 stuks;
• Mayonaise - 8 el ik.;
• Tarwebloem - 6-7 el. ik.;
• Bakpoeder - 1 theelepel;
• Dille en peterselie - een paar takjes;
• Zout en kruiden - naar uw smaak.

Kookproces:

1. Doe mayonaise in een kom, voeg er kippeneieren aan toe. Als de eieren klein zijn, is het beter om 3 stukjes te nemen.
2. Kruid met peper, zout, breng op smaak en roer. Overdrijf het niet met zout, want het deeg bevat al mayonaise, wat op zich al zout is.
3. Zeef de bloem en het bakpoeder in een aparte kom, voeg dan geleidelijk het hele mengsel toe aan het deeg en klop met een mixer.
4. Spoel en droog de greens, hak ze fijn en giet ze in het deeg, roer.
5. Vet de vorm in met olie, als deze van metaal is, en bestuif met bloem, schud het overtollige eraf. Als de mal siliconen is, zijn dergelijke manipulaties niet vereist.Giet de helft van het deeg naar de bodem, leg de stukken ingeblikt voedsel, na ze een beetje gekneed te hebben met een vork, en giet het resterende deeg erop.
6. Verwarm de oven voor op 180 graden. Stuur het formulier met het werkstuk naar de middelste plank van de oven, bak ongeveer een half uur op de ingestelde temperatuur. Gedurende deze tijd is het beter om de oven niet te openen, anders valt de cake eraf.
7. Controleer de gereedheid op dezelfde manier als voor andere koekjes. Prik de taart in met een houten satéprikker. Komt het er droog en zonder deegklontjes uit, dan is het gerecht klaar.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor geleitaart met aardappelen en vis uit blik

Het is beter om voldoende aardappelen toe te voegen aan de vulling van de taart aan het ingeblikte voedsel, het zal veel zachter worden, de scherpe smaak van vis zal verdwijnen, de taart zal een grotere voedingswaarde krijgen. Als zo'n snackcake in een vierkante vorm wordt bereid en vervolgens in porties wordt gesneden, is het handig om deze aan leden van het huishouden mee te geven voor een snack naar het werk en naar school.

Kooktijd: 1 uur.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Zure room - 210 g;
• Mayonaise - 210 g;
• Kippeneieren - 1 stuk;
• Tarwebloem - 5 el. ik.;
• Zout - 0,5 theelepel;
• Frisdrank - ¼ theelepel;
• Aardappelen - 2 stuks;
• Een pot makreel in olie - 1 blikje;
• Uien - 1 st.;
• Zonnebloemolie - 4 el. ik.

Kookproces:

1. Doe voor de vulling de makreel uit een blik in een zeef om de olie te beglazingen en prak met een vork of een aardappelstamper.
2. Verwijder de schil van de ui, was hem en hak hem zeer fijn.
3. Schil de aardappelen, was en wrijf ze op een grove rasp. Als er gekookte aardappelen overblijven van de lunch, kunt u deze in de vulling weggooien.
4. Meng voor het deeg in een kom zure room en mayonaise, ei en bloem. Voeg zout en bakpoeder toe en klop tot een gladde massa. Het deeg zal niet erg vloeibaar zijn. Giet de helft van de boter bij het deeg, roer en laat even staan ​​zodat de soda reageert met de zure room. Trouwens, je kunt ook zure room nemen, niet de meest verse, maar je kunt het vervangen door kefir of mayonaise.
5. Vet de vorm in waarin de gebakken goederen worden bereid, smeer in met plantaardige of boterolie, giet de helft van het deeg erin.
6. Verdeel de aardappelen over het oppervlak van het deeg en knijp het sap eruit als het eruit komt. De volgende laag is ingeblikte vis en dan uien. Giet de rest van het deeg op de vulling en verdeel het voorzichtig over de hele vorm.
7. De oven moet al voorverwarmd zijn tot 180 graden. Stuur de cake daar om 30 minuten te bakken. Als het deeg aan de bovenkant begint te branden, dek de bakwaren dan af met folie.
8. Laat de cake afkoelen in een ovenschaal, leg hem voorzichtig op een schaal en snijd hem in porties.

Eet smakelijk!

Heerlijke geleitaart met ingeblikt voedsel en rijst

Een van de weinige voedingsmiddelen die goed samengaan met vis naar smaak is rijst. Hieruit wordt de vulling kruimelig en valt hij aangenaam uiteen in de mond.

Kooktijd: 1 uur.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Zure room - 260 g;
• Mayonaise - 260 g;
• Kippeneieren - 3 stuks;
• Meel - 7-8 el. ik.;
• Kristalsuiker - 1 theelepel;
• Zuiveringszout - 0,5 theelepel;
• Uien - 1 st.;
• Ingeblikte vis in olie - 230 g;
• Rijst - 0,5 kopjes;
• Zout en kruiden - naar uw smaak.

Kookproces:

1. Meng in een kom eieren met zout, suiker, kruiden en klop. Voeg zure room, frisdrank en mayonaise toe, roer tot gecombineerd. Laat een paar minuten staan ​​om de baking soda te laten inwerken.
2. Giet de gezeefde bloem in een dunne stroom in het deeg, zonder te stoppen met kloppen. Zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan. Bedek het deeg met een handdoek, zet opzij en begin met vullen.
3. Pel de ui, was en snijd in dunne ringen. Bak in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
4. Doe het blikvoer uit de pot in een zeef, giet overtollige olie af, prak met een vork en meng met gebakken uien.
5. Kook de rijst half gaar, voeg toe aan de rest van de vulling. Als je wilt, kun je een paar eetlepels mayonaise in de vulling doen, dit zal het sappiger maken.
6. Vet een ovenschaal in en bestrooi met paneermeel of griesmeel. Giet de helft van het deeg op de bodem van de vorm, verdeel de vulling gelijkmatig over het oppervlak met een lepel, giet de rest van het deeg erop.
7. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak de cake ongeveer 30 minuten. tot ze goudbruin zijn en droge spiesjes.
8. Laat de gebakken goederen in de vorm afkoelen, verwijder en snijd, serveer met thee of koffie.

Eet smakelijk!

Snelle taart met ingeblikte vis in zure room in een pan

Een van de snelste recepten van dit soort, de taart wordt gebakken in een pan onder het deksel. Het deeg wordt gekneed met zure room; de ingrediënten in de vulling kunnen worden gevarieerd afhankelijk van welk bijgerecht in de potten ligt.

Kooktijd: 45 min.

Porties: 7.

Ingrediënten:

• Kippeneieren - 5 stuks;
• Zure room - 7 el. ik.;
• Tarwebloem - 5 el. ik.;
• Uien - 1 st.;
• Ingeblikte vis in olie - 1 blikje;
• Gekookte rijst - 3 el. ik.;
• harde kaas - 90 g;
• Zout, kruiden - naar uw smaak;
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Meng 2 eieren en zout, voeg zure room toe, klop met een mixer.
2. Doe de gezeefde bloem in het deeg, klop nogmaals om de klontjes te verwijderen. De consistentie van het deeg zal lijken op dikke zure room.
3. Verhit de pan goed, vet in met olie met een borstel.
4. Leg het deeg en verdeel het gelijkmatig over de bodem van de pan. Laat 2-3 el. ik. afzonderlijk testen.
5. Leg de gepelde en fijngesnipperde ui op het deeg.
6. Giet het sap uit het blikvoer, prak het met een vork en verdeel het over de ui.
7. Verspreid de volgende laag gekookte rijst, die, indien gewenst, kan worden vervangen door gekookte aardappelen.
8. Breek 3 eieren in een rijstlaag op verschillende plaatsen, bestrooi met een snufje zout en kruiden. Als alternatief kunnen de eieren worden gemengd en in een continue massa op de vulling worden gegoten.
9. Rasp de harde kaas op een fijne rasp, meng met de rest van het deeg en verdeel over de eieren.
10. Bedek de pan met een deksel, zet op laag vuur. Zo'n gerecht wordt ongeveer 25 minuten bereid, de gereedheid wordt bepaald door de gouden korst eronder en het verschijnen van een aangenaam aroma van gebakken goederen.

Eet smakelijk!

Stap-voor-stap recept voor taart in blik in de oven

Als vulling gebruiken we ieders favoriete sprot in olie, aardappelen en veel groene uien. Het blijkt een zachte taart met een sappige vulling. Je kunt veel kleine snackmuffins maken, dus het recept wordt een originele traktatie voor de feesttafel.

Kooktijd: 45 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Kefir - 200 ml;
• Mayonaise - 3 el. ik.;
• Kippeneieren - 3 stuks;
• Tarwebloem - hoeveel het deeg nodig heeft;
• Een snufje zout.

Voor het vullen:

• Aardappelen - 2 stuks;
• Sprot - 2 blikjes;
• Groene uien - 20 g.

Kookproces:

1. Kook de aardappelen in hun uniform, koel en schil, snijd ze in plakjes.
2. Vet een ovenschaal in met boter.
3. Verdeel een laag aardappelen op de bodem van de vorm.
4. Was groene uien, droog en hak ze fijn.
5. Giet de vloeistof uit de sprot, prak ze met een vork, meng met groene uien en 1 eetl. ik. mayonaise. Leg dit alles in een gelijkmatige laag op de aardappelen.
6. Combineer kefir met eieren, voeg 2 el. ik. mayonaise, mix tot een gladde massa. Giet in een dunne stroom bloem in het deeg tot het deeg blijkt te zijn, zoals op pannenkoeken. Het mag niet te vloeibaar zijn. Laat het deeg 10 minuten staan ​​zodat de gluten beginnen te werken.
7. Giet dit deeg over de vulling in een ovenschaal.
8. Verwarm de oven voor op 180 graden, stuur de cakevorm daar een half uur om te bakken.
9. Koel de taart in een pan en leg hem op een schaal. Als je wilt, kun je een bord op het formulier leggen, het omdraaien en tegen het formulier drukken. De taart valt met de vulling naar boven uit de vorm op het bord. Snijd in stukjes en serveer bij de afternoon tea.

Eet smakelijk!

Geleikooltaart met vis uit blik

Het lijkt erop, hoe kan vis worden gecombineerd met kool? Probeer echter de stoofpot met geleikool en vistaart uit blik en ontdek het zelf.

Kooktijd: 50 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 13-14 el. ik. (met een glijbaan);
• Kippeneieren - 3 stuks;
• Melk - 230 ml;
• Zure room - 2 el. ik.;
• Frisdrank geblust met azijn - 0,5 theelepel;
• Zout - naar uw smaak;
• Kool - 0,5 kleine koolkop;
• Uien - 1 st.;
• Wortelen - 1 stuk;
• Makreel in olie - 1 blikje;
• Boter - om te frituren.

Kookproces:

1. Klop de eieren los en zout goed met een mixer.Voeg frisdrank, melk met zure room toe, roer.
2. Giet de gezeefde bloem beetje bij beetje bij het deeg, klop na elke keer en controleer de taaiheid en consistentie van het deeg. Er mogen geen klontjes zijn en het deeg zal dik zijn zoals bij pannenkoeken.
3. Smelt een stukje boter in een koekenpan. Schil en was groenten. Hak de ui fijn, rasp de wortelen, hak de kool fijn. Bak dit alles in boter, giet dan water in de pan, voeg zout toe en laat sudderen onder een gesloten deksel tot het gaar is.
4. Gooi het ingeblikte voedsel op een zeef, de overtollige olie zal verdwijnen. Prak de vis met een vork en roer de gekookte koolstoofpot erdoor.
5. Vet een ovenschaal in met olie, giet de helft van het deeg op de bodem, verdeel de vulling gelijkmatig en giet de andere helft van het deeg erop.
6. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak de cake in ongeveer 25-35 minuten gaar. tot rooskleurig.

Eet smakelijk!

Recept voor geleitaart met ingeblikt voedsel in een slowcooker

Het is een plezier om dergelijke taarten in een slowcooker te bakken: ze zijn geweldig, ze worden luchtig en niet droog.

Kooktijd: 130 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Mayonaise - 90 g;
• Kefir - 260 ml;
• Tarwebloem - 250 g;
• Kippeneieren - 2 stuks;
• Zout - 1 theelepel;
• Suiker - 1,5 theelepel;
• Bakpoeder - 11 g;
• Ingeblikte makreel in olie - 2 blikjes;
• Uien - 2 stuks;
• Knoflookteentjes - 1-2 st.

Kookproces:

1. Schil en spoel groenten. Snipper de ui heel hard, pers de knoflook door een pers.
2. Open het blikvoer, giet de olie af en prak de vis fijn met een vork. Voeg toe aan de knoflook en ui en roer.
3. Drijf eieren in een kom, giet kefir met mayonaise, klop.
4. Voeg zout, suiker, gezeefde bloem en bakpoeder toe. Klop met een mixer tot gecombineerd. Je krijgt een matig dik deeg.
5. Vet de multikoker in met zonnebloemolie. Giet de helft van het deeg op de bodem, leg de vulling in een gelijkmatige laag, niet tot aan de randen ongeveer 1,5 cm. Giet de rest van het deeg op de vulling er bovenop.
6. Stel de modus "Bakken" in op 60 minuten. en sluit het deksel.
7. Open daarna het deksel, draai de cake om met de stoombak en bak nog een half uur.
8. Serveer de afgewerkte vistaart met warme dranken als gebak of zet hem als snack op de feesttafel, snijd in stukjes en versier met mayonaise en kruiden.

Eet smakelijk!

Heerlijke geleitaart met ingeblikt voedsel en eieren

Geleitaart met ingeblikt voedsel en eieren doet denken aan grootmoeders vistaarten, waar we in onze kinderjaren op vakantie op werden getrakteerd. We hoeven echter niet vroeg op te staan ​​om het deeg te kneden, alles gaat eenvoudig en snel. De vulling is eenvoudig, maar voedzaam en bevredigend, omdat vis en eieren veel eiwitten bevatten.

Kooktijd: 55 min.

Porties: 7.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 240 g;
• Mayonaise - 200 g;
• Ingeblikte vis in olie - 2 blikjes;
• Gekookte eieren - 3 stuks;
• Uien - 1 st.;
• Magere zure room - 200 ml;
• Eieren in deeg - 3 stuks;
• Bakdeeg - 1 theelepel;
• Zout - naar uw smaak.

Kookproces:

1. Zet de oven op temperatuur tot 180-190 graden.
2. Meng mayonaise met zure room, voeg rauwe eieren toe en klop met een mixer tot ze gecombineerd zijn.
3. Proef het deeg, als er niet genoeg zout is, moet je zout toevoegen. De mayonaise is misschien niet zout genoeg om de smaak van het hele deeg weg te nemen.
4. Zeef de bloem apart met bakpoeder, voeg in kleine porties toe aan het deeg en klop met een mixer tot een gladde emulsie, zonder klontjes.
5. Schil, was en hak de ui fijn. Giet het sap uit het blikvoer, prak het met een vork en voeg toe aan de ui. Pel de eieren, snijd ze in kleine blokjes en roer de vulling erdoor, die kan worden gekruid met 1 eetl. ik. mayonaise. Eventueel kun je een snufje zout toevoegen.
6. Vet een vorm in met olie en giet er 2/3 van het deeg in. Verdeel vervolgens de vulling in een gelijkmatige laag en giet het tweede deel van het deeg erop.
7. Bak 30-35 minuten op 180 graden. tot ze goudbruin zijn. Open de oven de eerste 20 minuten niet. bakken zodat de cake er niet af valt.
8. Koel en serveer met thee. De cake is nog lekkerder als hij koud is.

Eet smakelijk!