Zelfgemaakte appelmoes kan zonder toegevoegde suikers klaargemaakt worden voor de winter. Zo'n product is geschikt voor een kindermenu en goede voeding. Je kunt er ook veel interessante lekkernijen van maken. Evalueer 4 manieren om een appeltraktatie te maken met stapsgewijze foto's en gedetailleerde procesbeschrijvingen.
Appelmoes zonder suiker voor de winter zonder sterilisatie
Heerlijke en delicate appelpuree kan worden bereid zonder suiker en sterilisatie. Het product is geschikt voor winterstalling en heeft een natuurlijke samenstelling. Gebruik het voor zelfgemaakte desserts of als een op zichzelf staande traktatie.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties - 2 liter.
-
We zullen de nodige producten klaarmaken. Spoel de appels direct onder water.
-
Snijd het fruit in vieren en verwijder voorzichtig het klokhuis. We doen ze in een ovenschaal.
-
Giet het bereide product met een kleine hoeveelheid gemalen kaneel.
-
We bakken het werkstuk 20 minuten op een temperatuur van 160-180 graden.
-
Laat de appels na de oven iets afkoelen en doe ze in een pan.
-
Maal het verzachte product op een handige manier. Je kunt een staafmixer gebruiken.
-
Als de massa te dik blijkt te zijn, giet er dan gekookt water in.
-
We zetten de borden met de inhoud op het fornuis. Breng aan de kook en laat op laag vuur ongeveer 5 minuten sudderen.
-
We verspreiden de massa in schone en droge glazen potten.
-
Bedek de appelmoes met deksels, laat afkoelen en bewaar voor een lange tijd.
Appelmoes zonder suiker voor de winter voor kinderen
Een populaire winterbereiding voor het kindermenu is appelmoes zonder toegevoegde suikers. Het product heeft een natuurlijke samenstelling en een laag caloriegehalte. De kleinste gezinsleden zullen de traktatie zeker waarderen.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties - 1,5 liter.
Ingrediënten:
- Appel - 2kg.
- Water - 1 eetl.
Kookproces:
- We meten de benodigde hoeveelheid appels af, waarna we ze onder water afspoelen.
- Snijd het fruit vervolgens in kleine stukjes. We halen de kern eruit.
- We brengen het product over in een pan en vullen het met water. We zetten het op het vuur en laten het op laag vuur sudderen tot het zacht is.
- Als de inhoud op pap lijkt, zet u het vuur uit en laat u het werkstuk afkoelen.
- Het verkregen resultaat malen we meerdere malen door een fijne zeef.
- Doe de massa terug in de pot. We koken het en halen het onmiddellijk van het fornuis.
- We brengen de inhoud over in voorbereide potten. We dekken ze af met daken.
- Als het afgekoeld is, is de appelmoes helemaal gaar. Kan worden verzonden voor opslag!
Huisgemaakte appel-perenpuree voor de winter zonder suiker
Met de toevoeging van peren kan een interessant smakende appelmoes voor de winter worden bereid. Het recept bevat geen toegevoegde suiker. Dit maakt het product gezond en caloriearm.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties - 1 liter.
Ingrediënten:
- Appel - 0,5 kg.
- Peer - 0,5 kg.
- Water - 50 ml.
- Citroenzuur - 2 snufjes.
Kookproces:
- We wassen appels en peren onder water. Snijd het fruit vervolgens in blokjes en verwijder voorzichtig de kern. We doen het voedsel in een pan, vullen het met water en zetten het op het fornuis.
- Breng de fruitmassa aan de kook, kook gedurende 15 minuten tot ze zacht is en maal met een blender. Je kunt ook door een zeef malen.
- We vullen het resulterende mengsel aan met citroenzuur, roeren en brengen opnieuw aan de kook.
- Giet hete aardappelpuree in schone potten. We sluiten ze met deksels en koken gedurende 10 minuten in een grote pan met water.
- Daarna koelen we het werkstuk af en bewaren het. Klaar!
Heerlijke appelpuree en pompoen in huis
Zelfgemaakte appelmoes voor de winter kan zoet zijn zonder toegevoegde suiker. Let op het recept met zachte pompoen. Helder werkstuk zal u en uw dierbaren het hele jaar door verrassen.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties - 1 liter.
Ingrediënten:
- Appel - 0,5 kg.
- Pompoen - 0,5 kg.
- Water - 100 ml.
- Sinaasappelschil - 1 eetlepel
Kookproces:
- Wij maken de benodigde producten klaar en spoelen deze grondig af onder water.
- Schil vervolgens de pompoen en verwijder de zaadjes. Snijd het resterende product in kleine blokjes.
- Wij doen hetzelfde met appels. Schil ze en verwijder de kern.
- Doe beide producten in een pan, vul met water en breng aan de kook. We vullen de inhoud aan met sinaasappelschil en koken het nog 15-20 minuten op laag vuur.
- Maal de hete massa met een blender en breng het opnieuw aan de kook.
- Heldere appel- en pompoenpuree is klaar. Giet het in potten en bewaar het.