Cheesecakes met kwark - 10 stap-voor-stap kookrecepten

Klassieke koninklijke cheesecake met kwark in de oven

Voor een familietheekransje kun je een geurige en heerlijke koninklijke cheesecake met kwark bereiden. Evalueer het klassieke recept en geniet van een zelfgemaakt heerlijk en zoet dessert.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Porties - 8

• 
  Doe de kwark in een kom en wrijf deze goed in met een vork tot kleine korrels.
• 
  Combineer het kippenei apart met vanille en de helft van de suiker. Klop het mengsel luchtig en giet het over de wrongel. De vulling is klaar.
• 
  Zeef bloem in een ander gerecht. Voeg hier de resterende suiker, soda en stukjes zachte boter toe.
• 
  Roer het deeg. Je kunt het met je handen tot een staat van fijne kruimels wrijven.
• 
  Leg op de bodem van de ovenschaal de helft van het deeg van bloem en boter.
• 
  Leg vervolgens de wrongelvulling en sluit deze goed af met de rest van het deeg. Maak de laag plat.
• 
  We zetten het gerecht in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak ongeveer 30 minuten tot het licht begint te blozen.
• 
  We halen de afgewerkte cheesecake uit de oven, laten hem iets afkoelen en verdelen hem in porties. Het dessert is klaar, je kunt het op tafel serveren!

Stapsgewijs recept voor het maken van cheesecake met kwark van gistdeeg

Een geweldig idee voor zelfgemaakte thee - delicate kwarktaarten. Maak een gistdeegschotel. Het product zal rossig, zacht en met een verbazingwekkend helder aroma uitkomen.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties - 10

Ingrediënten:

• Meel - 3 el.
• Ei - 1 st.
• Melk - 200 ml.
• Boter - 100 gr.
• Droge gist - 2 tl
• Suiker - 100 gr.
• Zout - 0,5 tl

Voor het vullen:

• Kwark - 0,5 kg.
• Zure room - 2 eetlepels
• Suiker - 2 eetlepels
• Citroenschil - 1 tl

Kookproces:

1. Eerst verdunnen we gist en suiker in warme melk, dan voegen we hier eieren, zout, boter en gezeefde bloem toe. Kneed het deeg goed door en laat het 30 minuten op een warme plaats staan.
2. Nadat het deeg opkomt en in omvang groeit, kneed je het met je handen en verdeel je het in gelijke kleine delen.
3. Tegelijkertijd bereiden we de vulling voor. We malen kwark met suiker en zure room tot pap. Voeg citroenschil toe aan de massa en roer.
4. Van de stukjes deeg vliegen we kleine ronde cheesecakes. We maken uitsparingen in het midden en doen daar de wrongelvulling in.
5. We sturen het dessert 40-50 minuten naar de oven. Wij bakken op een temperatuur van 180 graden.
6. Geurige kwarktaartjes zijn klaar. Zet de schaal op een bord en zet op tafel. Geniet van je thee!

Een simpel en snel recept voor een luie cheesecake met kwark van een brood

Een snel en origineel dessert voor uw familietafel - luie brood-cheesecakes met wrongelvulling. U zult niet veel tijd besteden aan koken en uw dierbaren zullen de heldere smaak en het aroma van zelfgemaakte gerechten waarderen. Serveer met thee!

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 5

Ingrediënten:

• Stokje - 1 st.
• Kwark - 300 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Zure room - 1 eetlepel
• Melk - 1 eetl.
• Griesmeel - 1 eetlepel
• Suiker - 100 gr.

Kookproces:

1. Doe de benodigde hoeveelheid kwark in een grote kom. Het is beter om een ​​zacht product te kiezen. De korrelige zal door een zeef moeten malen.
2. Bestrooi de kwark met suiker en griesmeel. Kneed de inhoud met je handen zodat de kwark goed mengt met de droge ingrediënten.
3. We breken een kippenei tot een massa en roeren opnieuw.
4. Giet er vervolgens een beetje zure room in. Roer met een vork of spatel. De vulling moet er zacht en glad uitkomen.
5. Snijd het brood in plakken van gelijke dikte.
6. Week elk plakje in een kom melk, dus het is belangrijk dat het brood niet te zacht is.
7. We maken deuken in het midden van elke natte plak met onze handen. We doen ze in een ovenschaal.
8. Giet de wrongelvulling voorzichtig in de kuiltjes.
9. Klop het resterende ei los en bedek het voedsel in de vorm ermee. Dit geeft een heldere gloed aan het gerecht.
10. We bakken de traktatie gedurende 20 minuten. Verwarm de oven voor op 200 graden.
11. Wij serveren kant-en-klare luie cheesecakes warm op tafel. Maak het dessert af met een kopje thee. Eet smakelijk!

Delicate en heerlijke Franse cheesecake met kwark

Delicate Franse cheesecake met kwark past goed bij een kop warme thee of koffie. Het gerecht kan ook worden geserveerd als een middagsnack. Bereid een smakelijk dessert volgens een eenvoudig recept, verras geliefden met een geurige traktatie.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 300 gr.
• Boter - 150 gr.
• Bakpoeder - 1 tl

Voor het vullen:

• Kwark - 500 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 200 gr.
• Vanilline - 1 snuifje.

Kookproces:

1. Laten we eerst de vulling voor de cheesecake maken. Kneed met een vork kwark met suiker, vanille en breek er twee eieren in.
2. Roer de massa. Je kunt het met een blender kloppen voor een delicater product.
3. Zeef voor het deeg de bloem met bakpoeder. We dompelen kleine stukjes boter in het droge product.
4. Kneed het product grondig met je handen tot het glad is.
5. Leg de helft van het deeg in een ovenschaal. Leg vervolgens de wrongelvulling in een gelijkmatige laag en bedek het product met de rest van het deeg.
6. We zetten het formulier met de inhoud in de oven. We koken het gerecht 40 minuten op een temperatuur van 180 graden.
7. We halen het geurige dessert uit de oven, snijden het in porties en serveren het. Eet smakelijk!

Gepofte bladerdeeg cheesecake in de oven

Van bladerdeeg kunnen knapperige en smaakvolle kwarktaarten worden gemaakt. Het gerecht zal u verrassen met een delicate en luchtige vulling. Serveer het dessert met thee of warme koffie.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Bladerdeeg - 400 gr.
• Kwark - 300 gr.
• Ei - 4 stuks.
• Suiker - 100 gr.
• Poedersuiker - naar smaak.
• Citroen - 1 st.

Kookproces:

1. Ontdooi het bladerdeeg. Leg het hiervoor op een vlakke ondergrond, dek het af met huishoudfolie en laat het op kamertemperatuur ontdooien.
2. Maal de wrongel fijn met een fijne zeef. We verspreiden het product in een diep bord.
3. Klop twee kippeneieren met suiker en combineer de massa met kwark. Grondig roeren.
4. We wassen de citroen, verwijderen de schil en sturen deze naar de vulling.
5. Haal het eiwit uit de twee overgebleven eieren en klop ze tot ze dik en luchtig zijn. We laten de dooiers. We verspreiden het eiwitproduct in de wrongelmassa. Roer voorzichtig met een spatel.
6. Snijd het ontdooide deeg in vierkanten van gelijke grootte.
7. Plaats een delicate wrongelvulling in het midden van elk vierkant. We verbinden de randen van het deeg. We bedekken de resulterende enveloppen met dooiers en bakken ze 15 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden.
8. Bestrooi de afgewerkte bladerdeeg cheesecakes met poedersuiker en serveer. Het dessert zal zowel warm als koud heerlijk zijn. Eet smakelijk!

Hoe maak je cheesecakes met kwark zonder gist in de oven?

Heldere en verrukkelijke kwarktaarten kunnen worden gemaakt zonder toevoeging van gist. Het zelfgemaakte dessert is gemakkelijk te bereiden en perfect voor een groot theekransje met familie of vrienden.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Meel - 2 el.
• Margarine - 150 gr.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 2 eetlepels
• Poedersuiker - naar smaak.

Voor het vullen:

• Kwark - 300 gr.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 2 eetlepels
• Rozijnen naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we beginnen met het bereiden van de wrongelvulling. Kneed hiervoor de kwark met een vork en combineer deze naar smaak met suiker, ei en rozijnen. Roer de massa goed zodat alle ingrediënten worden gecombineerd.
2. Roer voor het deeg bloem met margarine, ei en suiker. Kneed het deeg, verdeel het in kleine gelijke cirkels en vul ze met wrongelvulling.
3. We verbinden beide randen van het ronde deeg met elkaar en vormen een lus. We gaan door met het vormen van de cheesecakes totdat we geen ingrediënten meer hebben.
4. We verspreiden de voorbereide cheesecakes op een bakplaat. We sturen het gerecht 25-30 minuten naar de oven. Koken op 180 graden.
5. Bestrooi met poedersuiker op hete, goudbruine cheesecakes met kwark. Leg op een bord en serveer. Geniet van je thee!

Heerlijke en smakelijke cheesecake met kruimeldeegkaas

Een smakelijk huisgemaakt dessert voor bij het drinken van thee - een cheesecake met een delicate wrongelvulling. Gebruik een eenvoudig recept om een ​​korstdeeggerecht te maken. Verras uw dierbaren met een originele traktatie.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 45 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 2 el.
• Kwark - 500 gr.
• Boter - 150 gr.
• Ei - 4 stuks.
• Suiker - 1 eetl.
• Vanille-essence - 1 tl
• Citroenschil - 1 tl
• Bakpoeder - 1 tl

Kookproces:

1. Laten we producten bereiden voor de kwarktaart.
2. Doe de kwark in een grote kom, voeg de halve suiker, vanille-essence, citroenschil en kippeneieren toe. Klop de massa grondig met een mixer of blender.
3. Zeef de bloem met de resterende suiker in een aparte kom. Voeg boterschaafsel toe aan droge producten. Hiervoor moet het bevroren product op een grove rasp worden geraspt.
4. Roer het deeg met je handen totdat het in kleine kruimels verandert.
5. Doe de helft van het zandproduct in een ovenschaal. Druk de laag stevig aan met je handen.
6. Doe de vloeibare wrongelmassa in de volgende laag.
7. We sluiten de blanco met de resterende kruimels van boter en bloem.
8. We zetten het gerecht in een voorverwarmde oven op 180 graden. Wij bakken 45 minuten.
9. Koel de afgewerkte cheesecake volledig af en snijd hem in stukjes. Wij serveren het dessert op tafel. Geniet van je thee!

Malse en luchtige Hongaarse cheesecake met kwark

Bekijk het idee van een eenvoudig en smakelijk dessert voor op tafel. Maak een luchtige Hongaarse cheesecake met een delicate wrongelvulling. Serveer ontbijttraktaties met een kopje thee of koffie.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 1 eetl.
• Suiker - 120 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Zure room - 1 eetl.
• Boter - 2 eetlepels
• Frisdrank - 0,5 tl
• Vanilline naar smaak.

Voor het vullen:

• Kwark - 0,5 kg.
• Suiker - 100 gr.
• Ei - 3 st.
• Griesmeel - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Laten we het deeg maken. Breek de eieren in een diep bord en maal ze met suiker.
2. Voeg bloem, zure room, gesmolten boter, soda en vanilline toe aan het eimengsel. Klop tot alle klontjes verdwenen zijn.
3. Giet het beslag in een luchtdichte ovenschaal.
4. Laten we beginnen met het bereiden van de wrongelvulling. Combineer kwark met eieren, griesmeel en suiker. Slaan tot dat het glad is.
5. Giet de luchtvulling in het midden van het deeg.
6. We sturen het formulier met de inhoud 35 minuten naar de oven. We bakken het gerecht goudbruin bij een temperatuur van 180 graden.
7. We halen de afgewerkte cheesecake uit de oven en laten hem afkoelen.
8. Na afkoeling het dessert in porties verdelen, op borden leggen en serveren. Geniet van je thee!

Het klassieke recept voor het maken van cheesecakes met kwark in een slowcooker

Zelfgemaakte cheesecake met wrongelvulling kan worden gekookt in een slowcooker. U zult versteld staan ​​van het eenvoudige bereidingsproces en de smaak van het delicate kant-en-klare dessert. Serveer het gerecht voor thee met uw gezin.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur

Porties - 4

Ingrediënten:

• Meel - 1 eetl.
• Kwark - 200 gr.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 120 gr.
• Boter - 3 eetlepels
• Zandkoekkoekjes - 2 stuks.
• Maïszetmeel - 1 eetlepel
• Frisdrank - 0,5 tl
• Zout - 1 snuifje
• Vanilline - 1 snuifje.
• Poedersuiker - naar smaak.
• Kokosvlokken naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd de boter in kleine stukjes en bedek deze met suiker.
2. Zeef hier bloem. Maal de massa tot een homogene pap is verkregen.
3. Combineer kwark met ei in een aparte kom. We wrijven de inhoud.
4. Voeg zetmeel, soda, vanilline en zout toe aan het wrongelproduct. Roer opnieuw tot een gladde massa.
5. We doen perkament in de kom van de multicooker. We leggen er bloem, boter en suikerdeeg op in een dichte laag.
6. Giet vervolgens de wrongelvulling in een gelijkmatige laag.
7. Maal de stukjes zandkoekjes met onze handen. Bestrooi het gerecht met kruimels.
8. Maak het dessert klaar in een oven die geschikt is om te bakken. Na een uur is de traktatie klaar.
9. Versier de hete cheesecake met kokosvlokken en poedersuiker naar smaak. Verdeel het gerecht in porties en serveer. Geniet van je thee!

Zoete cheesecake met kwark en appels als toetje

Een origineel dessert van zelfgemaakte zoete kaas - met kwark en appels. Bereid een gerecht volgens een eenvoudig recept en verras uw dierbaren met een helder en verrukkelijk culinair idee. Serveer met hete thee.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 3 el.
• Suiker - 1 eetl.
• Boter - 1 pak.
• Zout - 1 snuifje
• Bakpoeder - 1 tl

Voor het vullen:

• Kwark - 400 gr.
• Appel - 2 stuks.
• Suiker - 1 eetl.
• Ei - 3 st.
• Vanilline naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we beginnen met het maken van de vulling. Was de appels en snijd ze in kleine blokjes. We verwijderen voorzichtig de botten.
2. We dompelen suiker onder in een diep bord. Wrijf het voedsel goed in met een vork.
3. Breek de eieren in de wrongelmassa en voeg vanilline toe. Meng de inhoud opnieuw.
4. We verspreiden een pakje boter en laten het ingrediënt een beetje zacht worden. Combineer het dan met bloem, suiker, zout en bakpoeder. Kneed het deeg met je handen tot je een fijne, homogene kruimel krijgt.
5. Doe een deel van het deeg in een ovenschaal. De laag moet strak en glad zijn.
6. Schep de helft van de wrongelmassa erop en verdeel de appelstukjes erover. Ook maar de helft.
7. Sluit de laag met wrongelresten.
8. Verdeel de appels gelijkmatig over de bovenkant met een dunne laag.
9. We sluiten het gerecht af met deeg. Het moet de vulling volledig bedekken. We bakken het dessert in de oven voorverwarmd op 180 graden gedurende 40 minuten.
10. Haal de afgewerkte cheesecake met kwark en appels voorzichtig uit de vorm. Laat iets afkoelen, snijd en serveer. Eet smakelijk!