Wrongelkoekjes - 10 recepten met stapsgewijze foto's

Zachte en luchtige kwarkkoekjes in de oven

Zachte luchtige koekjes thuis kunnen worden gemaakt van kwark. Dit dessert is perfect voor een familietheekransje. Verras uw gezin met een delicate en verrukkelijke delicatesse!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 20

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

---

Heerlijke Triangles cottage cheese koekjes met suiker

Het serveren van aromatische zelfgemaakte taarten is zo leuk voor een traditioneel familietheekransje! Probeer een eenvoudig recept voor weelderige, met suiker gevulde kwarkkoekjes. Het dessert is niet alleen lekker, maar ook mooi dankzij de nette driehoekige vorm.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 15

Ingrediënten:

• Kwark - 200 gr.
• Meel - 250 gr.
• Boter - 200 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Vanilline - 1 snuifje.
• Bakpoeder - 1 tl

Kookproces:

1. We wrijven de boter op een grove rasp en dompelen deze onder in een diep bord, waarin het handig is om het deeg te kneden.
2. Voeg vervolgens kwark toe aan de boter. Als het korrelig is, moet het worden voorgemalen tot een gladdere staat.
3. Zeef bloem tot de totale massa, voeg ook bakpoeder en vanilline toe.
4. Kneed het deeg tot het glad en glad is. We sturen het resulterende product gedurende 20 minuten naar de koelkast.
5. Rol het deeg na de koelkast uit tot een dunne laag en steek er middelgrote cirkels uit.
6. Dan vouwen we elke cirkel twee keer dubbel en krijgen dikke driehoeken, die we meteen grondig in suiker rollen.
7. We bedekken de bakplaat met perkament en leggen onze koekjes neer. We bakken het gerecht 20 minuten op 180 graden.
8. Na het bakken krijgen we weelderige wrongeldriehoeken met suiker. Eet smakelijk!

Cottage cheese koekjes "Houndstooth" thuis

Zelfgemaakt gebak is een geweldig excuus om uw gezin bij elkaar te brengen aan één tafel. Probeer het eenvoudige Houndstooth Curd Cookie-recept. Verras uw dierbaren met een geurig en heerlijk dessert.

Kooktijd: 1 uur 15 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Kwark - 400 gr.
• Meel - 2 el.
• Margarine - 200 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Bakpoeder - 1 tl

Voor besprenkeling:

• Ei - 1 st.
• Suiker - 5 eetlepels

Kookproces:

1. Zeef de bloem in een diepe kom door een fijne zeef. Voeg er zout en bakpoeder aan toe. Meng voorzichtig.
2. Voeg kwark toe aan het droge mengsel. Smelt de margarine vervolgens volledig in de magnetron of op het fornuis. We gieten het hete product erin.
3. Roer het deeg minimaal 5 minuten met je handen door. De producten moeten goed met elkaar mengen.
4. Laat een dichte deegklomp 20-30 minuten op kamertemperatuur staan.
5. Nadat het deeg is "rust", verdelen we het voor het gemak in twee gelijke delen.
6. Rol elk stuk met een deegroller in een dunne laag.
7. Gebruik een glas of een andere handige vorm om cirkels uit het deeg te snijden.
8. Laten we de dressing klaarmaken. Giet suiker in een plat bord. Klop het ei goed los in een apart bord.
9. Vet een kleed van elke cirkel in met een ei.
10. Doe dan wat suiker op het ei.
11. Vouw de cirkels dubbel.
12. Vet de helft van wat is verkregen opnieuw in met ei en suiker.
13. Vouw het deeg nogmaals dubbel.
14. Doop de koekjes in het resterende eimengsel en rol ze door de suiker.
15. Dit doen we met alle andere cookies.
16. We verspreiden de koekjes op een bakplaat en bakken ze 25-30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
17. We zetten de afgewerkte "Crow's Feet" op een bord en serveren. Geniet van je thee!

Stap-voor-stap recept voor het maken van Ushki cottage cheese cookies

De aromatische "oren" kwarkkoekjes zijn gemakkelijk thuis te maken. Zo'n dessert kan worden geserveerd met thee, wat een extra reden zal zijn om familie of vrienden aan een grote tafel te verzamelen.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Kwark - 200 gr.
• Meel - 150 gr.
• Boter - 100 gr.
• Suiker - 140 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Bakpoeder - 1 tl

Kookproces:

1. Doe de kwark in een diep bord, voeg een snufje zout toe en maal het product fijn met een lepel.
2. Smelt de boter. Dit kan zowel in de magnetron als op het fornuis. Giet het hete mengsel bij de wrongel.
3. Zeef de bloem, voeg bakpoeder toe en kneed het deeg grondig tot je een dichte, homogene klont krijgt.
4. We verdelen het deeg in 12 gelijke stukken, die elk tot een bal worden gevormd en vervolgens tot een platte cirkel worden gerold. Rol de resulterende suiker.
5. Vouw de cirkels dubbel en rol ze opnieuw in de suiker.
6. Vouw het product opnieuw dubbel en herhaal de procedure met suiker.
7. We bedekken de bakplaat met perkament en verspreiden de koekjes erop.
8. Verwarm de oven voor op 200 graden, bak het dessert 20-25 minuten.

Klaar! Wrongel "oren" kunnen aan tafel geserveerd worden.

Een eenvoudig en lekker recept voor kwarkkoekjes met appels

Zelfgemaakte appel- en kwarkkoekjes zijn erg zacht en mals van binnen. Deze lekkernij kan worden geserveerd als snack of bij een kop hete thee. Bekijk het eenvoudige en snelle recept!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 20

Ingrediënten:

• Kwark - 300 gr.
• Appel - 2 stuks.
• Meel - 300 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Boter - 150 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Bakpoeder - 1 tl

Kookproces:

1. Schil de appels en wrijf ze op een grove rasp. Knijp daarna voorzichtig de puree uit het sap.
2. Maal in een apart bord de zachte boter met de helft van de aangegeven hoeveelheid suiker.
3. We breken twee eieren in een oliemengsel.
4. Roer de inhoud grondig tot een gladde massa.
5. Voeg de appelmoes toe.
6. Kneed de massa opnieuw.
7. Nu verspreiden we de kwark.
8. Roer het voorzichtig met een lepel door de rest van de massa.
9. Nu zeven we de bloem samen met het bakpoeder. Roer het deeg goed door.
10. Met onze handen vormen we kleine dichte balletjes van het appel-kwarkdeeg.
11. Rol het werkstuk in suiker.
12. We verspreiden de koekjes op een bakplaat bedekt met perkament en sturen ze 25 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
13. Leg de afgewerkte koekjes op een bord, laat afkoelen en serveer. Eet smakelijk!

Heerlijke huisgemaakte kwark en havermoutkoekjes

Zelfgemaakte kwark en havermoutkoekjes zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Een delicate caloriearme lekkernij kan worden geserveerd bij het ontbijt of bij de thee.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Kwark - 200 gr.
• Appel - 1 st.
• Havermout - 1 eetl.
• Ei - 1 st.
• Vanillesuiker - 1,5 tl

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten klaarmaken. Als de kwark te grof is, prak deze dan eerst met een vork.
2. Giet de havermout in een apart bord en vul ze met een kleine hoeveelheid kokend water gedurende 15 minuten. Gedurende deze tijd zal het product opzwellen.
3. Verwijder de schil van de appel en wrijf het fruit vervolgens op een grove rasp. We persen de resulterende puree uit het sap en combineren met kwark. Hier breken we een kippenei, voegen ook vanillesuiker toe.
4. We verspreiden de gezwollen havermout over de totale massa.Roer het deeg tot een glad mengsel en zet het 1 uur in de koelkast.
5. Als het deeg goed hard wordt in de koelkast, leg het dan op een bakplaat met bakpapier. Voor elk koekje een eetlepel. We bakken 40 minuten op een temperatuur van 160 graden.
6. Leg de wrongel-havermoutkoekjes na het bakken op een bord en serveer.

Stap-voor-stap recept voor het maken van Rozochki cottage cheese cookies

Zelfgemaakte kwarkkoekjes "rozen" zijn uniek in hun aangename delicate smaak, evenals hun originele uiterlijk. Verwen uzelf en uw dierbaren met een heerlijke traktatie.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 35 minuten

Porties - 28

Ingrediënten:

• Kwark - 300 gr.
• Ei - 1 st.
• Boter - 100 gr.
• Meel - 1,5 eetl.
• Suiker - 4 eetlepels
• Vanillesuiker - 1 tl
• Zout - 1 snuifje
• Poedersuiker - voor decoratie.

Kookproces:

1. We dompelen de kwark onder in een diepe kom. Giet er twee soorten suiker in, gesmolten boter en breek een kippenei. We malen tot een homogene massa is verkregen.
2. Zeef vervolgens de bloem door de massa en voeg een snufje zout toe.
3. Kneed het deeg met je handen tot je een zachte en gladde klont krijgt.
4. We rollen het dichte wrongeldeeg uit tot een dunne laag. Knip er kleine en gelijke cirkels uit.
5. Eerst nemen we 4 mokken. We zetten ze op een rij die elkaar overlapt.
6. Draai de deegstructuur tot een rol en snij in twee gelijke delen.
7. De gesneden kant is de basis van het koekje en de bovenkant ziet eruit als een bloem.
8. We doen hetzelfde met de rest van de test. Leg de koekjes vervolgens op een bakplaat met bakpapier.
9. We bakken 35 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
10. Bestrooi de hete koekjes met poedersuiker.
11. Zelfgemaakte kwark "rozen" zijn klaar, je kunt lekkernijen op tafel serveren!

Delicate en zachte koekjes met wrongelvulling

Aromatische koekjes met delicate wrongelvulling kunnen thuis worden gemaakt. Het originele gerecht past bij een familietheekransje, maar ook bij een dessert aan de feesttafel.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Meel - 500 gr.
• Margarine - 200 gr.
• Suiker - 1 eetl.
• Bakpoeder - 1 tl

Voor het vullen:

• Kwark - 300 gr.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 3 eetlepels
• Bessen naar smaak.

Kookproces:

1. We zullen de benodigde hoeveelheid van alle producten volgens de lijst bereiden. We kiezen bessen naar smaak, maar je kunt ook zonder.
2. Snijd de zacht geworden margarine in blokjes en leg ze in een diep bord. Zeef hier bloem met bakpoeder, voeg suiker toe.
3. Maal en roer de ingrediënten in een bord. Het blijkt een deeg te zijn dat op een kruimel lijkt. We zetten het product even in de koelkast.
4. Laten we beginnen met het bereiden van de vulling. Kneed hiervoor de kwark met suiker met een vork.
5. Breek het ei in de wrongelmassa en blijf de inhoud roeren.
6. Haal het deeg uit de koelkast en leg de helft in een ovenschaal. We verdelen het product tot een dunne laag.
7. Nu leggen we een laag wrongelvulling. We strooien de bessen.
8. Sluit de vulling met het resterende deeg.
9. We bakken het gerecht 40 minuten op 180 graden.
10. We halen de afgewerkte gebakken goederen uit de oven, koelen af ​​en snijden in gelijke vierkanten. De koekjes met wrongelvulling zijn klaar om te serveren!

Cottage cheese koekjes "Kisses" in huis

Koekjes gemaakt van "kusjes" van kwark onderscheiden zich door hun delicate en matig zoete smaak. Zo'n dessert is gemakkelijk thuis te maken uit de eenvoudigste set producten. Verras uw dierbaren met geurige verse gebakjes.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 20

Ingrediënten:

• Kwark - 250 gr.
• Meel - 1 eetl.
• Boter - 100 gr.
• Banaan - 1 st.
• Suiker - 150 gr.
• Kaneel - 1 tl
• Poedersuiker - 1 tl

Kookproces:

1. We halen de boter vooraf uit de koelkast zodat deze zacht wordt. Klop het product vervolgens in een blender.
2. Voeg vervolgens kwark, suiker en in kleine stukjes gesneden banaan toe aan de boter. We blijven kloppen tot het glad en homogeen is.
3. Nu zeven we de helft van de bloem.
4. Klop nogmaals tot je een zachte en luchtige massa krijgt.
5. Giet geleidelijk de resterende bloem bij de resulterende romige massa en roer het deeg met je handen tot een dichte klont is verkregen.
6. Rol de wrongelklomp dun uit en steek er kleine cirkels uit.
7. Combineer poeder en kaneel in een plat bord. Rol elke cirkel in het mengsel.
8. Vouw daarna de cirkels twee keer dubbel. We krijgen koekjes met een ongewone weelderige vorm. Rol het product opnieuw in een mengsel van kaneel en poeder.
9. We bakken het werkstuk 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
10. We smeren kant-en-klare kwark "kusjes" op een bord en serveren.

PP dieetkwark koekjes

Je kunt jezelf verwennen met een heerlijk en caloriearm dessert door zelfgemaakte kwarkkoekjes te maken. Het recept voor de delicatesse is eenvoudig van uitvoering en voldoet aan alle normen van goede voeding.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 10

Ingrediënten:

• Magere kwark - 150 gr.
• Kefir - 80 ml.
• Griesmeel - 4 eetlepels
• Honing - 1 eetlepel
• Rozijnen - 2 eetlepels
• Vanilline - 1 snuifje.

Kookproces:

1. Doe de magere kwark in een diep bord.
2. Vul het product met een kleine hoeveelheid kefir.
3. Doe vanilline, honing in de massa en meng de inhoud grondig tot een gladde massa. Giet er twee eetlepels rozijnen in.
4. Giet als laatste stap griesmeel in het deeg.
5. Roer het deeg ijverig zodat alle ingrediënten met elkaar vermengd zijn.
6. Verspreid met een lepel de massa in de vorm van een rond koekje op een bakplaat met perkamentpapier. We sturen het 15 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
7. We brengen de afgewerkte gezonde koekjes over naar een gemeenschappelijk bord, laten het iets afkoelen en serveren. Eet smakelijk!