Ovencurd braadpan met rozijnen - 5 recepten voor een luchtige braadpan

Delicate wrongelovenschotel met rozijnen is niet alleen lekker, maar ook nog eens een heel gezond gerecht. Het hoofdingrediënt van het dessert is kwark, dat rijk is aan essentiële sporenelementen. Dergelijke lekkernijen zijn ook geschikt voor kinderkeukens. Let op een heldere selectie van 5 recepten, van klassiekers tot originele oplossingen.

Weelderige wrongelovenschotel met rozijnen zoals op de kleuterschool

Een delicate wrongelovenschotel, zoals in de kindertijd, is gemakkelijk thuis te koken. Volwassenen en kinderen zijn dol op dit voedzame dessert. Serveer bij het ontbijt bij de thee of als tussendoortje.

• 
  Week eerst de rozijnen ongeveer 10 minuten in koud water. Vervolgens brengen we het product over op een servet zodat het overtollig vocht opneemt.
• 
  Wrijf de kwark door een fijne zeef. Snijd de boter in blokjes en laat een beetje smelten.
• 
  Klop de eieren apart los met suiker en een snufje zout. We voegen het mengsel toe aan de wrongel.
• 
  Voeg melk, gesmolten boter en 150 gram griesmeel toe. Klop opnieuw tot een gladde massa.
• 
  We vullen het deeg aan met rozijnen. Roer het voedsel voorzichtig om met een spatel.
• 
  Bedek de ovenschaal met een klein beetje boter en bestrooi met de rest van het griesmeel.
• 
  Leg het deeg hier voorzichtig op. We sturen het 40-45 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
• 
  Weelderige en malse wrongelovenschotel met rozijnen is klaar. Verdeel en help jezelf!

Luchtige wrongelovenschotel zonder griesmeel met rozijnen

Je kunt snel en eenvoudig een wrongelovenschotel met rozijnen bereiden zonder griesmeel toe te voegen. Zo'n traktatie blijkt erg mals en luchtig te zijn. Serveer het dessert met een warme kop thee.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 45 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Kwark - 400 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Meel - 60 gr.
• Rozijnen - 60 gr.
• Suiker - 60 gr.

Kookproces:

1. Maal de wrongel door een fijne zeef en week de rozijnen ongeveer 5-10 minuten van tevoren in koud water.
2. Combineer kwark, eidooiers en suiker in een gemeenschappelijke kom. We zetten de eiwitten even opzij.
3. Kneed de ingrediënten tot een gladde massa en vul ze aan met voorbereide rozijnen.
4. Zeef hier bloem.
5. Klop de eiwitten apart op tot een dik schuim ontstaat.
6. We verschuiven het schuim naar de totale massa.
7. Roer het deeg met een spatel en breng het over in een ovenschaal. Bak 45 minuten op 180 graden.
8. Lush curd braadpan met rozijnen is klaar! Verdeel en behandel je gezin.

Klassieke wrongelovenschotel met rozijnen en zure room

Wil je de perfecte rozijnencurd ovenschotel maken? Gebruik het klassieke recept voor zure room. Het dessert zal luchtig en geurig uitkomen. Ideaal voor thee.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Kwark - 1 kg.
• Zure room - 200 gr.
• Ei - 5 stuks.
• Suiker - 200 gr.
• Meel - 130 gr.
• Rozijnen - 100 gr.
• Citroen - 1 st.
• Bakpoeder - 0,5 tl

Kookproces:

1. Kneed de kwark met een vork en spatel samen met het ei.
2. We verspreiden zure room, suiker, bloem en bakpoeder op de wrongel. Kneed tot een gladde massa. Je zou een dun deeg moeten krijgen.
3. Was voor de vulling de rozijnen en verwijder de schil van de citroen. We sturen de producten in het deeg en mengen alles zorgvuldig.
4. We leggen het werkstuk in een ovenschaal. We zetten het gerecht 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
5. Weelderige en roze braadpan met rozijnen volgens het klassieke recept is klaar! Kan geserveerd worden met zure room en een kop hete thee.

Heerlijke cottage cheese ovenschotel met rozijnen en appels

Een helder en gezond dessert voor bij het drinken van thee is een geurige braadpan van kwark met appels en rozijnen. Zo'n gerecht zal uw dierbaren of gasten zeker verrukken. Probeer een interessant recept!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 45 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Kwark - 0,5 kg.
• Griesmeel - 100 gr.
• Meel - 1 eetlepel
• Ei - 4 stuks.
• Zure room - 3 eetlepels
• Suiker - 100 gr.
• Maïszetmeel - 1 eetlepel
• Citroensap - 2 tl
• Rozijnen - 100 gr.
• Appel - 3 st.
• Boter - om te bakken.

Kookproces:

1. Week de rozijnen vooraf in koud water en laat ze drogen.
2. Meng voor het deeg griesmeel, bloem, zetmeel, zout en bakpoeder. Combineer het droge mengsel met de eieren en klop tot een glad mengsel.
3. Verspreid de kwark geleidelijk in de resulterende massa. We blijven kloppen tot het glad is. Roer op het einde de rozijnen erdoor.
4. Bedek de ovenschaal met boter en bestrooi met griesmeel. Leg dunne plakjes appel op de bodem. Giet het deeg met rozijnen erin en stuur het gerecht 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
5. Een geurige braadpan met appels en rozijnen is klaar. Verdeel het dessert in porties en trakteer je dierbaren!

Weelderige curd ovenschotel met rozijnen en gedroogde abrikozen

Delicate wrongelovenschotel met rozijnen en gedroogde abrikozen is een geweldige aanvulling op het drinken van thee. Bekijk een eenvoudig en heerlijk culinair recept voor op tafel. Het duurt niet lang om te koken.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Kwark - 0,5 kg.
• Griesmeel - 120 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 100 gr.
• Rozijnen - 100 gr.
• Gedroogde abrikozen - 50 gr.

Kookproces:

1. Maal kwark met kippeneieren en voeg dan griesmeel en suiker toe. Roer tot een gladde massa en laat een tijdje staan ​​zodat de cornflakes opzwellen.
2. We wassen en drogen de rozijnen. Hak de gedroogde abrikozen fijn. We sturen de gedroogde vruchten in de wrongelmassa en mengen voorzichtig.
3. We leggen het werkstuk in een ovenschaal.
4. We bakken het dessert 30 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.
5. Een smakelijke braadpan is klaar! Laat het een beetje afkoelen, verdeel het en help jezelf!