Gestoofde kool - 10 recepten met stap voor stap foto's

Een eenvoudig recept voor gestoofde kool in een pan

Koolstoofpot koken duurt niet lang. Dit gerecht past perfect bij verschillende vlees- en visgerechten. Het recept is eenvoudig; uien en wortelen worden ook gebruikt bij het koken. U kunt een smakelijk en gezond koolgerecht krijgen door het gewoon in een pan te stoven. Iedereen zal om een ​​toeslag vragen!

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 6.

• 
  Helemaal aan het begin moet je uien bereiden - schil ze en hak ze vervolgens fijn.
• 
  Wrijf de geschilde en gewassen wortelen op een grove rasp.
• 
  Verwijder de bovenste bladeren van de kool en spoel ze daarna af. Snijd de kool in dunne reepjes. Als je een speciale rasp in je arsenaal hebt, gebruik die dan.
• 
  Zet een koekenpan op matig vuur, verwarm er plantaardige olie in. Bak vervolgens de gesneden groenten tot ze zacht zijn.
• 
  Breng de gefrituurde groenten over naar een andere container en vul de pan met gehakte kool. Laat 10-15 minuten sudderen tot ze zacht zijn.
• 
  Doe daarna de eerder gebakken groenten in een pan bij de kool. We vullen de inhoud van de pan aan met de volgende componenten - zout, gemalen peper, laurier. Laat het gerecht nog 15 minuten sudderen, nadat u de pan met een deksel hebt afgedekt.
• 
  De stamppot is klaar!

Eet smakelijk!

Hoe kook je heerlijke gestoofde kool in een slowcooker?

Kool gekookt in een slowcooker blijkt erg lekker en aromatisch te zijn. Dit recept impliceert niet het gebruik van plantaardige olie bij het koken, dus dergelijke gestoofde kool is een caloriearm en gezond gerecht. Gestoofde kool zal door kinderen met plezier worden gegeten, samen met goede voeding.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 6.

Ingrediënten:

• Witte kool - 1 st.
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Peterselie - 100 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Water - 150 ml.
• Tomaat - 200 gr.
• Laurierblad - 2 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Het is noodzakelijk om de bovenste bladeren van witte kool te verwijderen en vervolgens in dunne reepjes te hakken.
2. Schil de wortelen, spoel ze af en rasp ze.
3. Snijd de gewassen tomaten in grote stukken.
4. De peterselie moet ook worden afgespoeld en vervolgens met een mes worden gesneden.
5. Bereide groenten - kool, tomaten, wortelen - samen met peterselie, plaats in een kom met meerdere kookplaten. Voeg tomatenpuree en laurier toe aan de hoofdingrediënten voor smaak. Kruid de groenten met peper en zout.
6. Giet vervolgens water in de groenten, meng alles. Activeer de modus "Blussen" gedurende 40 minuten.
7. Na de pieptoon die het einde van het programma aangeeft, is het gerecht klaar. Als er nog veel vloeistof over is, kun je de Bakmodus instellen en wachten tot het water is verdampt. Serveer de gestoofde kool als stand-alone gerecht of als bijgerecht.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor gestoofde kool in een pan

Zelfs een beginnende gastvrouw kan kool in een pan stoven.Het gerecht zelf blijkt, ondanks de eenvoud van bereiding, erg sappig en smakelijk te zijn. Het belangrijkste voordeel van gestoofde kool is de combinatie van een laag caloriegehalte en verzadiging. Interessante smaakkwaliteiten van het gerecht worden bereikt door het gebruik van tomaat en zure room.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 6.

Ingrediënten:

• Witte kool - 1 st.
• Zure room - 3 eetlepels
• Tomaat - 2 st.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 2 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. U moet de hoofdingrediënten bereiden. Schil de wortelen, was en wrijf op een grove rasp.
2. Verwijder de schil van de ui, snijd hem in halve ringen.
3. De tomaten moeten worden gewassen en in kleine blokjes worden gesneden. Als je wilt, kun je de schil van de tomaat verwijderen, dan wordt het gerecht malser.
4. Hak de witte kool fijn, na het verwijderen van de bovenste bladeren.
5. Giet plantaardige olie in een diepe pan, stuur uien en wortels daarheen. Kook de groenten 5 minuten.
6. Doe vervolgens gehakte kool in een pan met gebakken groenten. We maken het vuur minimaal, dek de pan af met een deksel en laat het gerecht 10 minuten sudderen.
7. De volgende stap is om zure room toe te voegen, te mengen.
8. Doe de tomaten na 5 minuten in een pan en breng alle ingrediënten op smaak met zout en gemalen peper. Roer, laat de kool 15-20 minuten sudderen tot hij gaar is.
9. De stamppot is klaar!

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor gestoofde kool met vlees

Hier is een originele en tegelijkertijd eenvoudige technologie voor het koken van gestoofde kool met vlees. In plaats van het voorgestelde varkensvlees kunt u naar smaak ander vlees gebruiken. Het resultaat is dat het gerecht lekker en bevredigend is. Het hele gezin zal blij zijn!

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties - 8.

Ingrediënten:

• Witte kool - 1,2 kg.
• Varkensvlees - 650 gr.
• Zure room met een vetgehalte van 15% - 200 gr.
• Mosterd - 1 eetlepel
• Boluien - 2 st.
• Water - 500 ml.
• Gemalen paprika - 1 eetlepel
• Laurierblad - 2 st.
• Plantaardige olie - 5 eetlepels
• Kristalsuiker - 1 tl
• Knoflook - 4 tanden.
• Peterselie - 0,5 bosje.
• Dille - 0,5 bosje.
• Gemalen zwarte peper - 0,5 tl
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Gepelde uien moeten in kleine stukjes worden gesneden.
2. Spoel het varkensvlees en snijd het vlees in blokjes.
3. Snijd de witte kool in dunne reepjes.
4. Bak het varkensvlees in plantaardige olie goudbruin.
5. Voeg vervolgens uien en gemalen paprika toe aan het vlees.
6. Bak na het roeren de inhoud van de pan tot de uien goudbruin zijn.
7. Breng het vlees gebakken met uien over in een pan, giet alles over met water en laat 15 minuten sudderen.
8. Stuur de witte kool naar de pan, bak hem lichtjes.
9. Doe de gebakken kool in de varkenspan. Voeg gehakte knoflook, zure room, mosterd, laurier en kristalsuiker toe aan de hoofdingrediënten.
10. Het is noodzakelijk om alles te mengen en nog 10 minuten te laten sudderen. Kruid bijna aan het einde van het koken met peper en zout.
11. Voeg gehakte kruiden - peterselie en dille - toe aan de kool. Zet het vuur uit, dek de pan af en laat 20 minuten trekken. Het gerecht is klaar! Het is tijd om gestoofde kool met vlees op tafel te zetten!

Eet smakelijk!

Gestoofde kool met aardappelen

Gestoofde kool met aardappelen is gemakkelijk en snel te koken. Kool bereid volgens dit recept kan een universeel voedsel worden genoemd. Ze zal perfect omgaan met de rol van een plantaardig bijgerecht of een apart gerecht. De combinatie van kool en aardappelen maakt het afgewerkte gerecht bevredigender.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Witte kool - 500 gr.
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Aardappelen - 3-4 stuks.
• Plantaardige olie - 40 ml.
• Boluien - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Water - 150 ml.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Groenen - voor decoratie.

Kookproces:

1. Hak de witte kool fijn, na het verwijderen van de bovenste bladeren.
2. Hak de geschilde en gewassen wortelen fijn met een middelgrote rasp.
3. De aardappelen moeten worden geschild, onder stromend water afgespoeld en in middelgrote stukken gesneden.
4. Schil de uien, snijd ze in halve ringen.
5. Dan is het in een koekenpan noodzakelijk om de plantaardige olie op te warmen, de gesnipperde ui erop te bakken.
6. We verspreiden kool met wortelen naar de gebakken uien. Voeg vervolgens de volgende ingrediënten toe - water (50 ml) en tomatenpuree. Laat de groenten 5 minuten sudderen onder een gesloten deksel.
7. Voeg daarna de aardappelen, het resterende water (100 ml) toe aan de inhoud van de pan, laat het gerecht nog 10 minuten sudderen.
8. Kruid de kookgroenten met kruiden en zout naar smaak, meng, laat nog 5 minuten in brand staan.
9. Gestoofde kool met aardappelen is klaar! Serveer het gerecht in porties op tafel, gegarneerd met verse kruiden.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en bevredigend recept voor gestoofde kool met worst

Het volgens dit recept bereide gerecht blijkt erg smakelijk, zacht en aangenaam van smaak te zijn. Het kookproces kost een minimum aan tijd en het resulterende heerlijke gerecht zal het hele gezin verrukken. Gestoofde kool met worst is een optie voor een snelle en gemakkelijke lunch of diner.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 8.

Ingrediënten:

• Witte kool - 1 kg.
• Wortelen - 1-2 stuks.
• Worsten - 5 st.
• Boluien - 3 st.
• Tomatenpuree - 1 eetlepel
• Zure room - 150 gr.
• Dille - 50 gr.
• Plantaardige olie - 50 ml.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. We beginnen met het bereiden van het gerecht door de ingrediënten te bereiden. Hak de kool fijn.
2. Schil de wortelen met een dunschiller of een gewoon mes, spoel ze af en maal ze fijn.
3. Gepelde uien moeten fijn worden gesneden.
4. Bak wortelen en uien tot ze zacht zijn in plantaardige olie.
5. Spoel intussen de dille en hak ze fijn.
6. Verhit de plantaardige olie in een aparte koekenpan, leg de gehakte kool daar. Bedek de pan met een deksel en kook de kool tot hij zacht is.
7. Voeg daarna de gebakken uien en wortelen toe aan de kool.
8. We snijden de worsten op een willekeurige manier, doen ze in de pan met de rest van de ingrediënten.
9. Voeg zout en gemalen peper toe, meng alles. We blijven sudderen zonder de pan af te dekken met een deksel.
10. We mengen tomatenpuree met zure room.
11. Voeg de resulterende saus samen met gehakte dille toe aan de rest van de ingrediënten. Roer, kook het gerecht een paar minuten.
12. Gestoofde kool met worst is klaar om te eten!

Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke kipstoofpot?

Iedereen kan gestoofde kool met kip koken - een heerlijk en smakelijk gerecht. Er is niets ingewikkelds in het recept; het gerecht is snel klaar. Sappige en malse stukjes kippenvlees gecombineerd met zachte kool - dit is gewoon het perfecte gerecht!

Kooktijd: 55 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Witte kool - 500 gr.
• Kipfilet - 250 gr.
• Water - 150 ml.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Boluien - 1 st.
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Wortelen - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Groenen naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt.
2. Spoel de kipfilet af, dep droog en snij in blokjes.
3. Bak de filetstukjes in verwarmde plantaardige olie tot ze licht goudbruin zijn. Voeg vervolgens water (100 ml.) toe. Ga door met het garen van het vlees met gesloten deksel gedurende 10 minuten.
4. Schil de uien, snijd ze in kleine stukjes.
5. Wortelen moeten worden geschild en met een rasp worden gesneden.
6. Het blijft om het laatste ingrediënt te bereiden - witte kool. Het moet in dunne reepjes worden gesneden.
7. Voeg kool toe aan het gebakken vlees, meng. Bedek vervolgens de pan met een deksel, kook het gerecht 5-7 minuten op matig vuur.
8. Voeg, nadat de kool zacht is geworden, de wortelen en uien toe aan de pan.Blijf nog 20 minuten sudderen en vergeet niet om zout en peper toe te voegen.
9. Meng water (50 ml) en tomatenpuree.
10. Giet de tomatensaus bij de inhoud van de pan, laat de kool na roeren 10 minuten sudderen.
11. Proef na een tijdje het gerecht - het vlees en de kool moeten sappig en zacht worden.
12. Gestoofde kool met kip is klaar! Serveer een heerlijk en aromatisch gerecht met kruiden en elk bijgerecht.

Eet smakelijk!

Gestoofde kool met gehakt in een pan

Met een kleine hoeveelheid beschikbare ingrediënten maak je een heerlijk tweede gerecht - gestoofde kool met gehakt. Dit recept beschrijft alle nuances van het bereiden van dit heerlijke gerecht. Een smakelijk resultaat laat niet lang op zich wachten!

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 6.

Ingrediënten:

• Witte kool - 1 kg.
• Gehakt - 350 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Plantaardige olie - 4 eetlepels
• Water - 150 ml.
• Tomatenpuree - 3 eetlepels
• Laurierblad - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Een mengsel van paprika's naar smaak.
• Groenen - voor decoratie.

Kookproces:

1. We reinigen witte kool van besmette bladeren en hakken deze vervolgens fijn.
2. Snijd de uien in kleine blokjes, eerder gepeld van de schil.
3. We wassen de geschilde wortelen onder stromend water en malen de groente vervolgens op een rasp.
4. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan, leg het gehakt erin.
5. Bak het gehakt tot het helder wordt en kruimelig wordt.
6. Leg daarna gehakte uien bij het gehakt. Bak alles een paar minuten samen.
7. Giet vervolgens de geraspte wortelen in de pan.
8. Meng alles, bak het gehakt met groenten nog 5 minuten.
9. Voeg een van de hoofdingrediënten toe aan de inhoud van de pan - geraspte kool. We gieten hier water in, laten alles 10 minuten sudderen onder een gesloten deksel.
10. Als de kool een beetje is uitgezakt, kunnen alle ingrediënten worden gemengd. We blijven het gerecht nog ongeveer 20 minuten koken.
11. Voeg de laatste ingrediënten toe aan de inhoud van de pan - laurier, tomatenpuree, pepermengsel en zout.
12. Na grondig mengen het gerecht 10 minuten op het vuur houden en daarna het gas uitzetten.
13. Gestoofde kool met gehakt is klaar! Serveer het gerecht in porties op tafel, decoreer met kruiden.

Eet smakelijk!

Aromatische gestoofde kool met champignons

Witte kool is een veelzijdige groente waarmee veel heerlijke en gevarieerde gerechten kunnen worden bereid. Wij bieden u een heerlijk en eenvoudig gerecht - kool gestoofd met champignons. Champignons worden gebruikt in dit recept. Ze zullen het afgewerkte gerecht bevredigender maken, het vullen met hun eigen smaak en aroma.

Kooktijd: 55 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Witte kool - 500 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Tomatensaus - 2 eetlepels
• Wortelen - 1 st.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Schil de wortelen, wrijf op een grove rasp.
2. Bak geraspte wortelen in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
3. Spoel de champignons af, snijd ze op enigerlei wijze. Voor de bereiding van dit gerecht kun je naar smaak eventuele paddenstoelen gebruiken.
4. Voeg gehakte champignons toe aan de pan aan de wortelen. Laat deze ingrediënten op middelhoog vuur sudderen.
5. Hak de kool fijn.
6. We sturen de gehakte kool naar de pan met de rest van de ingrediënten, mengen. We blijven het gerecht 20-25 minuten sudderen onder een gesloten deksel.
7. Als de kool zacht is, voeg je de tomatensaus eraan toe.
8. Breng de kookschotel op smaak met zout en kruiden, meng alles. Sudderen tot ze zacht zijn - nog ongeveer 10-15 minuten.
9. Een heerlijk en smakelijk gerecht - gestoofde kool met champignons - is klaar om te eten!

Eet smakelijk!

Gestoofde kool met tomatenpuree in een pan

Waarschijnlijk de gemakkelijkste en lekkerste manier om gestoofde kool te koken, is door hem in een pan te koken met toevoeging van tomatenpuree.Het bereiden van een gerecht is net zo eenvoudig als het pellen van peren, en het resultaat is een echt culinair meesterwerk! Heerlijke, sappige, malse gestoofde kool met tomatenpuree is een veelzijdig bijgerecht voor elk vleesgerecht.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Witte kool - 500 gr.
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Plantaardige olie - 4 eetlepels
• Boluien - 2 st.
• Wortelen - 1 st.
• Laurierblad - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Maal de geschilde en gewassen wortelen op een grove rasp.
2. Verwijder de schil van de ui en snijd hem in kleine blokjes.
3. Snijd de witte kool in dunne reepjes.
4. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, bak hierin gesnipperde uien en wortelen. De groenten moeten zacht zijn.
5. Stuur daarna de geraspte kool naar de pan met de gebakken groenten. Meng alles, laat het gerecht 20 minuten sudderen onder een gesloten deksel.
6. Voeg als de kool zacht is de overige ingrediënten toe: tomatenpuree, laurier, zout en zwarte peper.
7. Kook de kool na het mengen nog ongeveer 10 minuten.
8. Een heerlijk en aromatisch gerecht - gestoofde kool met tomatenpuree - klaar!

Eet smakelijk!