Dunne pannenkoeken in melk met gaatjes - 10 van de lekkerste en eenvoudigste recepten

Pannenkoeken zijn een zeer populair gerecht over de hele wereld. Er zijn veel variaties op het maken van pannenkoeken. Vandaag brengen we 10 van de meest heerlijke en eenvoudige recepten met een foto stap voor stap onder uw aandacht, die u zullen leren hoe u dunne pannenkoeken in melk met gaten op de juiste manier kunt koken.

Dunne pannenkoeken met gaatjes voor 0,5 liter melk

Pannenkoeken bereid volgens dit recept zijn zeer mals, dun en smakelijk. Ze passen goed bij elke jam, honing, zure room of fruitsiroop.

Porties: 4-6

Kooktijd: 45 minuten

• 
  Bij het maken van pannenkoeken is het belangrijkste het goed geknede deeg. Als u het homogeen van structuur en correct in dichtheid krijgt, staat het succes bij het koken aan uw kant. Dus eerst moet je de eieren in een kom breken. Neem vervolgens een garde en klop de eieren 30 seconden.
• 
  Giet nu de helft van de melk bij de eieren, en voeg ook een halve theelepel zout en een halve eetlepel kristalsuiker toe. Roer alles opnieuw tot alle ingrediënten glad zijn. Trouwens, de hoeveelheid suiker en zout is ontworpen voor redelijk verse pannenkoeken (er wordt aangenomen dat je de vulling erin wikkelt), dus pas hun hoeveelheid zelf aan, afhankelijk van je smaakvoorkeuren.
• 
  Zeef 1,5 kopjes bloem in een aparte kom. Je moet het geleidelijk aan het deeg toevoegen en alles grondig mengen met een garde. Voeg niet meteen alle bloem toe aan het pannenkoekdeeg. Het kan voorkomen dat je minder of meer bloem nodig hebt (dit hangt af van verschillende factoren, van de grootte van de eieren tot de kwaliteit van de bloem). Het is het beste om 1-2 eetlepels bloem in het deeg te gieten, te mengen en te kijken welke consistentie het deeg krijgt. Naast de garde kun je ook een mixer gebruiken. Je belangrijkste taak is ervoor te zorgen dat er geen klontjes in het deeg komen.
• 
  Voeg tot slot de resterende helft van de melk toe aan het deeg en meng goed. Als je ziet dat het deeg erg vloeibaar wordt, voeg dan nog wat gezeefde bloem toe. Als de consistentie daarentegen te dik is, giet er dan wat meer melk bij.
• 
  Verdeel het deeg in 2 stukken. Bovendien moeten er in het ene deel van de test 2 keer meer zijn dan in het andere. Voeg een beetje gezeefde bloem (3-4 eetlepels) toe aan het kleinere deel van het deeg en meng goed. Om te voorkomen dat de pannenkoeken gaan plakken tijdens het bakken, wordt er een beetje groente- of gesmolten boter aan het deeg toegevoegd. Roer alles nog een laatste keer goed door. Voeg dit deeg nu toe aan het 2e deel van het deeg en roer. Klaar, nu kun je beginnen met frituren.
• 
  Zet de pan op het vuur om voor te verwarmen. Als de pan goed is opgewarmd, bestrijkt u deze met een beetje plantaardige olie (geurloos). Neem de pan in je handen, kantel hem iets en giet er een 1/2 -1 pollepel deeg in. Rol de pan voorzichtig met de klok mee om het deeg gelijkmatig over het hele oppervlak te verdelen.
• 
  Nu moet je de pannenkoek aan beide kanten goudbruin bakken. Als je ziet dat de randen van de pannenkoek bruin beginnen te worden en de bovenkant droog is, is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Als de pannenkoek breekt tijdens het omdraaien, moet je misschien wat meer bloem toevoegen. Gemiddeld wordt elke pannenkoek 1,5-2 minuten gebakken.
• 
  Serveer dunne pannenkoeken met melk in een warme vorm, giet er honing, jam, zure room of elke gewenste vulling in.

Eet smakelijk!

Het klassieke recept voor dunne pannenkoeken voor 1 liter melk

Heerlijke, rossige, malse en aromatische pannenkoeken voor het ontbijt zijn een goed begin van de dag. Dankzij de frisdrank in deze pannenkoeken is de textuur van het deeg luchtig en met gaten. Deze pannenkoeken zijn heerlijk met jam, honing, zure room, ahornsiroop of verse bessenpuree met suiker.

Ingrediënten:

• Melk met een vetgehalte van 2,5% - 1 l
• Tafelzout - 2 snuifjes
• Zuiveringszout - 1 theelepel.
• Azijn - 1 tl
• Kristalsuiker - 5-6 el. ik.
• Geurloze plantaardige olie - 1-2 el. ik.
• Meel - 350 g
• Kippeneieren - 3-4 stuks.

Kookproces:

1. De melk moet warm zijn bij het kneden van het deeg. Giet het daarom in een steelpannetje en verwarm het op het fornuis (tot ongeveer 40 graden), dit kan ook in de magnetron.
2. Klop daarna 4 eieren één voor één door de warme melk. Voeg 6 eetlepels suiker toe aan melk en eieren (de hoeveelheid kristalsuiker is naar wens aan te passen) en 2 snufjes zout. Klop alle ingrediënten grondig met een mixer. Je zou goed schuim moeten hebben en het volume van het mengsel zal ongeveer 2 keer toenemen.
3. Blus in een kleine kom de baking soda met azijn. Giet de gebluste baking soda over de eieren. Zorg ervoor dat je de bloem door een zeef zeef (dit zal zuurstof naar de pannenkoeken brengen en de pannenkoeken zachter en luchtiger maken). Voeg een beetje bloem toe aan de rest van de ingrediënten en zorg ervoor dat je constant roert. Afhankelijk van de kwaliteit van het meel heb je misschien meer of minder nodig. Concentreer je op het feit dat het afgewerkte deeg op kefir moet lijken met een hoog vetpercentage (als het deeg dikker blijkt te zijn, kun je niet eens dromen van gaten en opengewerkte delen).
4. Giet 2 eetlepels plantaardige olie in het deeg en klop het deeg opnieuw met een mixer. Dus het belangrijkste bij het maken van pannenkoeken is voorbij. Laat het deeg een half uur staan ​​(gedurende deze tijd begint de frisdrank te werken en verschijnen er luchtbellen op het oppervlak van het deeg).
5. De pan waarin je de pannenkoeken gaat bakken moet goed verwarmd zijn. Voeg een beetje olie toe en giet het deeg in een vrij dunne laag. Laat het deeg over de bodem van de pan lopen en gril de pannenkoeken op middelhoog vuur. Het is moeilijk om de exacte tijd te noemen, laat u leiden door het feit dat voordat u de pannenkoek naar de andere kant draait, alle bubbels op het oppervlak moeten barsten.
6. Serveer deze heerlijke pannenkoeken warm.

Eet smakelijk!

Opengewerkte pannenkoeken met melkgaatjes

Opengewerkte pannenkoeken zijn gewoon een uitkomst voor een snel en smakelijk ontbijt voor het hele gezin. Ze zijn zo lekker dat je familie om meer zal vragen. Opengewerkte pannenkoeken in melk bereiden is heel eenvoudig, zelfs een beginnende huisvrouw kan ze aan.

Ingrediënten:

• Eieren - 2 stuks.
• Melk - 0,5-0,6 L
• Zonnebloemolie - 1 el. ik.
• Tafelzout - naar smaak
• Suikerzand - 1,5 el. ik.
• Tarwebloem - 1 glas
• Zuiveringszout - 0,5-1 theelepel.

Kookproces:

1. Eerst moet je eieren, een beetje zout en anderhalve eetlepel kristalsuiker in een voldoende diepe kom doen. Klop eieren met suiker met een mixer tot de eiermassa ongeveer 1,5 keer in volume toeneemt.
2. Voeg 1,5 eetlepels plantaardige olie en 300 milliliter melk toe aan de eimassa. Kloppen is niet nodig, alle ingrediënten worden tijdens het opklopproces toegevoegd.
3. Zeef een glas bloem door een zeef in een diepe kom en voeg dan geleidelijk, beetje bij beetje, bloem toe aan het deeg. Roer het deeg grondig na elke toevoeging van bloem. Nu kun je de rest van de melk en bakpoeder toevoegen.Frisdrank moet eerst worden gedoofd met azijn in een kleine container en pas daarna worden toegevoegd aan de rest van de ingrediënten. Het resultaat is dat u een deeg moet hebben dat dik genoeg is van consistentie, ongeveer zoals zure room met een hoog vetpercentage.
4. Nadat het deeg goed gekneed is, moet je het ongeveer een uur laten rusten. Gedurende deze tijd zal het meel in het deeg zich goed verspreiden en zal de frisdrank beginnen te werken.
5. Giet 1-2 eetlepels plantaardige olie in een goed verwarmde koekenpan (het is beter om zonnebloemolie te gebruiken zonder smaak of geur). Giet een pollepel deeg in het midden van de pan en draai de pan met de wijzers van de klok mee aan het handvat. Het deeg moet de bodem van de pan volledig bedekken. Bak opengewerkte pannenkoeken aan elke kant tot er gaten verschijnen en de rand van de pannenkoek begint te worden bedekt met een gouden korst.
6. Dunne opengewerkte pannenkoeken passen goed bij allerlei zoete vullingen, maar ook bij zure room, honing en ahornsiroop.

Eet op je gezondheid!

Custardpannenkoekjes met melk en kokend water

Mooie opengewerkte pannenkoeken maken is een hele kunst. Lees ons recept aandachtig en je leert alle fijne kneepjes van het koken van dit gerecht. De pannenkoeken zijn erg lekker, mals en aromatisch. Niemand kan weerstand bieden.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 1 glas
• Kristalsuiker - 1,5 el. ik.
• Eieren - 2 stuks.
• Kokend water - iets meer dan een half glas
• Melk - 1 glas
• Zonnebloemolie - 1-2 el. ik.
• Tafelzout - ½ theelepel

Kookproces:

1. Gebruik een mengkom die diep genoeg is. Breek er 2 kippeneieren in, voeg ½ theelepel keukenzout en anderhalve eetlepel suiker toe. Neem een ​​mixer en klop alle ingrediënten die in de kom zitten 3-5 minuten. Gedurende deze tijd zal de massa een lichte tint krijgen, in volume toenemen en in schuim veranderen.
2. Giet de melk op kamertemperatuur in een dun straaltje bij de losgeklopte eieren. Klop alle ingrediënten opnieuw.
3. Zeef het tarwemeel in een aparte bak met een speciale zeefbeker. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe aan het deeg en roer het deeg voortdurend met een garde. Meel moet absoluut worden gezeefd, zodat je klontjes verwijdert en het deeg verrijkt met zuurstof, wat een positief effect heeft op de kwaliteit en textuur van de pannenkoeken.
4. Nu in het deeg, dat qua consistentie vergelijkbaar is met dikke zure room, moet je 2/3 kopje vers gekookt water toevoegen. Meng goed en voeg 1-2 eetlepels geurloze plantaardige olie toe aan het deeg (zo verbranden de pannenkoeken niet in de pan).
5. De pan voor het bakken van pannenkoeken moet eerst goed worden verwarmd. Als de bodem van de pan warm genoeg is, bestrijk je deze met een beetje zonnebloemolie (bijvoorbeeld met een siliconenborstel) en giet je er 1 pollepel deeg in. Verdeel het deeg gelijkmatig over de pan en gril de pannenkoek op middelhoog vuur tot de randen goudbruin zijn. Draai de pannenkoek om en bak hem aan de andere kant gedurende 1-1,5 minuten.
6. Kant-en-klare opengewerkte pannenkoeken op kokend water worden het best geserveerd, bestrooid met jam of zure room.

Eet smakelijk!

Heerlijke dunne pannenkoeken met melk en frisdrank

Lichte en malse pannenkoeken zullen je 's ochtends opvrolijken met hun heerlijke aroma en aangename smaak. Zo'n lekkernij zal een geweldige start zijn en een lading van levendigheid voor de hele dag.

Ingrediënten:

• Meel - 170 g
• Suiker - 2 el. ik.
• Melk - 0,4 l
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Zuiveringszout - 1 theelepel.
• Azijn - 0,5 eetl. ik.
• Zout - een klein snuifje
• Ongeparfumeerde zonnebloemolie - 30 ml

Kookproces:

1. Om het deeg voor dunne pannenkoeken te bereiden, hebben we warme melk nodig. Verwarm het zachtjes op het fornuis tot een temperatuur van ongeveer 35-40 ° C. Klop afwisselend twee eieren door de warme melk en klop het deeg een beetje los met een garde.
2. Voeg nu de hoeveelheid suiker toe die je nodig hebt (aanvankelijk staan ​​2 eetlepels aangegeven, maar dit is op basis van ongezoete pannenkoeken, als je wilt kun je de hoeveelheid verhogen of tijdens het koken aanpassen na het proeven van de eerste pannenkoek) en een snufje zout. Roer opnieuw.
3. De soda moet worden gedoofd. Wees niet te lui om dit niet in een lepel te doen, maar in een klein bakje. Zo lost het zuiveringszout beter op en gaat het actiever werken. Giet de gebluste baking soda in het beslag.
4. Zorg ervoor dat u de bloem zeven voordat u deze aan het pannenkoekdeeg toevoegt. Je moet bloem geleidelijk toevoegen, in kleine porties en grondig kneden. Zo heb je controle over de hoeveelheid, want het kan zijn dat je meer of minder bloem nodig hebt dan de oorspronkelijk aangegeven ingrediënten.
5. Helemaal aan het einde 1-2 eetlepels geraffineerde zonnebloemolie toevoegen en nogmaals goed mengen. De consistentie van het deeg moet vergelijkbaar zijn met dikke zure room. Lukt dit niet, voeg dan bloem toe (als het deeg dun is) of melk (als het deeg dik is).
6. Nu moet het deeg ongeveer 30 minuten staan, zodat de bloem de tijd heeft om zich te verspreiden en de frisdrank begint te werken. Begin na de aangegeven tijd met het bakken van pannenkoeken.
7. Je moet dunne pannenkoeken bakken in melk en frisdrank in een zeer goed verwarmde koekenpan, aan elke kant 1,5 minuut (ongeveer). Kant-en-klare pannenkoeken moeten warm worden geserveerd, gekruid met honing, jam of zure room.

Hoe dunne pannenkoeken bakken in zure melk?

Het komt vaak voor dat zure melk in de koelkast blijft staan. Natuurlijk kun je het weggooien, maar zelfs zo'n product zal zijn toepassing vinden bij een zuinige huisvrouw. Zo maak je op basis van zure melk een heerlijk ontbijt voor het hele gezin: dunne opengewerkte pannenkoeken.

Ingrediënten:

• Melk (zuur) - 500 ml
• Kippeneieren - 3 st.
• Tarwebloem - 1 glas
• Zout - ½ theelepel
• Kristalsuiker - 2 el. ik.
• Zonnebloemolie - 5 el. ik.

Kookproces:

1. Klop eerst de eieren en de kristalsuiker goed los. Je kunt dit doen met een garde om te kloppen, maar beter met een mixer gaat het sneller en beter.
2. Als de eieren goed zijn geslagen, giet je de helft van de melk erin. Meng opnieuw grondig.
3. Een glas bloem moet door een zeef in een aparte kom worden gezeefd en dan een beetje aan het deeg toevoegen. Roer het deeg constant terwijl je bloem toevoegt om klonteren te voorkomen. Door deze geleidelijke toevoeging van bloem kunt u de consistentie van het deeg perfect controleren en voorkomen dat het deeg te dik wordt.
4. Nu moet je de resterende helft van de zure melk, 2 eetlepels ongeparfumeerde zonnebloemolie aan het deeg toevoegen en het deeg opnieuw grondig mengen. Evalueer opnieuw de consistentie van het deeg, het moet ongeveer hetzelfde zijn als die van zure room. Als het lijkt alsof het deeg vloeibaar is, voeg dan een beetje meer bloem toe, als het lijkt dat het dik is, voeg dan wat meer zure melk toe.
5. Verwarm de pan goed voordat je de pannenkoeken gaat bakken. Vet vervolgens, voor het bakken van de eerste pannenkoek, de bodem van de pan in met 1-2 eetlepels zonnebloemolie. In de toekomst heb je waarschijnlijk geen boter meer nodig, omdat het deeg plantaardige olie bevat en de pannenkoeken niet aan de pan mogen plakken.
6. Giet een pollepel deeg in een hete koekenpan en verdeel het over de bodem van de pan, draai het in alle richtingen. Bak de pannenkoeken 1-1,5 minuten aan elke kant op middelhoog vuur.
7. Kant-en-klare pannenkoeken worden perfect aangevuld met zure room, jam of honing. Ze moeten warm geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor zoete pannenkoeken met melk

Een heel eenvoudig maar heerlijk recept voor dunne pannenkoeken voor het ontbijt in melk. Ze worden uiterst eenvoudig bereid uit de eenvoudigste producten die in elke keuken te vinden zijn. Met precieze verhoudingen is een uitstekend resultaat gegarandeerd.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 1 glas
• Kristalsuiker - 3,5 el. ik.
• Melk - 0,2 l
• Kippeneieren - 3 st.
• Zout - 1 tlik.
• Plantaardige olie - 3 el. ik.

Kookproces:

1. Correct gekneed deeg is de belangrijkste garantie voor de resulterende pannenkoeken. Volg daarom precies het recept. Breek eerst 3 eieren in een voldoende diepe kom, voeg er een theelepel keukenzout, 3,5 eetlepels suiker aan toe en meng. Schenk in een dun straaltje 200 ml melk erbij en klop goed met een garde tot een gladde massa.
2. Zeef eerst 200 gram bloem in een aparte kom. Deze techniek voorkomt klonteren en verrijkt de bloem met zuurstof, waardoor de pannenkoeken licht en poreus worden. Voeg voorzichtig en geleidelijk de gezeefde bloem in kleine porties toe aan de losgeklopte eieren en meng het deeg goed.
3. Voeg 3 eetlepels geraffineerde plantaardige olie toe aan het afgewerkte deeg en meng alles opnieuw grondig. Laat het deeg 20-30 minuten op kamertemperatuur staan, zodat de bloem de tijd heeft om zich goed te verspreiden.
4. Giet 1 eetlepel olie in een goed verwarmde koekenpan en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak. Giet een pollepel over het deeg en bak de pannenkoeken aan elke kant ongeveer 1-1,5 minuten op middelhoog vuur.
5. Kant-en-klare pannenkoeken dienen warm geserveerd te worden in combinatie met zowel zoete als andere vullingen (kwark, kaas, etc.).

Eet smakelijk!

Dunne pannenkoeken met melk en water zonder eieren

Wil je geurige pannenkoeken maken, maar de koelkast heeft geen eieren meer? Het maakt niet uit, voor dit geval hebben we een heerlijk recept voor opengewerkte pannenkoeken zonder eieren voor je klaargemaakt. Probeer het en we zijn er meer dan zeker van dat ze de liefde in je hart zullen winnen.

Ingrediënten:

• Meel - 1 glas
• Tafelzout - ½ theel.
• Melk - 1 glas
• Zonnebloemolie - 2 el. ik.
• Kristalsuiker - 3 el. ik.
• Drinkwater - 160 ml
• Frisdrank - iets minder dan een halve theelepel.

Kookproces:

1. In dit recept moet je eerst alle droge ingrediënten mengen en pas daarna de vloeibare toevoegen. Zeef daarom eerst 1 kopje tarwebloem in een diepe kom en voeg er een derde van een theelepel bakpoeder, 3 eetlepels suiker en een halve theelepel zout aan toe. Meng alle losse ingrediënten goed door elkaar. Houd er rekening mee dat u de frisdrank niet hoeft te blussen.
2. Voeg in kleine porties een glas melk toe aan de kom. Roer goed, want het deeg is dik genoeg.
3. Voeg de aangegeven hoeveelheid geurloze plantaardige olie en 160 milliliter water afgekoeld tot kamertemperatuur toe aan het pannenkoekdeeg. Kneed het deeg, dat qua consistentie op kefir lijkt (zelfs een beetje dunner).
4. Voordat u pannenkoeken gaat bakken, vet een zeer hete koekenpan in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, u hoeft alleen aan het begin van het frituren te smeren, omdat de pannenkoeken plantaardige olie bevatten, waardoor ze in de toekomst niet zullen verbranden.
5. Giet een pollepel deeg in de voorbereide koekenpan en bak de pannenkoek aan beide kanten goudbruin. Pannenkoeken worden warm geserveerd als zelfstandig gerecht of met verschillende vullingen en bijgerechten.

Eet smakelijk voor jou en je dierbaren!

Stapsgewijs recept voor het maken van pannenkoeken met melkpoeder

Als u geen verse of zure melk in uw koelkast heeft, zou dit recept u moeten helpen. Je kunt ook dunne opengewerkte pannenkoeken bakken in melkpoeder. Ze smaken net zo lekker als traditionele pannenkoeken. Probeer het en zie het zelf.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 10 el ik.
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Melkpoeder - 2 el. ik.
• Water - 400-500 ml
• Zout naar smaak
• Zonnebloemolie - 2 el ik.
• Kristalsuiker - 2 el. ik.

Kookproces:

1. Los in een diepe kom 2 eetlepels melkpoeder op in 400 milliliter water. Dit is het belangrijkste en cruciale moment in dit pannenkoekenrecept. Het belangrijkste is om geen klontjes te laten vormen. Klop daarom het beste niet met een garde of mixer, maar met een blender.
2. Klop 2 eieren door de resulterende melk, voeg een snufje zout en 2 eetlepels kristalsuiker toe. Klop alles weer goed door elkaar.
3. Voeg de voorgezeefde bloem in kleine porties toe aan het deeg, zonder te stoppen met het kloppen van de deegcomponenten.
4. Voeg helemaal aan het einde 2 eetlepels plantaardige olie toe aan het deeg (dit voorkomt dat je pannenkoeken tijdens het bakken aan de pan blijven kleven). Laat het deeg op kamertemperatuur staan. Meestal is 20 minuten voldoende om het deeg op te lossen.
5. Verhit de pan zoals het hoort, vet hem in met een kleine hoeveelheid ongeparfumeerde zonnebloemolie en begin de pannenkoeken op middelhoog vuur te bakken. Bak aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
6. Serveer dunne pannenkoeken met melkpoeder in een warme vorm, op smaak gebracht met zure room of jam.

Eet smakelijk!

Dunne pannenkoeken met gaten in melk en gist

Een zeer huisgemaakt en gezellig recept voor delicate, troebele zachte en aromatische pannenkoeken. Het duurt iets langer om ze te bereiden dan normaal, maar het resultaat is het waard - de pannenkoeken zijn heerlijk.

Ingrediënten:

• Kippeneieren - 2 stuks.
• Tarwebloem - 0,5 kg
• Kristalsuiker - 35 g
• Zout - ¼ theelepel
• Melk - 900 ml
• Droge gist - 11 g
• Zonnebloemolie - 4 eetlepels ik.

Kookproces:

1. Giet 100 ml melk in een glas. Plaats het in de magnetron en verwarm het tot het warm is (niet heet). Giet een eetlepel suiker en 11 gram gist bij de warme melk. Roer en verwarm gedurende een half uur.
2. Breek twee eieren in een kom, voeg alle suiker toe en klop beide ingrediënten met een mixer tot schuim. Nu kun je gist in de eieren gieten, die tegen die tijd al actief zijn begonnen te werken. Vul aan met 800 ml melk (verwarm deze op het vuur tot hij warm is). Roer tot het deeg glad is.
3. Zeef de bloem in een aparte diepe kom. Als u de bloem niet zeven, maar deze onmiddellijk rechtstreeks in het deeg stuurt, krijgt u te maken met het probleem van klontvorming. Bovendien zal het voor de gist veel moeilijker zijn om zo'n deeg zacht en luchtig te maken.
4. Giet de gezeefde bloem in kleine porties bij het pannenkoekdeeg. Roer het deeg goed na het toevoegen van elke nieuwe batch. Breng het deeg op smaak met een snufje zout en voeg 2 eetlepels ongeparfumeerde plantaardige olie toe.
5. Dek de kom af met het deeg met vershoudfolie zodat er absoluut geen lucht in komt. Laat het deeg in deze staat nog een half uur op een warme, tochtvrije plaats staan.
6. Als er 30 minuten zijn verstreken, verwijder dan de folie, roer het gegroeide deeg en dek opnieuw af met folie. Zet het deeg 25-30 minuten terug op het vuur. Meng daarna het pannenkoekdeeg opnieuw en giet de resterende zonnebloemolie erin.
7. Gistpannenkoeken moeten worden gebakken in een zeer goed voorverwarmde koekenpan. Wanneer er gaten in het oppervlak van de pannenkoek verschijnen en deze zelf wit wordt, kunt u hem omdraaien. In totaal duurt elke kant ongeveer 1 minuut.
8. Dergelijke pannenkoeken zijn erg lekker om te eten in de hitte van de hitte, bijten met jam, honing, gecondenseerde melk of zure room.

Eet smakelijk voor jou en je dierbaren!