Geraspte taart met jam - 10 stap-voor-stap recepten in de oven

Zelfgemaakte geraspte jamtaarten staan ​​bekend om hun heldere smaak en verrukkelijke knapperige korst. De traktatie zal een uitstekende gelegenheid zijn om dierbaren samen te brengen aan de familietafel. Noteer 10 originele culinaire recepten met een gedetailleerde beschrijving van het proces! Hier vind je kookmethodes van verschillende deegsoorten, evenals een magere versie.

Geraspte taart op margarine met jam thuis

Een eenvoudige en goedkope optie voor zelfgemaakt bakken is geraspte taart met margarinejam. Bij de thee kan een smakelijke lekkernij worden geserveerd. Uw dierbaren zullen het zoete product waarderen.

• 
  Klop de kippeneieren met suiker en vanille tot een gladde massa.
• 
  Passeer de margarine door een grove rasp. Het product mag hiervoor niet zacht zijn.
• 
  Doop de margarine in het eimengsel. Ook dompelen we hier met azijn gebluste meel en soda onder.
• 
  Kneed een dicht deeg. Een kleiner deel daarvan hebben we even in de vriezer gelegd.
• 
  Rol het resterende product dun uit en leg in een ovenschaal.
• 
  Bedek de deeglaag naar smaak met jam.
• 
  Wrijf het bevroren stuk deeg in. Bestrooi de vulling hiermee en stuur de blanco in een op 200 graden voorverwarmde oven. We koken ongeveer 20 minuten.
• 
  Verdeel gebak in porties en serveer met thee!

Krokante geraspte botertaart met jam

Een slim idee voor zelfgemaakte thee is een knapperige geraspte jamtaart. Het deeg in boter maakt de gebakken goederen zacht en geurig. Geniet van een eenvoudig, heerlijk dessertrecept.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 600 gr.
• Boter - 1 pak.
• Jam - 1 eetl.
• Suiker - 200 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Bakpoeder - 2 tl
• Ei - 2 stuks.
• Frisdrank - 0,5 tl
• Poedersuiker - 3 eetlepels
• Crème - 100 ml.

Kookproces:

1. Maal eieren met suiker, voeg dan bloem, bakpoeder, zout en gesmolten boter toe. Kneed het voedsel goed tot er een dik deeg ontstaat.
2. Leg het deeg 40 minuten in de vriezer. Wrijf het na het bevroren product op een grove rasp.
3. Leg de helft van het ingrediënt op een bakplaat met bakpapier.
4. Leg de deeglaag stevig vast met je handen, bedek deze gelijkmatig met jam.
5. Klop de room en de poedersuiker luchtig. We verdelen de massa over de jam.
6. Bestrooi de vulling met de rest van het geraspte deeg. We bakken het gerecht 20 minuten op 180 graden.
7. Een knapperige taart met een stroperige vulling is klaar. Snijd en serveer gebakken goederen!

Delicate en luchtige geraspte taart met kwark en jam in de oven

Delicaat naar smaak en luchtig geraspte taart komt uit met een vulling van kwark en jam. Matig zoete gebakjes zullen een fleurige traktatie op tafel worden. Serveer voor een gezellig theekransje met het hele gezin!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 300 gr.
• Boter - 100 gr.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 3 eetlepels

Voor het vullen:

• Jam - 1 eetl.
• Kwark - 300 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 1 eetlepel
• Griesmeel - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Om het deeg te maken, zeef je eerst de bloem. Voeg er vervolgens suiker, kippenei en zachte boter aan toe. We kneden de producten tot een stevige klont.
2. We sturen de resulterende klomp om in de vriezer te bevriezen.
3. Op dit moment kunt u de wrongelvulling bereiden. Klop de kwark, kippeneieren en suiker goed los. Er moet een weelderige massa uitkomen.
4. Rasp het bevroren deeg. We verspreiden het meeste in een dikke laag in een ovenschaal.
5. We verdelen de wrongelmassa over het oppervlak.
6. Giet daarna de jam.
7. We vullen het voorgerecht op met de restanten van het geraspte deeg. We bakken het gerecht 20 minuten. De optimale temperatuur is 180 graden.
8. We koelen de afgewerkte geraspte taart, verdelen hem in porties en trakteren dierbaren!

Hoe maak je magere geraspte jamtaart zonder eieren?

De bekende geraspte jamtaart kan volgens het magere recept gemaakt worden zonder toevoeging van eieren of andere dierlijke producten. Deze smakelijke traktatie is ook geschikt voor een veganistisch menu.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 300 gr.
• Margarine - groente - 200 gr.
• Ei - 1 st.
• Zure room - 2 eetlepels
• Jam - 120 gr.
• Suiker - 100 gr.

Kookproces:

1. Zeef de kom in een diepe kom. Leg hier de verzachte margarineblokjes. Het is belangrijk om een ​​melkvrij product te kiezen.
2. Kneed de ingrediënten met je handen en voeg er suiker aan toe.
3. Kneed het product tot een gladde, homogene klont.
4. Verdeel het deeg in twee ballen. De een moet kleiner zijn dan de ander. We zetten de kleine in de vriezer.
5. Rol de resterende klont tot een gladde dunne laag. We leggen het op een bakplaat met perkament.
6. Bedek de bodem van de taart naar smaak met jam.
7. We halen het resterende deeg uit de vriezer, wrijven het in en verdelen het over de vulling. We bakken het werkstuk 20 minuten op een temperatuur van 200 graden.
8. Koel de afgewerkte taart een beetje, verdeel in porties en serveer!

Stapsgewijs recept voor het maken van geraspte zure roomtaart met jamvulling

Delicate en rossige geraspte taart is gemaakt van zure roomdeeg. De jamvulling maakt de gebakken goederen nog smaakvoller. Een gemakkelijk te gebruiken traktatie is een uitstekend gezelschap voor een kopje thee of koffie.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 500 gr.
• Boter - 200 gr.
• Ei - 1 st.
• Zure room - 2 eetlepels
• Jam - 100 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Bakpoeder - 10 gr.

Kookproces:

1. Laat de boter een beetje smelten en meng het met de suiker. We beginnen de producten te kloppen.
2. Klop met een mixer tot een luchtige massa is gevormd. Voeg geleidelijk het ei en de zure room toe. Voeg dan bloem met bakpoeder toe.
3. Scheid een klein stukje van het resulterende deeg en leg het in de vriezer. Rol de rest van het product dun uit en leg op een bakplaat.
4. Bedek het oppervlak van het deeg met een dun laagje jam.
5. We wrijven over het bevroren werkstuk. Bestrooi de taart met schaafsel.
6. We bakken het gerecht 20 minuten. Een geschikte temperatuur hiervoor is 200-220 graden.
7. Snijd het afgewerkte dessert in gelijke stukken. Klaar, de lekkernij kan aan tafel geserveerd worden!

Een eenvoudig en lekker recept voor geraspte taart met mayonaise in de oven

Een eenvoudige en heerlijke theetraktatie is geraspte jamtaart. Zelfgemaakt dessert kan worden bereid met mayonaise. Waardeer een origineel culinair idee voor uw theekransje.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 500 gr.
• Boter - 200 gr.
• Ei - 1 st.
• Mayonaise - 2 eetlepels
• Jam - 100 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Frisdrank - 0,5 tl
• Citroensap - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Zeef de bloem en bakpoeder in een diepe kom. Wrijf hier boter in.
2. Kneed het voedsel goed met je handen.
3. Klop het ei met suiker, citroensap en mayonaise apart los.
4. We combineren het vloeibare mengsel met het droge. Kneed tot een dicht deeg. We scheiden een klein deel en stoppen het in de vriezer. Rol het resterende product uit.
5. Leg het opgerolde deeg in een ovenschaal.Bedek de laag met jam.
6. Rasp het bevroren stuk deeg.
7. Bestrooi de vulling met de geraspte massa. We bakken het gerecht 20 minuten op een temperatuur van 200 graden.
8. Klaar geraspte taart is klaar! Verdeel de traktatie in porties en serveer!

Een snel recept voor een snelle geraspte taart met jam

Zelfgemaakte geraspte jamtaart kan worden gemaakt zonder het deeg te bevriezen. Het recept bespaart u aanzienlijk tijd en stelt u in staat om gebakken goederen zo snel mogelijk op tafel te serveren!

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 550 gr.
• Boter - 200 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Jam - 200 gr.
• Suiker - 200 gr.
• Frisdrank - 0,5 tl
• Azijn - 1 tl

Kookproces:

1. Snijd de boter in blokjes. Combineer het ingrediënt in een diepe kom met suiker en kippeneieren.
2. Wij kneden de producten. Het beste is om een ​​mixer te gebruiken.
3. Giet bloem (500 gr.) In de massa en voeg soda toe, geblust met azijn.
4. We blijven het werkstuk kneden.
5. Houd een klein deel van het deeg apart. Rol de rest uit en verdeel over een bakplaat met bakpapier.
6. Bedek de bodem goed met jam.
7. Meng de rest van het deeg met 50 gr. meel. Vervolgens malen we het product en bestrooien we de vulling met de resulterende kruimel.
8. We bakken het gerecht ongeveer 20 minuten op 200 graden.
9. Laat het dessert afkoelen en verdeel het in porties.
10. Klaar! Serveer het snelle recept zoete lekkernij!

Originele geraspte taart met margarine en kefir met jam

Zelfgemaakt dessert voor thee kan in de oven worden bereid met een geurige jamvulling. Evalueer het originele recept voor geraspte kefirtaart. Verras uw dierbaren met een heerlijke en eenvoudige traktatie.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 550 gr.
• Margarine - 200 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Kefir - 100 ml.
• Jam - 100 gr.
• Suiker - 200 gr.
• Poedersuiker - voor decoratie.
• Bakpoeder - 1 tl

Kookproces:

1. Klop eieren met suiker. Doe de in kleine stukjes gesneden margarine in het mengsel.
2. Kneed de massa en begin er kefir in te gieten.
3. Voeg de gezeefde bloem met bakpoeder toe. Kneed de producten tot een stevig en elastisch deeg.
4. We scheiden een derde van het werkstuk en leggen het in de vriezer. Rol het meeste dun uit.
5. We vormen een taart. Bedek de opgerolde laag met jam en bestrooi deze met geraspt bevroren deeg.
6. We bakken het dessert 20 minuten op een temperatuur van 200-250 graden.
7. Koel de afgewerkte cake af, bestrooi hem met poedersuiker, verdeel in porties en serveer. Help jezelf!

Een eenvoudig stap-voor-stap recept voor zelfgemaakte jam en appeltaart

Geliefd bij velen en gemakkelijk uit te voeren, kan geraspte taart worden bereid met verschillende vullingen. Bekijk de optie jam en appels. Sappige en aromatische delicatesse past goed bij een kop hete thee.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 600 gr.
• Margarine - 200 gr.
• Appel - 1 st.
• Jam - 200 g
• Ei - 1 st.
• Suiker - 200 gr.
• Bakpoeder - 1 tl

Kookproces:

1. Wrijf de boter op een grove rasp. We spreiden het werkstuk in een diepe plaat.
2. Voeg suiker toe aan de geraspte boter.
3. Voeg hier het kippenei en bakpoeder aan toe.
4. Giet vervolgens de gezeefde bloem eruit.
5. Kneed de producten met je handen tot je een dicht en glad deeg krijgt.
6. We scheiden een derde van de coma en stoppen het in de vriezer.
7. De meeste kunnen korte tijd worden gekoeld.
8. Op dit moment zullen we de vulling behandelen. We wassen de appel.
9. Snijd het in kleine dunne stukjes. De schil kan blijven zitten.
10. We halen het deeg uit de koelkast en rollen het in een dunne laag. We schuiven de basis op een bakplaat, steken de randen iets in.
11. Leg een laag jam.
12. Leg vervolgens de appelschijfjes.
13. We halen het deeg uit de vriezer en wrijven het in. Sluit de vulling met schaafsel.
14. We bakken de lekkernij 20 minuten op een temperatuur van 200 graden. Daarna koelen we het product en snijden het.
15. Serveer geraspte appeltaart en jam op tafel!

Heerlijke geraspte taart met boter, jam en noten

Een lichtere versie van de beroemde geraspte taart kan worden gebakken met jam en notenvulling. Het gerecht zal minder calorierijk zijn dan het traditionele recept.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 200 gr.
• Boter - 100 gr.
• Walnoten - 40 gr.
• Jam - 150 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 30 gr.
• Bakpoeder - 1 snuifje.

Kookproces:

1. Breek de kippeneieren in een diepe kom. We sturen hier ook suiker naar toe.
2. Klop de eiermassa los en dompel er dunne stukjes boter in. We zetten de schalen met de inhoud in een waterbad. Roer tot de boter smelt.
3. Giet bloem gezeefd met bakpoeder in het warme mengsel.
4. Kneed het deeg tot het stevig is. We verdelen het in twee delen. De een moet kleiner zijn dan de ander. We leggen het even in de vriezer.
5. Rol het andere deel in een dunne laag.
6. Leg er jam en gemalen walnoten op.
7. Rasp het bevroren deeg. Giet de vulling met de resulterende kruimel. We bakken 15-20 minuten op een temperatuur van 180 graden
8. Koel de taart een beetje, verdeel in porties en serveer!