Varkensribbetjes in de oven - 10 stap-voor-stap kookrecepten

Gebakken varkensribbetjes kunnen zowel een voedzaam warm gerecht als een lichte snack zijn voor een groot bedrijf. Je kunt het product koken in verschillende marinades, met aardappelen, groenten of champignons. Kies uit 10 stap-voor-stap recepten die bij jou passen en verwen je dierbaren of gasten!

Hoe bak je heerlijk varkensribbetjes in folie in de oven?

Om sappige varkensribbetjes van binnen en krokant van buiten te krijgen, moet je ze in de oven bakken met folie. Een geurige traktatie geschikt voor een groot gezin of bedrijf. Serveer met een bijgerecht, groenten of augurken.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Porties - 6

• 
  Combineer zout en andere droge kruiden in een klein bord. Roeren.
• 
  Wrijf de eerder gewassen varkensribbetjes voorzichtig in met een pittige massa.
• 
  We wikkelen het product stevig in folie en sturen het naar de oven voorverwarmd tot 180 graden. We koken ongeveer 1 uur.
• 
  Open vervolgens de folie, bedek het oppervlak met barbecuesaus en bak in deze vorm nog eens 15-20 minuten. Eventueel kun je een andere saus gebruiken naar smaak.
• 
  Blozende en sappige varkensribbetjes van binnen zijn klaar! Leg ze op borden en verwen je dierbaren!

Sappige en zachte varkensribbetjes in een sleeve in de oven

Voedzame varkensribbetjes kunnen in de oven in de bakmouw worden gekookt. Dit zorgt voor een zachter, sappiger product. Een interessant idee voor uw zelfgemaakte diner!

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 45 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,5 kg.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Boluien - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.

Kookproces:

1. We wassen de varkensribbetjes onder water en vegen het product vervolgens af met een papieren handdoek.
2. We schillen de groenten en hakken ze fijn met een mes.
3. Wrijf het vleesstuk vervolgens in met zout en kruiden naar smaak. We vullen aan met gesnipperde uien en knoflook.
4. Plaats de voorbereide schaal in de bakmouw. Bak 45 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven. 10 minuten voor het klaarmaken kunt u een incisie maken in het zakje, dit is nodig om een ​​goudbruin korstje te krijgen.
5. Haal de afgewerkte varkensribbetjes uit de oven en serveer met groenten en kruiden!

Geurige varkensribbetjes gebakken in honingsaus

De originele marinade voor het bakken van varkensribbetjes is honing. Door het zoete product komt het vlees zachter, rijker van smaak en aromatischer uit. Serveer met groenten of andere bijgerechten.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 1 kg.
• Zout naar smaak.
• Een mengsel van paprika's naar smaak.
• Honing - 1 eetlepel
• Droge witte wijn - 30 ml.

Kookproces:

1. We wassen de varkensribbetjes grondig. Verwijder de folie indien nodig. Veeg het product af met een papieren handdoek.
2. Wrijf het vlees goed in met zout en een mengsel van pepers.
3. We doen het product in een bakzak en binden het vast. Zet 1 uur in de koelkast.
4. Daarna bakken we het gerecht 40-50 minuten op een temperatuur van 180 graden.
5. Giet na het bakken voorzichtig het vleessap in de pan. We verwarmen het, voegen er honing en droge witte wijn aan toe. Kook de massa 1-2 minuten op laag vuur.
6. Bestrijk de varkensribbetjes met honingsaus. We koken het gerecht opnieuw 20-30 minuten in de oven zonder zak.
7. Geurige honing varkensribbetjes zijn klaar! Haal ze uit de oven en serveer!

Ongelooflijk heerlijke varkensribbetjes met aardappelen - lik je vingers af

Het afgewerkte voedzame gerecht voor op tafel is varkensribbetjes gebakken in de oven met aardappelen. Je hoeft geen tijd te verspillen aan het apart bereiden van het bijgerecht. Serveer uw dinertraktatie!

Kooktijd: 1 uur 15 minuten

Kooktijd: 1 uur

Porties - 4

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,8 kg.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Knoflook - 1 st.
• Aardappelen - 4 stuks.
• Plantaardige olie - om te bakken.

Kookproces:

1. Spoel de varkensribbetjes goed af onder water. Te grote vetdelen kunnen worden afgesneden.
2. Combineer zout en kruiden in een aparte kom. Je kunt naar smaak een mengsel van pepers, gedroogde kruiden en andere kruiden toevoegen.
3. We wrijven het vleesproduct in met een geurige massa.
4. We verspreiden het werkstuk in een ovenschaal, die we vooraf bekleden met plantaardige olie.
5. Vervolgens schillen we de aardappelen, wassen ze en snijden ze in grote stukken. Bestrooi met zout en kruiden.
6. We verspreiden de groente in een vorm met ribben.
7. We bakken het gerecht ongeveer een uur op een temperatuur van 180 graden.
8. We brengen de warme schotel over op een geportioneerd bord en serveren het op tafel. Klaar!

Varkensribbetjes gemarineerd met honing, mosterd en sojasaus

Varkensribbetjes die knapperig en helder van smaak zijn, kunnen worden gekookt in een geurige marinade van mosterd, sojasaus en honing. Ovenschotel wordt geserveerd met groenten, kruiden of saus.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 1 uur

Porties - 6

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,8 kg.
• Boluien - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Paprika - 1 tl
• Kruiden voor vlees - naar smaak.
• Honing - 2 eetlepels
• Mosterd - 1 tl
• Sojasaus - 1 eetlepel
• Plantaardige olie - 2 tl
• Appelsap - 100 ml.

Kookproces:

1. We wassen de varkensribbetjes onder water, daarna verdelen we ze in kleine stukjes.
2. Wij vullen het vleesproduct aan met halve uienringen. Bestrooi de bereiding met zout en roer.
3. Combineer appelsap, vleeskruiden en paprika in een apart bord.
4. Voeg vervolgens honing, plantaardige olie en sojasaus toe. Roer de massa.
5. Vul de varkensribbetjes met uien met aromatische saus. We marineren ongeveer een uur.
6. Doe het product samen met de marinade in een bakzak en bind deze aan beide kanten vast.
7. We bakken het gerecht 1 uur. De optimale oventemperatuur is 180 graden.
8. We zetten de afgewerkte spareribs op geportioneerde borden, vullen ze aan met kruiden en serveren!

Een stapsgewijs recept voor het koken van varkensribbetjes met groenten in de oven

Heerlijke varkensribbetjes kunnen samen met groenten in de oven worden gekookt. Dit sappige gerecht is perfect voor een licht diner in een groot gezelschap. Kan geserveerd worden met verschillende sauzen.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,5 kg.
• Aardappelen - 1 kg.
• Aubergine - 1 st.
• Tomaten - 250 gr.
• Prei - 1 st.
• Knoflook - 3 teentjes.
• Sojasaus - 2 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gedroogde kruiden - 2 tl
• Plantaardige olie - 120 ml.

Kookproces:

1. We wassen de varkensribbetjes en verdelen in kleine delen.
2. We dompelen het product onder in een diepe kom. Giet het met sojasaus, zout, roer en marineer gedurende 15 minuten.
3. Aardappels schillen. We wassen het en snijden het in middelgrote blokjes.
4. Bestrooi de aardappelen met gedroogde kruiden en een beetje zout.
5. Roer het product met kruiden.
6. We wassen de prei en snijden ze in dunne plakjes.
7. Verdeel de tomaten in 2-4 delen. Afhankelijk van de maat.
8. Schil de aubergine van de zaden en schil. We snijden het in kleine blokjes.
9. Giet plantaardige olie in een aparte kom. Roer er zout en gemalen peper door, pers de teentjes knoflook uit.
10. Leg de gemarineerde ribben in een ovenschaal.Verdeel de groenten erover.
11. Giet over het gerecht met plantaardige olie en kruiden.
12. We sturen het werkstuk 1-1,5 uur naar de oven. De optimale temperatuur om te koken is 180 graden.
13. Geurige varkensribbetjes met groenten zijn klaar! Zet het gerecht op een bord en serveer.

Een eenvoudig en heerlijk recept voor BBQ-varkensribbetjes

Een geurig gerecht in de oven voor een groot gezelschap - barbecue varkensribbetjes. De originele traktatie zal u verrassen met een heldere, rijke smaak, evenals een rossige en knapperige korst.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur 15 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,8 kg.
• Appelpuree - 2 eetlepels
• Tomatenpuree - 3 eetlepels
• Suiker - 2 eetlepels
• Sojasaus - 100 ml.
• Citroen - 0,5 st.
• Gemalen knoflook - 0,5 tl
• Paprika - 0,5 tl
• Kaneel - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - 0,5 tl

Kookproces:

1. Doe de appelmoes, tomatenpuree, sojasaus en alle droge ingrediënten in een diep bord.
2. Pers hier het sap van een halve citroen uit. We zorgen ervoor dat er geen botten in het bord komen.
3. Kneed het mengsel goed door en krijg zelfgemaakte barbecuesaus.
4. We wassen de ribben, verdelen ze in kleine stukjes en dompelen ze onder in de saus. Roer en marineer een uur in de koelkast.
5. Leg de gemarineerde ribben in een ovenschaal.
6. Dek ze goed af met folie. Kook het gerecht 1 uur op een temperatuur van 200 graden.
7. Verwijder na een uur de folie, bedek het product met de resterende saus en kook nog eens 15 minuten.
8. Zelfgemaakte BBQ-varkensribbetjes zijn klaar! Leg ze op een bord en serveer.

Hoe bak je heerlijk varkensribbetjes met champignons in de oven?

Een stevige en kleurrijke zelfgemaakte maaltijd voor het diner, je kunt varkensribbetjes en champignons bereiden in de oven. Verse groenten, aromatische kruiden of marinades vullen de maaltijd perfect aan.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur

Porties - 4

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,5 kg.
• Champignonpaddestoelen - 200 gr.
• Aardappelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - 1 bos.

Kookproces:

1. We wassen de varkensribbetjes onder water en verdelen in kleine delen.
2. Doe het vleesproduct in een diepe kom. Ook leggen we hier uienringen. Bestrooi de ingrediënten met zout en peper, roer en marineer gedurende 15 minuten.
3. Spoel op dit moment de champignons af en snijd ze in vieren.
4. Schil de aardappelen, spoel ze af en snijd ze in dunne borden. Bestrooi het product met zout.
5. Leg de gemarineerde ribben in een ovenschaal. Bestrooi ze met champignons en dek af met aardappelborden. We bakken 1 uur op 180 graden.
6. Zet het afgewerkte gerecht op een bord, voeg verse kruiden toe en serveer!

Canadese krokante varkensribbetjes in de oven

Een van de slimste manieren om varkensribbetjes in de oven te koken, is Canadees. Het product zal u verrassen met een geurige en knapperige paneermeel. De rijke smaak van het gerecht zal niemand onverschillig laten.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 1 uur

Porties - 6

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,8 kg.
• Appelpuree - 3 eetlepels
• Tomatensaus - 3 eetlepels
• Sojasaus - 90 ml.
• Citroen - 0,5 st.
• Suiker - 50 gr.
• Gemalen zwarte peper - 0,5 tl
• Paprika - 0,5 tl
• Kaneel - 0,5 tl
• Gedroogde knoflook - 0,5 tl

Kookproces:

1. Combineer appelmoes met tomatenpuree in een diepe kom. Voeg hieraan suiker, kruiden en sojasaus toe. Meng het mengsel grondig.
2. We wassen de ribben van tevoren, verdelen ze in kleine stukjes en marineren in de voorbereide saus. Giet het werkstuk met sap en een halve citroen. Je kunt het 1-2 uur laten staan.
3. Haal de ribben uit de marinade en leg ze op een bakplaat. Bedek de schaal met folie en kook deze gedurende 1 uur op een temperatuur van 200 graden.
4. Verwijder na 40 minuten koken de folie en bedek het vlees met de resterende marinade.
5. Krokante en goudbruine ribben zijn klaar. Aanvullen met kruiden en groenten. Je kunt het op tafel serveren!

Malse varkensribbetjes gebakken in mayonaise in de oven

Een van de gemakkelijkste en snelste manieren om varkensribbetjes in de oven te bereiden, is met mayonaise.Deze marinade maakt het gerecht krokant en goudbruin. Serveer met aardappelen of groenten.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 1 uur

Porties - 4

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 0,7 kg.
• Mayonaise - 100 gr.
• Boluien - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 50 ml.

Kookproces:

1. Verdeel de varkensribbetjes in kleine stukjes. Daarna spoelen we ze grondig af onder water.
2. Bestrooi het vleesproduct met zout en kruiden naar smaak. Meng grondig.
3. Combineer mayonaise, plantaardige olie en gehakte uien in een aparte kom. Wij mixen.
4. We schuiven de mayonaise blank in een kom met ribben.
5. Dek het vlees goed af en laat 1 uur marineren in de koelkast.
6. Leg de in mayonaise gemarineerde ribben in een ovenschaal.
7. Een traktatie koken voor 1 uur. De optimale oventemperatuur is 180-200 graden.
8. Heerlijke varkensribbetjes met een krokant korstje zijn klaar. Serveer het gerecht op tafel!