Pompoenroomsoep met room - 5 stap-voor-stap recepten

Pompoen is een gezonde seizoensvrucht die veel groepen vitamines bevat. Er kan een grote verscheidenheid aan gerechten van worden bereid. Een optie is romige roomsoep. De traktatie is perfect voor een helder en stevig familiediner. Gebruik een selectie van 5 stap-voor-stap kookrecepten.

Klassieke Pompoenroomsoep met room

Traditionele Romige Pompoensoep met Room is een heerlijk en voedzaam gerecht voor uw lunch. Verwen uzelf en uw gezin met een origineel culinair idee. Gebruik hiervoor een eenvoudig en bewezen recept.

• 
  Schil de pompoen en snijd hem in middelgrote stukken. Maal de uien en knoflook meteen fijn.
• 
  We sturen producten naar de pan met boter. Kook op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten.
• 
  Vervolgens dompelen we de ingrediënten onder in een pan met groentebouillon. We vullen de bereiding aan met zout en kruiden. Kook gedurende 20 minuten op laag vuur.
• 
  Giet room in de afgewerkte massa en maal de inhoud met een staafmixer.
• 
  Delicate pompoenroomsoep volgens het klassieke recept is klaar. Schenk in kommen, garneer met gedroogde peterselie, pompoenpitten en proef!

Pompoenpureesoep met room en kaas

Delicate en aromatische pompoenroomsoep wordt gemaakt met de toevoeging van room en kaas. Serveer een voedzame dinertraktatie, gegarneerd met verse kruiden. Huisdieren zullen dit product waarderen!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Pompoen - 1 kg.
• Harde kaas - 80 gr.
• Boluien - 1 st.
• Crème - 100 ml.
• Zout naar smaak.
• Laurierblad - 2 st.
• Boter - 50 gr.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

1. We reinigen de pompoen van de schil, zaden en pulp.
2. We verdelen het product in delen.
3. Daarna kunnen ze in kleine blokjes worden gesneden.
4. Snijd de voorgepelde uien fijn.
5. We meten de benodigde hoeveelheid boter af.
6. Smelt vervolgens een stukje boter in een steelpan.
7. We zetten hier uien.
8. Hetzelfde doen we met pompoenblokjes. We kwijnen een paar minuten weg.
9. Giet hier water bij en breng de massa aan de kook.
10. Zout het werkstuk en vul het aan met laurierblaadjes.
11. Kook op middelhoog vuur gedurende 20 minuten en maal dan met een blender.
12. Giet hier room. We blijven kneden.
13. We raspen harde kaas en mengen het in de soep tot het gesmolten is.
14. Schenk hete soep in borden, decoreer met kruiden en proef!

Hoe pompoensoep met room en kip koken?

Overheerlijke en heerlijke pompoensoep kan worden gemaakt met room en kip. Een lichte traktatie zal uw lunchmenu diversifiëren en zal uw dierbaren aangenaam verrassen. Geniet van een gezonde en lichte maaltijd.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Pompoen - 0,5 kg.
• Kip - 300 gr.
• Boluien - 1 st.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Crème - 200 ml.
• Water - 1 liter.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter - 30 gr.

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten bereiden om te koken. We maken de pompoen en andere groenten schoon. Verdeel de kip in middelgrote stukken.
2. We sturen de kip naar een pan, vullen hem met water en koken tot bouillon is verkregen. Zout naar smaak.
3. Snijd op dit moment de uien.
4. Snijd de pompoen in kleine blokjes.
5. Maal de knoflookteentjes.
6. Stoof ui, knoflook en pompoen in een koekenpan in boter. 5 minuten is voldoende.
7. We sturen de jongen naar de bouillon. Kook nog 15-20 minuten.
8. Voeg de afgewerkte traktatie toe met zwarte peper en klop met een blender.
9. Giet op het einde de room erbij en meng de inhoud.
10. Pompoenroomsoep met kip is klaar. Serveer en trakteer jezelf.

Heerlijke pompoenpureesoep met room en gember

Voeg gemberwortel toe aan de pompoenpureesoep voor een heldere, pittige smaak. Dit gerecht zal een voortreffelijke oplossing zijn voor uw diner. Bovendien zal de traktatie u verrassen met nuttige en voedzame eigenschappen.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Pompoen - 1 kg.
• Boluien - 1 st.
• Knoflook - 4 teentjes.
• Gemberwortel - 10 gr.
• Crème - 300 ml.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gemalen gerookte paprika - 0,5 tl
• Boter - 60 gr.
• Olijfolie - om te frituren.

Kookproces:

1. We maken de pompoen schoon van de schil en zaden en snijden het product vervolgens in kleine blokjes. We bakken het 20 minuten met zout en peper op een temperatuur van 200 graden.
2. We warmen een pan op met boter. Fruit hier de ui en de helft van de geraspte gember en knoflook voor ongeveer een minuut.
3. We gieten hier een liter water in. Kook en zout. Voeg de gebakken pompoen toe en kook 20 minuten.
4. Bak in korte tijd de resterende gember in olijfolie. Voeg hier gemalen paprika toe.
5. Combineer de soep met peperkoek en klop alles in een blender.
6. Giet het resulterende product in borden en voeg afzonderlijk porties slagroom toe.
7. Pittige pompoensoep met room is klaar!

Hoe maak je pompoenroomsoep met room en selderij?

Met bleekselderij kun je heerlijke en gezonde pompoenroomsoep maken. Verwen uzelf en uw dierbaren met een interessante vitaminelunch. Kan geserveerd worden met brood of croutons.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Pompoen - 0,5 kg.
• Knolselderij - 0,5 kg.
• Aardappelen - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Prei - 100 gr.
• Geraspte gember - 20 gr.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Crème - 200 ml.
• Boter - 80 gr.

Kookproces:

1. We wassen groenten onder water en schillen ze.
2. Snijd vervolgens elk ingrediënt in kleine blokjes.
3. We verwarmen de pan op het fornuis met boter. Bak hier de gember 1-2 minuten.
4. Voeg hier de prei toe. We blijven sudderen.
5. We verspreiden de resterende groenten en koken nog een minuut.
6. Vul de inhoud met water. Zout, bestrooi en kook ongeveer 30 minuten. Giet op het einde de room erbij en klop de inhoud met een blender.
7. Kant-en-klare roomsoep kan in geportioneerde borden worden gegoten en geproefd. Klaar!