Gezouten watermeloenen in potten - 5 beste recepten voor de winter

Een origineel idee voor thuisbereiding voor de winter - gezouten watermeloenen in glazen potten. Het eindproduct wordt gebruikt als koude snack. Het zal u verrassen met zijn sappigheid en rijke smaak. Gebruik 5 heldere recepten met een gedetailleerde beschrijving van het te bereiden proces.

Gezouten watermeloenen in een pot zonder sterilisatie voor de winter - het beste recept

Zoute watermeloenen doe je snel en lekker in een potje zonder sterilisatie. Bovendien is het product geschikt voor langdurige opslag. Serveer op elk moment van het jaar een lichte snack.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 3 liter.

• 
  Kies een middelgrote watermeloen. We wassen het met een borstel en frisdrank.
• 
  We verdelen het product in grote dikke plakken.
• 
  Daarna snijden we ze in kleine driehoekjes.
• 
  Doe de stukjes watermeloen stevig in een schone pot. Vul ze 20 minuten met kokend water.
• 
  Giet het water af, kook het met zout en suiker. Giet de hete marinade terug in de pot.
• 
  Voeg een bite toe en sluit de blanco's met een deksel.
• 
  Gezouten watermeloenen in een pot zijn klaar. Koel ze ondersteboven en stuur ze op voor opslag.

Heerlijke gezouten watermeloenen in potjes zonder azijn

Sappige en smakelijke gezouten watermeloenen kunnen in een pot worden gekookt zonder azijn toe te voegen. Zo'n voorgerecht wordt een echt hoogtepunt van je tafel en zal zeker niet onopgemerkt blijven.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 3 liter.

Ingrediënten:

• Watermeloen - 1 st.
• Knoflook - 7 teentjes.
• Dille paraplu - 10 st.
• Bessenbladeren - 10 stuks.
• Kersenbladeren - 10 st.
• Zout - 1 eetlepel
• Suiker - 1,5 eetlepels
• Water - 4 el.

Kookproces:

1. We koken water in een pan. Los hier zout en suiker op.
2. We wassen de watermeloen zorgvuldig met frisdrank. Het is voldoende om de greens met water te doven.
3. Pel de knoflookteentjes. Snijd de gewassen watermeloen in middelgrote driehoeken.
4. Knoflook kan in dunne plakjes worden gesneden.
5. In een gewassen en gebroeid pot beginnen we stukjes watermeloen te doen.
6. We verspreiden het product in laagjes samen met stukjes knoflook, dilleparaplu's en bladeren.
7. Vul het werkstuk met marinade, sluit het af met een deksel en laat het volledig afkoelen.
8. Gezouten ingelegde watermeloenen zonder toegevoegde azijn zijn klaar!

Hoe watermeloenen in potten te zouten voor de winter met aspirine?

Een eenvoudige en leuke manier om watermeloenen voor de winter te bereiden, is door aspirine toe te voegen. Zo'n aperitief zal je verrassen met lange opslag en zijn heldere smaak. Je kunt lekkernijen serveren aan de eettafel.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 3 liter.

Ingrediënten:

• Watermeloen - 2 kg.
• Zout - 60 gr.
• Suiker - 80 gr.
• Kruiden naar smaak
• Water - 3 el.
• Aspirine - 2 tabletten.

Kookproces:

1. Spoel de schil van de watermeloen grondig af met zuiveringszout. U kunt een borstel of spons gebruiken. Snijd het product vervolgens in driehoeken.
2. Doe kruiden op de bodem van een schone en droge pot. U kunt laurierblaadjes of dilleparaplu's gebruiken.
3. We beginnen de stukjes watermeloen neer te leggen. Kook water onmiddellijk.
4. Vul de producten in de pot met zout en suiker. We doen hier aspirinetabletten en gieten er kokend water in.
5. We sluiten de pot af met het deksel. We koelen het werkstuk en sturen het op een koele plaats naar de opslag.

Ingemaakte watermeloenen voor de winter met azijn

Een goed idee voor thuisvoorbereiding voor de winter zijn ingemaakte watermeloenen met azijn. Het product wordt sappig en knapperig. Serveer als een zoutig koud voorgerecht, verras uw dierbaren en gasten.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 4 liter.

Ingrediënten:

• Watermeloen - 3,5 kg.
• Water - 6 el.
• Zout - 30 gr.
• Suiker - 60 gr.
• Azijn - 2,5 eetlepels

Kookproces:

1. De juiste watermeloen kiezen. We wassen de schil met een borstel en zuiveringszout.
2. Verdeel het product in kleine driehoekjes.
3. Snijd van elk stuk een stukje van de bovenste schil af. U hoeft het groene gedeelte niet helemaal te verwijderen.
4. Plaats de stukjes watermeloen stevig in glazen potten. Vul ze met een hete marinade van water, suiker, zout en azijn. We sluiten de blanco's onmiddellijk af met metalen deksels.
5. Laat de potten met ingemaakte watermeloenen afkoelen op kamertemperatuur, waarna je ze in een koele ruimte kunt zetten voor langdurige opslag.

Watermeloenen in potjes voor de winter met citroenzuur

Je kunt gezouten watermeloenen in een pot koken zonder azijn toe te voegen. Let op een eenvoudig zelfgemaakt recept voor citroenzuur. De afgewerkte traktatie zal u verrassen met sappigheid en heldere smaak.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 3 l.

Ingrediënten:

• Watermeloen - 3 kg.
• Groenen naar smaak.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Zwarte peperkorrels - 4 st.
• Zout - 30 gr.
• Suiker - 60 gr.
• Citroenzuur - 1 tl
• Water - 4 el.

Kookproces:

1. We kiezen een watermeloen die qua maat of onderdeel daarvan geschikt is. Spoel de schil grondig af.
2. Snijd het product in middelgrote stukken.
3. We steriliseren de pot op elke handige manier. Leg hier de stukjes watermeloen stevig op.
4. Laten we de nodige kruiden bereiden. Pel de knoflookteentjes, spoel de greens onder water.
5. We doen de kruiden in een pot. Voeg hieraan zout, suiker, citroenzuur toe en giet er kokend water bij.
6. We sluiten het werkstuk af met een deksel, laten het volledig afkoelen en sturen het naar de opslag op een geschikte plaats.