Kip, ananas, kaassalade - 10 stap-voor-stap recepten

Salades zijn goed als uitgebalanceerd tussendoortje, met de juiste dressing pas je het caloriegehalte van het gerecht aan. Het is voor niemand meer nieuw dat schijnbaar onverenigbare producten in een salade kunnen worden gemengd. We hebben ook besloten om te experimenteren en je 10 geweldige saladerecepten met kip, ananas en kaas te geven.

Klassiek saladerecept met kip, ananas, kaas

Alles heeft zijn eigen klassiekers. Dit saladerecept bevat voldoende basisingrediënten om een ​​heerlijke maaltijd te maken en is in elke koelkast te vinden. Indien gewenst kan mayonaise worden vervangen door zure room of natuurlijke yoghurt.

Kooktijd: 30 min.

Porties: 6.

• 
  Kook de kipfilet zodat het vlees niet flauw wordt, voeg een beetje zout, knoflook, piment en zwarte peper toe aan het water. Laat het vlees afkoelen en snijd het dan in kleine stukjes.
• 
  Giet het sap van de ananas uit blik af. Snijd de ananasschijfjes in kleine blokjes.
• 
  Voor een klassiek recept voor deze salade is harde kaas perfect. We wrijven de kaas op een grove rasp.
• 
  Alle ingrediënten zijn klaar. We nemen een grote kom en gieten er kip, ananas en kaas in; we gebruiken mayonaise als dressing. Meng goed, om de salade te versieren, kun je greens of ananasschijfjes gebruiken, als je het gerecht in porties op aparte borden serveert, kun je het op de slablaadjes smeren.

Eet smakelijk!

Heerlijke gelaagde kip, ananas en kaassalade

Wat kan een bekend gerecht helpen schitteren met nieuwe kleuren - natuurlijk de interessante presentatie. Bladerdeegsalade kan in porties of als een gewoon gerecht worden geserveerd, maar het ziet er altijd indrukwekkend uit.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 200-300 gr.
• Kaas - 200 gr.
• Ananas uit blik - 150 gr.
• Mayonaise - 100 gr.
• Zure room - 70 gr.
• Dooier - 1 st.
• Knoflook - 1-2 teentjes.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid eerst het vlees voor. Kip kan worden gekookt in gezouten water of gebakken in folie, vergeet niet om naar smaak kruiden en knoflook toe te voegen. Hak het gekoelde vlees fijn tegen de vezels.
2. We verwijderen het sap van ananas zodat er geen overtollig vocht in de salade komt. Snijd de ananasschijfjes in kleine blokjes.
3. Rasp de kaas op een middelgrote rasp.
4. Haal de dooier uit het voorgekookte ei en hak het fijn met een vork.
5. Meng voor de dressing zure room, mayonaise en gehakte knoflook.
6. Als alle ingrediënten klaar zijn, beginnen we met het verzamelen van de salade. We nemen een brede schaal, leggen het kippenvlees in de eerste laag, vet het in met dressing, de volgende laag - ananas en vet opnieuw in met mayonaise-zure roomsaus, bestrooi dan met geraspte kaas, vet in met saus en bestrooi alles met gehakt dooier erop. Versier het gerecht met de resterende ananasschijfjes.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor kipsalade met ananas, walnoten en kaas

De combinatie van kip en ananas zal de pittige smaak van de walnoot perfect aanvullen. De salade zal matig sappig en bevredigend genoeg zijn.

Ingrediënten:

• Ingeblikte ananas - 200 gr.
• Walnoten - 100 gr.
• Kipfilet - 250 gr.
• Kaas - 150 gr.
• Kruiden naar smaak.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Zout naar smaak.
• Ui - 1 st.
• Mayonaise - 100 gr.
• Plantaardige olie.

Kookproces:

1. Kook kipfilet in gezouten water, indien gewenst kunt u tijdens het koken kruiden en knoflook toevoegen, zodat het vlees een rijkere en meer uitgesproken smaak krijgt. We wachten tot het vlees is afgekoeld en in kleine stukjes gesneden.
2. Giet het sap van de ananas uit blik af, pers ze uit en snijd ze in kleine blokjes.
3. We snijden de ui in dunne halve ringen, sturen hem naar de pan en bakken hem in plantaardige olie, brengen hem voorzichtig over op een bord en voorkomen dat er olie uit de pan stroomt.
4. Drie kaas op een grove of middelgrote rasp.
5. Hak de noten, maar maal ze niet, je kunt ze hakken met een mes. Om de noten knapperiger te maken, drogen we ze voor in de oven.
6. Doe de ingrediënten in een grote kom: kip, ananas, kaas, ui en breng op smaak met mayonaise, alles goed mengen. Bestrooi met walnootkruimels, versier met peterselieblaadjes of ananasschijfjes.

Eet smakelijk!

Simpele en heerlijke salade met gerookte kip, kaas en ananas

Er zijn altijd opties om de kooktijd te verkorten, in dit recept raden we aan om gekookt vlees te vervangen door gerookte kip, dit geeft de salade een interessantere smaak. En ingelegde uien zullen de salade een pit geven.

Ingrediënten:

• Gerookte kip - 250-300 gr.
• Kaas - 200 gr.
• Ananas uit blik - 150 gr.
• Uien - 1 st.
• Mayonaise - 100 gr.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Azijn - 1 tl

Kookproces:

1. Scheid het gerookte kippenvlees van de botten en hak fijn.
2. Voor de salade moet je de uien inleggen. Snijd de ui in halve ringen, vul het met kokend water, laat het 5-10 minuten staan ​​en laat het water weglopen. Giet vervolgens de azijn op de ui, meng, wacht nog eens 10 minuten en giet de overtollige azijn af.
3. Pers de ingeblikte ananasringen uit het sap, snijd ze in kleine blokjes.
4. Een deel van de kaas wrijven we op een grove rasp, het tweede deel drie op een fijne rasp.
5. Alle ingrediënten zijn bereid, we verzamelen salade. Doe kip, ananas, uien uit blik, kaas in een diepe kom, breng op smaak met mayonaise en meng alles goed, bestrooi de salade met fijn geraspte kaas erover, decoreer met verse kruiden. Salade klaar.

Eet smakelijk!

Salade met kip, champignons, ananas, ei en kaas

Kippenvlees past goed bij gebakken of gepekelde champignons, daarom gebruiken we in dit recept champignons. Zo'n salade is zowel geschikt voor een dagmenu als voor een feest ter gelegenheid van een feest.

Ingrediënten:

• Champignons - 150 gr.
• Kipfilet - 300 gr.
• Kaas - 100 gr.
• Ingeblikte ananas - 200 gr.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Ei - 2-3 stuks.
• Zonnebloemolie - 1-2 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Zwarte peper naar smaak.
• Mayonaise - 80 gr.

Kookproces:

1. Kook kipfilet in gezouten water, voeg knoflook en kruiden toe aan het vlees tijdens het koken. Verdeel het afgekoelde vlees in kleine stukjes.
2. Eieren moeten ook hardgekookt worden gekookt, we laten een gekookte dooier achter om de salade te versieren, hak de rest van de eieren fijn.
3. Pers de ananasringen uit het sap en snij in blokjes.
4. We wassen de champignons, snijden in dunne plakjes, bakken in een pan, brengen de champignons over in een slakom zodat de olie uit de pan daar niet komt. Champignons uit blik zijn ook geschikt voor het recept.
5. Wrijf de kaas op een grove rasp.
6. De ingrediënten bereid voor de salade, champignons, kip, ananas, eieren, kaas, mix, breng op smaak met mayonaise. Maal de gekookte dooier tot een kruimel en strooi deze over de afgewerkte schaal, voeg desgewenst een paar takjes peterselie toe.

Eet smakelijk!

Heerlijke kipsalade met mais

Zo'n salade zal niet alleen liefhebbers van delicate salades met zoete tonen aanspreken, maar ook degenen die al lang iets nieuws willen proberen.Ingeblikte ananas en maïs zullen zoetheid aan de salade toevoegen.

Ingrediënten:

• Ingeblikte maïs - 250 gr.
• Ananas uit blik - 150 gr.
• Kipfilet - 300 gr.
• Kaas - 200 gr.
• Komkommer - 1-2 st.
• Knoflook - 1-2 teentjes.
• Mayonaise - 100 gr.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Zout en breng het water op smaak voor het koken van kippenvlees, voeg knoflook toe. Koel het afgewerkte vlees en snijd het in blokjes.
2. Giet het sap van ananas en maïs uit blik af. Knijp ananas uit overtollige vloeistof zodat de salade niet druipt, snijd ze in kleine stukjes.
3. We wassen de komkommers en snijden ze in dunne reepjes. Als de komkommers groot zijn, kun je er mee rondkomen.
4. Rasp de kaas op een middelgrote rasp.
5. Meng alle ingrediënten in een grote kom en breng op smaak met mayonaise. Mayonaise kan altijd worden vervangen door yoghurt of gemengd met zure room. Versier de afgewerkte salade met ingeblikte maïs en verse kruiden.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een salade met kip, kaas en ananas in taartjes?

Stel je voor dat je een salade serveert. In dit recept gebruiken we taartjes, je kunt kant-en-klare taartjes kopen in de winkel of ze zelf maken van een eenvoudig kruimeldeeg.

Ingrediënten:

• Taartjes - 6-8 stuks.
• Ingeblikte ananas - 150-200 gr.
• Kipfilet - 300 gr.
• Kaas - 150-200 gr.
• Knoflook - 1-2 teentjes.
• Mayonaise - 100 gr.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Groenen.

Kookproces:

1. Kipfilet koken. Om ervoor te zorgen dat het vlees niet vers is, zout het water, voeg kruiden (zwarte peper, piment of een mengsel van pepers) en knoflook toe. Snijd het vlees in kleine stukjes.
2. Pers de ananas uit blik uit het sap en snij ook in blokjes.
3. Rasp de kaas op een middelgrote of grove rasp.
4. Meng mayonaise voor dressing met kruiden en gehakte knoflook (naar smaak ½-2 teentjes knoflook).
5. Roer de kip, ananas, kaas en mayonaise dressing erdoor. Vul de tartelettes met salade. Ter decoratie kun je fijngeraspte kaas, kruiden en ananaspartjes gebruiken. Handig om te eten, en een zeer smakelijke geportioneerde snack is klaar.

Eet smakelijk!

Eenvoudige kipsalade met ingeblikte ananas en roomkaas

Probeer alle ingrediënten zo klein mogelijk te hakken om de salade malser te maken. In dit recept vervangen we harde kaas door smeltkaas.

Ingrediënten:

• Ingeblikte ananas - 200 gr.
• Kipfilet - 250 gr.
• Smeltkaas - 200 gr.
• Knoflook - 1-2 teentjes.
• Mayonaise - 100 gr.
• Ingelegde ontpitte olijven - 5-6 stuks.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Groenen.

Kookproces:

1. We laten het sap uit de ingeblikte ananassen lopen, snijden ze in kleine stukjes.
2. Snijd de afgekoelde gekookte kip in kleine blokjes.
3. Drie smeltkaas op een grove rasp en probeer deze niet tegen het bord te drukken zodat de kaas niet gaat klonteren.
4. Hak de olijven fijn, ze zullen ons gerecht pittiger maken.
5. Peper de mayonaise een beetje en voeg de gehakte knoflook toe, meng goed - de saladedressing is klaar.
6. Giet alle ingrediënten in een diepe kom, meng en breng op smaak met mayonaisesaus. Garneer de salade erbovenop met verse kruiden.

Eet smakelijk!

Pittige salade van kip, ananas, kaas en knoflook

Door de veelzijdige smaakcombinatie van ananas en kaas zijn ze te gebruiken in combinatie met verschillende ingrediënten. Soms wil je een beetje pittigheid aan het gerecht toevoegen, knoflook zal dit probleem helpen oplossen.

Ingrediënten:

• Kippenvlees - 300 gr.
• Ingeblikte ananas - 200 gr.
• Croutons - 100 gr.
• Kaas - 200 gr.
• Knoflook - 1-2 teentjes.
• Mayonaise - 100 gr.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Citroen.
• Dille.

Kookproces:

1. Kook de kip gaar in gezouten water, wacht tot hij is afgekoeld en snijd in kleine blokjes.
2. We maken croutons van wit of zwart brood. Snijd het brood in blokjes, bestrooi met peper en zet ze 20-25 minuten in de oven, zet de temperatuur op 180 graden.
3. Drie kaas op een middelgrote of grove rasp.
4. Pers de ingeblikte ananasschijfjes uit het sap, snijd ze in kleine stukjes.
5. Passeer de knoflook door een knoflook of drie op een fijne rasp.
6. Meng voor de saus mayonaise met gehakte dille en knoflook, voeg kruiden naar smaak toe en een paar eetlepels citroensap.
7. Als alle ingrediënten gaar zijn, doe de kip, ananas, kaas, dressing en roer in een kom. Bestrooi het gerecht voordat je het op tafel zet met croutons zodat ze niet nat worden of leg de croutons op een apart bord.

Eet smakelijk!

Kipsalade met pruimen, walnoten, ananas uit blik en kaas

In de herfst wil ik vooral zoveel mogelijk felle kleuren zien, ook op tafel, probeer eens een heldere en zeer smakelijke vleessalade met pruimen, ananas en walnoten.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 250 gr.
• Ananasringen in blik - 150 gr.
• Kaas - 100 gr.
• Pruimen - 80 gr.
• Walnoten - 80 gr.
• Knoflook - 1 teentje.
• Zure room - 70 gr.
• Mayonaise - 100 gr.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Groene uien.

Kookproces:

1. Kook de kipfilet met knoflook en kruiden, scheid het bereide vlees van de botten en snijd in kleine stukjes.
2. Week de pruimen in kokend water en laat ze drogen. Snijd vervolgens in dunne reepjes.
3. Giet het ananassap af, knijp het overtollige vocht eruit en snij in blokjes.
4. Hak de walnoten fijn met een mes.
5. Rasp de kaas fijn.
6. Meng mayonaise en zure room, voeg kruiden naar smaak toe.
7. Meng kippenvlees, pruimen, ananas, kaas, breng op smaak met mayonaise-zure roomsaus, bestrooi met gehakte noten en fijngehakte groene uien erop. We zetten een uur in de koelkast zodat de salade goed verzadigd is.

Eet smakelijk!