Roze zalm is een ongelooflijk gezonde vis die zijn eigenschappen niet verliest tijdens conservering, niet tijdens warmtebehandeling. Met een pot vis uit blik kun je gemakkelijk snel een lichte, delicate soep bereiden, rijk aan fosfor en vitamine D.
Roze zalmsoep uit blik met rijst
Budgettaire, maar tegelijkertijd stevige en rijke soep met rode vis - roze zalm. Het recept gebruikt alleen eenvoudige ingrediënten die gemakkelijk in elke supermarkt te vinden zijn, en het gerecht zelf kost niet veel moeite.
Kooktijd - 40 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 4-5.
- Aardappel 6 PCS.
- Ui 1 PCS.
- Wortel 1 PCS.
- witte rijst 140 gr.
- Ingeblikte roze zalm 250 gr.
- Ketchup 2 eetlepel
- Zout 2 theelepel
- Laurierblad 2 PCS.
- Zonnebloemolie 2 eetlepel
- Specerijen en specerijen smaak
- Dille smaak
- Grond zwarte peper naar smaak - versgemalen
-
We wassen de grutten minstens 3-5 keer in koud water - dit is nodig om overtollig zetmeel en vlekken te verwijderen.
-
Schil een paar aardappelen en snij in kleine stukjes.
-
Snijd de ui in dunne halve ringen.
-
Drie wortelen op een grove rasp of in kleine blokjes gesneden.
-
Doe gehakte aardappelen in een pan en vul deze met de benodigde hoeveelheid water, voeg zout en lavrushka toe - stuur het naar het vuur.
-
Verhit olie in een koekenpan en fruit hierin de gesnipperde ui en wortel. Zodra de groenten in de braadpan zacht zijn, voeg een beetje ketchup toe, roer en laat ongeveer 6-8 minuten op laag vuur sudderen.
-
Maal de vis samen met de vulling fijn met een vork.
-
We doen de frituur en de bult in een pan, breng op smaak en voeg, indien gewenst, gehakte greens toe. Breng de soep op matig vuur aan de kook en haal van het vuur.
-
De smakelijke vissoep is klaar. Verwen jezelf en je dierbaren!
Hoe ingeblikte zalmsoep met aardappelen koken?
Een stevig, snel gerecht dat het hele gezin kan voeden - vissoep met toevoeging van aardappelen. Zo'n voorgerecht blijkt erg rijk en aromatisch te zijn en is heel eenvoudig te bereiden.
Kooktijd - 35 minuten
Kooktijd - 25 minuten
Porties – 3-4.
Ingrediënten:
- Ingeblikte roze zalm - 1 blik.
- Aardappelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Zout naar smaak.
- Zwarte peperkorrels - 3-4 stuks.
- Laurierblaadjes - 1-2 st.
Kookproces:
- Schil en snijd een middelgrote aardappel in kleine blokjes.
- Kook in een pan van geschikte grootte ongeveer 2 liter water en stuur de aardappelblokjes daarheen.
- Wrijf de wortelen op een grove of middelgrote rasp.
- We gaan ook over op kokend water.
- Snij de ui.
- We sturen kleine stukjes ui naar de pan, naar de rest van de groenten.
- Open de vispot voorzichtig.
- Kneed de roze zalm met een vork recht in de pot samen met de olievulling.
- Zodra de aardappelen klaar zijn, sturen we de vis naar de soep en blijven we ongeveer 5-7 minuten op laag vuur koken.
- Voeg een paar minuten voordat je het van het fornuis haalt kruiden toe: peperkorrels, lavrushka en zout naar smaak.
- Versier voor het serveren met gehakte kruiden. Eet smakelijk!
Eenvoudige en heerlijke zalmsoep uit blik met gierst
Zeer lichte, maar tegelijkertijd rijke en hartige soep, verkregen uit één blik vis uit blik en de eenvoudigste en meest betaalbare groenten. Het kookproces kost heel weinig tijd en het resultaat zal je aangenaam verrassen.
Kooktijd - 40 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Ingeblikte roze zalm - 250 gr.
- Ui - 1 st.
- Aardappelen - 2 st.
- Wortelen - 1 st.
- Laurierblad - 1-2 st.
- Water - 1-1,5 liter.
- Gierstgrutten - 2 eetlepels
- Olijfolie - 3 eetlepels
- Zout naar smaak.
- Zwarte peperkorrels - 4 st.
Kookproces:
- We beginnen met het hakken van de aardappelen in middelgrote blokjes, brengen ze over in een pan, vullen ze met water en sturen ze naar het fornuis, koken op matig vuur.
- Snijd de wortelen en uien in stukjes en bak ze zacht in een pan met hete olijfolie.
- We brengen het frituren over naar een pan, naar de aardappelblokjes.
- Voeg 5-7 minuten voordat de groenten klaar zijn een paar eetlepels grondig gewassen gierst en hele stukjes roze zalm toe. Als je wilt, kan de vis met een vork worden gesneden en worden toegevoegd zoals hij is. Voeg laurierblaadjes, peperkorrels en zout toe.
- We blijven ongeveer 10-15 minuten koken.
- Soep, opgeklopt klaar om te serveren. Genieten van!
Heerlijke roze zalmsoep uit blik met gerst
Aromatische vissoep is eenvoudig te bereiden op basis van roze zalm uit blik. De toevoeging van Alkmaarse gort maakt het voorgerecht zeer bevredigend en stillt het hongergevoel voor vele uren.
Kooktijd - 40 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 8-9.
Ingrediënten:
- Roze zalm in olie (ingeblikt) - 2 blikjes.
- Aardappelen - 2 st.
- Boluien - 1 st.
- Alkmaarse gort - 60-70 gr.
- Wortelen - 1 st.
- Water - 3,8-4 liter.
- Zonnebloemolie - 1 eetlepel
- Kruiden naar smaak.
- Zout naar smaak.
Kookproces:
- Week Alkmaarse gort in koud en schoon water om een nacht te laten zwellen.
- De volgende dag schuiven we de gerst in een pan en vullen deze met de benodigde hoeveelheid water, sturen deze naar het fornuis en koken 35 minuten.
- We schillen een paar aardappelen en malen ze in een kleine kubus, sturen ze naar de gerstpan en koken 15-20 minuten.
- Verhit olie in een koekenpan en bak gehakte groenten - wortelen en uien, tot ze goudbruin zijn.
- Maal de roze zalm grondig met een vork en voeg toe aan de soep, samen met geurig bakken. We blijven 8-10 minuten koken.
- Breng het gerecht op smaak, zout, peper en serveer in geportioneerde terrines voordat u het van het vuur haalt. Eet smakelijk!
Hoe maak je roze zalmsoep uit blik met room?
Waanzinnig malse romige soep met roze zalm uit blik is niet alleen lekker, maar ook erg handig, omdat vis veel sporenelementen en fosfor bevat, die het menselijk lichaam echt nodig heeft.
Kooktijd - 35 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4-5
Ingrediënten:
- Roze zalm in vulling - 1 blikje.
- Aardappelen - 4-5 st.
- Uien - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Crème 15% - 200 ml.
- Water - 2,5 liter.
- Zonnebloemolie - 1-2 eetlepels
- Kruiden naar smaak.
- Zout naar smaak.
Kookproces:
- We beginnen met aardappelen, omdat deze knolgewas langer nodig heeft om te koken dan andere groenten. We schillen 4-5 knollen en malen ze in een kleine kubus, brengen ze over in een pan van geschikte grootte, gieten twee en een halve liter water en sturen ze naar de kachel.
- Pel en snipper een ui.
- Maal de wortelen op een grove rasp of snijd ze met een mes in dunne blokjes.
- Verhit een kleine hoeveelheid olie in een pan en fruit de uien goudbruin.
- Voeg wortels toe aan gouden uien, meng en bak groenten tot ze zacht zijn.
- Open een pot roze zalm en giet de vulling in de soep.
- We zetten de sauteerschaal in een pan en koken nog ongeveer 10 minuten op laag vuur.
- Zout en kruid na verloop van tijd naar wens. Giet er iets minder dan één glas slagroom bij en onderbreek alle ingrediënten met een blender tot een puree-consistentie.
- Giet de afgewerkte soep in borden en leg in elke portie een stuk roze zalm. Garneer eventueel met gehakte dille. Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor zalmsoep uit blik met gesmolten kaas
Het is al moeilijk om iemand met vleessoepen te verrassen met de toevoeging van kaas, dus hier is een recept voor een geïmproviseerde vissoep gemaakt van roze zalm en zachte roomkaas. Het gerecht blijkt erg mals en licht te zijn, maar tegelijkertijd bevredigend.
Kooktijd - 35 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4-5.
Ingrediënten:
- Ingeblikte zalm in olie - 250 gr.
- Aardappelen - 4-5 st.
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Verwerkte roomkaas - 70-100 gr.
- Laurierblaadjes - 1-2 st.
- Versgemalen zwarte peper - 1/3 tl
- Groenen naar smaak.
- Water - 2,5 liter.
Kookproces:
- Allereerst bereiden we alle benodigde producten: we maken de groenten schoon en spoelen ze in water.
- Snijd de aardappelen in kleine stukjes, wortelen in dunne ringen en snijd de uien eenvoudig in 3-4 stukjes. We doen alle groenten in een pan van geschikte grootte, vullen met twee en een halve liter water en koken op matig vuur gedurende ongeveer 10-12 minuten.
- Terwijl de bouillon wordt bereid, opent u de ingeblikte vis en maalt u deze met een vork.
- Voeg na 12 minuten koken een paar laurierblaadjes toe aan het oor, peper en vergeet zout niet.
- Giet vervolgens met een lepel de romige smeltkaas voorzichtig in de pan.
- Meng alle ingrediënten grondig en laat nog ongeveer 5 minuten sudderen, waarbij u het deksel goed sluit.
- Zet het vuur uit, schuif de roze zalm om en laat het ongeveer 8-10 minuten trekken.
- Versier voor het serveren met gehakte kruiden - dille, peterselie of groene uien. Kook voor je eigen plezier!