Ingelegde vis - een klassiek recept en 9 heerlijke opties

Gemarineerde vis is een origineel, lekker en gezond gerecht. De vis is bedekt met een bontjas van groenten en tomatensaus, op smaak gebracht met kruiden. Het resultaat is een klassiek pittig visgerecht voor de vakantie en voor elke dag.

Het klassieke recept voor gemarineerde vis

Een budgetoptie voor een warme of koude visschotel voor een feestelijke tafel. Goedkope vissen zoals koolvis, heek of kabeljauw zijn goede opties. De volgende dag wordt het gerecht nog lekkerder, gedrenkt in groentesap.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten.

Porties: 7.

• 
  Vis moet gekocht worden zonder kop en ingewanden. Snijd het karkas in stukken van 3 cm dik, bestrooi met zout en rol ze aan alle kanten door de bloem. Daarvoor moet de vis volledig ontdooid zijn, anders zal tijdens het frituren de bloem zich vermengen met het water en zullen de stukjes vis aan het oppervlak van de pan blijven kleven. Meel vormt een dichte gouden korst op de vis, waardoor het niet uit elkaar valt.
• 
  Verhit zonnebloemolie in een koekenpan, leg de stukjes vis erin en bak aan één kant, het vuur moet boven middelhoog zijn. Gebruik een vork of houten spatel om de stukken naar de andere kant te draaien en bak ze ook. Verwijder alle stukken op een schaal en zet apart.
• 
  Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in halve ringen, rasp de wortelen grof.
• 
  In dezelfde pan waar de vis werd gebakken, giet zonnebloemolie, doe uienringen. Bak, af en toe roerend, tot ze zacht zijn en voeg de wortelen toe. Roer de massa zodat de stukjes groenten combineren, laat de groenten sudderen tot ze zacht zijn. Kruid met peper en zout en doe in een kom.
• 
  Breng de vis over naar een ovenschaal bedekt met zonnebloemolie, bedek met bereide groenten.
• 
  Los de tomatenpuree op in een glas water, giet dit mengsel over de vis en groenten. Zout, doe peperkorrels, bedek de vorm met folie. Bak ongeveer 40 minuten. bij een temperatuur van 180 graden.
• 
  Serveer met aardappelpuree, spaghetti of cornflakesgarnituur.

Eet smakelijk!

Heerlijke vis gemarineerd met wortelen en uien

De meest aromatische marinade wordt verkregen van uien gebakken met wortelen tot ze zacht zijn. In het recept gebruiken we geen vis met botten, maar kant-en-klare filet - dus als je het gebruikt, hoef je niet in het gerecht te prikken en er vreemde elementen uit te halen.

Kooktijd: 1 uur 45 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kabeljauwfilet - 530 g;
• Uien - 2 koppen;
• Wortelen - 2 stuks;
• Zonnebloemolie - 45 ml;
• Peterseliewortel - 1 st.;
• Tomatenpuree - 1 eetl. ik.;
• Water - 60 ml;
• Azijn 9% - 65 ml;
• Kristalsuiker - 0,5 theelepel;
• Laurierblad - 2 stuks;
• Peper-erwten - 4 stuks;
• Tarwebloem - 3 el. ik.;
• Zout, gemalen zwarte peper - naar uw smaak.

Kookproces:

1. Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in dunne ringen, snijd de wortel in kleine reepjes.
2. Was en schil de peterseliewortel, wrijf op een fijne rasp.Als je geen verse wortel hebt, kun je gedroogd peterseliewortelpoeder kopen, je hebt er 1 theelepel van nodig.
3. Verhit de helft van de zonnebloemolie in een brede koekenpan, leg de gesneden groenten erin. Bak 5 minuten, af en toe roeren.
4. Doe tomatenpuree in de inhoud van de pan, meng alles. Giet er water bij, wacht tot het kookt en laat nog 10 minuten op laag vuur sudderen.
5. Giet azijn bij groenten in een koekenpan, voeg kristalsuiker, laurier en peper toe. Kook op middelhoog vuur gedurende 10 minuten. Het is toegestaan ​​om een ​​snufje zwarte peper toe te voegen (het is beter om het zelf te malen).
6. Was de kabeljauwfilet, droog en snij in grote stukken. Kruid met peper en zout. Giet bloem in een kom, rol elk stuk vis erin.
7. Verhit de resterende olie in een koekenpan (u kunt dezelfde nemen die werd gebruikt om de marinade te bereiden). Doe stukjes vis in bloem in een koekenpan en bak ze aan beide kanten goudbruin.
8. Leg stukjes gebakken visfilet op een ondiepe schaal, giet hete marinade erover en laat afkoelen. Zet een half uur in de kou.
9. Voor het serveren kun je het gerecht naar eigen inzicht decoreren (bijvoorbeeld kruiden).

Eet smakelijk!

Hoe vis koken met tomatenmarinade?

Voor de bereiding van tomatenmarinade wordt tomatenpuree gebruikt, indien gewenst kan deze worden vervangen door verse tomaten die in een blender zijn gehakt. De smaak van tomaten is in goede harmonie met de smaak van witte vis, aangevuld met een zure noot.

Kooktijd: 85 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Filet van zee-witvis - 1,6 kg;
• Tomatenpuree - 130 g;
• Wortelen - 900 g;
• Uien - 900 g;
• Hop-suneli - 2 theelepel;
• Pimenterwten - 6 stuks;
• Gedeodoriseerde plantaardige olie - 5 el. ik.;
• Laurierblad - 2 stuks;
• Zout, gemalen zwarte peper - naar wens;
• Water - 800 ml.

Kookproces:

1. Bereid ingrediënten van tevoren voor. Ontdooi de vis in koud water. Het is beter om de filet direct kant-en-klaar te kopen.
2. Snijd de vis in verschillende kleine stukjes, voeg zout toe, 0,5 theelepel. kruiden. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, bak de filets ongeveer 1 minuut. van elke kant. Haal de pan van het fornuis.
3. Verdun de tomatenpuree in een bak met water en roer.
4. Snijd de gepelde uien in blokjes, rasp de wortelen op een groenterasp. Verhit in een grote koekenpan 3 eetl. ik. zonnebloemolie, bak het groentemengsel tot het zacht en goudbruin is, voeg aan het einde van het stoven zout, peper en de rest van de kruiden toe.
5. Giet 2 eetl. ik. zonnebloemolie, doe er 1 laurierblaadje en peperkorrels in.
6. Verdeel de helft van de gestoofde groenten gelijkmatig over de bodem van de pan, verdeel de filetstukjes in de volgende laag.
7. Bedek met een laag van de resterende gebakken groenten. Giet de tomatenpureesaus voorzichtig over het oppervlak, schep er 1 laurierblad door. Bedek de pan met een deksel, zet op middelhoog vuur en wacht tot het kookt. Zet het vuur heel laag en laat ongeveer 45-60 minuten sudderen.
8. Het is het lekkerst om gemarineerde vis niet meteen te serveren, maar even af ​​te laten koelen en dan pas als koude snack te serveren.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor gemarineerde koolvis in de oven

Pollock is een goedkope zeevis die vaak bij ons op tafel staat. Bij het bereiden van koolvis onder marinade is het belangrijk om de verhoudingen zoet, zout en zuur te observeren om een ​​fatsoenlijk resultaat te krijgen. Voor een alledaagse tafel kun je vis samen met de rand koken; voor een feestelijk diner is het beter om alle botten te verwijderen en de vis in de vorm van filets te presenteren.

Kooktijd: 45 min.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Koolvis - 0,5 kg;
• Wortelen - 140 g;
• Prei - 140 g;
• Selderij - 70 g;
• Wijnazijn - 20 ml;
• Sojasaus - 15 ml;
• Suiker - 25 g;
• Tarwebloem - 3 el. ik.;
• Zout - naar wens;
• Groene uien - voor decoratie;
• Zonnebloemolie - om te frituren.

Kookproces:

1. Haal de vis een uur voor het koken uit de vriezer, doe hem in een bak met koud water en spoel hem goed af. Snijd de vinnen af, verwijder het donkere slijm van binnenuit. Snijd de koolvis in 3 of 4 stukken.Meng in een aparte kom het zout en de bloem en wentel alle stukjes vis door de bloem. Als kaviaar in koolvis wordt gevangen, kan deze ook in bloem worden gepaneerd.
2. Verhit de koekenpan samen met de geurloze plantaardige olie erin gegoten, bak de stukken koolvis aan beide kanten goudbruin.
3. Rasp geschilde en gewassen wortelen grof of snijd ze in dunne blokjes.
4. Verwijder de schil van de prei, snijd het lichte deel van de stengel in ringen. Snijd de bleekselderij in kleine stukjes. Vet een ovenschaal in met olie, leg de koolvisstukken.
5. Verhit in een koekenpan opnieuw wat olie, doe hierin de geraspte wortelen, stukjes ui en bleekselderij, bak tot ze zacht zijn. Voeg aan het einde van het frituren wijnazijn toe, voeg suiker, sojasaus en zout toe, kook nog 4-5 minuten.
6. Verdeel met een schuimspaan de gesauteerde groenten over de stukjes vis die in een vorm zijn gelegd, overgiet alles met het vocht dat in de pan is achtergebleven na het koken van de marinade. Verwarm de oven voor op 180 graden, plaats een schaal met vis erin. Bak op de aangegeven temperatuur gedurende 10-12 minuten. Niet langer bewaren, de groenten kunnen aanbranden en de vis droogt uit.
7. Haal de gemarineerde koolvisschotel uit de oven, bestrooi met fijngehakte groene uien. Serveer de visplakken met aardappelpuree of gekookte rijst, en zorg ervoor dat de groentemarinade er bovenop ligt.

Eet smakelijk!

Vis gemarineerd in een pan - slik je tong door

Gemarineerde vis kan ook in een koekenpan op het fornuis worden gekookt, het zal niet minder sappig, zacht en aromatisch blijken te zijn. We raden aan om olijfolie niet te vervangen door zonnebloemolie en ook om de hoeveelheid kruiden in het recept te verminderen. Het blijkt een gerecht uit de echte mediterrane keuken.

Kooktijd: 1 uur.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kabeljauwfilet - 950 g;
• Olijfolie - 30 ml en 4 el. ik. voor het roosteren van groenten;
• Ui - 1 kop;
• Prei (wit gedeelte) - 1 st.;
• Selderijstengel - 2 stuks;
• Wortelen - 4 stuks;
• Laurierblad - 1 stuk;
• Oregano (kruiden) - 1 theelepel;
• Tomatenpuree - 470 ml;
• Gedroogde paprika - 1 theelepel;
• Tijm (kruiden) - 1 theelepel;
• Water - 150 ml;
• Citroen - 0,5 stuks;
• Witte balsamico-azijn - 1 el. ik.;
• Kristalsuiker - 2 theelepels;
• Zout, peper - naar wens;
• Tarwebloem - 30 g.

Kookproces:

1. Schil en was groenten. Snijd de wortel in dunne blokjes, hak de uien in kleine blokjes. Snijd de bleekselderij in blokjes, snijd de prei in dunne ringen.
2. Giet 4 eetlepels in de pan. ik. olijfolie, hitte.
3. Doe gehakte uien, selderij, prei in een koekenpan, bak 2-3 minuten al roerend.
4. Voeg wortelen toe aan de gesauteerde groenten in blokjes, laat nog 3 minuten sudderen. Voeg laurierblaadjes, heet water toe aan de groenten, dek de pan af met een deksel en laat 20 minuten sudderen. Als er niet genoeg water is, moet je wat meer toevoegen. Voeg als de groenten zacht zijn tomatenpuree, kruiden, zout, balsamicoazijn, kristalsuiker toe en meng alles. Kook nog 5 minuten. Als er te veel water uit de saus is gekookt en deze erg dik wordt, voeg dan nog wat water toe en breng het mengsel aan de kook. Zet het vuur uit.
5. Snijd de vis in stukjes, breng op smaak met zout, peper, sap van een halve citroen. Brood aan beide kanten in bloem.
6. Giet olijfolie in een schone pan en verwarm.
7. Leg de vis in kokende olie en bak aan beide kanten. Voeg de hete groentemarinade toe aan de vis en laat onder een gesloten deksel op laag vuur nog 10 minuten sudderen.
8. Doe de gemarineerde vis in een aparte kom, koel af en laat een dag in de koelkast staan, zodat het gerecht de tijd heeft om te weken.

Eet smakelijk!

Hoe maak je heerlijke marinade vis in een slowcooker?

Een multicooker is geweldig om vis onder een marinade te koken: het gerecht blijkt mals, gestoomd, gedrenkt in groentesap. Elke witte zeevis zal voor dit recept werken.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Vis - 730 g;
• Wortelen - 90 g;
• Ui - 1 kop;
• Kristalsuiker - 1 eetl. ik.;
• Azijn 9% - 1 theelepel;
• Zout - naar wens;
• Water - 300 ml;
• Laurierblad - 1 stuk;
• Tomatenpuree - 1,5 el. ik.;
• Paprikapoeder - 1 eetl. ik.;
• Gemalen zwarte peper - naar wens;
• Zonnebloemolie - 4 el. ik.;
• Tarwebloem - 90 g (om te braden).

Kookproces:

1. Bereid alle ingrediënten voor. Schil de vis, snijd hem in stukjes, bestrooi met zout. Was de geschilde wortelen en rasp ze op een grove rasp.
2. Snijd de gepelde ui in halve ringen. Giet olie in de multicookerkom, stel het frituurprogramma in, druk op de programmastartknop. Voeg als de olie heet is de ui toe en bak 3 minuten.
3. Leg geraspte wortelen op de ui, meng en bak alles samen nog 3 minuten.
4. Doe tomatenpuree in een kom met groenten, sauteer, roer gedurende 5 minuten. Giet water in de marinade, voeg azijn toe, bestrooi met zout, suiker, peper, meng. Schakel daarna de multicooker uit, breng de marinade over in een kom en was de kom.
5. Bestrooi stukjes vis met gemalen peper, rol in bloem.
6. Doe de zonnebloemolie in een kom, stel het braadprogramma in en bak de stukken vis aan beide kanten als de olie heet is.
7. Bedek de gebakken vis gelijkmatig met de marinade, bestrooi met gedroogde paprika, leg het laurierblad. Sluit het deksel en stel het programma "Blussen" in op 20 minuten.
8. Serveer warme gemarineerde vis met aardappelpuree of gekookte garnering van granen.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het marineren van rode vis

Zalm gemarineerd met sappige groenten op een substraat van zachte gekookte aardappelen zal dienen als een voedzame lunch als de gebruikelijke visgerechten al saai zijn. Zo'n gerecht kan ook in een feestelijke versie worden geserveerd, nadat vissteaks, met een marinade en een aardappelkussen van tevoren, op het bord van de gasten zijn gelegd.

Kooktijd: 45 min.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Grote aardappelen - 2 stuks;
• Zalm - 2 stuks;
• Selderijstengel - 1 st.;
• Wortelen - 1 stuk;
• Uien - 0,5 stuks;
• Tomaten in hun eigen sap - 170 ml;
• Wijnazijn - 3 el. ik.;
• Kristalsuiker - 15 g;
• Zout - naar wens;
• Laurierblad - 1 stuk;
• Zwarte peperkorrels - 4 st.

Kookproces:

1. Was de aardappelen goed en kook ze gaar in zeer zout water, zonder ze te schillen.
2. Schil en spoel de groenten, verwijder de schil van de bleekselderij tot het witte gedeelte. Snijd de wortel en bleekselderij doormidden en verder langs de reepjes. Snijd de ui doormidden, gebruik slechts een helft. Snijd de ui in halve ringen.
3. Verhit plantaardige olie in een diepe koekenpan. Leg daar groenten. Zout ze, voeg een snufje kristalsuiker toe, voeg laurierblaadjes, wijnazijn en peperkorrels toe. Giet tomaten in hun eigen sap bij de groenten en meng. Laat 7-10 minuten sudderen.
4. Snijd de ribbotten van de zalm en verwijder het vel. Goed inwrijven met zout en suiker, laten weken.
5. Na 15 minuten. spoel het zout en de suiker van de vis af met koud water en leg hem te drogen op keukenpapier. Verhit de olie in een koekenpan en bak de vis aan beide kanten. Breng de gebakken vis over op een papieren handdoek om overtollige olie te absorberen.
6. Leg de gekookte aardappelen op een bord, verwijder de schil, plet erop en maak een kussen. Besprenkel met het sap van de groentemarinade. Doe de gebakken vis bij de aardappelen, leg de gestoofde groenten op de vis en giet de rest van de marinade erover.
7. Heet opdienen.

Eet smakelijk!

Dieet caloriearme heek met groentemarinade

Heek onder een lichte groentemarinade is een geweldige caloriearme optie voor lijners. De vis zelf wordt hier niet gebakken, maar ondergaat een voorbereidende bereiding in een dubbele ketel, zodat alle nuttige eigenschappen behouden blijven.

Kooktijd: 55 min.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Heekkarkassen - 760 g;
• Uien - 130 g;
• Wortelen - 140 g;
• Tomaten - 180 g;
• Selderij - 160 g;
• Olijfolie - 30 ml;
• Citroen - 0,5 stuks;
• Kristalsuiker - 3 theelepels;
• Zout, zwarte peper, paprika - naar wens;
• Groenen - voor decoratie.

Kookproces:

1. Voor dit gerecht kan vis worden gekookt, maar het heeft de voorkeur om het in een dubbele boiler te koken.Verwijder de schubben van de heek, snij in de lengte door, verwijder ingewanden en vinnen. Vet het stoomrek in met olie en leg de heek erop.
2. Vul de stoompan met kokend water, dek goed af en kook de vis ongeveer 8 minuten.
3. Haal de schil van de ui en hak hem fijn. Giet olijfolie in een diepe koekenpan en verwarm op middelhoog vuur. Fruit de uienblokjes 5 minuten in olie, breng op smaak met zout.
4. Hak de stengel bleekselderij fijn. Als er geen stengel is, kunt u de knolselderij nemen, in dat geval moet deze van de dichte schil worden geschild en grof worden geraspt. Verschuif de gebakken uien met een spatel naar de rand van de pan, voeg gehakte bleekselderij toe, bak nog 5 minuten.
5. Schil en was de wortelen, rasp ze grof of snijd ze in kleine reepjes. Voeg wortels toe aan de pan met groenten, voeg een beetje meer zout toe, voeg kristalsuiker, paprikapoeder toe. Was de citroen, halveer hem en pers het sap van de halve citroen in de marinade. Groentedressing 8-9 minuten laten sudderen.
6. Schil de gekookte vis van botten, verwijder de schil en haal hem met de hand in kleine stukjes. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een vuurpot of een dikwandige pan, leg de stukken vis in een gelijkmatige laag, breng op smaak met zout en peper.
7. Leg de gestoofde groentedressing op de vislaag. Groenten moeten licht worden aangedrukt met een eetlepel om een ​​gelijkmatige laag te krijgen.
8. Blancheer de tomaten: leg ze 0,5-1 min. in kokend water, breng dan onmiddellijk over naar koud water. Maak een kruisvormige incisie en verwijder de huid. Snijd het vruchtvlees in blokjes en leg ze op de groenten in een braadslee.
9. Bedek de koekenpan met vis- en groentemarinade met een deksel en laat op laag vuur ongeveer 20 minuten sudderen. Het vocht dat uit de tomaten zal verdampen is een goede vervanging voor bouillon of water.
10. Serveer warme of warme vis en groenten, garneer met fijngehakte groene uien of peterselie.

Eet smakelijk!

Gemarineerd visrecept van Ilya Lazerson

Recepten van Lazerson zijn erg populair bij huisvrouwen. Er zijn geen exotische ingrediënten in het recept voor marinade-vis en het resultaat is altijd aangenaam. Het gerecht is eenvoudig van uitvoering en betaalbaar in prijs, een beetje geduld - en je krijgt geweldige koolvis onder gestoofde groentemarinade.

Kooktijd: 45 min.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Pollock-karkassen - 3 stuks;
• Uien - 2 stuks;
• Kristalsuiker - 90 g;
• Knolselderij - 100 g;
• Zout - 30 g;
• Wortelen - 1 stuk;
• Laurierblad - 2 stuks;
• Tarwebloem - 30 g;
• Tomatenpuree - 60 g;
• Plantaardige olie - 40 ml;
• Zwarte peperkorrels - naar wens;
• Azijn 9% - 2-3 el. ik.

Kookproces:

1. Verwijder staart en vinnen van gestripte koolvis zonder kop, snijd de karkassen in stukken. Giet zout en kristalsuiker in een diepe kom, giet er een kleine hoeveelheid water in, roer tot de componenten gemakkelijk zijn opgelost. Leg stukjes koolvis in de vloeistof.
2. Snijd de gepelde uien schuin in halve ringen, breng over naar een aparte container. Snijd de geschilde gewassen wortelen in dunne reepjes, verwijder ze apart. Snijd een klein deel van de geschilde bleekselderij (wortel) in reepjes en leg deze bij de wortelen.
3. Gooi de stukjes vis in een vergiet, laat de vloeistof weglopen. Verhit een koekenpan met de helft van de zonnebloemolie. Dompel de vis in bloem en bak aan beide kanten in kokende olie.
4. Zet de pan op het vuur, voeg wat plantaardige olie toe, doe de ui erin. Bakken is niet nodig, gewoon opwarmen tot ze zacht zijn.
5. Voeg stukjes wortel en knolselderij toe aan de ui, meng. Voeg laurierblaadjes, suiker en peperkorrels toe, roer. Giet azijn, voeg tomatenpuree, een beetje water, zout toe. Meng alles en breng aan de kook.
6. Doe de vis in een vorm, giet hete aromatische marinade. Laat het 8 uur brouwen in de koelkast.

Eet smakelijk!

Hoe kook je een heerlijk gerecht zonder vis te bakken?

Wil je de vis niet voorbakken voor een gerecht of heb je de optie niet, dan kun je hem koken. In dit geval wordt het gerecht nuttiger en voedzamer in vergelijking met de klassieke versie met frituren. Een marinade van uien, wortelen en bieten geeft het gerecht een feestelijke uitstraling.

Kooktijd: 1 uur.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Grote gestripte navaga - 2 stuks;
• Uien - 1 st.;
• Bieten - 1 stuk;
• Wortelen - 1 stuk;
• Zout, zwarte peper, witte peper en zoete erwten - naar wens;
• Zonnebloemolie - 10 ml;
• Nootmuskaat - 1 plak;
• Kaneel - 0,5 stokjes;
• Water - 60 ml;
• Witte en rode wijnazijn - elk 1 theelepel;
• Anjerknoppen - 3 stuks;
• Dille - voor decoratie.

Kookproces:

1. Breng in een pan water (60 ml) aan de kook met kruidnagel, verschillende soorten peperkorrels, een half kaneelstokje, in verschillende stukken gebroken, en een stukje nootmuskaat. Kook ongeveer 1 minuut, laat afkoelen en verwijder om te trekken.
2. Ontdooi Navaga en spoel af met koud water. Kook de vis in licht gezouten water, haal uit de bouillon en laat afkoelen.
3. Schil de bieten, was ze en rasp ze grof.
4. Schil de wortelen met een dunschiller, was ze en rasp ze grof.
5. Verhit olie in een koekenpan, bak de gehakte wortelen en bieten. Roer en zorg dat de groenten niet aanbranden.
6. Giet het kruidenwater bij de gesauteerde groenten, roer.
7. Voeg zout toe aan de ingrediënten in een koekenpan, roer. Het zout in de marinade geeft smaak aan het hele gerecht.
8. Terwijl de marinade wordt bereid, koelt de vis af.
9. Verdeel de vis in stukken en verwijder de botten.
10. Voeg 1 theelepel toe aan groenten die in een pan gestoofd zijn. witte en rode wijnazijn.
11. Snijd de gepelde ui in kleine stukjes.
12. Voeg de ui toe aan de rest van de marinade en roer.
13. Leg voorbereide stukjes vis in de onderste laag in een kom, leg er een laag gekookte marinade op. Als er veel vis en marinade is, kun je deze afwisselend in lagen neerleggen, zodat de marinade de bovenste laag wordt. Zet de vis een paar uur of een nacht in de koelkast.
14. Was de dille en droog hem op papieren servetten en hak hem vervolgens fijn met een mes.
15. Serveer gemarineerde vis in mooie saladekommen koud, bestrooi met gehakte dille.

Eet smakelijk!