Lavashrol met rode vis - 10 stapsgewijze recepten

Elke licht gezouten rode vis is geschikt voor het maken van dergelijke pitabroodjes. Er zijn veel porties van het voorgerecht en het ziet er erg smakelijk uit. We hebben 10 verschillende recepten verzameld die je gemakkelijk kunt herhalen.

Lavash roll met rode vis en roomkaas

Dergelijke broodjes kunnen zowel op een feestelijke tafel staan ​​als bijvoorbeeld bij zakelijke koffiepauzes of thuisbijeenkomsten. Het voorgerecht zal mals zijn dankzij de kaas en behoorlijk bevredigend.

Kooktijd: 25 min.

Porties: 8.

• 
  U kunt licht gezouten zalm of andere rode vis, forel, zalm gebruiken. Snijd de visfilet in dunne plakjes.
• 
  We smeren de lavash op een plat oppervlak, vet het goed in met roomkaas, let op de randen, dit zal helpen om de rol bij elkaar te houden. Leg er stukjes zalm op en bestrooi ze met sesamzaadjes, maak de vulling af met peterselieblaadjes. We draaien de rol strak, wikkelen hem in plasticfolie, leggen hem minimaal 30-40 minuten in de koelkast zodat de snack afkoelt en doorweekt.
• 
  Snijd de gekoelde rol in stukken van 2-3 centimeter dik en leg ze op een plat bord, gebruik partjes citroen en peterselietakjes als garnering.

Eet smakelijk!

Heerlijk pitabroodje met rode vis en kwark

Roomkaas kan worden vervangen door kwark, het is op zich zeer bevredigend, past goed bij dille en licht gezouten rode vis. Broodjes met deze ingrediënten zijn perfect voor het ontbijt.

Ingrediënten:

• Lavash - 1 st.
• Licht gezouten zalm - 250 gr.
• Kwark - 100 gr.
• Dille of peterselie - 1 bosje.

Kookproces:

1. We nemen licht gezouten zalm, je kunt de vis ook zelf zouten. Snijd het visvlees in dunne reepjes.
2. Hak de dille of peterselie fijn. De greens kunnen worden gemengd met kwark of eenvoudig over de zalm worden gestrooid.
3. We smeren pitabroodje op een plat oppervlak, smeren het in met kwark, gaan voorzichtig langs de randen. Leg de plakjes vis erop, verdeel ze gelijkmatig over het hele oppervlak van de lavash. Daarna rollen we de rol op, de kwark aan de randen laat de rol niet uit elkaar vallen.
4. Snijd de rol in plakken van 3 centimeter dik, leg ze op een schaal, versier met kruiden en groenten, besprenkel met citroensap en giet er een beetje sojasaus over.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor broodje met zalm en roomkaas

Als je voor de taak staat om snel en met een kleine hoeveelheid ingrediënten een heerlijk tussendoortje te bereiden, dan is dit recept iets voor jou. We gebruiken rode visfilet, smeltkaas, tomaat en lavash.

Ingrediënten:

• Licht gezouten zalmfilet - 250 gr.
• Lavash - 1 st.
• Smeltkaas - 150 gr.
• Tomaten - 1-2 stuks.
• Knoflook - 1 teentje.
• Peper naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Haal de knoflook door een pers of wrijf hem op een fijne rasp. Snijd de tomaten in dunne plakjes, doe ze in een kom, bestrooi met peper, zout een beetje, voeg knoflook toe, meng en laat staan.
2. We zetten pitabroodjes op tafel.Als u verpakte smeltkaas gebruikt, kunt u deze in dunne reepjes snijden of op een grove rasp raspen. Smeer de gesmolten kaas uit de pot eenvoudig op pitabroodjes. Daarna verdelen we de plakjes zalm gelijkmatig over het hele vlak, eindigen met plakjes tomaat en knoflook. We wikkelen een dichte pitabroodje, om de rand te fixeren, vet het in met een kleine hoeveelheid mayonaise, laat het broodje 1 uur in de koelkast staan.
3. Dit voorgerecht wordt in porties geserveerd, dus we snijden de rol in stukjes, leggen deze op slablaadjes en serveren.

Eet smakelijk!

Lavash roll met zalm en komkommer vulling

Lavash rolls zijn een vrij populaire snack, ze kunnen ook geschikt zijn voor een snelle snack. Elk vlees kan als basis voor zo'n gerecht dienen, we zullen rode visfilets gebruiken, je kunt pitabroodje niet alleen invetten met kaas, maar ook met mayonaise en andere sauzen.

Ingrediënten:

• Lavash - 1-2 st.
• Licht gezouten zalm - 200 gr.
• Mayonaise - 50 gr.
• Sojasaus - 10 gr.
• Komkommer - 1 st.
• Dille - 1 bos.

Kookproces:

1. Snijd de komkommer diagonaal in dunne plakjes. Hak de dille fijn met een mes en meng deze met mayonaise. Snijd de filet van licht gezouten zalm in dunne reepjes.
2. We verspreiden de lavash op tafel, smeren het in met mayonaise. Leg stukjes zalm, verdeel het vlees gelijkmatig over het pitabroodje, strooi er een klein beetje sojasaus over. Daarna verspreiden we de komkommerreepjes over de vis, je kunt een beetje zout toevoegen. We wikkelen het pitabroodje in een rol, aangezien de komkommer zelf erg sappig is, is het niet nodig om het pitabroodje in de koelkast te zetten.
3. We snijden het pitabroodje in stukjes, leggen het mooi op een schaal. Als je dit gerecht op een feestelijke tafel serveert, dan kun je rode kaviaar gebruiken als decoratie.

Eet smakelijk!

Een snel en lekker recept voor zalmbroodje met krabsticks

Lavash rolls, een snelle en lekkere koude snack, kunnen een prima alternatief zijn voor sandwiches. We raden aan om de klassieke versie van rode visrolletjes aan te vullen met krabsticks.

Ingrediënten:

• Dunne lavash - 2 st.
• Licht gezouten zalm - 150 gr.
• Krabsticks - 100 gr.
• Roomkaas - 150 gr.
• Peterselie - 1 bosje.

Kookproces:

1. Snijd de zalmfilet in dunne plakjes.
2. Snijd de krabsticks in reepjes. Als het blijkt dat je de stokjes in lagen wilt uitvouwen, dan kun je dat doen.
3. We smeren het pitabroodje op tafel, smeren het in met roomkaas over het hele oppervlak. De stukjes vis verdelen we in een gelijkmatige laag op het pitabroodje, bedek deze laag met het tweede vel pitabroodje. We smeren het ook in met roomkaas. De laatste laag is krabsticks, bestrooi met gehakte peterselie erover. We maken een dichte rol pitabroodje en leggen het in de koelkast zodat het een beetje doorweekt is.
4. Snijd de gekoelde rol diagonaal in ringetjes, leg ze op een grote platte schaal en versier met takjes peterselie en halve olijven.

Eet smakelijk!

Simpel broodje met rode vis en sla

Dunne lavash met rode vis en groene sappige salade ziet er helder uit. En deze combinatie van producten zal elke fijnproever aanspreken. Vergeet niet om het voorgerecht te koelen voordat u het serveert.

Ingrediënten:

• Lavash - 1 st.
• Licht gezouten zalmfilet - 200-250 gr.
• Slablaadjes - 100 gr.
• Roomkaas - 150 gr.
• Citroen.

Kookproces:

1. We wassen de salade onder stromend water, verwijderen de dikke stelen en leggen deze op een vlakke ondergrond zodat het water glas is.
2. We verspreiden de lavash op tafel, smeren het hele oppervlak in met roomkaas. We verspreiden de vis op het pitabroodje, terwijl we proberen niet veel buiten de randen uit te steken, zodat de vulling er niet uit valt. Vervolgens leggen we de slablaadjes neer, ze hoeven niet te worden gesneden, de rol wordt in porties geserveerd en dus zal de laag slablaadjes er interessanter uitzien. We maken een rol, wikkelen het in plasticfolie en leggen het 40-60 minuten in de koelkast.
3. We snijden de rol in stukjes van 1,5-2 centimeter, omdat we geen fijngehakte ingrediënten in de vulling hebben gebruikt, dan zou het voorgerecht sterk moeten zijn en niet uiteenvallen. We versieren het gerecht met een rol prachtig, decoreren met kruiden, besprenkelen met citroensap en serveren.

Eet smakelijk!

Lavash roll met rode vis en kaviaar vulling

Lavash gevuld met rode visfilets en kaviaar is echt een koninklijk voorgerecht dat elke vakantie zal opfleuren. Voor een deel herinnert het iedereen op de een of andere manier aan de bekende broodjes, maar zo'n rol wordt veel gemakkelijker en sneller bereid. Elke kaviaar kan in ons recept worden gebruikt.

Ingrediënten:

• Licht gezouten zalm - 200 gr.
• Lavash - 1 st.
• Kaviaar - 100 gr.
• Roomkaas - 150 gr.
• Rucola - 50 gr.
• Slablaadjes - 50 gr.
• Sojasaus - 10 gr.
• Citroen.

Kookproces:

1. Snijd de filet van licht gezouten zalm in dunne laagjes.
2. We wassen de bladeren van rucola en sla onder koud water en laten overtollig vocht in het glas. Verwijder de harde steeltjes van de slablaadjes.
3. We verspreiden de lavash op een plat oppervlak, vet het goed in met roomkaas. Leg vervolgens de zalmfilet in een dichte laag, knijp een beetje citroensap op de vis. Leg de slablaadjes en de rucola erop en besprenkel ze met een beetje sojasaus. Op een chaotische manier leggen we kaviaar op de greens, er mag niet veel van zijn, het zal het hoogtepunt van het gerecht zijn wanneer de korrels in je mond barsten. We rollen de lavash op, maar drukken hem niet te hard, wikkelen hem in folie of huishoudfolie en leggen hem in de koelkast zodat de snack afkoelt.
4. We halen de rol na 40-60 minuten uit de koelkast, in porties van 2-3 centimeter dik gesneden. We zetten de schaal als volgt in elkaar op een groot plat bord. We leggen elk stuk op een blaadje sla, rollen een blaadje rucola op een rol en besprenkelen met kaviaar, besprenkelen met citroensap en serveren.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een broodje met rode vis, kaas en ei?

Om een ​​smakelijk dun pitabroodje te maken, hoef je alleen maar de vulling te snijden, uit te spreiden, het pitabroodje te rollen en te koelen. Deze snack kan voor het hoofdgerecht worden geserveerd of je kunt hem meenemen naar een picknick.

Ingrediënten:

• Licht gezouten zalmfilet - 200 gr.
• Lavash - 2 st.
• Knoflook - 1-2 teentjes.
• Ei - 1-2 stuks.
• Mayonaise - 100 gr.
• Komkommer - 1 st.
• Kaas - 100 gr.
• Zwarte peper naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Peterselie - 1 bosje.

Kookproces:

1. Pel de knoflook en haal hem door een pers of wrijf hem op een fijne rasp, hak de peterselie fijn met een mes. Maak eerst de saus: meng mayonaise met gehakte knoflook en peterselie, meng goed.
2. Snijd de zalmfilet in dunne laagjes.
3. Schil de komkommer en snij diagonaal in dunne plakjes.
4. Kook de eieren hardgekookt, koel af, schil en rasp.
5. Drie kaas op een grove rasp.
6. We nemen een vel pitabroodje, leggen het op een vlakke ondergrond, bestrijken het goed met mayonaisesaus, leggen stukjes zalm erop, bestrooien het met geraspte kaas en ei. Leg vervolgens het tweede vel pitabroodje op de kaas, vet deze ook in met saus, leg de komkommer erop, zout en peper de plakjes komkommer naar smaak. We wikkelen de rol en leggen deze een tijdje in de koelkast, zodat het pitabroodje een beetje doorweekt is, 25-30 minuten is voldoende.
7. Snijd de afgewerkte rol in ringen van 3-4 centimeter dik, leg ze op een grote schaal, decoreer met peterselietakjes en leg ze op tafel.

Eet smakelijk!

Stap-voor-stap recept voor rode vis en avocado roll

Avocado is een vrucht die wordt gebruikt in salades, sandwiches en andere snacks. Het smaakt heel erg naar een walnoot en gaat goed samen met gezouten vis. We bieden u ook aan om de voortreffelijke smaak van lavashbroodjes met rode vis en avocado te waarderen.

Ingrediënten:

• Licht gezouten zalm - 300 gr.
• Lavash - 1 st.
• Roomkaas - 250 gr.
• Avocado - 1 st.

Kookproces:

1. Je kunt licht gezouten zalm of andere rode vis gebruiken. Snijd de visfilet in dunne plakjes en verdeel deze gelijkmatig over het pitabroodje.
2. Schil de avocado, verwijder het klokhuis, snijd het vruchtvlees in reepjes.
3. We spreiden de lavash op tafel, smeren het royaal in met roomkaas, letten op de randen, zodat de randen niet uitdrogen. Leg de zalm- en avocadovulling erop. De reepjes vulling kunnen worden afgewisseld of een aparte laag vis en avocado erop leggen, zodat de rol dikker wordt.
4. We draaien een strakke rol, fixeren de randen en laten 30-40 minuten in de koelkast staan, zodat de snack licht doorweekt is. Snijd de rol in stukjes van 3-4 centimeter dik en leg ze op een plat bord, je kunt de compositie aanvullen met slablaadjes, partjes citroen en schijfjes vis.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke pitabroodje met zalm en kruiden?

De pitabroodjesnack is goed omdat hij van tevoren kan worden bereid en in de koelkast kan worden bewaard, en vervolgens kan worden gesneden en geserveerd voor het feest. De greens in zijn samenstelling maken het gerecht sappig en licht, het zal snel verspreiden en gasten zullen je zeker om additieven vragen.

Ingrediënten:

• Licht gezouten zalmfilet - 300 gr.
• Lavash - 1 st.
• Kwark -150 gr.
• Slablaadjes - 50 gr.
• Dille - 20 gr.
• Basilicum - 20 gr.
• Ontpitte olijven - 10-20 st.

Kookproces:

1. Hak de dille en basilicum met een mes, hak de olijven fijn. We mengen de wrongelmassa met kruiden en olijven, mengen grondig.
2. We wassen de salade onder stromend water, snijden de harde stelen af ​​en laten ze drogen.
3. Snijd de filet van licht gezouten zalm in dunne laagjes.
4. Leg een vel pitabroodje op een vlakke ondergrond, vet het in met een mengsel van kwark en kruiden, verdeel de plakjes rode vis gelijkmatig over het hele oppervlak, leg er slablaadjes op. We maken een strakke rol pitabroodje, wikkelen het in plasticfolie en leggen het minimaal 30 minuten in de koelkast.
5. Snijd de gekoelde rol in porties, leg ze op een platte schaal, decoreer met kruiden, olijven en serveer.

Eet smakelijk!