Rijstpap met pompoen - 8 stap voor stap recepten

De combinatie van rijst en pompoen is niet alleen lekker, maar ook gezond door de succesvolle combinatie van vitamines en mineralen. Bovendien geven koolhydraatrijke granen met plantaardige vezels een langdurig gevoel van verzadiging - dergelijke granen zijn perfect voor het ontbijt of een licht diner.

Rijst pap met pompoen op water in een pan

Als je geen melk lust of niet kunt eten, kan zo'n pap goed in je dieet passen. Kook de granen in water, kook de pompoen apart, combineer beide ingrediënten en kook samen. Het gerecht is ook leuk voor op een kindertafel. Met zoete pompoensoorten zal pap natuurlijk lekkerder zijn. Onvoldoende zoete pulp kan echter altijd worden gecompenseerd door toevoeging van suiker of honing.

• 
  Rijst wordt grondig gewassen in verschillende wateren totdat de korrels doorschijnend worden. We plaatsen het gewassen graan in een pan, vullen het met twee glazen water en zetten het op het fornuis. Wacht tot het kookt, voeg wat zout toe, meng en kook tot het gaar is. De geschatte kooktijd is twintig minuten.
• 
  We reinigen de pompoen van de schil en zaden, spoelen en drogen de pulp. Snijd het in stukjes. We plaatsen de pompoen in een aparte pan, vullen hem met voldoende water om hem te bedekken. Breng de inhoud van de pan aan de kook en kook de pompoen tot hij zacht is. Giet na het koken het water af en plet de gekookte pulp met een vork. Je kunt een puree-achtige staat bereiken, of je kunt een massa met stukjes achterlaten - doe wat je wilt.
• 
  We verspreiden de pompoenmassa op de kant-en-klare rijst, doen suiker of honing, roeren, dekken af ​​met een deksel, wikkelen in iets warms en laten vijf minuten staan ​​om de smaken te combineren.
• 
  Leg de afgewerkte pap op borden, voeg eventueel een stukje boter toe en serveer warm. Daarnaast kun je porties versieren met verse bessen, stukjes fruit, jam, noten.

Eet smakelijk!

Rijst pap met pompoen op melk in een pan op het fornuis

Delicaat, smeltend in de mond, met een zoete melksmaak, zal deze heldere pap zowel volwassenen als kinderen behagen. Het is beter om het in een dikwandige pan te koken, zodat de massa niet verbrandt. We kiezen een pompoen met een heldere kleur, dicht, met zoete pulp - het is met zo'n pompoen dat de pap ideaal zal zijn.

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 20 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 350 gr.
• Rijst - 1/2 eetl.
• Suiker - 4 el. ik.
• Melk - 1 l.
• Een snufje zout.
• Boter - 150 gr.

Kookproces:

1. Schil en ontpit de pompoen, spoel, droog het vruchtvlees en snijd het in kleine stukjes. Giet melk in een pan met dikke wanden en laat de voorbereide pompoen erin zakken, zet hem op het fornuis.
2. Wacht tot het kookt en kook de pompoen vijftien tot twintig minuten zacht. Kneed na het koken de hete pompoen met een crush of pureer met een blender.
3. Voeg zout en suiker toe aan de melk-pompoenmassa, meng.
4. Doe de rijst in een bak en spoel in verschillende wateren totdat de korrels een "halfglas" uiterlijk krijgen.
5. Doe de gewassen rijst in de pompoen-melkmassa, roer, breng aan de kook en kook op laag vuur gedurende een uur. Vergeet niet af en toe te roeren, zodat de massa niet verbrandt.
6. We leggen de afgewerkte hete pap op geportioneerde borden, voegen naar wens boter toe en serveren.

Eet smakelijk!

Hoe kook je rijstepap in melk met pompoen in een Redmond slowcooker?

Een multicooker is een ideaal apparaat voor het bereiden van pap. Het is niet nodig om het kookproces te volgen, er zal geen verbranding plaatsvinden, de massa zal goed gekookt en zacht blijken te zijn.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten.

Kooktijd: 30 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 500 gr.
• Rijst - 160 gr.
• Suiker - 150 gr.
• Melk - 320 ml.
• Water - 150 ml.
• Een snufje zout.
• Boter - 70 gr.
• Honing naar smaak.
• Kaneel naar smaak.

Kookproces:

1. We maken de pompoen schoon van de schil en zaden. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
2. Plaats de pompoen in de multikoker-kom, voeg zout en boter toe. We hebben de modus "Bakken" ingesteld op vijfentwintig minuten. De groentestukjes moeten goed zacht worden.
3. Voeg aan het einde van de programmatijd de gewassen rijst, het zout en de suiker toe.
4. Giet in melk, meng. We sluiten het deksel en stellen de modus "Melkpap" in.
5. Open aan het einde van de programmatijd het apparaat en proef de bereide pap. Voeg bij het serveren extra honing toe, bestrooi met kaneel, voeg boter toe.

Eet smakelijk!

Rijst pap op melk met pompoen in een pot in de oven

In potten wordt elk gerecht interessanter, smakelijker en "zelfgemaakt". Pap is geen uitzondering. Het enige dat u nodig hebt, is om de ingrediënten in een pot te doen en in de oven te laten koken.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 25 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 300 gr.
• Rijst - 300 gr.
• Suiker naar smaak.
• Melk - 600 gr.
• Plantaardige olie - 40 gr.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Wij bereiden de benodigde producten. Snijd de schil van de pompoen en verwijder de zaadjes.
2. Snijd de pompoenpulp in kleine blokjes.
3. We wassen de rijst in koud stromend water.
4. Doe gewassen rijst in geportioneerde potten, leg er stukjes pompoen op. Voeg naar smaak zout en kristalsuiker toe. Giet plantaardige olie in. Vul alles met hete melk - het moet de rijst met pompoen anderhalve centimeter bedekken. We sluiten de deksels. We zetten de potten in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, en koken de pap dertig tot veertig minuten. Tijdens het koken zal de melk "weglopen" van de potten, dus het is beter om er een platte schaal onder te plaatsen. Voeg indien nodig melk toe aan de potten. We halen de voorbereide pap in potten uit de oven, mengen en serveren warm.

Eet smakelijk!

Snelle rijstepap met bevroren pompoen

Heerlijke pompoenpap kan niet alleen van verse grondstoffen worden bereid. Bevroren pompoen is ook uitstekend - het feit van invriezen heeft geen invloed op de smaak van het afgewerkte gerecht.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 25 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 350 gr.
• Rijst - 300 gr.
• Suiker - 2-4 el. ik.
• Melk - 500 gr.
• Boter naar smaak.
• Zout - 1 tl
• Water - 500 gr.

Kookproces:

1. We wassen de rijst in verschillende wateren. Laat de pompoen ontdooien, giet het vocht af na het ontdooien.
2. Doe de gewassen rijst in een pan, vul deze met water en breng aan de kook. Laat tien tot vijftien minuten koken tot alle vloeistof is opgenomen.
3. Voeg melk en pompoenschijfjes toe aan de pan. Zout en voeg naar smaak kristalsuiker toe. Roer, breng aan de kook.
4. We koken pap met pompoen nog twintig tot dertig minuten, waarbij we eraan denken om regelmatig te roeren zodat het niet verbrandt. De rijst moet zacht worden en de pompoenstukjes moeten bijna helemaal gaar zijn.
5. Serveer de afgewerkte pap op tafel in geportioneerde borden, voeg een stukje boter toe.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor rijstgierstpap met pompoen

We stellen voor om deze pap eerst half klaar op het fornuis te brengen en vervolgens naar de oven te sturen: de granen zullen goed stomen, de pompoen zal volledig zacht worden. De pap zal eruit zien als uit de oven - erg lekker!

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 25 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 300 gr.
• Rijst - 1/2 eetl.
• Gierst - 1 \ 2 el.
• Suiker - 1,5 el. ik.
• Melk - 3 el.
• Boter - 70 gr.
• Zout - 1/4 theelepel.

Kookproces:

1. We wassen rijst en gierst goed in stromend water. Week de granen twintig minuten voor het koken.
2. Schil en ontpit de pompoen, snijd in kleine stukjes. Als alternatief kunt u het op een grove rasp raspen.
3. Giet melk in een pan, breng aan de kook en laat de gehakte pompoen zakken. We koken vijf tot zes minuten.
4. Spoel de geweekte rijst opnieuw met gierst en dompel in melk met pompoen. Voeg zout en suiker toe, meng. We koken alles samen acht tot tien minuten.
5. Doe de halffabrikaten in een pan, doe er boter op en sluit af met een deksel. We plaatsen de pan met pap in de oven, voorverwarmd tot 220 graden. Dertig minuten koken.
6. Serveer de afgewerkte pap op tafel in geportioneerde borden, voeg naar smaak meer boter toe.

Eet smakelijk!

Hoe rijstepap koken met pompoen en appels?

Je zult niemand verrassen met pap met pompoen; gastvrouwen koken vaak verschillende opties voor rijst, gierst, griesmeelpap met deze groente. Wat als je een appel toevoegt? Hiermee verschijnt een lichte zuurheid en een licht fruitig aroma. Pap blijkt interessanter van smaak te zijn.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 25 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 600 gr.
• Rijst - 100 gr.
• Appel - 150 gr.
• Suiker - 50 gr.
• Melk - 150 ml.
• Boter - 30 gr.
• Zout - 1/2 theel.
• Water - 100 ml.

Kookproces:

1. We bevrijden de pompoen van de schil en zaden, snijden het vruchtvlees in kleine stukjes. Doe in een dikwandige pan.
2. Was de appels, schil ze van de zaaddoos en schil ze, snijd ze in stukken zoals pompoen en doe ze in een pan.
3. We wassen de rijst in water. Giet de ontbijtgranen in een pan bij de pompoen en appels. We gieten water in, zetten het op het fornuis. Breng aan de kook en kook tot de rijst en pompoen zacht zijn. Vergeet niet te roeren.
4. We kneden met een oogje alles samen in aardappelpuree.
5. Giet melk in de pan tot de resulterende massa, voeg zout en suiker toe. Kook tot het dik is. Voeg aan het einde van het koken boter toe.
6. Serveer warme pap. Het is goed voor ontbijt, afternoontea of ​​een licht diner.

Eet smakelijk!

Heerlijke rijstepap met pompoen en rozijnen

De toevoeging van pompoen en rozijnen verandert de gebruikelijke rijstepap aanzienlijk - het gerecht wordt helderder, zoeter, sappiger en aromatischer. Laten we niet alleen pap bereiden: na het koken verspreiden we de massa in kleine geportioneerde vormen en bakken deze in de oven. Een lichte korst zal aan de bovenkant bruin worden en van binnen zal de pap zacht en zacht zijn.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 25 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 300 gr.
• Rijst - 200 gr.
• Suiker - 2 el. ik.
• Melk - 2 el.
• Boter - 50 gr.
• Rozijnen - 2 el. ik.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd de schil van de pompoen, verwijder de zaadjes. Snijd de geschilde pulp in kleine stukjes.
2. Giet melk (één glas) in een pan, doe er gewassen rijst in. Breng de melk en rijst aan de kook, zout naar smaak, voeg suiker toe en kook de granen tot ze gaar zijn.
3. Doe de pompoenstukjes in een pan, bestrooi met de resterende suiker.
4. Giet de resterende melk over de pompoen en zet de pan op het vuur. Breng aan de kook en laat sudderen tot de pompoen zacht is.
5. Meng nu de in melk gekookte pompoen en de gekookte rijst.
6. Voeg boter toe.
7. Doe de gewassen en gedroogde rozijnen.
8. Wij mixen alles door elkaar. We leggen de pap in geportioneerde vormen.
9. We plaatsen de vormen met pap in de oven, voorverwarmd tot 70 graden. Twintig minuten koken. Serveer de afgewerkte pap warm in geportioneerde blikken.

Eet smakelijk!