Pompoenpuree voor de winter - 5 recepten voor thuis

Pompoen is een veelzijdige groente die de basis kan vormen van enorm veel gerechten en bereidingen. Uit pompoenpuree wordt een zeer smakelijke en gezonde winterbereiding verkregen. We hebben 5 eenvoudige recepten voor pompoenpuree voor de winter verzameld.

Pompoenpuree voor de winter "Lik je vingers af"

De rijke oogst van suikerpompoen kan worden gebruikt om heerlijke Yummy Fingers-puree te maken. Puree wordt perfect lang bewaard op een koele plaats en in de winter heb je altijd de mogelijkheid om de vitaminevoorraad van het lichaam aan te vullen en de immuniteit te ondersteunen.

Kooktijd: 70 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 5.

• 
  Was de pompoen, schil en zaden.
• 
  Snijd de pompoenpulp in blokjes en kook tot ze zacht zijn gedurende 10-15 minuten.
• 
  Als de pompoen klaar is, pureer je hem op een gemakkelijke manier.
• 
  De resulterende puree kan worden ingevroren. De tweede versie van de bereiding: verdeel de aardappelpuree in gesteriliseerde potten, bedek ze met deksels en steriliseer gedurende 40 minuten in kokend water.
• 
  Sluit vervolgens de potten met aardappelpuree goed af, koel af en bewaar op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Pompoenpuree met gecondenseerde melk thuis

Kinderen en volwassenen zullen graag zoete en heldere pompoen- en gecondenseerde melkpuree eten. Zo'n delicatesse kan gemakkelijk worden voorbereid op de winter. Een goed ingeblikte puree blijft goed, zelfs bij kamertemperatuur.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Pompoen - 0,5 kg.
• Gecondenseerde melk - 0,2 l.
• Citroensap - 0,5 tl
• Water - 200 ml.

Kookproces:

1. Was de pompoen, schil en snij in verschillende stukken.
2. Snijd de pompoenpulp in blokjes, doe ze in een pan, bedek ze met warm water en laat ze 15-20 minuten sudderen.
3. Giet daarna het overtollige water af en maal de pompoen met een blender tot puree.
4. Voeg gecondenseerde melk en citroensap toe aan de puree, roer.
5. Zet de pan op laag vuur, dek af en laat 4-5 minuten sudderen.
6. Spreid de hete aardappelpuree uit in gesteriliseerde potten, rol ze op met deksels en laat afkoelen. De heerlijke pompoenpuree is klaar.

Eet smakelijk!

Hoe maak je pompoenpuree met sinaasappel klaar voor de winter?

Pompoenpuree is een gezond en lekker dessert dat bij gelegenheid kan worden gemaakt of voor de winter kan worden bereid. Een interessanter en aromatischer dessert kan worden gemaakt door er ander fruit aan toe te voegen, bijvoorbeeld een sinaasappel.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 60 minuten

Porties: 12.

Ingrediënten:

• Pompoen - 3 kg.
• Oranje - 3 st.
• Suiker - 300 gr.
• Citroenzuur - 1,5 tl

Kookproces:

1. Was de pompoen, schil, verwijder de zaden, hak het vruchtvlees fijn.
2. Doe de pompoenplakken in een pan, bedek ze met water en kook ze 15-20 minuten zacht.
3. Was de sinaasappels en pers het sap eruit.
4. Als de pompoen zacht is, giet je overtollig vocht af, voeg je sinaasappelsap toe en mix je tot puree.
5. Voeg vervolgens suiker en citroenzuur toe aan de pan, roer en breng aan de kook op laag vuur, onder voortdurend roeren.
6. Kook de puree 3-4 minuten en doe ze in gesteriliseerde potten. Rol de blikken op met metalen deksels en laat ze ondersteboven afkoelen. Bewaar puree op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor suikervrije pompoenpuree voor de winter

Natuurlijke puree is een uitstekend alternatief voor conserven en jam, die huisvrouwen voortdurend voorbereiden op de winter.Dit recept richt zich op een heldere, smakelijke en gezonde pompoenpuree zonder suiker en andere toevoegingen.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Pompoen - 0,5 kg.
• Water - 0,5 eetl.

Kookproces:

1. Was de pompoen, snijd de schil en verwijder de zaadjes.
2. Snijd de pompoenpulp in blokjes en doe ze in een pan.
3. Giet wat water in een pan en zet op het vuur.
4. Kook de pompoen na het koken gedurende 15 minuten gaar.
5. Giet vervolgens het water af, hak de pompoen in aardappelpuree met een blender.
6. Verdeel de puree over gesteriliseerde potten, dek ze af met metalen deksels en steriliseer ze 30-40 minuten in kokend water. Sluit vervolgens de deksels goed af, laat de zegels afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar ze op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Huisgemaakte pompoen en appelmoes in potjes voor de winter

Een geweldige natuurlijke traktatie die je thuis met je eigen handen kunt maken. Pompoen en appels vullen elkaars smaak perfect aan en balanceren elkaars smaak. Je krijgt een heerlijke zoetzure puree met een aangename, delicate textuur.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 60 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Appels - 0,5 kg.
• Pompoen - 0,4 kg.
• Suiker - 100 gr.
• Water - 100 ml.

Kookproces:

1. Was appels en pompoen, schil en zaden.
2. Snijd de appels in kleine partjes.
3. Snijd de pompoenpulp in blokjes.
4. Breng de pompoen over in een pan, voeg water toe, zet in brand en kook gedurende 10 minuten.
5. Voeg vervolgens appels en suiker toe aan de pompoen, kook nog 10 minuten.
6. Maal daarna de inhoud van de pan tot puree met een blender.
7. Verdeel de hete puree over gesteriliseerde potten.
8. Bedek de potten met schone deksels en steriliseer ze 20-30 minuten in kokend water.
9. Sluit na sterilisatie de deksels goed en laat de naden afkoelen op kamertemperatuur. Bewaar puree op een koele plaats.

Eet smakelijk!