PP kwark pannenkoeken - 10 stap-voor-stap recepten

Niet veel mensen weten dat het helemaal niet nodig is om jezelf je favoriete gerechten te onthouden als je je aan de juiste voeding houdt. Cheesecakes zijn geen uitzondering - door de samenstelling die we gewend zijn enigszins te veranderen, kunt u snel en gemakkelijk een eenvoudige optie bereiden die uw figuur niet schaadt.

PP kwark pannenkoeken zonder bloem in een pan

Een ongelooflijk luchtig en licht gerecht, ideaal voor ontbijt of snacks, bestaat uit de eenvoudigste ingrediënten: kwark, eieren, een kleine hoeveelheid kristalsuiker en vooral - zonder een enkele gram bloem!

• 
  In een diepe container combineren we kwark, griesmeel en een ei. Maal alle componenten voorzichtig met een vork en laat ze 10-15 minuten staan, zodat het graan de tijd heeft om op te zwellen.
• 
  Voeg vervolgens kristalsuiker, vanilline, rozijnen toe aan de wrongelmassa, meng alles opnieuw goed.
• 
  We bevochtigen onze handen met water en beginnen kleine "ringen" van ongeveer anderhalve centimeter hoog te vormen. Rol vervolgens elk stuk in griesmeel.
• 
  Bak de kaaskoekjes in groente of boter tot er een smakelijk korstje ontstaat.
• 
  Serveer warm en versier eventueel met verse bessen en fruit. Eet smakelijk!

Hoe pluizige PP-syrniki in de oven koken?

Cheesecakes die in de oven worden gekookt, zijn veel gezonder en bevatten veel minder calorieën in vergelijking met cheesecakes, die worden gekookt in een enorme hoeveelheid olie, die nodig is om te frituren. Het gerecht blijkt ongelooflijk mals van binnen en krokant van buiten!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kwark 9% - 250 gr.
• Ei - 1 st.
• Zoetstof - 1 eetlepel
• Meel - 10 gr.
• Sinaasappelschil naar smaak.

Kookproces:

1. Om de wrongelcakes een luchtige textuur te geven, maalt u eerst de kwark door een fijne zeef, zodat deze kan verzadigen met zuurstof.
2. Klop een ei in een diepe kom, voeg zoetstof toe en klop goed met een garde.
3. Meng de wrongel- en eimassa voorzichtig met elkaar, voeg een kleine hoeveelheid bloem en rasp of andere vulstoffen toe die je lekker vindt.
4. We bedekken de bakplaat met een vel perkamentpapier en van het "deeg" vormen we ballen van dezelfde grootte en leggen ze op het perkament.
5. Gebruik je handpalm om licht op elke bal te drukken om kleine "ringen" te vormen. We sturen de blanco's 20 minuten naar de oven bij een temperatuur van 180 graden.
6. Ruddy cheesecakes passen goed bij koude zure room en verschillende soorten fruit. Eet smakelijk!

PP wrongelcakes met rijstmeel

Rijstmeel bevat voldoende zetmeel zodat de afgewerkte cheesecakes idealiter hun vorm behouden, maar van binnen luchtig blijven, dit is nu juist het grote voordeel van deze bloem. Bovendien kunnen tijdens het kookproces absoluut alle additieven aan de wrongelmassa worden toegevoegd: gedroogd fruit, noten of bessen.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties - 10 stuks.

Ingrediënten:

• Kwark - 350 gr.
• Eieren - 1 st.
• Zout - 5 gr.
• Zoetstof naar smaak.
• Rijstmeel - 50 gr.
• Olie (cokesoven of plantaardige olie) - om te frituren.

Kookproces:

1. Meng in een diep bord de kwark en de zoetstof - roer. In het recept is het raadzaam om kwark te gebruiken met een minimaal vetgehalte, omdat het een beetje vocht bevat, waardoor de afgewerkte cheesecakes met een aangename textuur worden verkregen.
2. Voeg een snufje zout toe aan dezelfde container en rijd in een ei. Roer alle componenten grondig.
3. Giet ongeveer 30 gram rijstmeel bij de resulterende massa (de resterende bloem is nodig om te paneren) en meng alles opnieuw.
4. Het "deeg" moet een stevige consistentie hebben. Als de massa waterig is, voeg dan wat meer bloem toe.
5. We beginnen kaaskoekjes te vormen. Gebruik hiervoor een lepel om een ​​beetje deeg te nemen en vorm het met natte handen, en brood dan in de resterende bloem.
6. Verhit een kleine hoeveelheid olie in een koekenpan en leg de blanco's neer. Kook op middelhoog vuur, afgedekt, tot zich een heerlijke korst vormt (ongeveer 5 minuten).
7. Draai na afloop van de tijd om en bak de andere kant bruin.
8. Serveer warm op tafel, giet er zure room en honing over. Eet smakelijk!

Heerlijke PP syrniki met banaan

Het is heel gemakkelijk om klassieke kaastaarten te diversifiëren! Het is voldoende om een ​​rijpe banaan toe te voegen aan de voor ons gebruikelijke wrongelmassa, waardoor het gerecht een natuurlijke zoetheid en een heerlijk tropisch aroma krijgt.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties - 10 stuks.

Ingrediënten:

• Kwark - 300 gr.
• Ei - 1 st.
• Banaan - 1 st.
• Rijstmeel - 50 gr.
• Bakdeeg - 1 tl
• Zout naar smaak.
• Zoetstof - naar smaak

Kookproces:

1. Schil een rijpe banaan van zijn dichte schil en wrijf hem grondig in de aardappelpuree met een vork.
2. We voegen kwark toe aan de fruitmassa (het is raadzaam om een ​​caloriearm product te gebruiken, omdat het een kleine hoeveelheid vocht bevat, waardoor het afgewerkte gerecht een zeer aangename consistentie heeft).
3. Voeg zout en zoetstof toe aan de bananen-wrongelmassa. We mengen alle ingrediënten grondig met elkaar en proeven naar zoetheid, die we naar jouw smaak aanpassen.
4. Drijf een ei in de resulterende massa en roer.
5. We voegen ook ongeveer 30 gram bloem en een theelepel bakpoeder toe - de massa moet stroperig zijn, maar het is goed om zijn vorm te behouden.
6. We nemen een kleine hoeveelheid "deeg" met een lepel en rollen in bloem, dan geven we met onze handen de blanco de vorm van een dikke cake.
7. Verwarm een ​​koekenpan met een dikke bodem met een beetje olie en leg de syrniki voorzichtig neer. Kook op laag vuur onder een gesloten deksel gedurende ongeveer 5 minuten (totdat elke "ring" aan de onderkant goudbruin kleurt).
8. Draai vervolgens met behulp van een spatel de kaaskoekjes om en bak aan de tweede kant.
9. Licht gekoelde kwark en bananencakes zijn ideaal met honing en groene thee. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor havermout-kaastaarten

De ideale optie voor ontbijt of tussendoortje, die erg handig is om mee te nemen naar het werk of naar school, zijn cheesecakes gemaakt op basis van 5% kwark en havermeel. Dit meel geeft het gerecht een aangename zoetige smaak en een delicaat aroma, dat doet denken aan havermout.

Kooktijd - 25 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kwark - 600 gr.
• Ei - 1 st.
• Kristalsuiker - 2 eetlepels
• Vanilline - 1 tl
• Havermeel - 60 gr.
• Boter - 25 gr.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. We bereiden alle benodigde producten voor. We meten de hoeveelheid bloem, kwark en boter die we nodig hebben.
2. Wrongelmassa koken. Doe de kwark in een diep bord en maal het fijn met een vork. Dan rijden we in een ei, voegen zout, kristalsuiker (kan worden vervangen door honing) en vanilline toe - goed mengen.
3. Onderbreek het resulterende deeg met een staafmixer tot een gladde massa en voeg havermeel toe (laat een beetje over om cheesecakes te vormen).
4. Roer alle ingrediënten goed door elkaar.
5. We boetseren kleine balletjes met natte handen, die we dan lichtjes aandrukken naar het oppervlak en vormen cheesecakes, bestrooien met de resterende bloem erop.We sturen de blanco's naar een hete pan met een kleine hoeveelheid boter.
6. Bak aan beide kanten op laag vuur, ongeveer 5 minuten, tot ze goudbruin zijn.
7. We versieren het afgewerkte gerecht met bessen of fruit en verrukken geliefden. Eet smakelijk!

Weelderige en luchtige wrongelcakes met maïsmeel

Een zeer smakelijk, bevredigend en vooral gezond ontbijt kan worden bereid met de eenvoudigste producten: kwark, eieren en een kleine hoeveelheid maïsmeel. Zorg ervoor dat zelfs kinderen van zo'n gerecht zullen genieten, ondanks het minimale gehalte aan kristalsuiker.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kwark - 200 gr.
• Ei - 1 st.
• Kristalsuiker - 1 eetlepel
• Maïsmeel - 4 eetlepels

Kookproces:

1. Meng in een diep bord de kwark en een ei - maal met een vork tot een gladde massa.
2. Voeg heel weinig suiker en 2 eetlepels maïsmeel toe aan de resulterende massa - meng goed.
3. We vormen wrongelcakes met onze handen en brood lichtjes in de rest van de bloem.
4. Bekleed de ovenschaal met bakpapier en leg voorzichtig de blanco's erop.
5. We verwarmen de oven tot een temperatuur van 180 graden en bakken kaaskoekjes ongeveer 15-20 minuten (totdat er een mooie gouden kleur ontstaat).
6. Nadat de tijd is verstreken, haal je de vorm voorzichtig uit de vorm, geef je hem wat tijd om af te koelen en geniet je van de malse en gezonde cheesecakes. Eet smakelijk!

Hoe bak je heerlijke ricotta cheesecakes?

Thuis een restaurantachtig ontbijt bereiden? Gemakkelijk! Om onszelf en ons gezin te verwennen met ongelooflijk luchtige cheesecakes, hebben we wat tijd en ricotta met banaan nodig!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Ricotta - 250 gr.
• Ei - 1 st.
• Banaan (klein) - 1 st.
• Rijstmeel - 3 el. ik.

Kookproces:

1. De basis van onze cheesecakes is ricotta. We brengen de meest delicate kaas over in een container en kneden deze lichtjes met een vork of lepel.
2. Breek het ei voorzichtig en scheid het wit van de dooier. Voeg de dooier toe aan de kaas en roer.
3. We "bevrijden" een kleine banaan van de schil en gebruiken een vork om er puree van te maken. We sturen ook fruitmassa naar ricotta.
4. Voeg vervolgens twee eetlepels rijstmeel toe aan de luchtmassa en roer opnieuw goed.
5. Giet de resterende bloem op een plat bord, doe een kleine hoeveelheid van de massa met een lepel en vorm de cheesecakes met je handen.
6. Om de procedure te vereenvoudigen, wordt aanbevolen om de kookring te gebruiken (voor een perfecte vorm).
7. Voeg een beetje olie toe aan de pan en verwarm deze. Als de olie heet is, legt u de kaaskoekjes neer en bakt u ze op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten aan één kant.
8. Draai na het verstrijken van de tijd elke "ronde" naar de andere kant, zet het vuur lager, dek af met een deksel en kook nog ongeveer 7-10 minuten.
9. We schuiven de hete syrniki op keukenpapier (laten de overtollige olie weglopen), leggen hem mooi op een schaal, overgieten met honing en genieten maar. Eet smakelijk!

Handige kwarkpannenkoekjes met rozijnen zonder suiker

Cheesecakes zijn een uitstekende ontbijtoptie die niet veel tijd, moeite en vuile vaat kost. Bovendien is het volgens dit recept bereide gerecht niet alleen lekker, maar ook nog eens erg gezond en caloriearm.

Kooktijd - 35 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kwark - 500 gr.
• Ei - 1 st.
• Rozijnen - 150 gr.
• Meel - 2 eetlepels

Kookproces:

1. De basis van de cheesecakes is kwark. Voor hun bereiding is het het beste om een ​​product te nemen met een minimaal vetgehalte, omdat het vochtpercentage erg klein zal zijn. Allereerst halen we onze basis door een vleesmolen (je kunt het door een fijne zeef malen).
2. Voeg 150 gram voorgewassen rozijnen toe aan de zuurstofrijke wrongel.
3. Rijd een medium ei in dezelfde container.
4. Voeg tot slot twee eetlepels gezeefde bloem toe en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
5. Verdeel de resulterende massa in gelijkmatige "ballen", leg ze op een licht bestrooid oppervlak met bloem en begin toekomstige cheesecakes te vormen (het is het beste om dit met natte handen te doen).
6. Bak in plantaardige olie ongeveer 4-5 minuten aan elke kant en serveer warme kwarktaarten op tafel. Eet smakelijk!

PP wrongelcakes met kokosmeel

Cheesecakes gemaakt met kokosmeel zijn ongelooflijk mals en aromatisch. Daarnaast is zo'n gerecht ideaal voor gezonde ontbijtjes en tussendoortjes, zowel voor volwassenen als voor de allerkleinsten!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kwark - 250 gr.
• Kokosmeel - 60 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Kokosvlokken - 1 eetlepel
• Kristalsuiker - 2 eetlepels
• Rozijnen - 50 gr.
• Zout naar smaak.
• Vanilline - 1 tl
• Plantaardige olie - 2 eetlepels

Kookproces:

1. We malen de kwark door een fijne zeef om klontjes te verwijderen, en door deze manipulatie kan het product ook verzadigd worden met een grote hoeveelheid zuurstof, wat de cheesecakes in de toekomst een ongelooflijk luchtige en lichte structuur zal geven.
2. Meng in een diepe kom de geraspte kwark, twee eieren, zout en kristalsuiker.
3. Spoel de rozijnen grondig af onder stromend water en laat ze even weken in kokend water.
4. Keer terug naar de wrongelmassa, voeg kokosmeel en kokosvlokken toe, vergeet vanille niet.
5. Meng alle ingrediënten goed tot een gladde massa (je kunt een blender met dompelpomp gebruiken).
6. Knijp de gedroogde vruchten uit het overtollige water en voeg ze toe aan een homogene massa - meng opnieuw.
7. We vormen toekomstige cheesecakes met licht vochtige handen. Verhit letterlijk twee eetlepels olie in een koekenpan en leg onze blanco's voorzichtig neer.
8. Bak aan beide kanten (ongeveer 5 minuten aan elke kant) tot een heerlijke korst is gevormd.
9. We brengen de afgewerkte schaal over op een bord en gieten desgewenst zure room, jam of honing.
10. De luchtige kokoscurdcakes zijn klaar. Eet smakelijk!

Dieet kwark pannenkoeken met appels

Hou je van cheesecakes tot waanzin, maar let je op je eten? Laten we caloriearme wrongelcakes bereiden - wrongelcakes zonder bloem en zelfs kristalsuiker toe te voegen. Zo'n dessert kan zelfs 's nachts worden gegeten zonder de figuur te schaden!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kwark - 200 gr.
• Appels - 1 st.
• Ei - 1 st.
• Havermoutvlokken - 2 eetlepels
• Maïszetmeel - 2 eetlepels
• Olijfolie - 1-2 eetlepels
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel één middelgrote appel grondig onder stromend water, droog hem af en verwijder de schil. Snijd de pulp in kleine reepjes of wrijf op een middelgrote rasp.
2. Voeg een snufje zout en een pakje magere kwark toe aan de fruitrietjes.
3. Dan rijden we er één ei in en mengen we alle producten goed door elkaar.
4. Giet twee eetlepels havermout in de resulterende massa, meng en laat het ongeveer 7-10 minuten "rusten".
5. Bestrijk de handpalmen na verloop van tijd met een beetje olijfolie en vorm de kaaskoekjes. Vervolgens paneren we elk stuk in maizena.
6. Frituur de "ringen" in hete olie tot ze goudbruin zijn.
7. Koel de kaaspannenkoekjes een beetje en versier met zure room of jam. Eet smakelijk!