Appeljam thuis voor de winter - 10 eenvoudige recepten

Dikke appeljam is een populair zelfgemaakt product. De traktatie kan worden geserveerd met thee of worden gebruikt als vulling voor taarten en taarten. Bereid traktaties voor de winter voor met behulp van eenvoudige recepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces. Gebruik een selectie van 10 heldere kookideeën.

Dikke appeljam in huis

Heldere, dikke appeljam is gemakkelijk thuis te maken. De delicatesse zal u verrassen met zijn smaak en veelzijdigheid. Het kan worden geserveerd met thee of worden gebruikt als vulling voor gebak.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 1 uur

Porties - 0,5 liter.

• 
  Schil de appels, snijd ze grof en doe ze in een pan met dikke bodem. Vul met water en plaats op het fornuis. We koken ongeveer 30 minuten.
• 
  Nadat het product is ingekookt, maalt u het door een fijne zeef.
• 
  Roer suiker door de resulterende puree.
• 
  Zet het werkstuk weer op het fornuis. Kook, af en toe roerend op laag vuur, tot een dikke massa is verkregen. Dit duurt ongeveer 1 uur.
• 
  We gieten de hete appeljam onmiddellijk in een gesteriliseerde pot, sluiten het deksel, koelen en bewaren op een koele plaats.

Hoe appeljam door een vleesmolen te koken?

Om zelfgemaakte appeljam mals te maken, gebruikt u tijdens het kookproces een vleesmolen. Een lichte traktatie is een uitstekende vulling voor taarten of taarten.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 0,5 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Suiker - 1,5 el.
• Water - 100 ml.

Kookproces:

1. We wassen en schillen de appels. Snijd de overige vruchten in kleine stukjes.
2. Giet water in een pan.
3. We sturen hier ook appels. We koken ze ongeveer 7 minuten.
4. Scrol de afgewerkte massa door een vleesmolen en breng hem terug.
5. We vullen de bereiding aan met suiker. We kneden ijverig.
6. We zetten de borden met de inhoud op het fornuis. Kook en kook nog 20-30 minuten. Roer regelmatig en zorg dat het product niet aanbrandt.
7. Delicate appeljam is klaar. Het kan in glazen potten op een koele plaats worden bewaard.

Zelfgemaakte appeljam voor de winter met een blender

Delicate appeljam wordt gemaakt met behulp van een blender. Gebruik een eenvoudig culinair recept, verwen uzelf en uw dierbaren met een heerlijke traktatie. Kan als dessert geserveerd worden met thee.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 0,5 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Suiker - 2 el.
• Water - 100 ml.

Kookproces:

1. We sorteren de appels en wassen ze vervolgens zorgvuldig.
2. Verwijder het vel en snijd de kern eruit. Snijd de overige vruchten in stukjes en doe ze in een pan.
3. Giet in water en kook de massa ongeveer 40 minuten.
4. Maal het resulterende mengsel met een staafmixer.
5. We vullen de massa met suiker en zetten hem weer op het fornuis.
6. Kook de traktatie voor dezelfde hoeveelheid op laag vuur. Roer regelmatig en zorg ervoor dat de traktatie niet verbrandt.
7. Een zachte homogene jam is klaar. Giet het in een voorbereide pot en sluit het met een deksel.

Heerlijke Ranetki-jam in huis

Je kunt dikke zelfgemaakte jam maken van heldere en smakelijke Ranetki. Bekijk het culinaire idee! Het eindproduct zal u aangenaam verrassen met zijn aroma en aantrekkelijke uitstraling.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 0,5 liter.

Ingrediënten:

• Ranetka-appels - 1 kg.
• Suiker - 2,5 el.
• Water - 1 eetl.
• Gemalen kaneel - naar smaak.

Kookproces:

1. We selecteren de ranetki en spoelen ze af onder water.
2. Daarna verdelen we het fruit in kleine plakjes. Snijd voorzichtig de kern uit.
3. Giet water in een pan en voeg suiker toe. Kook tot een homogene siroop is gevormd.
4. We dompelen appelschijfjes in hete vloeistof.
5. Kook de inhoud en kook na 20 minuten.
6. Laat de traktatie afkoelen en herhaal de kookprocedure. Voeg tijdens het proces kaneel toe.
7. Klop de afgewerkte massa met een blender.
8. We sturen jam van Ranetki naar voorbereide banken. Sluit met deksels en bewaar.

Een eenvoudige en heerlijke manier om appeljam te maken in een slowcooker

Een eenvoudige en snelle manier om heerlijke appeljam te bereiden is in een slowcooker. Let op het oorspronkelijke culinaire idee. Gebruik een kant-en-klare traktatie voor zelfgemaakte desserts.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 1 uur

Porties - 1,5 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 1,5 kg.
• Suiker - 2 el.

Kookproces:

1. We sorteren en wassen de appels.
2. Vervolgens snijden we het product in plakjes en verwijderen we voorzichtig de kern. Het is niet nodig om de schil te verwijderen. Doop de plakjes in de blenderkom.
3. Maal appels tot pap.
4. We verspreiden de fruitbereiding in de multicooker-kom en bedekken met suiker.
5. Laat staan ​​totdat het sap vrijkomt. Meng de massa daarbij meerdere keren met een spatel.
6. We sluiten het werkstuk met een deksel en zetten de "quenching" -modus gedurende 1 uur aan.
7. Giet de afgewerkte jam in gesteriliseerde glazen potten, sluit ze met deksels, koel af en bewaar ze.

Appeljam met gecondenseerde melk "Nezhenka" voor de winter

Een origineel dessert voor uw thuistafel - appeljam "Nezhenka" met gecondenseerde melk. Zowel volwassenen als kinderen zullen van zo'n traktatie houden. Gebruik het recept voor uw winterbereidingen.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 1 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 2kg.
• Gecondenseerde melk - 400 ml.
• Water - 100 ml.

Kookproces:

1. Laten we de ingrediënten voorbereiden. Spoel de appels grondig af.
2. Verwijder vervolgens voorzichtig de kern, verdeel de rest in middelgrote plakjes.
3. We dompelen het product onder in een pan met water.
4. Kook en kook de inhoud ongeveer 20 minuten.
5. Maal vervolgens het werkstuk met een staafmixer. Je zou een delicate pap moeten krijgen.
6. Voeg geleidelijk de gecondenseerde melk toe en blijf kloppen.
7. We sturen het werkstuk terug naar het fornuis en brengen het aan de kook.
8. Heerlijke appel- en gecondenseerde melkjam is klaar. Giet in potten en dek af met deksels.

Delicate appel- en perenjam voor langdurige opslag

Zelfgemaakte appel- en perenjam is zacht en aromatisch. Een amberkleurige delicatesse zal een uitstekend gezelschap zijn om thee te drinken, en je kunt er ook desserts van maken. Probeer het!

Kooktijd: 1 uur 40 minuten

Kooktijd: 1 uur

Porties - 1 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Peer - 1 kg.
• Citroen - 1 st.
• Suiker - 2 el.

Kookproces:

1. We wassen appels en peren. We snijden ze in kleine plakjes. We verwijderen voorzichtig de kern.
2. We dompelen de voorbereide vruchten onder in een gemeenschappelijke pan.
3. Kook de inhoud op laag vuur tot ze zacht is. Dit duurt ongeveer 30 minuten.
4. Verwijder de schil van de citroen en pers het sap uit.
5. Maal de gekookte vruchten door een zeef en voeg ze toe met rasp en sap.
6. Giet het mengsel terug in de pot. Breng aan de kook en kook op laag vuur tot het ingedikt is.
7. Voeg suiker toe en kneed verder met een spatel.
8. We laten de inhoud ongeveer 40 minuten sudderen.
9. Giet de hete lekkernij in een voorbereide glazen pot.
10. We sluiten de appel- en perenjam af met een deksel. Klaar!

Huisgemaakte appeljam met kaneel voor de winter

Aromatische appeljam wordt gemaakt met de toevoeging van kaneel.Met een eenvoudig recept kunt u een heerlijke delicatesse krijgen die niemand onverschillig laat. Maak een notitie.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 1,5 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 3 kg.
• Gemalen kaneel - 1 tl
• Suiker - 4 el.
• Citroen - 1 st.

Kookproces:

1. We zullen alle benodigde ingrediënten bereiden.
2. Was de appels en snijd ze in kleine blokjes. Maal ze in een blender.
3. Breng de resulterende pap over in een pan en voeg vers citroensap toe.
4. Giet hier suiker en meng voorzichtig met een spatel. We zetten op het fornuis en koken 30 minuten op laag vuur.
5. We vullen de massa aan met kaneel. Meng opnieuw en haal van het vuur.
6. Aromatische appeljam met kaneel is klaar. Plaats in voorbereide potten en dek af met deksels.

Een eenvoudig recept voor appeljam met citroen voor de winter

Een interessante smaak van appeljam wordt verkregen door toevoeging van citroen. De delicatesse zal u verrassen met zijn heldere uiterlijk en citrusaroma. Een geweldige toevoeging aan thee in de winter!

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 1,5 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 1,7 kg.
• Suiker - 1kg.
• Water - 1 eetl.
• Citroen - 0,5 st.

Kookproces:

1. We wassen de appels zorgvuldig, halen ze uit het klokhuis en snijden ze vervolgens in kleine stukjes.
2. We doen het product in een pan met een dikke bodem. Vul met water en laat ongeveer 30-40 minuten op matig vuur staan, af en toe roeren.
3. Vervolgens malen we het werkstuk door een zeef en sturen het samen met suiker terug naar de pan. Kook op laag vuur voor dezelfde hoeveelheid. Roer regelmatig.
4. Pers het sap uit een halve citroen en verwijder desgewenst de schil. Daarbij sturen we de ingrediënten naar de hete massa.
5. Een geurige appel-citroenjam is klaar. Giet het in gesteriliseerde potten, koel en bewaar.

Stapsgewijs recept voor het maken van appel-sinaasappeljam

Heldere appeljam met sinaasappelsmaak en aroma is gemakkelijk thuis te maken. Neem nota van een eenvoudig culinair recept, verwen uw dierbaren met een heerlijke traktatie.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 1 liter.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Oranje - 1 st.
• Water - 1,5 eetl.
• Bruine suiker - 1 el
• Gemalen kaneel - 0,5 tl

Kookproces:

1. Schil de appels en snij in kleine blokjes. We dompelen het product onder in een pan of slowcooker. Schenk een half glas water in de pan en kook 30 minuten.
2. Giet de appelschil in een aparte kom met een glas water en kook ongeveer 20 minuten.
3. Verwijder op dit moment de schil van de sinaasappel en pers het sap uit.
4. Zeef de gekookte schil. We gebruiken alleen geurige vloeistof.
5. Maal de appels met een blender, waarna we ze aanvullen met fruitbouillon, suiker, kaneel, zeste en citroensap.
6. Roer de massa en laat nog 30-40 minuten op laag vuur sudderen.
7. De geurige appel-sinaasappeljam is klaar. Kan worden gedistribueerd naar banken.