Pilaf met kip in een pan - 8 recepten

Krokante pilaf met kip en rijst in een pan

Pilaf met perfecte kruimelige rijst is gemakkelijk te koken in een koekenpan. Sappig kippenvlees past perfect in het gerecht. Een geweldige oplossing voor een zelfgemaakte maaltijd!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 6

• 
  Verwarm een ​​koekenpan voor met olie. Hak de ui fijn en laat hem bakken tot hij transparant is.
• 
  Snijd de wortel in dunne reepjes en voeg toe aan de pan. Bak een paar minuten.
• 
  Leg de ontdooide kipdrumsticks op de groenten. Het is niet nodig om de huid te verwijderen. Bestrooi het vlees rijkelijk met zout en kruiden.
• 
  Bak de kip tot hij licht bloost.
• 
  Giet een half glas water in de pan, roer.
• 
  Laat het gerecht onder het deksel op laag vuur sudderen.
• 
  Giet de gewassen rijst erover. Leg een bol knoflook in het midden. We verwijderen alleen de bovenste schil ervan.
• 
  Vul pilaf met twee glazen water en breng het gerecht aan de kook.
• 
  Zet het vuur lager en ga door met koken, afgedekt, gedurende 10-12 minuten. Uitschakelen.
• 
  Losse pilaf met kip is klaar! Kan op een schaal worden gelegd en geserveerd.

Hoe kip- en varkenspilaf in een pan te koken?

Kip- en varkenspilaf is uniek vanwege zijn verzadiging en rijkdom. De twee vleessoorten worden harmonieus met elkaar gecombineerd. Dit gerecht kan worden geserveerd voor een familielunch of -diner.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Kippenvlees - 200 gr.
• Varkensvlees - 200 gr.
• Rijst - 250 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Water - 2 el.
• Zout naar smaak.
• Kurkuma - 1 tl
• Gemalen paprika - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snijd het varkensvlees in kleine blokjes tegen de vezels.
2. We snijden kippenvlees met dezelfde blokjes. Haal de wortel door een rasp, hak de uien fijn.
3. Verhit de pan en giet er olie in. Bak eerst het varkensvlees 5 minuten, voeg dan de kip toe en kook alles samen tot het bloost gedurende nog eens 10-15 minuten.
4. Doe groenten in een pan, bak een paar minuten, voeg dan rijst, zout, peper toe, voeg kurkuma en paprika toe. Giet water over de schaal en laat 25 minuten op laag vuur sudderen.
5. Leg de afgewerkte geurige pilaf in een groot bord en serveer.

Een eenvoudig en lekker recept voor kippilaf met rozijnen in een pan

De originele pilaf is gemaakt van kippenvlees met toevoeging van rozijnen. Gedroogde bessen passen perfect bij de smaak van het populaire gerecht, wat het speciaal maakt. Ideaal voor een familiemaaltijd.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Kipfilet - 350 gr.
• Rijst - 1,5 el.
• Wortelen - 1 st.
• Rozijnen - 60 gr.
• Water - 2,5 el.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Verwarm een ​​koekenpan voor met olie. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en bak ze op middelhoog vuur.
2. Hak de ui fijn en verdeel de wortel in dunne reepjes.
3. We verspreiden de groenten naar de kip, zout en blijven 15 minuten braden.
4. Vul de rozijnen een paar minuten met warm water.
5. Spoel de rijst af en meng deze met de gestoomde rozijnen.
6. Verdeel de rijst met rozijnen in de pan.
7. Bestrooi het gerecht met kruiden naar smaak.
8. Vul met koud water en breng het gerecht aan de kook.
9. Zet na het koken het vuur lager, sluit het deksel en kook nog 20 minuten. We verwijderen van de kachel.
10. We leggen de pilaf in geportioneerde borden en serveren. Klaar!

Heerlijke bulgur en kippilaf in een pan

Geurige pilaf in een koekenpan is gemaakt van kip en bulgur. Oosterse gries passen perfect in het gerecht en geven het een bijzondere smaak. Een eenvoudige en bevredigende optie voor een familielunch of -diner.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Kippendijen - 4 st.
• Bulgur - 200 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Knoflook - 1 st.
• Water - 1,5 eetl.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Groenen naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. We zullen producten voor pilaf bereiden. Kippendijen moeten vooraf worden ontdooid en gewassen.
2. Scheid vervolgens het vlees voorzichtig van het bot en snijd het in kleine stukjes. Dit deel van de kip maakt het gerecht sappiger.
3. Snipper de ui en knoflook, snijd de wortel in dunne reepjes.
4. We wassen de bulgur in water en persen hem vervolgens uit met een vergiet.
5. Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie en bak eerst de wortelen.
6. Daarna verspreiden we de ui. Bak tot transparant.
7. Bak de kip apart in een koekenpan tot ze zacht zijn. Voeg wat zout toe.
8. We verspreiden het vlees over de groenten. Verdeel de bulgur en de gehakte knoflook in de schaal.
9. Voeg zout en kruiden toe, meng, giet er anderhalve glazen kokend water in. Meng de inhoud voorzichtig en sluit de schaal met een deksel gedurende 20 minuten.
10. Deze keer is genoeg bulguru om in te koken en in andere ingrediënten te weken. Kan op tafel geserveerd worden, gegarneerd met verse kruiden.

Kippenpilaf met champignons in een pan

Pilaf met kip en champignons blijkt nog smakelijker en aromatischer te zijn. De twee voedingsingrediënten vullen elkaar aan. Ideaal voor wie de klassieke recepten beu is.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Rijst - 1 eetl.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Knoflook - 1 st.
• Water - 2 el.
• Zout naar smaak.
• Kurkuma - 1 tl
• Gemalen paprika - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snijd de kipfilet in blokjes, rol ze in kurkuma en bak ze 5-7 minuten in olie in een pan.
2. Snijd wortelen en uien. We sturen ze naar de filet. We bakken dezelfde hoeveelheid.
3. Hak de champignons fijn en doe ze ook in de pan.
4. Bak tot alle ingrediënten gaar zijn. Je kunt zout, peper en paprika toevoegen.
5. Vul de schaal met rijst en vul deze met water. Plaats een bol knoflook in het midden voor de smaak. Laat afgedekt 20-25 minuten op laag vuur sudderen.
6. Kant-en-klare pilaf van kip en champignons kan op tafel worden geserveerd, aangevuld met verse groenten of kruiden. Eet smakelijk!

Stap-voor-stap recept voor het maken van Alkmaarse pilaf met kip

Een eenvoudige versie van Alkmaarse gort en kippilaf is voedzaam en gezond. Bovendien is het gerecht snel klaar. Handig voor een familiemaaltijd als je niet veel vrije tijd hebt.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 gr.
• Alkmaarse gort - 1,5 el.
• Wortelen - 2 st.
• Boluien - 1 st.
• Water - 2 el.
• Zout naar smaak.
• Laurierblad - 1 st.
• Hop-suneli - 1 tl
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Alkmaarse gort moet van tevoren worden gewassen en ongeveer een tot twee uur in warm water worden bewaard.
2. Snijd de kip in kleine stukjes van elke vorm.
3. Verwarm een ​​koekenpan voor met olie en bak de filets 5-7 minuten.
4. Snijd de wortel in dunne korte reepjes. Snijd de ui op een handige manier.
5. We verspreiden de groenten naar de filet, bakken 2-3 minuten en leggen dan de geweekte Alkmaarse gort.Zout, peper, voeg suneli-hop en laurierblaadjes toe.
6. Vul de schaal met water en laat onder het deksel 35 minuten op laag vuur sudderen.
7. Serveer warme Alkmaarse pilaf op tafel. Klaar!

Dieet PP pilaf met kip

Voedzame en caloriearme maaltijden zijn veel betaalbaarder dan je zou denken. Probeer het recept voor gezonde kippilaf. Geschikt voor lunch of diner.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 gr.
• Rijst - 150 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Water - 1 eetl.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.

Kookproces:

1. Maak de kipfilet los, spoel af en snij in kleine stukjes.
2. Snipper de ui en rasp de wortel.
3. Bak de kipfilet in een koekenpan zonder olie. Je kunt er een paar eetlepels water aan toevoegen. Voeg na 7 minuten groenten toe en kook nog een paar minuten.
4. Doe rijst op het eten en vul het met water. Zout naar smaak, voeg je favoriete kruiden toe. Laat 25 minuten sudderen onder het deksel.
5. We halen de dieetpilaf van het vuur en leggen deze in geportioneerde borden. Klaar, je kunt serveren!

Een eenvoudig en lekker recept voor pilaf met kip, gedroogde abrikozen en pruimen

Als je je thuisgerechten wilt diversifiëren, probeer dan heerlijke pilaf te maken met kip en gedroogd fruit. Pruimen en gedroogde abrikozen geven het gerecht een bijzondere smaak en originaliteit.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Kippenvlees - 300 gr.
• Gedroogde abrikozen - 50 gr.
• Pruimen - 50 gr.
• Rijst - 150 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Water - 500 ml.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Hij krijgt vooraf alle benodigde producten. Schil de groenten, snijd de kip in kleine stukjes.
2. Verwarm een ​​koekenpan voor met olie. We dompelen er stukjes kip, geraspte wortelen en gesnipperde uien in.
3. Snijd de gedroogde vruchten in dunne reepjes.
4. Voeg zout en kruiden toe aan de producten in de pan, laat 10-15 minuten sudderen.
5. Als de kip klaar is, voeg je de gewassen rijst toe aan het gerecht.
6. Vul de ingrediënten met water, voeg gedroogde abrikozen en pruimen toe.
7. Sudderen op laag vuur. Wij regelen de hoeveelheid zout en kruiden.
8. Kook ongeveer 20 minuten, tot al het water is verdampt.
9. We leggen het gerecht op borden en serveren het warm. Klaar!