Uien- en eiertaarten - 10 stapsgewijze kookrecepten

Zelfgemaakte taarten zijn een geweldige gelegenheid om uw gezin samen te brengen aan een grote tafel of gasten uit te nodigen. Maak een heerlijke en voedzame traktatie gevuld met eieren en uien. Het meelproduct kan worden gefrituurd of gebakken. Gebruik een selectie van 10 beproefde recepten met gedetailleerde procesbeschrijvingen.

Heerlijke taarten met uien en eieren in de oven

Geurige en rossige taarten kunnen worden gebakken in de oven gevuld met eieren en uien. Een smakelijke traktatie kan worden geserveerd als snack of bij warme thee. Probeer een eenvoudig, klassiek recept.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 8

• 
  Roer de gist met suiker en warme melk.
• 
  Laat het deeg 10 minuten staan. Gedurende deze tijd zal het merkbaar in omvang toenemen.
• 
  Giet kefir en plantaardige olie in het deeg. Voeg het ei, zout toe en zeef hier de bloem.
• 
  Kneed het deeg en leg het 30 minuten op een warme plaats.
• 
  Maal de groene uien en kook ze ongeveer 5 minuten in een koekenpan met boter.
• 
  Voeg hieraan fijngehakte gekookte eieren toe.
• 
  Zout en peper de massa. Roer en haal van het fornuis.
• 
  Verdeel het afgewerkte deeg in stukken, die we in cirkels kneden. Leg de vulling in het midden.
• 
  We vormen nette taarten.
• 
  We spreiden de blanco's met de naad naar beneden op een bakplaat met perkament.
• 
  We bakken 25 minuten op 180 graden.

---

Gebakken taarten met uien en eieren

Een smakelijke oplossing voor een zelfgemaakte snack - gebakken taarten met ei en uien. Het meelproduct kan worden geserveerd voor ontbijt of thee. Let op een interessant culinair idee.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 600 gr.
• Melk - 1 eetl.
• Water - 60 ml.
• Suiker - 2 eetlepels
• Zout - 1 tl
• Droge gist - 1 tl
• Ei - 10 stuks.
• Groene uien - 1 bos.
• Mayonaise - 2 eetlepels
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten klaarmaken. Kook negen eieren voor de vulling, laat een voor het deeg.
2. Roer suiker en droge gist in warm water. We laten het werkstuk 10 minuten staan.
3. Giet melk in een aparte kom. We breken een ei en zout erin. We beginnen te kneden.
4. Meng het melkmengsel met het deeg en de bloem. Kneed de producten tot een homogeen deeg en laat het 30 minuten op een warme plaats staan.
5. Snijd voor de vulling de groene ui en voeg zout naar smaak toe.
6. Kneed de kruiden tot het sap vrijkomt.
7. Voeg hieraan fijngehakte gekookte eieren toe. Schenk de mayonaise erbij en meng goed.
8. Verdeel het afgewerkte deeg in ballen.
9. Rol elk stuk uit en voeg de vulling toe.
10. We maken er een strakke taart van.
11. We sturen de blanco's naar de pan met plantaardige olie. Bak tot ze aan alle kanten blozend zijn.
12. Ruddy gebakken taarten met uien en eieren zijn klaar.

Luie taarten met ei en groene uien

Een snelle manier om heerlijke zelfgemaakte taarten te maken is met een lui recept. Geniet van de kleurrijke versie gevuld met eieren en uien.Deze traktatie is een heerlijk tussendoortje voor het hele gezin.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 1,5 eetl.
• Kefir - 300 ml.
• Frisdrank - 0,5 tl
• Zout - 1 snuifje
• Ei - 3 st.
• Groene uien - 1 bos.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Verwarm de kefir lichtjes in de magnetron en los de soda erin op.
2. We breken hier een kippenei en slaan het.
3. Voeg gezeefde bloem en een snufje zout toe. Roer het beslag totdat de klontjes breken.
4. Snipper de groene ui en dip deze in het deeg.
5. We voegen ook fijngehakte gekookte eieren toe.
6. Meng het werkstuk voorzichtig totdat de vulling gelijkmatig is verdeeld.
7. Verhit de pan met veel olie. Dompel het deeg hier met een lepel in. Bak aan alle kanten goudbruin.
8. Luie rossige taarten met ei en uien zijn klaar. Voor het serveren kun je ze deppen met een tissue om overtollige olie te verwijderen.

Weelderige taarten met ei en uien op gistdeeg

Om zelfgemaakte taarten luchtig en rossig te laten worden, kook ze in gistdeeg. Probeer een eenvoudig zelfgemaakt recept gevuld met eieren en groene uien. Zowel gastgezinnen als gasten zullen de hartige traktatie zeker waarderen.

Kooktijd: 3 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Meel - 5 el.
• Verse gist - 25 gr.
• Boter - 100 gr.
• Plantaardige olie - 50 ml.
• Melk - 2 el.
• Zout naar smaak.
• Suiker - 3 eetlepels
• Ei - 7 stuks.
• Groene uien - 300 gr.

Kookproces:

1. Meng verse gist met een lepel suiker en 100 ml melk. Roer en laat 10 minuten staan.
2. Smelt de boter apart en meng deze met de plantaardige olie. Hier breken we twee kippeneieren, voegen de resterende melk, suiker en zout toe.
3. We mengen het deeg met dit mengsel, voegen hier de helft van de bloem toe en beginnen het deeg te kneden. Daarna laten we het 1 uur op een warme plaats staan.
4. Meng na een tijdje de resterende bloem door het werkstuk en laat opnieuw een uur staan.
5. Kook de overige eieren en snij ze doormidden. We doen hetzelfde met groene uien. Wij mixen de producten.
6. Verdeel het afgewerkte deeg in kleine stukjes. We vullen ze met vulling en vormen taarten. We bakken ze 30 minuten op 180 graden.
7. Blozende taarten op luchtig gistdeeg met ei en uien zijn klaar. Je kan het proberen!

Hoe bak je taarten met uien en eieren op kefir heerlijk?

Kefir-deeg is bijzonder mals en zacht. Hierop kun je heerlijke zelfgemaakte taarten maken gevuld met eieren en uien. Probeer een kookidee voor je snack.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 2 el.
• Kefir - 200 ml.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 1 tl
• Zout - 1 snuifje
• Frisdrank - 1 tl
• Plantaardige olie - 100 ml.

Voor het vullen:

• Gekookt ei - 3 st.
• Groene uien - 200 gr.

Kookproces:

1. Giet kefir in een diepe kom, breek hier een ei, voeg zout, frisdrank toe en meng alles goed.
2. Voeg vervolgens suiker toe en roer tot het is opgelost.
3. Bloem zeven.
4. We beginnen de producten te kneden totdat een zacht deeg is verkregen.
5. Maal voor de vulling de voorgewassen ui.
6. We hechten er fijngehakte gekookte eieren aan. Roeren.
7. We spreiden het deeg uit op het werkoppervlak en kneden het lichtjes met je handen.
8. We verdelen het product in ballen van gelijke grootte.
9. Rol elke bal tot een cake.
10. Leg de vulling in het midden.
11. Vouw het werkstuk stevig dubbel.
12. Draai de taarten om met de naad naar beneden.
13. Bak ze in plantaardige olie tot een heldere blos.
14. Heerlijke taarten met uien en eieren op zacht kefirdeeg zijn klaar.

Bladerdeegtaartjes gevuld met uien en eieren

Knapperige en mondsmeltende taarten zijn gemaakt van bladerdeeg. Je kunt ze koken met een heldere en voedzame vulling - eieren en uien. Het meelproduct is geschikt voor ontbijt of snacks.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bladerdeeg - 400 gr.
• Ei - 6 stuks.
• Groene uien - 400 gr.
• Boter - 40 gr.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Sesamzaadjes naar smaak.

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten klaarmaken. Kook vijf eieren voor de vulling en laat er één over om te coaten.
2. We wassen de groene ui en hakken deze fijn met een mes.
3. Stoof de uien in een koekenpan met boter ongeveer 5 minuten.
4. Op dit moment maken we de gekookte eieren schoon en malen ze.
5. Meng beide ingrediënten voor de vulling. We vullen ze naar smaak aan met peper en zout.
6. Verdeel het ontdooide deeg in kleine rechthoeken. Leg de vulling in het midden.
7. We vouwen de blanco in taarten.
8. We brengen het product over op een bakplaat en bedekken met een losgeklopt ei. Bestrooi met sesamzaadjes naar smaak.
9. Een traktatie 30 minuten koken op 180 graden.
10. Blozende en knapperige taarten met vulling zijn klaar!

Hoe bak je taarten met uien, eieren en kool in de oven?

Heerlijke en zeer bevredigende vulling voor zelfgemaakte taarten - kool, uien en eieren. Een meeltraktatie is een goed idee voor een familietafel. Let op het beproefde stap-voor-stap recept!

Kooktijd: 1 uur 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 16

Ingrediënten:

• Meel - 4 el.
• Melk - 1,5 el.
• Margarine - 100 gr.
• Droge gist - 1,5 tl
• Zout - 1,5 tl
• Suiker - 1 eetlepel
• Ei - 1 st.
• Sesamzaadjes naar smaak.

Voor het vullen:

• Witte kool - 300 gr.
• Gekookt ei - 5 st.
• Boluien - 2 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Rasp witte kool met dunne reepjes. Snijd de uien in dunne halve ringen.
2. Bak vervolgens de ui in plantaardige olie tot een lichte blos.
3. We voegen kool toe aan het ingrediënt en laten nog 5-7 minuten sudderen, waarna we de stukjes gekookte eieren verspreiden. Roer en haal van het fornuis.
4. Kneed voor het deeg melk met gist, ei, suiker, zout, margarine en bloem. Bedek het bereide product met folie en laat 30-40 minuten op een warme plaats staan.
5. Gedurende deze tijd zal het deeg in omvang toenemen en is het klaar voor verdere actie.
6. Verdeel het werkstuk in kleine stukjes en kneed ze tot platte cakes.
7. Voeg de vulling toe, vorm de pasteitjes en leg ze op een bakplaat. Bedek ze met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes naar smaak.
8. Bedek het product met huishoudfolie en laat het 20 minuten brouwen, bak vervolgens dezelfde hoeveelheid in de oven op 220 graden.
9. Voedzame taarten met sappige kool, ui en eiervulling zijn klaar!

Een eenvoudig en snel recept voor pitabroodje met ei en uien

Je kunt snel en smakelijk zelfgemaakte taarten bereiden met eieren en uien van lavash. Het product zal u verrukken met voedingswaarde en een aangename krokante korst. Serveer bij thee of ontbijt.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Lavash - 2 vellen.
• Gekookt ei - 4 stuks.
• Groene uien - 1 bos.
• Dille naar smaak.
• Mayonaise - 1 eetlepel
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten klaarmaken. Kook twee eieren voor de vulling.
2. Maal de voorgewassen ui met dille.
3. Pel de gekookte eieren en snijd ze in blokjes. We leggen ze in een diep bord.
4. Voeg hier groen toe.
5. Voeg een eetlepel mayonaise toe.
6. Kneed de producten totdat ze gelijkmatig zijn verdeeld.
7. Verdeel de lavashvellen in rechthoeken. Leg de vulling in de hoek van elk.
8. We vouwen in een driehoek.
9. Combineer de resterende eieren in een brede container met gemalen zwarte peper.
10. Klop het mengsel met een garde.
11. We dopen elke taart aan beide kanten in een blanco ei en bakken vervolgens 2 minuten aan elke kant in een pan.
12. Knapperige pitabroodjes met vulling zijn klaar. Je kan het proberen!

PP pasteitjes met uien en eieren in de oven

Heerlijke eier- en uienpasteitjes kunnen worden gemaakt met een caloriearm recept. Let op een culinair idee dat je figuur niet schaadt. Geschikt voor een hartige snack of ontbijt.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 14

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 3 el.
• Gerstmeel - 1 eetl.
• Tarwezemelen - 60 gr.
• Bakpoeder - 1 tl
• Water - 300 ml.
• Ei - 1 st.
• Zout naar smaak.

Voor het vullen:

• Ei - 5 stuks.
• Groene uien - 300 gr.

Kookproces:

1. Meng twee soorten bloem, bakpoeder en soda. We maken een kleine depressie in het mengsel en gieten hier water.
2. We beginnen het deeg te kneden en er kipdooier aan toe te voegen.
3. Kneed tot een dichte coma wordt gevormd.
4. Vervolgens wikkelen we het product in plasticfolie en laten het 30-40 minuten op een warme plaats staan.
5. Laten we de vulling voorbereiden. Om dit te doen, moet je gekookte eieren mengen met gehakte groene uien.
6. Verdeel het afgewerkte deeg in ballen van gelijke grootte.
7. We kneden elk tot een cake, in het midden waarvan we de vulling verspreiden.
8. We vormen taarten en leggen ze op een bakplaat. Bedek met opgeklopt kippeneiwit en bak 20 minuten op 180 graden.
9. Heerlijke en caloriearme eier- en uienpasteitjes zijn klaar.

Stapsgewijs recept voor het maken van taarten met uien, kaas en eieren

Stevige en sappige vulling voor zelfgemaakte taarten - eieren, uien en kaas. Het eindproduct is perfect als ontbijt of tussendoortje. Gebruik een eenvoudig kookidee voor uw tafel.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 10

Ingrediënten:

• Meel - 3 el.
• Kefir - 1 eetl.
• Zout - 1 tl
• Droge gist - 7 gr.
• Olijfolie - 1 eetlepel
• Gekookt ei - 5 st.
• Groene uien - 1 bos.
• Harde kaas - 100 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Giet kefir in een diepe kom, verwarm het een beetje in de magnetron.
2. Voeg er zout, droge gist, olijfolie en gezeefde bloem aan toe.
3. Kneed de producten tot een gladde deegklomp is verkregen. We geven hem ongeveer 30 minuten rust.
4. Maal voor de vulling gekookte eieren, groene uien en geraspte kaas. Roer de producten tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
5. Verdeel het afgewerkte deeg in stukken. We boetseren elk in een cirkel en vullen het met vulling.
6. We wikkelen de blanco in een strakke taart.
7. Bak in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
8. Hartige taarten met ei, ui en kaas zijn klaar. Serveer ze op tafel!