Blozende zelfgemaakte taarten met bosbessenvulling zullen velen herinneren aan de smaak van de kindertijd. Ze gaan goed samen met een kop hete thee. Zowel volwassenen als kinderen houden van de traktatie. Wil je je dierbaren een plezier doen? Noteer dan 5 verschillende ideeën voor het bereiden van lekkernijen in de oven en in de pan.
Hoe gistdeeg bosbessentaarten bakken?
Een helder zelfgemaakt recept voor zelfgemaakte taarten - op gistdeeg met sappige bosbessenvulling. Waardeer deze zachte en tedere delicatesse, die een uitstekende gelegenheid zal zijn om uw gezin samen te brengen voor een gezellig theekransje.
Kooktijd: 1 uur 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties - 14
- Meel 2 Kunst.
- kristalsuiker 1 Kunst.
- Kippen ei 3 PCS.
- Zout 1 kneep
- Verse gist 40 gr.
- Koeienmelk 120 ml.
- Boter om te bakken
- Voor het vullen:
- Bosbes ½ Kg
- kristalsuiker 150 gr.
-
Giet droge gist met een kleine hoeveelheid warm water. Roer ze en laat ze 15 minuten staan tot ze geactiveerd zijn.
-
Klop de eieren met suiker en zout apart los. Voeg melk, gezeefde bloem en kant-en-klaar gistdeeg toe aan het mengsel. Kneed het deeg en laat het 1 uur op een warme plaats staan.
-
Vervolgens verdelen we het afgewerkte deeg in kleine stukjes. Rol ze uit en vul ze met blauwe bessen.
-
We vormen dezelfde taarten van het deeg en de bessen en leggen ze in een ovenschaal bedekt met boter. Kook 15-20 minuten op 180 graden.
-
Blozende taarten op gistdeeg met bosbessen zijn klaar. Serveer lekkernijen bij de thee.
Krokante bosbessenpasteitjes van bladerdeeg
Een snelle manier om een smakelijke en kleurrijke theetraktatie te serveren, is door bosbessentaarten te bakken in knapperig bladerdeeg. Verras uw dierbaren of gasten met een interessante zoete traktatie.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties - 5
Ingrediënten:
- Bladerdeeg - 250 gr.
- Bosbessen - 1 eetl.
- Suiker - 100 gr.
- Zetmeel - 1 eetlepel
Kookproces:
- Ontdooi het bladerdeeg vooraf. We verdelen het in gelijke vierkanten. In elk maken we twee sneden in tegenovergestelde hoeken.
- Combineer de benodigde hoeveelheid suiker met zetmeel in een diep bord.
- We dompelen de voorgewassen bessen onder in het droge mengsel. Meng het voedsel voorzichtig.
- Doe een kleine hoeveelheid bessenvulling op elk voorbereid vierkant.
- We draaien de hoeken uit met inkepingen en geven de traktatie een mooie vorm. De vulling moet open zijn.
- We verspreiden de blanco op een bakplaat met perkament. We bakken het gerecht 15 minuten op 180 graden.
- Bosbessentaarten op krokant deeg zijn klaar. Laat ze iets afkoelen en serveer.
Heerlijke taarten gevuld met bevroren bosbessen
Een interessante vulling voor zelfgemaakte taarten - geurige en sappige bosbessen. Het kan ook bevroren worden gebruikt. Evalueer een eenvoudig recept en verras uw dierbaren met een roze traktatie met bessen.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties - 12
Ingrediënten:
- Boterdeeg - 400 gr.
- Bevroren bosbessen - 1 eetl.
- Suiker - 60 gr.
Kookproces:
- We bereiden klassiek gebak of kopen kant-en-klaar. We verdelen het product in 12 ballen van gelijke grootte.
- Rol elke bal een beetje. Ze moeten een dunne cake worden.
- Plaats een kleine hoeveelheid bevroren bosbessen in het midden van elke deegcirkel. Strooi suiker over de bessen. We vouwen het werkstuk en bevestigen de randen stevig.
- Leg de voorbereide taarten op een bakplaat met perkament.We zetten de traktatie in een oven die is voorverwarmd tot 220 graden. Kook ongeveer 12 minuten.
- Blozende zelfgemaakte taarten gevuld met bevroren bosbessen zijn klaar. Serveer ze met thee.
Hoe bak je bosbessentaarten snel en lekker in een pan?
Zelfgemaakte gebakken taarten herinneren velen aan de smaak van de kindertijd. Bereid een levendige traktatie voor uw theekransje gevuld met aromatische bosbessen. Verras geliefden of gasten.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties - 8
Ingrediënten:
- Meel - 2 el.
- Ei - 2 stuks.
- Suiker - 120 gr.
- Zure room - 120 gr.
- Zout - 1/3 tl
- Bakpoeder - 1 tl
- Plantaardige olie - 120 ml.
Voor het vullen:
- Bosbessen naar smaak.
- Suiker naar smaak.
Kookproces:
- We zullen de nodige producten bereiden voor het maken van gebakken taarten.
- Klop eieren met suiker totdat het is opgelost.
- Voeg een halve eetlepel plantaardige olie toe aan het eimengsel.
- Dan introduceren we zure room.
- Voeg de benodigde hoeveelheid bakpoeder toe.
- Vervolgens sturen we een beetje zout naar de massa.
- Kneed het mengsel om alle ingrediënten gelijkmatig te verdelen.
- Zeef de bloem apart op een handige manier.
- Giet de vloeibare knuppel in de bloem.
- We beginnen de massa te kneden totdat het deeg klaar is.
- Was voor de vulling de bosbessen en bedek ze met suiker. Roeren.
- Verdeel het afgewerkte deeg in 8 gelijke stukken.
- Rol elk van hen in een dunne cake.
- We beginnen de bereiding van het deeg met bessen en suiker.
- Sluit het product goed af en vorm een taart.
- Dompel de rauwe traktatie in een koekenpan met plantaardige olie. Bak aan elke kant tot een heldere blos.
- Smakelijk en zelfgemaakte bosbessen gebakken taarten zijn klaar. Serveer met thee!
Stapsgewijs recept voor het maken van kefirtaarten met bosbessen
Delicate en rossige taarten op kefir-deeg kunnen worden bereid met sappige en aromatische bosbessenvulling. Verras uw dierbaren met een eenvoudige en ongelooflijk smakelijke traktatie die bij de thee kan worden geserveerd.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties - 8
Ingrediënten:
- Meel - 400 gr.
- Kefir - 1 eetl.
- Suiker - 30 gr.
- Zout - 0,5 tl
- Bakpoeder - 1 tl
- Bosbessen - 200 gr.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
- Laten we het vereiste aantal ingrediënten volgens de lijst bereiden.
- Giet kefir in een diepe kom, voeg er gezeefde bloem aan toe.
- Voeg zout en bakpoeder toe aan de massa. Kneed de producten tot er een dicht deeg ontstaat.
- Rol het dikke deeg uit tot een dunne laag.
- Vervolgens vouwen we het werkstuk meerdere keren. Rol weer uit.
- We verdelen het product in meerdere gelijke stukken.
- Combineer de vulproducten in een aparte kom. Om dit te doen, maal de bessen grondig met suiker.
- Rol elk stuk deeg uit tot een dunne cake.
- Verdeel de bosbessenvulling in het midden van de cirkels.
- Vouw de lege plekken dubbel en voeg de randen samen. Bak vervolgens de traktatie in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
- Blozende bosbessentaarten op kefirdeeg zijn klaar. Serveer ze op tafel en trakteer je dierbaren!