Zanddeeg appeltaart - 7 stap-voor-stap recepten in de oven

We willen graag de recepten voor een geweldige zandkoekcake met je delen. Een kruimeldeeg met appels wordt eenvoudig gemaakt van beschikbare producten. De gebakken goederen zijn sappig en zacht, ze smelten gewoon in je mond. Gewapend met een van deze 7 recepten, kun je op elk moment heerlijke gebakjes voor thee bereiden.

Zandgebak appeltaart en kruimel erop

Een kruimeldeeg met appels is snel en eenvoudig te bereiden. Het kan worden voorbereid voor de komst van gasten of voor een rustige familieavond. Het appellaagje maakt de cake sappig en zacht.

Kooktijd: 120 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 10.

• 
  Pureer de afgekoelde boter met suiker, vanille, zout, bakpoeder en bloem. Je zou een kleine kruimel moeten hebben.
• 
  Klop de eieren lichtjes los.
• 
  Voeg de eimassa toe aan de boterkruimels in een kom en kneed tot een glad deeg. Kneed het deeg tot een bal en zet het een half uur in de koelkast.
• 
  Was de appels, schil ze en rasp ze op een grove rasp. Voeg rozijnen en kaneel toe aan de appels, roer.
• 
  Haal het deeg uit de koelkast, verdeel het in stukken gelijk aan ongeveer ¾ en ¼ van de totale hoeveelheid deeg. Rol het grootste deel uit, leg het in een ovenschaal en maak er een bodem voor de cake van.
• 
  Leg vervolgens de vulling, verdeel deze gelijkmatig over de basis.
• 
  Maal de rest van het deeg tot kruimels en garneer het oppervlak van de cake ermee.
• 
  Bak de taart 40-50 minuten in de oven op 180 graden. Strooi poedersuiker over de hete cake en serveer.

Eet smakelijk!

Hoe bak je een heerlijke zandkoekcake met kwark en appels in de oven?

Heerlijke, sappige cake die je dag opfleurt en je een goed humeur geeft. De vulling van kwark en appels maakt gebakken producten ongelooflijk mals en voedzaam.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Meel - 2 el.
• Suiker - 0,5 el.
• Margarine - 180 gr.
• Bakpoeder voor deeg - 1 theel.
• Zout - 1 snuifje
• Kippenei - 1 st.
• Voor het vullen:
• Kwark - 200 gr.
• Appels - 2 stuks.
• Suiker - 2 eetlepels
• Vanilline naar smaak.

Kookproces:

1. Meng in een kom de gezeefde bloem, suiker, bakpoeder en zout. Voeg zachte margarine en ei toe, kneed tot een homogeen deeg.
2. Verdeel het deeg in twee ongelijke delen, wikkel ze in plasticfolie en leg ze een half uur in de koelkast.
3. Was de appels, schil ze en rasp ze op een grove rasp. Meng appels met kwark, suiker en vanille.
4. Bekleed een ovenschaal met bakpapier. Gebruik het grootste deel van het deeg om een ​​taartbodem te maken. Leg de appelkwarkvulling op het deeg.
5. Rol het tweede deel van het deeg uit en leg het op de vulling, prik het in met een vork. Bevestig de randen van de bovenste en onderste deeglaag aan elkaar.
6. Bak de taart 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Koel de rossige taart en serveer.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en snel recept voor bladerdeeg met appel en kaneel

Een heerlijke herfsttaart met een licht kaneelaroma.Voor de vulling worden zoetzure tuinappels gebruikt. Deze gebakken goederen behoren tot de snelle en gemakkelijke recepten.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Appels - 650 gr.
• Gemalen kaneel - 0,5 tl
• Walnoten - 50 gr.
• Citroensap - 0,5 tl
• Citroenschil - 1-1,5 eetlepels
• Poedersuiker - naar smaak.
• Boter - 20 gr.
• Havermoutvlokken - 1 eetl.
• Bladerdeeg - 500 gr.

Kookproces:

1. Was de appels, schil en klokhuis met zaden, snijd het vruchtvlees in kleine plakjes. Besprenkel de appels met citroensap.
2. Ontdooi het deeg volledig en verdeel het in twee ongelijke delen. doe het meeste in een ingevette pan, bestrooi het deeg met havermout.
3. Doe de appelvulling, walnoten, citroenrasp op het deeg, bestrooi met gemalen kaneel erover.
4. Snijd de rest van het deeg in dunne reepjes en versier de taart ermee.
5. Bak de taart 20-30 minuten in de oven op 180 graden. Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker. Als het afgekoeld is, serveer je het bij de thee met een bolletje ijs.

Eet smakelijk!

Heerlijke zanddeegcake met appels en opgeklopt eiwit (meringue)

Appeltaarten zijn een veel voorkomend gebak op onze breedtegraden, vooral in de herfst, wanneer boomtakken van appels breken. We raden je aan een eenvoudige maar heerlijke appel-meringuetaart te proberen.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Boter - 100 gr.
• Tarwebloem - 250 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Bakpoeder voor deeg - 0,5 theelepel.
• Water - 4 eetlepels
• Voor het vullen:
• Appels - 3-4 stuks.
• Boter - 20 gr.
• Suiker - 40 gr.
• Voor de merengue:
• Eiwitten - 2 st.
• Suiker - 60 gr.
• Zout - 1 snuifje

Kookproces:

1. Giet suiker, gezeefde bloem en bakpoeder in een kom, roer. Voeg vervolgens zachte boter toe aan een kom, maal de ingrediënten met je handen tot kruimels.
2. Giet er vervolgens ijswater bij en kneed tot een homogeen deeg.
3. Rol het deeg uit, doe het in een vorm, prik met een vork over het hele gebied, plaats de vorm in de oven, voorverwarmd op 180 graden, gedurende 20-25 minuten.
4. Bereid de taartvulling voor. Was de appels, de schil en de zaden, snijd ze in kleine plakjes. Bak de appels met suiker in boter tot ze zacht zijn. Leg de appelmassa op een zandkoekbodem.
5. Klop de afgekoelde eiwitten met suiker en zout tot dik wit schuim. Doe de opgeklopte eiwitten in een spuitzak en gebruik het steropzetstuk om ze op het oppervlak van de cake aan te brengen. Zet de taart dan 15-20 minuten terug in de oven.
6. De meringue moet uitdrogen en lichtbruin worden. Koel de appeltaart en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Hoe maak je zure room zandkoek appeltaart?

Weer een heerlijk recept voor appeltaart. Het meest delicate zandkoekdeeg past goed bij sappige appelvulling. Voeg wat gemalen kaneel toe aan de vulling om de smaak te versterken.

Kooktijd: 120 minuten

Kooktijd: 45 minuten

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Vullen:
• Zure room - 4 eetlepels
• Kippenei - 1 st.
• Aardappelzetmeel - 1 tl
• Poedersuiker - 1 eetlepel
• Voor het vullen:
• Appels - 2 stuks.
• Suiker - 2 eetlepels
• Kaneel naar smaak.
• Voor de test:
• Kippenei - 1 st.
• Tarwebloem - 2,5 el.
• Zout - 1 snuifje
• Mayonaise - 1 eetlepel
• Zure room - 1 eetlepel
• Vanilline - 10 gr.
• Suiker - 0,5 el.
• Bakpoeder voor deeg - 1 theel.
• Boter - 200 gr.

Kookproces:

1. Zeef bloem, vanilline en bakpoeder in een kom. Voeg suiker toe en rasp de gekoelde boter. Maal het mengsel tot kruimels.
2. Voeg zure room, mayonaise, ei en zout in een kom toe aan de kruimel, kneed het deeg, dek af met huishoudfolie en plaats in de koelkast.
3. Schil de appels, snij in kleine partjes, meng met suiker en kaneel. Bak vervolgens de appels in boter tot ze zacht zijn.
4. Meng voor het schenken zure room, zetmeel, ei en poedersuiker.
5. Haal het deeg uit de koelkast, meet 1/3 van het deeg af en zet het terug in de koelkast.Rol de rest uit op bakpapier en leg in een ovenvaste schaal.
6. Leg appels op de bodem en giet de zure roomvulling erin.
7. Haal het deeg uit de koelkast, rol het uit en gebruik de vormen die je hebt om taartdecoraties te maken. Leg de decoratie op de vulling.
8. Bak de taart 40-45 minuten in de oven op 180 graden. Bestrooi de hete cake met poedersuiker, koel af en serveer hem met thee.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van een open appeltaart in de oven

Wij presenteren u de meest delicate gebakjes volgens het klassieke Franse recept. In deze taart wordt een brede laag appelvulling op een dunne bodem van zanddeeg gelegd.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Suiker - 4 eetlepels
• Citroensap - 2 eetlepels
• Water - 2 eetlepels
• Abrikozenjam - 4 eetlepels
• Appels - 5 stuks.
• Boter - 250 gr.
• Eigeel - 2 st.
• Citroenschil - 2 eetlepels
• Tarwebloem - 300 gr.

Kookproces:

1. Bloem in een kom door een fijne zeef zeven, boter op een grove rasp raspen. Roer de ingrediënten met je handen tot ze fijn verkruimeld zijn. Voeg suiker toe en roer opnieuw.
2. Voeg vervolgens de dooiers toe en kneed tot een homogeen deeg. Kneed het deeg tot een bal, wikkel het in plasticfolie en leg het een half uur in de koelkast.
3. Was 3 appels, schil en snij in blokjes. Doe de appels in een droge koekenpan, voeg suiker, citroenschil en kaneel toe, bak tot het vocht is verdampt.
4. Haal het deeg uit de koelkast, rol het uit op perkamentpapier en doe het daarmee in de vorm. Vorm de basis van de taart met hoge zijkanten.
5. Leg de appelvulling op de bodem.
6. Was twee appels, schil en snijd ze in dunne plakjes, besprenkel ze met citroensap zodat ze niet donker worden. Schik de plakjes in een dichte laag, bestrooi ze met suiker.
7. Zet de vorm 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Haal de taart eruit, bestrijk hem met abrikozenjam verdund met water en zet hem 5-10 minuten terug in de oven.
8. Laat de taart iets afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Ongelooflijk heerlijke zandkoekjes met appels en vossenbessen

Heerlijk, rijk aan vitamines, de taart wordt eenvoudig bereid uit de beschikbare producten. Naast appels worden vossenbessen aan de vulling toegevoegd. Ze hebben een rijke kleur, wat de taart nog mooier en eleganter maakt.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Zandkoekdeeg - 500 gr.
• Appels - 2 stuks.
• Rode bosbes - 100 gr.
• Zetmeel - 1 eetlepel
• Suiker naar smaak.
• Gemalen kaneel - naar smaak.
• Boter naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het smeren van de mal.

Kookproces:

1. Bedek de ovenschaal met bakpapier, vet deze in met plantaardige olie.
2. Verdeel het deeg in twee ongelijke delen.
3. Rol van het grootste deel een 0,5 centimeter dikke laag uit, doe deze in een vorm en maak zijkanten.
4. Was en rasp de appels, leg ze op het deeg.
5. Was bosbessen, droog, meng met suiker en zetmeel. Verdeel de bessen over de appels.
6. Gebruik het overgebleven stuk deeg om een ​​taartdecoratie te maken.
7. Bak de taart 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Vet de hete taart in met boter, koel af, dan kan hij in thee worden geserveerd.

Eet smakelijk!