Appeltaart - 10 makkelijke en heerlijke recepten in de oven

Zelfgemaakte appeltaarten kunnen het hele jaar door gemaakt worden. En het gaat niet alleen om Charlotte. Er zijn tal van culinaire ideeën voor smaakvolle gebakken goederen. Bekijk een selectie van 10 beproefde recepten met stapsgewijze procesbeschrijvingen. Eenvoudige lekkernijen zullen u en uw dierbaren verrukken met een heldere smaak!

Het klassieke recept voor het maken van appel charlotte in de oven

Een van de eenvoudigste en lekkerste lekkernijen voor zelfgemaakte thee is appelcharlotte. Geniet van een klassiek recept voor malse en matig zoete gebakjes. Maak je familie en gasten blij!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 6

• 
  We breken twee kippeneieren in een diepe kom. Giet hier suiker, zout en vanilline bij. Klop het mengsel.
• 
  Meng bloem apart met soda, citroenzuur en boter. We verwerken voedsel in een blender of kneden het met onze handen tot kruimels.
• 
  Giet kefir in het eimengsel en hier sturen we de blanco gemaakt van bloem en boter.
• 
  Klop de inhoud tot een gladde massa.
• 
  Leg de appelschijfjes in een ovenschaal. We halen er eerst de botten uit. Verwijder de schil niet.
• 
  Vul het ingrediënt met een vloeibaar deeg.
• 
  We bakken het gerecht in een oven voorverwarmd op 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten.
• 
  Laat de cake na het bakken afkoelen en versier met poedersuiker.
• 
  Verdeel de appel charlotte in porties en serveer!

Weelderige en luchtige appeltaart op kefir

Een eenvoudige zelfgemaakte appeltaart kan worden gemaakt met kefirdeeg. Het eindproduct wordt zacht en zacht. Sappige vulling voegt een speciale schil en een helder aroma toe.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 45 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 1,5 eetl.
• Kefir - 200 ml.
• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 200 gr.
• Vanillesuiker - 1 tl
• Bakpoeder - 1 tl
• Plantaardige olie - 100 ml.

Voor het vullen:

• Appel - 300 gr.

Voor kruimel:

• Meel - 1,5 eetlepels
• Boter - 50 gr.
• Suiker - 60 gr.

Kookproces:

1. Klop de eieren met twee soorten suiker luchtig.
2. Giet hier kefir en plantaardige olie. Roer het vloeibare mengsel door met een spatel.
3. Zeef de bloem samen met het bakpoeder. Kneed het beslag zodat er geen klontjes zijn.
4. Giet de helft van de bloem in een geschikte ovenschaal.
5. Bereid onmiddellijk de kruimel voor om de cake te besprenkelen. Wrijf de bevroren boter op een grove rasp. Combineer de resulterende schaafsel met suiker en bloem.
6. Wrijf de ingrediënten met onze handen tot een brosse massa is verkregen.
7. Snijd de appels in kleine schijfjes. We verdelen de helft ervan in het beslag.
8. Giet het resterende deeg uit en maak opnieuw de appellaag.
9. We sluiten het gerecht af met bloem en boterkruimels.
10. We bakken de cake gedurende 45 minuten. Geschikte temperatuur is 180 graden.
11. Een warme traktatie kan in stukjes worden gesneden en geserveerd. Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke appeltaart met gistdeeg?

Met gistdeeg kan een luchtige en smaakvolle appeltaart worden gemaakt. Evalueer het originele recept voor een heerlijke traktatie. Verras uw familie of gasten met interessante gebakjes.

Kooktijd: 1 uur 40 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 2 el.
• Boter - 60 gr.
• Melk - 300 ml.
• Suiker - 2 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Droge gist - 0,5 tl

Voor het vullen:

• Appel - 400 gr.
• Boter - 1 eetlepel
• Honing - 1 eetlepel
• Gemalen kaneel - 0,5 tl
• Walnoten - naar smaak.

Voor karamel:

• Honing - 2 eetlepels
• Suiker - 100 gr.
• Boter - 80 gr.
• Zout - 1 snuifje

Kookproces:

1. Roer de bloem met suiker, zout en droge gist. Het is beter om een ​​snelwerkend product te kiezen.
2. Giet warme melk in een dunne stroom bij de droge massa. Kneed meteen zodat er geen klontjes ontstaan.
3. We verzachten de boter, verdelen deze in stukjes en doen deze in de totale massa.
4. Kneed het deeg met je handen tot het stevig is.
5. We spreiden het werkstuk op een groot bord.
6. Laat het gistdeeg 40 minuten op een warme plaats staan. Kan worden afgedekt met een handdoek.
7. Op dit moment zullen we de karamel bereiden. Meng boter, suiker, zout en honing in een pan.
8. We verwarmen de inhoud en roeren deze continu. Je zou een dik, homogeen mengsel moeten krijgen.
9. Hete karamel wordt onmiddellijk in een luchtdichte ovenschaal gegoten.
10. We keren terug naar de test die naar voren kwam. We kneden het met onze handen en rollen het met een deegroller uit tot een grote en dunne rechthoek.
11. Roer honing, kaneel en boter apart door elkaar.
12. We bedekken een dunne laag met het resulterende mengsel. Leg er kleine stukjes appel op.
13. Draai de blanco voorzichtig in een donzige rol.
14. Daarna snijden we het product in gelijke delen.
15. We beginnen de gistbroodjes in een vorm met karamel te leggen.
16. We zetten alle onderdelen stevig vast.
17. We bakken het gerecht 40 minuten op 180 graden.
18. Keer de gebakjes voorzichtig uit de vorm op een bord. Laat iets afkoelen.
19. We verdelen de taart in blokken in porties en behandelen onze familieleden!

Hoe bak je bladerdeeg appeltaart in de oven?

Zelfgemaakte taarten met een dunne knapperige bodem en sappige fruitvulling zullen u en uw gasten in verrukking brengen. Zoete cake is perfect bij een kopje koffie of thee. Bekijk het originele zelfgemaakte recept.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bladerdeeg - 300 gr.
• Appel - 4 stuks.
• Crème - 150 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Vanillepudding - 2 eetlepels
• Plantaardige olie - voor het coaten van de mal.

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten bereiden volgens de lijst.
2. Spoel de appels onder water, schil ze en snijd ze in kleine dunne stukjes. We verwijderen voorzichtig de botten.
3. Leg het bladerdeeg voorzichtig in een ovenschaal en bestrijk het licht met plantaardige olie.
4. We leggen hier appelstukjes.
5. Klop de vanillepudding met warme melk tot een dikke massa.
6. Vul de appels met het resulterende mengsel. We bakken het gerecht 40 minuten op 180 graden. Strooi 10 minuten voor het klaarmaken suiker over het werkstuk.
7. Koel zelfgemaakte appeltaart op bladerdeeg een beetje. Dan verdelen we het in kleine stukjes en serveren het op tafel!

Delicate appeltaart van kruimeldeeg thuis

Delicate kruimeldeeg met appelvulling kan worden bereid voor een groot familietheekransje. U zult aangenaam verrast zijn door de smaak van het afgewerkte gerecht en de eenvoud van de uitvoering ervan thuis.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 300 gr.
• Ei - 1 st.
• Melk - 60 ml.
• Boter - 100 gr.
• Suiker - 50 gr.
• Vanillesuiker - 10 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Bakpoeder - 1 tl

Voor het vullen:

• Appel - 0,5 kg.
• Suiker - 3 eetlepels
• Gemalen kaneel - 1 tl
• Rozijnen naar smaak.
• Cognac - 30 ml.
• Zetmeel - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Als we rozijnen gebruiken, vul deze dan met cognac en blijf een tijdje aandringen.
2. Maak de boter zacht. Daarna malen we het met twee soorten suiker tot een homogeen schuim.
3. Breek vervolgens het ei en de melk door het oliemengsel. Het mag niet warm of koud zijn.
4. Voeg geleidelijk bloem en bakpoeder toe en kneed het stevige deeg.
5. Breek een klein stukje van het deeg af. Het is handig voor de top. Rol de rest uit en leg in een ovenschaal.
6. We bedekken de basis van de cake met de helft van het zetmeel.
7. We wassen en schillen de appels. We wrijven ze op een rasp en persen ze uit het sap.
8. Voeg rozijnen, kaneel, suiker en het resterende zetmeel toe aan de vruchtenpap.
9. Kneed de massa totdat alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
10. Rol het resterende deeg dun uit en steek er kleine cirkels uit.
11. We verspreiden de appelvulling in een vorm met deeg.
12. We bedekken het werkstuk met cirkels.
13. Kook het gerecht ongeveer 40 minuten op 180 graden.
14. Laat de cake na het bakken iets afkoelen. Kan worden gesneden en geserveerd!

Een eenvoudig en snel recept voor gelei-appeltaart in de oven

Een eenvoudig en heerlijk idee voor je theekransje is appeltaart. U besteedt niet veel tijd aan het culinaire proces en zal uw dierbaren of gasten snel verrassen met aromatische zoete gebakjes.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Appel - 5 st.
• Meel - 150 gr.
• Suiker - 150 gr.
• Ei - 3 st.
• Kaneel naar smaak.
• Bakpoeder - 1 tl
• Poedersuiker - voor decoratie.

Kookproces:

1. Laten we producten voorbereiden voor het maken van een taart.
2. Laten we voor de vulling zorgen. We wassen de appels en snijden ze in kleine stukjes, waarbij we voorzichtig de zaden verwijderen.
3. Bestrooi het product met kaneel. Roeren.
4. Leg de vulling op de bodem van de ovenschaal.
5. Breek voor het deeg drie kippeneieren. Die vullen we aan met suiker.
6. Klop tot het dik en luchtig is.
7. Voeg bloem gezeefd met bakpoeder toe.
8. Bestrooi met een beetje kaneel. Een snuifje is genoeg.
9. Klop opnieuw tot het glad en glad is.
10. Vul de appelvulling met het stroperige deeg.
11. We zetten de vorm met de inhoud in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden.
12. We bakken de cake ongeveer 25 minuten.
13. Laat de traktatie een beetje afkoelen.
14. Versier de appeltraktatie met poedersuiker.
15. Klaar! Kan worden geportioneerd en geserveerd!

Hoe maak je Three Glasses appeltaart?

Een geweldig en snel zelfgemaakt bakidee - Three Glasses Bulk Pie. Je kunt een dessert maken met appels. Het gerecht zal je verrassen met een dunne knapperige korst en sappige fruitvulling.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Meel - 1 eetl.
• Griesmeel - 1 eetl.
• Suiker - 1 eetl.
• Zout - 1 snuifje
• Kaneel naar smaak.
• Melk - 300 ml.
• Bakpoeder - 1 tl
• Appels - 1 kg.
• Walnoten - 60 gr.
• Boter - 20 gr.

Kookproces:

1. Zeef de bloem en roer deze met griesmeel, bakpoeder, suiker, zout en kaneel.
2. We wassen en schillen de appels. Daarna wrijven we ze op een middelgrote rasp.
3. Bedek de bodem van de ovenschaal met boter. Giet hier een derde van de droge massa.
4. Leg vervolgens een laag half geraspte appels.
5. Bestrooi met gehakte walnoten.
6. Leg de appellaag weer neer.
7. We verspreiden het resterende droge mengsel.
8. Kook melk en giet de inhoud van de vorm er voorzichtig in.
9. Wij bakken het dessert op 180 graden. Geschatte tijd is 50 minuten.
10. De kant-en-klare losse appeltaart is klaar. Snijd in porties en verwen je dierbaren!

Stapsgewijs recept voor het maken van kwarktaart met appels

Van kwark en appels kan een luchtige en niet te zoete cake worden gemaakt. Delicate lekkernijen kunnen worden geserveerd als feestelijk dessert of gewoon voor een zelfgemaakt ontbijt.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 35 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 200 gr.
• Zure room - 100 gr.
• Boter - 100 gr.
• Suiker - 60 gr.
• Bakpoeder - 1 tl

Voor het vullen:

• Appel - 400 gr.
• Kwark - 400 gr.
• Suiker - 3 eetlepels
• Ei - 2 stuks.
• Boter - 40 gr.
• Zetmeel - 1 tl

Kookproces:

1. Maal met een vork de zachte boter en de suiker.
2. Giet de zure room erbij en blijf kneden.
3. Giet de gezeefde bloem en het bakpoeder erbij. Kneed het deeg tot het stevig is.
4. Rol het product uit en leg het voorzichtig in een ovenschaal.
5. Klop voor de vulling de kwark met zure room.
6. Voeg vervolgens de eidooiers, suiker en zetmeel toe.
7. We blijven kloppen tot het glad is.
8. Klop de eiwitten apart tot ze dik zijn.
9. We combineren wrongel en eiwitmengsel.
10. Kneed de inhoud met een spatel.
11. We halen de appels uit de schil, snijden ze in dunne plakjes.
12. We verspreiden de appelbereiding op het deeg.
13. Vul dit alles met kwarkroom.
14. Bak de schotel ongeveer 40 minuten tot een lichte blos. De optimale oventemperatuur is 180 graden.
15. Laat de afgewerkte kwark-appeltaart afkoelen, verdeel in porties en serveer!

Delicate en luchtige Boyarskaya Hoedentaart met appels

Een heldere versie van het zelfgemaakte appeldessert is de Boyarskaya Hat-taart. Het gerecht zal u verrassen met zijn originele presentatie en delicate smaak. Geschikt voor zowel ochtendthee als een feestelijke tafel.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 35 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 150 gr.
• Eigeel - 4 st.
• Boter - 200 gr.
• Bakpoeder - 1 tl

Voor het vullen:

• Appel - 5 st.
• Citroen - 1 st.
• Suiker - 3 eetlepels

Voor de merengue:

• Eiwit - 4 st.
• Suiker - 6 eetlepels

Kookproces:

1. Maal de zachte boter met eidooiers tot een gladde massa.
2. Zeef hier bloem met bakpoeder. We beginnen het mengsel te kneden totdat de klontjes verdwijnen.
3. Zacht elastisch deeg is klaar. We verdelen het in twee stukken: groter en kleiner. De eerste zetten we in de koelkast, de andere in de vriezer.
4. Schil de appels en rasp ze.
5. We brengen het geraspte fruit over in een pan. Voeg hieraan de suiker en de rasp van een citroen toe. Laat 10-15 minuten sudderen op laag vuur.
6. Leg het grootste deel van het deeg in een ovenschaal in een dunne laag.
7. Klop voor de meringue de eiwitten luchtig en voeg geleidelijk suiker toe. Het is beter om een ​​klein product te gebruiken.
8. Leg de afgekoelde appelvulling op het deeg.
9. Rasp het deeg uit de vriezer. Giet de helft van de schaafsel op de appellaag.
10. Daarna verdelen we de meringue.
11. Giet de resterende schaafsel uit het deeg.
12. We bakken het dessert 35 minuten op 180 graden. Laat het werkstuk vervolgens een beetje afkoelen.
13. De originele appeltaart is klaar. Verdeel en help jezelf!

Hoe bak je een weelderige en heerlijke appeltaart met zure room in de oven?

Delicate en luchtige appeltaart is gemaakt van zure roomdeeg. Verras uzelf en uw gezin met de geur van verse en heerlijke gebakjes. Het huisgemaakte dessert kan zowel warm als koud geserveerd worden.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 200 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 100 gr.
• Boter - 120 gr.
• Zure room - 100 gr.
• Bakpoeder - 1 tl
• Noten - 50 gr.
• Amandelblaadjes - voor decoratie.

Voor het vullen:

• Appel - 0,6 kg.
• Citroensap - 2 eetlepels
• Suiker - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Klop de zachte boter met suiker tot een gladde massa.
2. Ook leggen we hier kippeneieren. We blijven roeren.
3. Giet de benodigde hoeveelheid zure room erin.
4. Voeg vervolgens gehakte noten toe.
5. Giet bloem gezeefd met bakpoeder in de massa. Wij kneden.
6. Verdeel het plakkerige deeg gelijkmatig over de ovenschaal.
7. We wassen de appels, schillen ze en snijden ze in grote plakjes.
8. Verdeel de appelschijfjes voorzichtig over het deeg. Bestrooi ze met suiker en besprenkel ze met citroensap.
9. Versier de bovenkant met amandelblaadjes.
10. Kook het gerecht gedurende 50 minuten. Geschikte temperatuur is 180 graden.
11. Appeltaart is klaar! Snijd je traktatie en serveer!