Taart met kwark en appels - 8 stap-voor-stap recepten in de oven

Heerlijke zelfgemaakte taart kan in de oven worden gebakken van appels en kwark. De gebakken goederen zijn zeer sappig en matig zoet. We hebben 8 heerlijke stap-voor-stap recepten voor taart met kwark en appels geselecteerd.

Heerlijke kwarktaart met appels in de oven

Heerlijke cake die makkelijk te maken is. Kwarktaart met appels kan worden geserveerd voor ontbijt of afternoontea met een kopje thee of cacao.

Kooktijd: 70 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

• 
  Pureer zachte boter met suiker.
• 
  Breek twee eieren in een kom, roer tot een gladde massa.
• 
  Voeg vervolgens kwark toe, meng de ingrediënten.
• 
  Giet de gezeefde bloem en het bakpoeder in een kom. Kneed het deeg.
• 
  Appels doormidden snijden en klokhuis met pitjes.
• 
  Bedek de vorm met bakpapier en bestrijk met boter. Leg het deeg erin.
• 
  Leg de appelhelften op het deeg en druk aan.
• 
  Doe 1,5-1 theelepel bosbessen in appelhelften. Strooi poedersuiker over het fruit.
• 
  Bak de taart 35-40 minuten in de oven op 180 graden. Koel de taart en serveer met thee.

---

Eet smakelijk!

Losse zandkoekcake met appels en kwark in huis

Een zanddeegcake met appels en kwark is heerlijk voor zelfgemaakte thee. Het blijkt lekker en kruimelig te zijn, zelfs de volgende dag behoudt het zijn smaak.

Kooktijd: 70 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Meel - 2 el.
• Suiker - 0,5 el.
• Margarine - 180 gr.
• Bakpoeder voor deeg - 1 theel.
• Zout - 1 snuifje
• Kippenei - 1 st.
• Voor het vullen:
• Kwark - 200 gr.
• Appels - 2 stuks.
• Suiker - 2 eetlepels
• Vanilline naar smaak.

Kookproces:

1. Meng in een kom bloem, suiker, bakpoeder en een snufje zout. Verzachte margarine, in blokjes gesneden, toevoegen aan kom, roeren. Breek vervolgens twee eieren en kneed tot een niet te stijf deeg.
2. Verdeel het deeg in 2 delen gelijk aan 1/3 en 2/3 van de totale hoeveelheid deeg. Wikkel het deeg in plasticfolie en leg het een half uur in de koelkast.
3. Was de appel, veeg af met keukenpapier en rasp op een grove rasp. Meng het appelmengsel met kwark, suiker en vanille.
4. Haal het deeg uit de koelkast. Rol het grootste deel van het deeg uit tot een ronde laag die groter is dan de ovenschaal. Bedek de vorm met bakpapier, leg het deeg erin. Voeg vervolgens de vulling toe.
5. Rol ook het tweede deel van het deeg uit, leg het op de vulling, prik het in met een vork. Bevestig de randen van de onderste en bovenste lagen van het deeg aan elkaar.
6. Bak de taart 30-35 minuten op 180 graden. De taart moet bedekt zijn met een heerlijke goudbruine korst bovenop.

Eet smakelijk!

Hoe maak je zelf een losse taart met appels en kwark?

Bulktaarten zijn een redder in nood voor huisvrouwen die niet goed kunnen bakken. Taart met kwark en appels wordt eenvoudig en snel bereid, waardoor het zo'n groot aantal fans heeft ontvangen.

Kooktijd: 80.

Kooktijd: 35 minuten

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Meel - 260 gr.
• Boter - 120 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Bakpoeder voor deeg - 1 eetlepel
• Voor het vullen:
• Appels - 400 gr.
• Kwark - 360 gr.
• Suiker - 50 gr.
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Vanillesuiker - 1 eetlepel
• Kaneel - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Snijd de zachte boter in kleine blokjes.
2. Doe de boter, gezeefde bloem, suiker en bakpoeder in een blenderkom. Mix deze ingrediënten door elkaar.
3. Doe de resulterende kruimel in een kom en plaats in de koelkast.
4. Doe de kwark, de eieren, de gewone suiker en de vanillesuiker in een blenderkom en mix alle ingrediënten tot een glad mengsel. Schil de appels en het klokhuis met zaadjes. Rasp het vruchtvlees op een grove rasp.
5. Bedek het formulier met perkament. Giet 1/3 van de zandkruimels in de bodem van de vorm en druk deze een beetje aan.
6. Leg vervolgens de appelmassa neer, bestrooi met kaneel. Top met 1/3 meer kruimels.
7. Leg vervolgens de wrongelvulling neer. Giet de resterende zandkruimels erop.
8. Bak de taart 45 minuten in de oven op 180 graden. Laat de losse taart helemaal afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Heerlijk bladerdeeg met kwark en appels in de oven

Lichte en delicate dessertgebakjes hebben al lang universele liefde gewonnen. De kwark en appeltaart zijn snel te maken en tussen lunch en diner bij de thee te serveren.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Bladerdeeg - 220 gr.
• Appels - 2-3 stuks.
• Kwark - 100 gr.
• Kippenei - 1 st.
• Zure room - 200 ml.
• Zetmeel - 3 eetlepels
• Suiker - 75-90 gr.
• Zout naar smaak.
• Honing - 2 eetlepels

Kookproces:

1. Ontdooi het bladerdeeg volledig op kamertemperatuur. Klop in een kom het ei en de suiker, voeg zure room, kwark en zetmeel toe. Mix de ingrediënten tot een glad mengsel en de vulling is klaar.
2. Rol het bladerdeeg uit tot een laag van 3-4 millimeter dik, leg het in een hittebestendige vorm. Giet de wrongelvulling op het deeg.
3. Schil de appels, verwijder het klokhuis met zaadjes, snijd het vruchtvlees in dunne plakjes.
4. Leg de appelschijfjes op de wrongelvulling, druk ze een beetje in de vulling.
5. Besprenkel de appels met vloeibare honing of suikersiroop. Bak de taart 30-35 minuten in de oven op 180 graden. De taart blijkt erg aromatisch en smakelijk te zijn.

Eet smakelijk!

Hoe bak je een malse kwarktaart op kefir met appels?

Op een koude winteravond is het gezellig samenkomen in de warme keuken voor een kopje aromatische thee en een plakje sappige taart. Een heerlijke taart op kefir met appels en kwark is in een half uur klaar, het heeft een brokkelig, mals vruchtvlees en een sappige vulling.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 5.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Kippeneieren - 3 st.
• Suiker - 200 gr.
• Meel - 200 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Zonnebloemolie - 2 eetlepels
• Zuiveringszout - 1/3 tl
• Bakpoeder voor deeg - ¾ theelepel
• Cacao - 2 eetlepels
• Appels - 1-2 stuks.
• Voor het vullen:
• Kwark - 150 gr.
• Zure room - 100 ml.
• Kippenei - 1 st.
• Suiker - 3 eetlepels

Kookproces:

1. Klop eieren met suiker, voeg kefir, zonnebloemolie en bakpoeder toe, meng.
2. Zeef vervolgens bloem, bakpoeder en cacao in een kom, meng goed.
3. Snijd de appels in kleine blokjes en roer door het deeg.
4. Klop voor de vulling de kwark, zure room, ei en suiker met een mixer.
5. Doe het deeg in een siliconenvorm, giet de wrongelvulling erop, druk het plat met een lepel.
6. Bak de taart een half uur in de oven op 180 graden, de baktijd is direct afhankelijk van het vermogen van je oven. Controleer de gaarheid van de cake met een houten spies.
7. Koel de taart en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Simpele en heerlijke taart met appels en kwark op gistdeeg

Taart met appels en kwark kan van elk deeg worden gemaakt. In dit recept wordt bijvoorbeeld gistdeeg gebruikt. Het resultaat is een prachtige gistcake voor liefhebbers van heerlijke en luchtige gebakjes.

Kooktijd: 75 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Gistdeeg - 1 kg
• Voor appelvulling:
• Appels - 0,5 kg.
• Citroen - 0,5 st.
• Suiker - 100 gr.
• Water - 2 eetlepels
• Voor de wrongelvulling:
• Suiker - 100 gr.
• Kwark - 0,5 kg.
• Boter - 100 gr.
• Eigeel - 3 st.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Was de appels, schil en zaden, snijd ze in plakjes. Doe de appels in een pan met dikke bodem, voeg het sap van een halve citroen, suiker en een beetje water toe en laat op laag vuur half gaar sudderen.
2. Klop de dooiers met suiker en boter. Voeg vervolgens kwark en een snufje zout toe, roer tot een gladde massa.
3. Vet een ovenschaal in met boter, doe er het grootste deel van het gistdeeg in. Verdeel de wrongelvulling over het deeg en verdeel de appels erover.
4. Versier de cake met de rest van het deeg en zet hem 45 minuten in de oven. Stel de oventemperatuur in op 200 graden.
5. Strooi poedersuiker op de cake terwijl hij nog heet is, laat volledig afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een sappige taart met kwark, zure room en appels?

Een taart met veel vulling en weinig deeg. De rest is sappig, zacht en aromatisch gebak. Dankzij de wrongel smelt de taart gewoon in je mond, en de appels geven hem een ​​heerlijk aroma.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Boter - 100 gr.
• Kwark - 100 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Tarwebloem - 200 gr.
• Bakpoeder voor deeg - 1 theel.
• Zout naar smaak.
• Voor appelvulling:
• Suiker - 2 eetlepels
• Appels - 700 gr.
• Citroensap - 2 eetlepels
• Rozijnen - 80 gr.
• Cognac - 2 eetlepels
• Voor zure room en eiervulling:
• Suiker - 1 eetlepel
• Zure room - 200 ml.
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Vanille naar smaak.
• Zetmeel - 2 eetlepels

Kookproces:

1. Hak de boter fijn met een mes en doe in een kom. Zeef de bloem door een fijne zeef en meng met bakpoeder. Voeg in een kom aan de boter suiker, vanille, een snufje zout, kwark en bloem met bakpoeder toe.
2. Kneed het deeg met je handen, rol een bal op, wikkel in plasticfolie en leg een half uur in de koelkast.
3. Bereid in deze tijd de vulling voor. Was de rozijnen, droog ze en vul ze met cognac.
4. Was de appels, snijd ze in vieren, houd 6-7 plakjes apart voor decoratie, snijd de rest in kleine blokjes. Maak een paar diepe inkepingen op elke set apart en open ze om een ​​waaier te vormen.
5. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit. Vet de vorm in met boter, leg het deeg erin en strijk het glad met je handen, vorm de zijkanten. Plaats de vorm met het deeg 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
6. Bereid de vulling voor. Combineer zure room, eieren, suiker, vanille en zetmeel in een kom.
7. Haal de schaal uit de oven, leg de appels en rozijnen op het deeg, leg de appelpartjes erop en giet de ei- en zure roomvulling erover.
8. Bak de taart 25-30 minuten op 200 graden. Strooi poedersuiker over hete gebakken producten.

Eet smakelijk!

Delicaat en heerlijk lekkere kwark en appel-meringuetaart?

Van deze kwark en appeltaart zal je helemaal blij zijn. Het deeg heeft een delicate smeltende textuur en het oppervlak is bedekt met een gewichtloze, knapperige meringue.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 3 el.
• Suiker - 250 gr.
• Boter - 200 gr.
• Zure room - 100 ml.
• Kippeneieren - 4 stuks.
• Bakpoeder voor deeg - 1 theel.
• Kwark - 500 gr.
• Vanillesuiker - 1 zakje.
• Appels - 5 stuks.
• Gemalen kaneel - naar smaak.
• Zonnebloemolie - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Smelt de boter op laag vuur of in de magnetron.
2. Breek de eieren en scheid het eiwit van de dooiers.
3. Kneed het deeg. Meng in een kom gesmolten boter, 2 dooiers, zure room, 4 eetlepels suiker en bakpoeder.
4. Voeg de gezeefde bloem toe en kneed het deeg.
5. Leg het deeg 20 minuten in de koelkast en kook de vulling in die tijd gaar.
6. Klop de kwark met een blender, voeg twee dooiers, 120 gram gewone suiker en vanillesuiker toe, meng.
7. Was de appels, schil en zaden, rasp het vruchtvlees.
8. Vet een ovenschaal in met olie. Verdeel het deeg gelijkmatig over de vorm en maak hoge zijkanten.
9. Leg de kwarkvulling en appels op het deeg, bestrooi met kaneel.Zet de taart 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
10. Klop de blanken tot een dicht, dicht schuim. Voeg beetje bij beetje 3 eetlepels suiker toe en blijf kloppen.
11. Haal de cake uit de oven, doe de eiwitmassa erop, doe de leening terug in de oven en bak nog 10-15 minuten op 180 graden. Dit ongelooflijk malse dessert moet volledig afkoelen voordat het wordt geserveerd.

Eet smakelijk!